말더듬에 대해 고민하는 분들께 국내 최고의 서적이 아닐까요?

말더듬을 고치고 내 인생이 달라졌다 - 임유정의 말더듬 교정 트레이닝
임유정 지음 / 원앤원북스 / 2020년 12월

‘핸디캡을 고치면 인생이 달라진다’

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예전에도 한번 얘기했던 것 같지만, 저는 대학생때만 해도 사람들 앞에서 발표를 하는 것을 굉장히 힘들고 어려워했습니다. 그런데 군 제대후 복학을 하니 저의 모든 전공수업에는 프레젠테이션이 필수가 되어있어서 발표에 대한 두려움이 있던 저는 팀프레젠테이션은 가급적 발표자로 나서지 않았고 개인발표는 최대한 짧게 준비하던 기억이 납니다. 하지만 이런 두려움이 바뀌는 전환점이 있었는데 그 이후로는 수천명앞에서도, 그리고 해외 연단에서도 발표를 하는데 두려움이 사라지게 되었습니다. 지금 돌이켜보면 무엇이 그리 두려웠는지 지금은 참 이해하기 힘들지만, 그래도 많은 노력으로 그런 어려움을 극복할 수 있었던 것은 ‘잘할수 있다’는 희망기도보다는, 스스로를 변화시키려는 실질적인 행동이 가장 크지 않았나 생각합니다. <말더듬을 고치고 내 인생이 달라졌다>를 보며 오래전에 저를 떠올리게 된 것은 너무도 당연한 일이었습니다. 저 역시 제 인생이 많이 변화했기 때문입니다. 

본서는 현재 말더듬을 치료하고 스피치를 원활하게 하는 강사께서 저술한 말더듬 극복을 위한 자기계발서이자 실용서입니다. 실제 저자 본인도 저의 경험과 같이 말더듬이라는 핸디캡을 가지고 있었고 이것이 대인관계나 의사표현에 있어서 두려움의 원천이자 삶의 고민이었습니다. 하지만 각고의 노력으로 그것을 극복해 내었는데요 <말더듬을 고치고 내 인생이 달라졌다>는 단순히 말더듬을 고치고 ‘화려해진 나’를 얘기하는 서적이 아니고 진짜 말더듬을 고치는 필살 처방전이 나와있는 서적입니다. 

서문에도 나와있듯이 저자는 말더듬을 극복하는 방법은 첫째, 기술적인 트레이닝, 둘째 공포를 벗어나는 사고전환, 셋째, 자신감이라고 얘기합니다. 만일 본서가 사고전환이나 자신감을 강조했다면 그동안 기록해왔던 저의 글들을 보신분이라면 아시겠지만 부족한 점을 적나라하게 얘기했을지도 모를겁니다. <말더듬을 고치고,.>는 초반부터 호흡을 어떻게 하는지 교정을 어떻게 하는지, 보이스 트레이닝을 어떻게 하는지 말더듬 극복을 위한 원인과 증상, 유형에 대한 정말 자세한 사례와 예시가 가득합니다 또한 책안에 그려진 삽화들은 말더듬 교정을 보다 알기쉽게 전달하고 중간중간 있는 훈련예문과 QR코드를 통해 연결되는 저자의 유튜브 영상은 저자께서 말더듬에 대해 말로 끝내지 않는, 책임감과 프로정신을 보여줍니다. 

만일 제가 말을 더듬는 핸디캡이 있었다면 정말 본서를 만나고 인생이 달라질 수 있겠구나라는 희망을 가졌을 것 같습니다. 따라하고 연습하고, 교정하고 조금씩 달라지는 나를 만들어갈 수 있는 최고의 실용서라는 것은 <말더음을 고치고 내 인생이 달라졌다>를 만난 분들이면 동감할 수 있을거라 감히 자신합니다. 상념에 젖은 글이나, 마음치유를 가장한 말로가득한 자기계발서와 에세이를 보다가 방법론을 제시하고 그것을 통해 자신감을 북돋아주는 책을 만났습니다. 

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*컬쳐300으로부터 제품을 무상으로받아 주관적인견해로 솔직하게 작성한 리뷰입니다

자유로움에 대한 성찰

어떻게 자유로워질 것인가? - 불안감에서 벗어나고 싶은 현대인을 위한 고대의 지혜 ㅣ 아날로그 아르고스 2
에픽테토스 지음, A. A. 롱 엮음, 안규남 옮김 / 아날로그(글담) / 2020년 12월

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고대철학을 배울 당시 교과서에는 스토아 학파와 에피쿠로스 학파를 나눠서 가르쳤던 적이 있었습니다. 그에 따르면 스토아 하파는 욕구의 억제와 절제를 강조하며, 에피쿠로스 학파는 정신적인 쾌락을 갈망하며 두 학파는 대립이 뚜렸했기 때문에 주로 도덕과 철학시험의 암기로 활용되었었지요. 하지만 이러한 고정관념은 고등학교때 철학에세이관련 수많은 글들을 저술한 윤리 선생님으로부터 감사하게도 깨질수 있었습니다. 특히 스토아학파의 주장은 일반적인 억제와 절제가  아닌 마음의 평화를 추구하는 것이고 정신적인 자유를 추구하기 위함이고, 정신적인 성숙함이 결여될 경우 극한의 탐욕과 나태에 빠지게 되면 철학이 정립될 수 없다는 것이 그동안 잘 알지 못해던 스토아 학파의 본모습이라는 것을 말이죠, 그리고 아날로그 출판사에서 출간한 아르고스 시리즈의 두번째인 <어떻게 자유로워질것인가?>는 노예출신의 스토아 철학자인 에픽테토스의 자유에 대한 철학적 사유로 떠나는 저서입니다. 

에픽테토스를 포함한 스토아 철학자들은 세간에 알려진 바와 달리 인간의 자연적인 본성 자체를 억누르거나 억제하지 않았습니다. 예를 들어 건강하고 싶고 사유재산을 늘리고 싶고 아프고 가난한 것을 피하는 것을 당연한 본성이고 합리적이고 이성적인 인간 행위로 보았습니다. 단, 에픽테토스의 본서에도 나와있듯이 그들은 조절과 통제의 여부에 따라 보다 이상향적인 인간에 가까울 수 있다고 생각했습니다. 이에 따라 통제할 수 없는 것들은 평정심이 필요하며, 인간이 물질적 자유를 실현할 수 없더라도 통제할 수 있는 것들은 조절하고 통제할 수 없는 것에 평점심으로 대체하며 욕구를 절제할 때 진정한 정신적 자유를 누릴 수 있다고 본 것입니다. 

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그래서 에픽테토스의 철학은 두려움 슬픔 혼란스러움은 자유의 산물이 아닌 방종과 지나친 극단의 결과물로 이뤄진것이며 이것인 결국 정신적 자유가 아닌 노예의 길로 접어든다고 본 것입니다. 일한 자유와 반대되는 노예의 길은 본서의 [대화록]에서 아주 잘 살펴볼 수 있는 부분입니다. 또한 에픽테토스는 철학에서 가장 중요한 것이 바로 원칙의 적용이고 둘째는 원칙에 대한 근거, 그리고 세번째는 증거를 확인하고 분석하고 토론하는 것에 두었습니다. 그러고 보면 스토아학파 철학의 기본적인 정수는 논리적이고 과학적인 검증을 싫고 있고 기나긴 세월이 흘렀음에도 인간이 사고하는 체계의 본질, 진리탐구와 현실적용을 위해 나아가는 방법들은 이미 스토아 학파의 철학적인 관점에서 잡혀진 것이라 하겠습니다. 

<어떻게 자유로워질 것인가?>를 읽으면서 저는 고대 스토아철학자들과 함께 현대인들이 끝없이 고민하고 있는 공통점은 결국 ‘자유의지에 대한 갈망’이라는 결론에 이르렀습니다. 스토아 철학자들은 (정신적)노예의 길을 걷지 않기 위한 것은 결국 자신의 철학의 원칙과 근거를 세우고 그에 대해 탐욕을 억제하는 길을 가는 것이라고 한다면, 현재의 자본주의 체제안의 사람들이 자유의지를 얻을 수 있는 방법은 상대방과 비교를 하지 않고 자기주도적으로 하루하루의 삶을 살아가면서 결국은 더 나은 삶을 위한 인생의 구조를 만들어가는 것이라는 생각이 듭니다. 고대 철학자들과 현대인들이 경험하고 만나는 삶의 편린들이 다를지언정, 결국 불안과 혼란으로 인한 수동적인 삶에서 벗어나고 싶은 자유의지야 말로 인간을 보다 인간답게 정의해주는 것일거라 생각합니다. 

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분노를 다스리는 법

어떻게 분노를 다스릴 것인가? - 평정심을 찾고 싶은 현대인을 위한 고대의 지혜 ㅣ 아날로그 아르고스 1
루키우스 안나이우스 세네카 지음, 제임스 롬 엮음, 안규남 옮김 / 아날로그(글담) / 2020년 12월

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원하는 것이 이뤄지지 않거나, 억울함을 느끼거나, 자신의 통제범위를 벗어나는 일이 일어날 때 사람들은 분노를 하게 되는 경우가 많습니다. 과거 철학자들은 분노는 추악하고 오만한, 혹은 인간의 가장 바닥의 민낯을 보여주는 행위라고 강조했지요. 하지만 현대인인 저의 관점으로 보면 분노가 마냥 부정적인 것은 아닙니다. 끊어오르는 분노를 속에서 삭히면 화병이 되고, 이를 참지못해 정신과 몸의 건강이 나빠집니다. 또한 이런 분노는 새로운 일을 추진하거나 급격한 변화를 이끌 수 있는 강력한 동기부여, 혹은 에너지원으로 작용합니다. 하지만 그럼에도 불구하고 분노를 적나라하게 표출하는 것, 특히 타인과 대상을 정해놓고 표출을 하는 것은 부정적 에너지를 상대에게 전달하는 것임을 부인할 수 없습니다. 그래서 역사적으로 분노를 조절하는 ‘평정심’의 중요성을 강조했고 저명한 저술가인 세네카는 정신적 자유와 자기 절제를 다룬 스토아 철학에 기반을 두어 분노의 정의와 분노를 다스리는 법에 대한 저술을 했고 <어떻게 분노를 다스릴 것인가>에서는 그의 사상과 실천적인 분노에 대한 실천적인 방안에 대해 만날 수 있습니다. (본서는 세네카의 <분노의 대하여>의 정수를 엮은 서적입니다)

본서는 세네카가 정의한 분노의 민낯 즉 분노가 무엇이며 분노의 해악이 무엇인지, 그리고 분노를 다스리는 방법(사전에), 그리고 끊어오르는 화를 자제하는 방법을 다루고 있는 감정실천서에 가깝습니다. 세네카는 분노는 결국 감정이 치밀어 오르는 상황에서 인간의 이성적인 판단으로 선택을 할 수 없게 만들기에 결국 위대함의 토대를 만들 수 없고 고귀함이 깃들 수 없다고 보았습니다. 예를 들어 분노에 휩싸인 위정자가 누군가를 처벌하게 된다면 그것은 또다른 분노를 발산시키거나 결국은 그 감정에 치우침을 후회할 수 밖에 없다는 것입니다. 

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그래서 세네카는 분노의 치료를 하기 위해서 두가지를 이야기 합니다. 첫째는 분노라는 감정 자체에 빠지지 않는 법, 두번째는 화가 치밀시에 잘못된 행위를 피하는 것입니다. 이를 위해서는 직접 눈으로 확인 한 것들을 믿고 몸의 건강을 유지하며, 화를 낼 가치가 있는지를 자문해보고 분노가 났을때도 적절한 시간을 주고 분노의 대상을 정확히 파악하라고 역설합니다. 이와 함께 분노의 폭발은 증오와 복수심만을 남기고 폭발직전에 분노보다는 치미는 화를 다스리기 위해 캄비세스왕이 신하의 아들을 쏘아죽인 이야기와 분노를 감추고 미소를 지은 하르파고스의 일대기를 통해 분노를 표출하는 것보다, 분노를 다스리고 본심을 드러내지 않는 것의 일화들을 현실감있게 독자들에게 선보입니다. 

세네카의 이러한 이야기들은 현대인에게도 마찬가지입니다. 타인의 실수나 욕망이 실현되지 못했을때 분노를 표출하고 많은 것을 잃어버린 이야기들은 거의 매순간 뉴스로 접하는 일들이고, 저 역시 가끔 분노가 치미는 순간들을 맞이하지만, 분노를 타인과 특정대상에게 표출하는 것보다는, 스트레스를 조용히 발산하는 다른 방법을 찾아내는 것이 현명하다는 사실을 자주 깨닫게 됩니다. 그러고보면 기술문명은 발달했을지언정, 인간의 철학과 사유라는 측면에서 우리는 아직 진화를 덜 했을지도 모른다는 생각이 듭니다. 본서를 읽고 앞으로도 계속 평정심을 유지해야겠다는 결심이 들지면 아직도 불완전한 인간인 저로서는 확신하기는 어렵겠지만 그나마 다행인 것은 그들의 기록들을 이렇게 서적으로 남아 만나볼 수 있다는 것일겁니다. 

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필기강화된 조리기능사 대비 최적의 교재

2021 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장 - 한식/양식/중식/일식/복어 5종목 통합 필기시험 대비 ㅣ 2021 에듀윌 조리기능사 시리즈
송은주.김선희.김자경 지음 / 에듀윌 / 2021년 1월

자주 보는 유튜브 채널중에 ‘승우아빠’라는 채널이 있습니다. 전직 셰프출신께서 요리에 대한 다양한 지식과 실습을 엔테테인먼트적인 요소를 가미해서 다양한 채널을 송출하여 재미있게 보고 있는데요. 그 중에 가장 인상적인 것 중에 하나는 바로 ‘요리는 암기과목’이라는 것이었습니다. 생각해보니 요리를 하려면 요리에 필요한 재료를 준비해야하고, 그 재료에 대한 조리법에 대한 과정을 암기해야하고, 조리법에 맞는 각 재료들을 아주 정량적으로 넣어야 하니 요리는 암기과목인 셈이죠. 이러한 암기과목이라는 태생적인 특징이 바로 자격증인 조리기능사에도 반영되었다고 보는데요. 조리기능사는 오래전부터 제가 관심이 있던 자격이기도 합니다. 워낙 먹는 것을 좋아하고 조리하는 것을 즐기는데 문제는 제가 어디 학원에 가서 배우는 것을 그리 좋아하지 않습니다. 독학을 좋아하고 저 나름대로의 방법을 정리하는 것을 선호하기 때문이지요. 그래서 에듀윌에서 나온 한식/중식/일식/양식/복어 5종목을 통합하여 필기를 끝장내는 교재가 나온 것은 무척 반가운 일이었습니다.  

잘 아시겠지만 2020년 1월부터 5과목 조리기능사 시험의 경우 필기 상호면제가 폐지되었습니다. 과거에는 한식 필기 합격생은 5과목 모두 응시가 가능했는데 이제는 개별과목필기합격생은 개별과목 실기만을 보게 되었지요. 그래서 이제는 개별과목 필기를 준비하는 것이 더욱 중요해졌습니다. 그래서 <에듀윌 조리기능사 통합 5과목 필기끝장>의 경우 더욱 진가가 발휘되는 서적이라고 생각되는데요. 왜냐하면 조리기능사 5과목의 경우 5과목 공통적인 과목인 위생광리/재료관리/안전관리/구매관리/기초초리실무가 있고 한식부터 복어까지 전부 다른 내용들을 학습해야 되기 때문입니다. 그런데 시중에는 이 모든 것에 대한 필기준비를 한권에 담는 서적도 많지 않고 모든 내용을 담은 서적도 부족한 편입니다. 그래서 더욱 <에듀윌 조리기능사 통합 5과목 필기끝장>의 가치가 빛나고 조리기능시시험 대비도 든든한 편입니다. 하지만 시험대비를 위해 더욱 특별한 장점들이 있습니다. 

첫번째는 바로 D-1 암기노트입니다. 조리기능사 시험은 철저히 ‘암기과목’ 시험이라고 말씀드렸었는데요. 사람은 망각의 동물이라 학습을 해도 계속 암기한 내용들을 자극시켜줘야 합니다. 하지만 시험장에 가서 긴장을 하면 잊어버릴 수가 있기 때문에 그때 D-1 암기노트를 사용하면 다시한번 머릿속에 정리를 쉽게 할 수 있습니다. 둘째는 풍부한 실전모의고사입니다. CBT 교재풀이 10회분의 실전동형 모의고사 5회분으로 시험대비를 아주 철저하게 할 수 있습니다. 암기과목은 문제를 많이 풀면 풀수록 좋기 때문에 에듀윌의 교재는 이러한 시험의 특성을 잘 반영했지요. 마지막으로는 교재내용에 담긴 그림과 해설입니다. 저는 특히 이번 교재를 보면서 소고기 부위별 명칭을 보면서 교재를 제작할 때 수험생들을 위해 참 여러가지 노력을 많이 하셨다는 것을 교재내용을 확인하면서 느꼈습니다. 

조리기능사시험을 보는 목적은 각자 다르겠지요. 취업을 준비하시는 분, 취미를 더 잘 살리실뿐, 아니면 다른 목표를 위해 준비하시는 분들이 계실텐데요. 무엇이 되었던 간에 조리기능사시험 자체가 시간에 구애받지 않고 오랫동안 활용할 수 있는 시험이라는 것은 분명합니다. 언젠가는 조리도 기계가 대체할 날이 있겠지만 그때는 조리기능사시험을 합격한 사람이 기계를 관리하는 것과 아닌 사람이 관리하는 것은 큰 차이가 있을거라 생각합니다. 요리를 좋아하는 분들, 조리기능사 필기시험을 준비하시는 분들께는 에듀윌의 교재가 큰 도움이 되리라 확신합니다. 

본 리뷰는 에듀윌 서평단에 참여하여 출판사로부터 무상으로 도서를 제공받아 실제로 학습 후 솔직하게 작성한 후기입니다.

[100자평] 2021 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장

2021 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장 - 한식/양식/중식/일식/복어 5종목 통합 필기시험 대비 ㅣ 2021 에듀윌 조리기능사 시리즈
송은주.김선희.김자경 지음 / 에듀윌 / 2021년 1월

필기가 강화된 조리기능사를 대비하는 최고의 교재!