식탁 우의 권력, 미식 경제학

식탁 위의 권력, 미식 경제학 - 음식이 바꾼 부와 권력의 결정적 순간들
쑤친 지음, 김가경 옮김 / 이든서재 / 2025년 6월

#협찬 #서평



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경제학은 인간의 무한한 욕망을 충족하기 위해 제한된 자원을 효율적으로 선택하는 방법을 연구하는 과학이다.
선택의 순간이 모여 인류는 진화했고, 발전했으며, 성장했다.
익숙한 것에서 벗어나 새로운 것에 도전하는 용기가 필요했던 순간, 용기를 낸 인류의 성장 속도는 빨랐다. 좀 더 오래 살아남을 수 있었다.
유인원에서부터 시작해 현대에 이르기까지, '먹거리'를 위해 인류가 어떤 선택을 했는지 알려주는 "미식 경제학"
먹기 위한 본능은 두발로 걷게 했고, 무리지어 이동하게 했고, 사냥을 했다. 다음 순서는 재배, 사유재산, 화폐, 권력, 전쟁, 국가 형성 등 우리가 역사를 통해 보고 들었던 일들이 일어났다
식재료 하나 때문에? 그렇다.
먹는 것 때문에 목숨을 걸었다고? 정말이다.

필자에겐 복잡한 경제학.
아무리 이해해 보려해도 뇌가 잠시 멈춘 게 아닐까 하는 생각하게 했다. 학창시절 매 시간마다 좌절을 안겨준 과목이 바로 경제학이었다.
재미가 없으면 흥미라도 있었어야 했는데, 필자에겐 그러지 않았다.
그런데, 이 책은 역사도 아닌 것이, 경제도 아닌 것이 미묘한 경험을 선사했다.
역사 시간에 교과서 내용만 읊는 선생님 말고, 옛날 이야기 하느라 교과서 진도를 미루는 선생님을 만난 기분이랄까?
어려운 단어들로 가득한 경제서가 아닌,
인류의 발전 과정을 '식재료'를 중심으로 재해석한 책이었다. 제목도 미"식" 경제학이 아니던가!!

'먹거리'때문에 일어난 역사 속 사건들을 근거로 삼아, 인류의 경제 발전을 흥미롭게 풀어낸 책.
친절하게도 매 챕터마다 저자가 전달하고자 하는 정보를 깔끔하게 정리해, 경제학을 어렵게 생각하는 필자도 쉽게 이해할 수 있었다.
경제학 하나도 몰라도 재밌게 읽을 수 있는 책이었다.
경제학 초심자 뿐만 아니라, 전공자 분들의 소감도 무척 궁금하다.
맛있는 역사, 푸짐한 지식, 감칠맛 나는 맛의 경제학으로 재미있는 인류의 발전 과정을 살펴보시길 바란다.





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>밑줄_p30
모든 산업이 이렇게 자신의 이익을 취하기 위해 노력하지만, 궁극적인 목표는 인간의 사회적 이익을 극대화하는 것이다.
600만 년 전, 집을 나간 사헬란트로푸스 차덴시스들이 직립보행을 택한 것은 자신들의 식량 수요를 충족하기 위한 반항적인 선택이었을지 모르지만, 의도치 않게 인류 진화의 새로운 길을 열어준 것처럼 말이다.


>밑줄_p90
경제학에서는 '시장이 수요를 결정하고 수요가 가격을 결정한다'고 말한다. 먹고자 하는 의지가 충만한 미식가들의 수요에 자극받아 향신료의 몸값은 금, 은과 거의 동일한 수준에 이르렀다. (...) 남들과 다른 자신의 고귀함을 드러내고 싶어 하는 열망은 향신료 시장의 수요 증가로 이어졌다.







>> 이 서평은 미디어숲(@mf_books)로부터 협찬 제안받아 주관적으로 작성하였습니다.


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사건은 끝났다

사건은 끝났다
후루타 덴 지음, 문지원 옮김 / 블루홀식스(블루홀6) / 2025년 6월

#협찬 #서평


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약속 장소로 이동할 때 가장 많이 사용하는 지하철에서 일어난 칼부림 사건.
어떤 이유도 없이 갑자기 한 남성이 가방에서 칼을 꺼냈고, 옆에 있었다는 이유로 상처를 입었다.
한 노인은 임산부를 보호하기 위해 나섰다가 그만 죽고 말았다.
그 장소에 있었던 사람과 사건 영상을 본 사람들을 주인공으로 한 연작소설. <사건은 끝났다>
하지만, 사건은 끝나지 않았다.

사건 장소에 있었던 사람들의 트라우마는 일상을 무너뜨릴 정도였다.
한 남자는 다니던 회사를 그만두고 은둔형 외톨이가 되었고,
임산부는 평범한 일상을 살 수 없는 상태였다.
범인을 잡았으니 '그나마 다행이다'라고 여겼던 마음을 사죄해야 할 정도로 그들의 트라우마는 심각했다.
그 뿐만이 아니었다.
사건 피해자 못지 않게 주변인들의 고통도 극심했다.
사람들의 소문을 피해 이사까지 했건만, 은둔형 외톨이로 사는 아들은 나아질 기미는 안 보였다.
자신을 구하기 위해 노인이 죽었다는 사실이 견디기 힘들었던 임산부의 죄책감을 달래주는 남편은 바깥일에 집중할 수 없을 정도였다.
게다가, 사건 당시에 그곳에 있지 않았던 시민들 역시 트라우마에 시달리고 있었다.
책을 읽거나 창밖으로 바라보는 평범한 일상을 누릴 수 없을 정도로 불안한 사람들을 그려, 묻지마 범죄로 인한 고통은 끝이 없다는 것을 보여줬다.

<사건은 끝났다>라는 제목 자체가, 사건이 끝나지 않았음을 암시하고 있었다.

사건 후 살아남은 사람들의 고통받는 일상을 그린 것에 그치지 않고, 다시 한 번 기운내 일상으로 돌아가려는 모습을 보여주는 소설.
평범한 일상이 얼마나 소중한 것이 다시 한 번 깨닫게 하는 이야기였다.
책표지 속 인물들이 각각 어떤 이야기를 들려줄지 상상하며 읽다보니, 새삼스레 한 사람을 온전히 다 아는 일이 얼마나 힘든 일인가 생각하게 됐다.
눈에 보이는 게 다가 아니라는 것.
산다는 것 자체가 고통이라면, 각자의 지옥 속에 사는 사람들의 사연도 하나하나 살펴보시길 바란다.
"아, 이 사람이 그 사람이었구나."
"헉. 이런 비밀이 있었다니!!!"

그들의 사정을 다 알고 본 책표지는 처음과는 달랐다. 아는 만큼 보인다고 했다. 각자의 이야기가 하나의 이야기가 되어 지하철 다섯 번째 칸을 꽉 채웠다.
트라우마가 가져온 불행과 불행을 극복하려는 인물들의 노력을 직접 확인해 보시길 바란다.





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>밑줄_p10
승객은 저마다 일상을 보내고 있었다. 이 순간까지는.
그러나 패딩을 입은 청년이 배낭에서 칼을 꺼낸 순간 일상은 비일상으로 바뀌었다.(...)
무슨 일이 일어났는지 승객들이 파악하기도 전에 칼이 여성의 팔을 벴다.


>밑줄_p12
칼부림을 벌인 청년은 철도경찰에 체포됐다. (...)
이것이 후에 '지하철 S선 무차별 칼부림 사건'이라고 불리는 사건이다.
사건은 끝났다.
그리고 다시 일상이 시작됐다.





>> 이 서평은 블루홀식스(@blueholesix) 서평단 자격으로 책을 지원받아 주관적으로 작성했습니다.


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윤슬의 바다

윤슬의 바다 - 백은별 소설
백은별 지음 / 바른북스 / 2025년 5월

#협찬 #서평

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초능력자가 일반인들을 잔인하게 살해했다. 초능력을 나쁘게 사용하는 사람들때문에 세상은 초능력자를 배척하기 시작했고, 초능력자는 자신의 능력을 들킬까 봐 두려워했다.
들키면 목숨을 잃는 순간까지 실험을 당하게 되니까. 차라리 죽여달라는 애원하게 될지도 모를 실험실의 쥐가 되는 미래가 기다릴테니까.
그래서 윤슬은 자신의 능력을 숨겼다. 시간을 멈출 수 있는 능력. 엄마가 알게 된 날, 가장 먼저 들은 말은 "들키면 안 돼!"였다.
그런 윤슬에게도 숨길 수 없는 마음이 생겼고, 가만히 바라만 봐도 좋은 선배가 생겼다. 바다.

하이틴 로맨스 소설답게 달달하고 설렜다. 첫사랑은 풋풋하고, 찰나같고, 영원하지 않던가.
그 모든 감정과 순간들을 느낄 수 있는 문장이 가득했다.
과거와 현재를 오고가는 구성.
윤슬과 바다를 화자로 세워, 서로 다른 입장을 입체적으로 그려냈다.
절제된 문장이 이제 막 시작하는 연인의 떨림과 들킬까 봐 불안한 마음을 더욱 극대화했다.

"다름을 인정하는 성숙한 세상을 만들자."
라는 책은 수도 없이 많이 나오는데, 그걸 읽은 사람이 적어서 일까, 실천하는 사람이 적어서 일까?
다름을 틀렸다 말하는 어른이 더 많은 게 현실이긴 하다.
오히려 그런 세상이라 필자는 무섭다. 언제 나에게도 흑백논리의 칼날이 겨눠질지 알 수 없지 않은가.
초능력자 윤슬과 평범한 고등학생 바다의 사랑은 그래서 무섭도록 잔인했다.
서로의 사랑을 확인했으니 행복한 결말일까?
이 방법밖엔 없었을까?
나라면 어떤 선택을 했을까?
많은 생각을 하는 결말이었다.
무섭도록 잔인했던 두 아이의 로맨스를 직접 확인해 보시길 바란다.

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>밑줄_p37
그러나 굳이 사랑은 영원해야 한다는 법이 있을까. 찰나의 사랑도 진심이라면 사랑인 건데.

>밑줄_p151
우리의 시간은 앞으로 흘러야 한다. 그 앞에 무엇이 있더라도 앞으로 흐를 수밖에 없다.
인생에 리셋버튼이 있었다면 주저 없이 눌렀겠지만, 우리는 되돌릴 수 없는 인생을 살기에 덧없는 것 아닐까.
그런 우리가 인간이라, 아름다운 거 아닐까.

>> 이 서평은 바른북스 (@barunbooks7)로부터 협찬 제안받아 주관적으로 작성하였습니다.

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생각 망치

생각 망치 - 낡은 생각을 부술 때 시작될 삶의 변화
호리에 다카후미 지음, 김정환 옮김 / 포레스트북스 / 2025년 6월

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이 책을 읽자마자, 필자는 위로받았다.
나조차 한가지를 꾸준히 하지 못한다고 꾸짖기만 했던 나를 '성장이 빠르다'라고 말해주는 책을 읽고 지난 시간을 가만히 떠올려봤다.
지나온 시간 어딘가에서 그와 나의 위치가 다른 이유를 발견할 수 있지 않을까?
저자는 습득하는 것에서 멈추지 않고 사업으로 확장했고, 필자는 습득하는 자체에 재미를 느끼고 즐기는 것에서 멈췄다는 차이점을 발견할 수 있었다.
그는 성장이 빠른 사업가가 되었고, 필자는 이것 저것 집적대는 사람일 뿐이었다.
저자는 구시대적인 발상을 깨뜨리라 한다. 온라인 시장 발전으로 산업과 산업의 경계가 무너진지 오래니, 다동력은 큰 메리트가 된다고 주장했다.

저자는 정말 박학다식하고 다재다능한 인재다. 아주 많은 일을 하고 있는 지금도 궁금증이 생기는 분야와 재미를 느끼는 분야가 생기면 거침없이 뛰어든다.
많은 것을 이루고 가진 그지만, 아무 것도 모르는 새로운 분약에 뛰어드는 것에 주저하지 않았다.
그 분야의 전문 지식을 쌓겠다고 공부하지 않았고, 실패가 두려우니 착실하게 준비한다는 시간을 거치지 않았다.
그냥 뛰어들었다. 전문가를 찾아가 조언을 얻고, 모르는 건 공부하면서 해도 된다는 것이다. 그리고, 서로 다른 업계의 정보가 오히려 새로운 일을 하는데 큰 시너지를 발휘한다며 적극 추천했다.

호기심이라는 것은 어떤 일을 처음 시작할 때 몰입할 수 있는 에너지가 된다.
그러면 쉽게 정보를 습득할 수 있고, 재미를 느끼니 쉽게 성장세를 탈 수 있다. 남들보다 빠른 시간에 해낸다는 특장점을 가진다. 저자는 이런 성향을 끈기가 없는 사람이 아닌 성장이 빠른 사람이라 설명하며, 이 능력을 십분 발휘할 수 있는 방법론까지 사유를 확장했다.

세상의 모든 일에 호기심을 가지는 사람이라면 자신의 재능을 어떻게 활용해야 할지 알려주는 책이니, <<생각 망치>>를 적극적으로 활용해 보시길 바란다.




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>밑줄_p34,35
다시 한번 강조하자면 복수의 직함을 곱하면 곱할수록 찾아보기 힘든 존재가 되며 결과적으로 가치가 상승한다. 그리고 이때 여러 개의 비슷한 분야의 직함을 갖는 것보다는 멀리 떨어진 분야의 직함을 조합할수록 그 희소성은 더 커진다. (...)
생각나는대로 직함을 나열하기만 해도 사업가 X 컨설턴트 X 프로그래머 X 작가 X 방송인 X 엔터네인먼트 프로듀서 X 로켓 개발자 X 음식점 프로듀서 X 만화 사업가 X 애플리케이션 프로듀서 X 예방 의학 활동가 X J리그 고문 X 오사카 엑스포 특별 고문 X 영화 프로듀서 등, 그 수를 다 셀 수조차 없다.


>밑줄_p67
이처럼 한 가지 일에 원숭이처럼 몰입하지만 그만큼 쉽게 싫증도 낸다. 많은 사람이 이런 성향을 부정적으로 보기도 하지만 사실 이것은 '성장이 빠르다'는 의미이기도 하다. (...) '싫증'을 자주 느끼는 것은 끈기가 부족한 것이 아니라, 그 일이 익숙해졌고 더는 배울 게 없으니 다음 단계로 넘어갈 '성장의 신호'라 할 수 있다.





>> 이 서평은 포레스트북스(@forest.kr_) 서평단 자격으로 책을 제공받아 주관적으로 작성하였습니다.





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딸기를 먹을 때는 울지 않기로 해

딸기를 먹을 때는 울지 않기로 해 - 류라이 길티플레저 에세이
류라이 지음 / 자크드앙 / 2025년 6월

#협찬 #서평

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틱톡커. 류라이.
솔직하게 말하면, 처음 듣는 이름이다. 학생들과 MZ세대 사이에선 꽤 유명한 사람이었다. 초록색 검색창에 저자의 이름을 입력했고, 실물을 만날 수 있었다.
차르륵, 올라오는 영상 속 류라이는 참 뽀얗고 이뻤다. 펑펑 울고 있는 영상, 어딘가 가고 있는 영상, 노래하는 영상 등 다양한 활동을 하는 틱톡커였다. 수줍은 표정의 류라이, 팬도 무척 많았지만 온갖 악플에 시달리는 그녀의 온라인 속 삶을 본 후 책을 펼쳤다.
이 아름다운 여성이 어떤 이야기를 시작할지 무척 기대됐다.

"어디서 돼지기름 냄새 나지 않냐?"
작은 키에 통통했던 학창시절, 반친구에게 이런 말을 들었다는 저자. 자존감은 바닥을 쳤고, 학교에서 버틸 수 있었던 건 그나마 보건실 선생님 덕분이라는 그 말에서 외로움과 상처가 고스란히 전달됐다.
엎친 데 덮친 격이라고 했던가. 학교만 졸업하면 새롭게 시작할 수 있을 거라 생각했건만, 동네에서 묻지마 폭행을 당해 입원하는 바람에 기대했던 대학생활조차 시작부터 삐걱댔다.
우연히 틱톡을 시작하게 된 이야기부터 은둔형 외톨이가 되어 집에만 있게 된 이야기까지 가감없이 공개했다.
"우와, 이렇게 다 공개해도 돼?"
실로 오랜만에 날 것의 글을 만났다.

보정카메라 앞에서 영상을 찍던 그녀가 보정카메라를 끄고 독자들 앞에 당당하게 나섰다.
잘못된 선택으로 스스로를 아프게 했던 지난 날을 보여주며, 저자의 팬 아가들이 자신과 같은 실수를 하지 않길 바라는 마음을 솔직하게 담아냈다.
본인도 아직 아픔 속에 힘든 시간을 보내고 있지만, 아가들의 마음이 그녀를 기운나게 했다는 문장이 왜 그리 애처롭던지. 그냥 꽉 안아주고 싶었다.
필자는 현생을 사는 것만으로도 벅차고 힘든데, 저자는 온라인과 오프라인에서 이리 치이고 저리 치이며 살고 있었다. 두 배로 고통 받고 있는 삶. 두 배로 기쁜 일도 있겠지만, 버티는 일이 힘겨워 보였다.

은둔형 외톨이지만 유명한 틱톡커라는 상반되는 캐릭터가 MZ세대에서 온라인 생활이 얼마나 활발한지 살펴볼 수 있었다.
그 속에서 이름 모를 사람들에게 기대 울고 웃는 저자.
아닌 척 하고 있지만, 속으로 곪고 있는 감정이 있진 않을까 엄마 마음으로 읽게 되는 책이었다.
저자가 이젠 몸도 마음도 편안하길.
오늘 밤은 걱정없이 잠들 수 있길.
마음으로 응원한다.



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>밑줄_p27
"안녕? 나 친구가 없는데, 나 좀 잘 부탁해."
진짜 이 대사 그대로 앞자리 친구에게 말했다. 그 친구는 이 말을 듣자마자 일명 '썩소'를 지었다. 힘들게 용기를 냈음에도 3년 동안 스따였던 탓에 사회성이 부족했던 나의 도전은 거기서 끝나버렸다. 나는 중학생이 되어서도 여전히 혼자였다.

>밑줄_p308
혹시라도, 이 글을 보는 너의 중에서 예전의 나와 같은 사람이 있다면 멀쩡한 몸 망가뜨리지 말라고 당부하고 싶다. 어차피 어중간하면 죽지도 않는다. 허투루 몸을 망가뜨리지 말고 그냥 살아라. 과거의 나에게도 그렇게 전하고 싶다. 나는 이미 늦었지만 너희는 늦지 않기를.





>> 이 서평은 자크드앙(@zacdang_)로부터 협찬 제안받아 주관적으로 작성하였습니다.

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