한식 케이크 - 쌀과 앙금으로 만드는 한식 케이크 · 디자인케이크 · 플라워케이크의 모든 것
따뜻한케이크 지음 / 책밥 / 2022년 5월
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떡을 새로이 만날 수 있으면서 새로운 취미의 업이 되는 시간이다.

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한식 케이크 - 쌀과 앙금으로 만드는 한식 케이크 · 디자인케이크 · 플라워케이크의 모든 것
따뜻한케이크 지음 / 책밥 / 2022년 5월
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건강한 간식을 찾는 사람이 많아지는 요즘은 그런 사람의 입맛을 맞춰서 하는 간식들이 다양해서 배우고자하는 생각이 많이드는데 주위에 한식관련 간식을 하는 곳은 별루 없어서 아쉬워했는데 이렇게 책으로 집에서 홈베이킹을 하면 편하게 나만의 취미 활동 시작할 수 있게 한답니다. 케이크는 빵으로만하는 것을 봤는데 이렇게 한식으로 하는 케이크 다양한 도구를 보니 베이킹이랑 비슷하지만 떡으로 하는 것이니 건강한 맛을 찾아가는 것 같다. 케이크를 만들때 장식해야 하는 다양한 만들기 방식을 여러가지를 보이면서 실습을 할 수 있도록 다양한 모양을 보인다. 그리고 글씨쓰는 것까지 배워 볼 수 있으니 차근히 따라 하면서 연습이 필요한 부분이 많이 있는 것 같다. 떡을 만들때 사용하는 재료를 부터 그 것을 그본적인 만들기를 하는 부분까지 기초를 보여주면서 사진을 보면서 따라 갈 수 있도록 하니 초보인 이들에게 조금은 어렵지만 따라하는 재미를 느낄 수 있도록 한다. 그리고 다양한 케이크가 한식으로 만들 수 있다니 조금은 새롭게 보인다. 아이들이 좋아하는 케릭터들이 다양해서 만드는 재미를 만들어 주는 것이 배우는 취미의 시간을 만들게 한다. 그리고 떡을 만드는 어려움이 조금은 생기는것이 있는데 실패 뒤에 오는 성공의 맛은 정말 만들어보길 잘했다는 나의 자신감으로 찾아온다. 기본적은 떡으로 다양한 디자인 케이크까지 도전할 수 있는 내용에 아이를 키우는 엄마로써 아이들에게 점수를 딸 수 있는 간식을 만들어 줄 수 있는 능력을 추가하는 기분와 나의 취미를 새로이 발견하는 시간이 되어준다.




출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다 -


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엄마의 부엌 - 딸에게 건네는 엄마의 따뜻한 위로
진채경 지음, 선미화 그림 / 시그마북스 / 2022년 4월
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어린 시절의 생각과 엄마의 음식이 절로 생각나게하는 것이 정말 좋아요

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엄마의 부엌 - 딸에게 건네는 엄마의 따뜻한 위로
진채경 지음, 선미화 그림 / 시그마북스 / 2022년 4월
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예전에는 그냥 매일 먹는 엄마의 음식이라고 생각했건 것들이 이렇게 결혼 후 시간이 흐르면서 더욱 간절하게 느끼게 되는 시기가 나에게도 오게 되는 구나 하는 생각을 하게 한답니다. 어린 나이에는 엄마의 음식의 소중함을 모르고 지내다가 말이지요. 음식의 하나하나의 정성이 들어가는 것을 엄마의 음식 하는 모습을 보면서 지금의 내가 아이들에게 음식을 하면서 하는 모습 속에 녹아 들어가 있다는 것을 말이지요. 계절 마다의 엄마의 음식의 특색이 있었다 매번 느끼지 못하고 지났을 뿐이지만 말이다. 정말 아프거나 입맛이 없으면 생각나던 엄마의 죽 중에서 우리 집 애장 죽 갱시기죽이 있다. 난 별로 들어가는 것이 없어서 만들어 먹기 편하겠지 했지만 전혀 다르다 엄마의 그 손맛은 제대로 낼 수 없는 것이 아쉬운 부분이 되고는 한다. 뭔가 가득 영양을 주는 기분을 주는 죽인데 가끔 먹고 싶은 생각에 엄마를 떠올리게 한다. 그리고 봄이면 생각 나는 쑥과 함께 떠오르는 쑥 떡 난 어린 시절 쑥 떡을 정말 좋아하했는데 그중에서 엄마가 만들어 주시던 쑥 떡 동글동글하고 쑥털털이와는 다른 딱 내 입맛의 떡이였는데 지금 내 아이들이 좋아하는 애장 떡이되었다. 봄이면 생각나게 하는 떡이다. 지금은 사먹어야하는 떡이지만 옛 기억의 한 페이지의 추억으로 남아 있게 된 떡이다. 음식을 이렇게 하나하나 들여다 보게 되면서 엄마의 정성이 느껴지는 장소 부엌이라는 곳이 정말 정감이 가는 장소가 아닌 가하는 생각도 하면서 지금은 멀리 떨어져서 자주 찾아 뵙지 못하는 엄마가 왜 이리 그리워지는 것은 엄마의 정성의 음식을 이렇게 그림으로 만나면서 더욱 그런 기분을 만들게 한다. 주말에는 엄마에게 가서 엄마 음식으로 마음을 따뜻하게 채우고 오고 싶은 생각을 하게 한다.






출판사로부터 도서를 제공 받아 작성한 리뷰입니다




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골목길 역사산책 : 한국사편 골목길 역사산책
최석호 지음 / 가디언 / 2022년 3월
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골목길 위의 역사라 다른 역사책 보다 읽는데 쉽고 역사를 접하는데 좋은 것 같아요

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