커피로드

커피 로드 - 커피는 어떻게 세상에서 가장 사랑받는 음료가 되었을까
라니 킹스턴 지음, 황호림 옮김 / 영진.com(영진닷컴) / 2023년 9월

요즘 나에게는 새로운 관심사가 생겼다

집에 두명의 바리스타 자격증 보유자가 있는 관계로 이런 저런 커피에 대해서 얘기를 듣고 마시고 하다보니 나도 바리스타 공부를 해야겠다는 생각이 들었다

그런 시점에 마침 이책 '커피로드'를 만나게 된 것이다

바리스타 공부를 하려면 '실기'도 필요하지만 커피에대한 이해도 필요하다고 하는데 이책은 지금 시점에서 나에게 가장 필요한 책이 아닐까하는 생각이 든다

커피는 어떻게 세상에서 가장 사랑받는 음료가되었을까하는 궁금증은 이책 한권으로 해결 할 수 있을것 같다. 기본적인 커피콩에 대한 이야기와 커피의 분쇄 추출 그리고 커피를 내리기위한 기본적인 도구에 대한 설명과 커피의 전세계 이동경로도 그림과 함께 되어 있어서 쉽게 이해를 할 수 있게 되어 있다

이책은 무엇보다 전세계 커피에 대한 설명이 자세히 되어 있다. 

에디오피아, 탄자니아, 예멘 같은 커피가 생산되는 나라부터 전세계에 존재하고 있는 다양한 종류의 커피에대한 레시피가 이책의 원픽이 아닐까 싶다. 이책에 나온 레시피를 이용해서 전세계의 커피를 맛보는것도 정말 좋을것 같다. 또 각나라의 커피문화도 소개하고 있는데 우리나라의 커피 역사와 '다방'문화에 대한 설명도 흥미롭다.

커피를 알아가는 과정중에 가장 큰것이 실제로 커피를 맛보고 로스팅도 해보고 만들어보는 것이 가장 중요할지 모르지만 그이전에 이책에 나와 있는것 같이 커피에대한 이해와 커피에대한 사전지식을 접하는것도 중요한 일이 아닐까 생각을 해본다

그런 면에서 커피에 대한 공부를 막 시작하려는 나에게는 이책보다 더 필요한 책이 없을것 같다. 무엇보다 사진으로 보여주는 커피와 관련된 모습을 보고있으면 마치 커피향이 책에서 나는듯한 느낌이든다.

그러고 보니 책에대한 글을 쓰고 있는 이순간도 커피한잔 내려서 내옆에 두고 있으니 커피에 대한 한국사람의 애정또한 세계 어느나라보다 사람들보다 진심이지 않을까 하는 생각이 든다

느리지만 단단하게 자라는 식물처럼 삽니다

느리지만 단단하게 자라는 식물처럼 삽니다 - 식물의 속도에서 배운 16가지 삶의 철학
마커스 브릿지워터 지음, 선영화 옮김 / 더퀘스트 / 2023년 9월

느리지만 단단하게 자라는 식물처럼 삽니다

예전 오래전에 나이에 어울리지않게 '난초(orchid)에 관심이 많아서 취미로 기를때가 있었다. 그시절 난초 선배들이 게으른 젊은 나를 향해 항상 해주는 말씀이 있었다. '난초는 주인의 발소리를 먹고 산다'고.. 그때는 그말이 무슨말인지 이해를 못했었다. 세월이 지나고 여전히 게으른 나는 식물 기르는것이 정말 어려운 미션임파서블 이다. 

그러다 만난 이책을 읽으면서 난초선배들이 나에게 수시로 무시로 했던 그말이 떠올랐다.

이책은 정원사의 식물기르는 이야기인듯 하지만 식물의 성장을 통해서 우리 인생의 성장을 이야기하고 있다. 식물을 키우면서 배운 자연과의 교감이 우리 삶의 성장과 동반함을 이야기한다.

식물을 키우는것은 그저 물주고 영양분을 주는것만으로 되는것이 아니라 함께 교감하고 식물을 사랑해서 찾아오는 사랑의 발걸음이 더해져야 자라듯이 우리 인생의 길도 식물을 키우듯이 함께 사랑하고 보듬어주고 아껴주어야 건강하게 성장하고 아름다운 삶을 꽃 피울수 있다는 사실..

'영혼을 돌보는 일은 식물 한 포기를 키워내는 과정과 같다'

이번여행지는 사람입니다

이번 여행지는 사람입니다 - 인생 키워드 쫌 아는 10인의 청년들
김소담 지음 / 책이라는신화 / 2023년 9월

이번여행지는 사람입니다

이책의 저자는 기존 여행관련 책을 냈었다. 유렵편과 남미편의 여행책을 쓰고 이번에 3번째 여행관련 책을 펴냈는데 기존의 여행책과는 다른 특별한 책을 썼다.

제목같이 '이번 여행지는 사람' 이라는 주제로 10명의 청년을 만나서 인터뷰한 내용을 기록한 책이다. 여행과 사람이 어울릴까 라고 잠깐 생각해봤지만 여행이라는것이 장소를 찾아 떠날수 있지만 사람을 찾아 떠날수도 있겠다는 약간의 고정관념만 바꾸면 되지 않을까하는 생각이 든다

이책은 10명의 사람을 찾아가는 이야기다. 전국 곳곳에서 뿌리를 내리고 있는 각 방면의 청년들의 삶을 들여다본다. 

스스로 선택한 전업주부 아빠, 제주도로 내려간 농부, 부산 영도로 내려간 지역활동가, 사양직업이라는 대장장이가 된 청년, 성평등 교육 활동가로 있는 남자  페미니스트, 일상속에서 찾아가는 환경운동가, 지상외모주의가 아닌 나의 매력을 찾아가는 채식주의자, 지역속에서 연대를 꿈꾸는 지역 활동가이자 정치인, 돈에 얽매어 돈을 버는것이 아닌 삶의 활동을 위한 재무설계를 하는 생활경제상담사, 그리고 이책의 저자이면서 스스로의 삶을 여행하는 여행작가

이렇게 각각의 모습으로 살아가는 청년들의 모습을 들여다보면 각각의 내딛는 걸음을 통해서 만들어질 수많을 길을 따라가는 새로운 여정의 길로 한발 내 딛을수 있지 않을까? 

이책은 책키라웃과 책이라는 신화로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 서평입니다

[100자평] 빨간 머리 앤 전집 세트 - 전8권 (완역본)

빨간머리앤 전집 세트 - 전8권 (완역본) ㅣ 빨간 머리 앤 전집
루시 모드 몽고메리 지음, 유보라 그림, 오수원 옮김 / 현대지성 / 2023년 6월

책은 잘받아서 좋았는데
펀딩이후 정상판매하는게 펀딩때보다 더좋은 조건으로 나오는것 같네요. 먼저 펀딩한 사람은 그냥 봉이었나요? 100자쓰래서 적습니다

[100자평] 빨간 머리 앤 전집 세트 - 전8권

빨간머리앤 전집 세트 - 전8권 (완역본) ㅣ 빨간 머리 앤 전집
루시 모드 몽고메리 지음, 유보라 그림, 오수원 옮김 / 현대지성 / 2023년 6월

6월 중순까지 어떻게 기다리나요?
빨리 내손에 사랑스러운 앤이 들려지기를 기대합니다.