유익합니다.

고객이 달라졌다 - 뉴노멀 시대의 장사법
현성운 지음 / 포르체 / 2020년 6월

외식 서비스 경영 전무가인 저자께서 서비스 경영에 대해서 이야기를 해주고 있다.

세상이 달라지는만큼 고객을 대하는 모습도 바뀌어야 한다.

고객이 만족하게 하기 위해서 어떻게 하면 좋은지와 직원들의 능률을 올리는 법, 배달고객들을 위한 이야기들과 매장에서의 이야기들도 다루고 있다.

세심하게 관찰하고 불편함이 없도록 미리 캐치하는 것도 중요하다는 것을 이야기하도 있다.

여러 업체들의 사례들을 통해서 쉽게 이해하고 받아들일 수 있다.

바뀌는 세상에 맞춰 발빠르게 바뀌는 법에대한 좋은 팁들도 많이 나온다.

전문가의 경험을 바탕으로 많은 이들에게 도움이 될 수 있도록 이야기를 해준다.

사람이 끊이지않는 곳은 사람들이 다시 찾아오게하는 이유들이 존재한다.

나만의 차별 서비스가 필요하다.

무언가 거창하지는 않지만 삶에 있어서 조금은 편할 것 같다.

서비스 경영에 대해서도 컨설팅을 하는것에 대해서는 이번에 처음 알게되었다.

왜 변화해야 하는지에 대한 답들을 같이 찾아보기도 하였다.

서비스업에 종사하시는 분들이.읽어보고 조금씩 바꿔보는것도 좋을 것 같다.