8515 대사 다이어트

8515 대사 다이어트 - 요요 없는 비만 해결
윤복근 지음 / 성안당 / 2025년 3월

신체의 필수 성분으로 칼슘, 칼륨, 철분, 구리, 요오드 마그네슘, 나트륨, 망간, 황, 인, 아연, 셀레늄, 크롬, 코발트가 있다. 뼈와 지방, 근육에 에너지를 공급하고 내 몸의 건강을 위한 필수 영양소다. 전 세계 인구의 1/3이 무기질 부족상태이며, 영양 결핍 질환을 가지고 살아간다.

책 『8515 대사 다이어트』을 읽다가, 어느 날 갑자기 살이 불어난 지인이 생각났다. 얼굴 살이 먼저 찌기 시작하면서, 떡대가 된 모습이다. 자신의 몸 관리에 소홀하고,좋아하는 음식을 섭취하면서, 몸관리에 실패한 경우다. 문제는 불어난 살을 빼고 싶어도, 쉽게 바지지 않고, 요요현상이 발생한다는 문제점이다.내 몸 속 대사 기능에 이상이 있어서, 체내 에너지로 전환되지 못하고, 몸 속에 쌓이면서 생겨난 여러가지 어려움이 존재한다.

무기질은 식품으로부터 흡수되어 , 신체 내에 분포하게 된다. 내 몸 속 혈액, 조직, 세포들의 각기 다른 적절한 pH에 맞게, 제 역할을 담당하고 ,pH를 조절하는 기능을 가지고 있다. 여기서 무기질이 부족해지면, 대사가 원활이 이루어지지 않는다. 그로 인해 에너지 대사가 원활하게 진행되지 않으며, 지방이 잘 분해되지 않아서, 적게 먹고 운동을 해도 살이 찌게 되는 원인이 되고 있다. 살이 갑자기 불어나서, 매일 1만보를 걸어도, 살이 빠지지 않아서 스트레스를 받는다. 그 원인이 어디에 있는지 내 몸속에서 요요 현상의 원인을 분석하고 있으며, 저작 운동, 연하 운동, 연동운동, 분절 운동에 의한 기계적 소화 뿐만 아니라, 소화 효소와 소화 호르몬에 의한 화학적 소화를 이해한다면, 다이어트에 성골할 수 있는 길이 열릴 수 있다.