[100자평] 2021 에듀윌 TESAT 한권끝장

2021 에듀윌 TESAT 한권끝장 - 한경TESAT·경제이해력 검증시험 대비
David Kim 지음 / 에듀윌 / 2020년 11월

최신기출문제의 난이도를 정리하고 필수상식을 정리한 것이 아주 유용합니다

자본주의는 추악해지고 있는가

슈거 대디 자본주의 - 친밀한 착취가 만들어낸 고립된 노동의 디스토피아
피터 플레밍 지음, 김승진 옮김 / 쌤앤파커스 / 2020년 11월

글로벌라이제이션(Globalization)과 함께 신자유주의가 전세계경제를 휘몰아칠때가 있었습니다. 신고전하가와는 달리 이전과는 강한 정부를 바탕으로 시장경쟁을 우선수하고 경제적 방임주의를 따르는 편입니다. 물론 이를 통해 실제 미시경제에서는 많은 부작용이 일어났고 대표적인 것이 회계부정사태, 지나친 확장의 결과로 인한 기업의 문어발식 확장, 그리고 오늘 읽은 서적의 제목과 같은 슈거대디(Sugar Daddy* 만남의 대가로 젊은 상대에게 재정적 지원을 하는 중년이상의 남여)와 같이 돈이면 뭐든지 된다는 물질만능주의의 현황을 보여준것도 사실입니다. 피터 플레밍의 <슈거 대디 자본주의>는 실제 현재도 미국에서 일어나고 있는 슈거대디 현상을 필두로 긱 이코노미라고 일컬어지나 실제로는 노동의 불안정성을 낫고 있는 현 자본주의를 비판합니다. 

저자는 밀턴 프리드먼이나 하이에크와 같은 신고전파 경제학자들의 자유주의 사상들을 전면적으로 비판합니다. 그들이 말한 고용유연성은 노동확대가 아닌 노동 불확실성을 증가시키고 현 자본주의 체제는 결국 노동자들을 저임금과 실직으로 갈 수 밖에 없는 상황이라고 일갈합니다. 특히 우버를 예를 들어 지금의 긱 이코노미나 자유롭게 일을 한다는 개념은 과거 봉건주의 시대당시 토지주가 농노들에게 일정부분 소작을 할 수 있는 계약과 같은데도 불구, 자기자본(우버와 같으면 차량)을 갖지 않을 경우 진입이 어려운 대다가 최근의 영국의 우버에서 일어난 계약에 대한 노동자들의 상소나 자포스의 사례에서 보듯이 점점 ‘개인화된 노동’을 강조하는 자본주의의 결말에 대해서는 유토피아보다는 디스토피아라가 남아있을 뿐이라고 얘기합니다. 

저는 이러한 자본주의 시스템 자체의 모순을 지적하는 서적은 계속 나와야 자본주의 체제가 발전할 수 있다는 사람이지만, <슈거 대디 자본주의>는 지적사항에 비해 그 대안이 여전히 부족한 서적입니다. 저자의 대안은 경제적 빈곤을 없애고 사기적인 자가 고용을 불법화 하고 공공영역을 탈개인화하며 노동제도를 탈중심화하자는 또다른 ‘슬로건’에 그칩니다. 저는 이러한 생각이 굉장히 위험하다고 생각하며 정부가 강해지는 것이 비단 규제를 늘리는 것에는 반대하고 싶습니다. 저자가 간과한 것이 두가지 있다고 생각합니다. 하나는 인간의 본성은 동기부여와 인센티브에 따라 움직인다는 것입니다. 그리고 그 다음이 형평성입니다. 그래서 사유재산을 인정한 현재의 자본주의 체제에서 민주주의까지 발전할 수 있었던 것도 본성에 따르는 일이었던 것인데 이에 대한 내용은 전혀 없습니다. 두번째는 기술의 발전입니다. 현재의 긱 이코노미와 노동유연화가 확대된것은 이전과는 달리 모바일 네트워크로 전세계가 연결되었기 때문이며 이 연결은 정보의 갭을 줄였고 과거보다 유동성을 빠르게 이동시키고 있고 과거의 농노제와는 다른 유동성과 문제대응의 수단이 되어가고 있습니다. 

따라서 저자가 얘기하는 노동유연성을 통한 착취하는 것은 자본주의 체제에 기본적인 규제와 고용주와 고용주 정부라는 삼각체제안에서 이를 자유롭게 소통하는 시스템을 만들면 개선될 수 있는 여지가 많지 노동유연성을 막고 공공영역을 탈개인화하자는 것은 허공에 외치는 메아리와 같다고 생각합니다. 여전히 저는 이렇게 현 자본주의를 비판하는 서적들은 끝없이 환영하겠지만, 명확한 대안, 특히 정량적인 분석이나 실효성이 부족하여 결과적으로 납득하기 어려운 서적들에 대해서는 지속적으로 비판적인 서평을 하는 것이 독자의 몪이라고 생각합니다. 특히 갈수록 현장경험과 정책실행을 경험하지 못한 학자들의 경우 이런 서적들은 대중들의 공감을 받기 어려워질 것은 자명한 일입니다. 

착한 사람보다는 존중받는 사람

남들이 나를 함부로 하지 못하게 하라
무옌거 지음, 최인애 옮김 / 쌤앤파커스 / 2020년 12월

세상에서 가장 어려운 일중에 하나가 바로 ‘대인관계’라고 생각합니다. 사람은 혼자서만 살아갈 수 없는 사람이기에 직업과 환경의 여부와 상관없이 늘 누군가를 만나고, 커뮤니케이션을 해야하는데요. 회사야 퇴근을 하고 머릿속에서 스위치 오프를 시키는게 비교적 가능하지만, 사람과의 관계는 그렇지 않기에 일보다는 사람이 힘든 경우가 많고 특히 내가 거절하지 못하는 성격인 경우는 더더욱 대인관계가 힘들더군요. 그런데 살아보니, 대인관계에서 큰 욕심을 내는 것은 미련한 것임을 깨달은지도 오랜 시간이 지났습니다. 제가 챙기고 싶은, 제게 배려하고 존중해주는 사람을 신경쓰기에도 인생의 시간이 모자라더군요. 그래서 예전의 저는 착하고 거절하지 못하는 사람이었다는 얘길 들었는데 한동안은 ‘단호박’ 같다는 얘기를 많이 들었는데요. 저는 오히려 그런 변화가 저를 더 존중해주는 사람들을 알게 된 것 같다는 생각이 들었습니다. 무옌거의 신작 <남들이 나를 함부로 대하지 못하게 하라>를 보면서도 저와 참 생각이 비슷하다고 느꼈습니다. 

그저 착했을 뿐이고 남의 부탁을 거절하지 못하는데 인생이 괴로운 경우를 자주 만납니다. 그런데 무옌거는 누군가의 친절은 본인을 힘들게 하고, 함부로 대하기 어려운 사람이 되라고 주장합니다. 너무 과도하지 않냐고 생각하겠지만, 대인관계에서 고생하고 상처받은 사람이라면 누구나 인정하는 부분이라고 생각합니다. 내가 친절한 것과 나를 아무렇게나 대하는 것은 다른 문제입니다. 행동과 표정은 친절해도, 튼튼한 자아를 만들기 위해서는 무리한 것에는 과감히 정중하게 거절하고, 지나친 자기기대를 가지는 것이 오히려 스스로의 인격을 훼손한다고 얘기합니다. 그래서 무옌거는 타인보다는 자신을 이롭게 하는 마음, 이기를 가질 때 더욱 행복할 수 있다고 생각합니다. 

이기는 무한 이기주의와는 다른 것입니다. 사람의 본성은 선하지도 악하지도 않습니다. 다만, 누구나 자신에게 해보다는 득이되길 원하는 것은 본성입니다. 그래서 행동의 동기나 목적 전부 스스로를 이롭게 하면서 타인에게 피해를 최대한 주지 않을 때 관계도 더욱 건강해지는 것이지요. 이러한 이기의 발현을 예시로 들면, 상대방이 무리한 부탁을 할때는 정중하게 거절하는 본인의 이기가 있고 타인이 좋아하는 것을 하는 것보다 싫어하는 것을 하지 않는 것이 타인에 대한 이기라고 할 수 있겠지요. 실제로 저의 경우도 상대방이 좋아하는 것을 애쓰는 관계보다 싫어하는 것을 잘 기억하고 그것을 하지 않는 것이 보다 지속적인 인연으로 이어진 것이 훨씬 많았습니다. 

물론 이 역시 사람들마다 생각하는 관점은 다를것이라 강요할 수 있는 부분은 아닙니다. 그러나, 저는 너무 많은 사람들사이의 관계를 맺는 것을 넘어 모두에게 인정받고 좋은 사람이 되려는 것은 지나친 과욕이라고 생각하는 사람입니다. 우리는 한때는 절친하다고 생각했던, 모든 것을 줄 수 있다고 생각했던 사람이 나의 마음과 같지 않을 때 배신감과 상처, 혹은 아픔을 느낀적이 한번쯤은 있을거라 생각합니다. 선한 사람이 되는 것도 좋지만, 스스로에게 보다 좋은 사람이 되어야 상대방과도 건강한관계를 만들어나갈 수 있다고 생각하는 저의 이러한 관점이 <남들이 나를 함부로 하지 못하게 해라>에 고스란히 녹아있었습니다. 대인관계에 대해 고민이 많으면서 자신을 보다 건강하게 만들고 싶은 분들에게 본서를 추천합니다

한식조리기능사 필기 한방에 합격

2021 에듀윌 한식 조리기능사 필기 테마별 1주끝장 - 한식 조리기능사 필기, CBT시험 대비 ㅣ 2021 에듀윌 조리기능사 시리즈
이유나 지음 / 에듀윌 / 2020년 10월

저의 행복의 원천중에 하나는 맛있는 음식을 먹는 것입니다. 특히 맛집을 갈 때 좋은 사람과 함께하면 그 약속이 설레고, 맛있는 음식을 먹는것도 즐겁고, 맛보고 나서 그것을 얘기할때도 즐겁기 때문인데요. 그런데 혼자 산 이후에 점점 집돌이가 되어가는 저를 보면서 이제는 나가서 맛있는 것을 먹는것도 좋지만, 직접 조리해서 먹고 싶은 욕망도 꿈틀꿈틀 올라오고 있습니다. 그래서 가끔은 주류관련 자격증과 함께 조리자격증도 알아보고 있고 대한민국 사람으로 한식조리기능사역시 언젠가는 꼭 취득하고 싶은 자격증입니다. 그리고 그 시작을 먼저 하기 위해서는 한식조리기기능사필기자격부터 붙어야겠더라구요. 그런데 교재를 보다보니 자격증 관련 수많은 콘텐츠와 데이터가 있는 에듀윌의 한식조리기능사 필기 수험교재에 대한 믿음에 생겨 관련 후기를 남기고자 합니다.

국내 산업인력공단에서 시행되는 필기시험은 대다수가 문제은행식입니다. (‘20년관련 NCS기준으로 실무개정도 준비되었음) 그렇다면 가장 좋은 것은 실제 시험에 기출되는 문제에 대한 사항이 정리되고 관련 지식들을 가장 잘 수험자의 입장에서 기술한 교재가 좋다고 생각하는데요. 조리기능사자격의 경우 식품위생에 대한 지식이 많이 필요한 것으로 확인하였고 전반적인 출제내용들을 보니 위생과 안전에 관한 것들이 가장 필요한 최우선 지식이라는 생각이 들었는데요. 특히 조리사자격증을 보유하고 있지 않은 곳에서 영업을 한다면 식품안전이 문제가 생기고 한식자격증을 갖고 있다고 해도 재고관리나 위생관리가 안되면 문제기 때문에 요리자격증에는 안전과 위생이 최우선이라고 생각하고 에듀윌 한식조리기능사자격증 필기도 이러한 중요사항을 반영하고 있는 수험서입니다. 

에듀윌 한식조리기능사 필기 수험서는 개인위생부터 한식-반찬류 조리까지 총 37개의 핵심테마를 분류하고 있는데요 특히 테마별로 중요도를 반영하고 있는 것이 눈에 띄고 각 테마별 중점내용에서도 녹색 하이라이트를 통해 중요한 부분을 체크한 것이 조리기능사를 수험하는 학생들을 위해 배려를 해다고 생각합니다. 또한 각 핵심테마에는 한식조리기능사필기의 필수 문제가 기재되어있고 에듀윌에서는 틈새시간마다 볼 수 있는 PDF로 제공합니다. 요즘처럼 모바일 기기로 전자책을 볼 수 있는 세대니 굳이 책을 무겁게 할 필요가 없다는 것도 굉장히 매력적인 수험서입니다. 또한 QR코드 체크를 통해 모의고사 3회분을 풀어볼 수 있다는 것도 본서의 장점입니다.

‘요린이도 가능한 조리기능사 필기’라는 컨셉을 가진 본서는 매일 2-3개의 테마로 조리기능사 학습을 하시면 분명 수험에 도움이 되고 한식조리기능사자격증을 취득하는 길이 더욱 빠를 거라고 생각합니다. 저는 조리사를 직업으로 가지기 보다는 저의 일상의 즐거움의 극대화를 위해 도전하고 있으며, 매일 매일 한 챕터씩 읽고 문제를 풀어보는 중인데요. 딱딱한 내용이 아닌 즐거운 조리사자격증공부를 할 수 있다는 점이 에듀일 한식조리기능사필기의 가장 큰 장점이라고 생각합니다.

본 도서는 에듀윌 서평단에 참여하여 출판사로부터 무상으로 도서를 제공받아 실제로 학습 후 솔직하게 작성한 후기입니다

[100자평] 2021 에듀윌 한식 조리기능사 필기 테마별 1주끝장

2021 에듀윌 한식 조리기능사 필기 테마별 1주끝장 - 한식 조리기능사 필기, CBT시험 대비 ㅣ 2021 에듀윌 조리기능사 시리즈
이유나 지음 / 에듀윌 / 2020년 10월

즐겁게 학습할 수 있고 휴대도 간편한 한식조리기능사 필기 수험서