어린이 세계 명작 곰돌이 푸

곰돌이 푸 ㅣ 100년 후에도 꼭 읽어야 할 세계 명작 2
Patty 그림, 김난주 옮김, 쓰보타 노부타카 감수, 앨런 알렉산더 밀른 원작, 가시와바 / 할배책방 / 2022년 1월

곰돌이 푸는 우리에게 친숙한 캐릭터이지만, 푸 이야기를 책으로 제대로 읽어 본 사람들은 의외로 많지 않은 것 같아요. 책 표지 그림이 딱 우리 딸 취향인데다 애니메이션으로만 만났던 곰돌이 푸 이야기를 책으로 제대로 만나보고 싶어서 읽어 본 책입니다. 이름도 재미있는 할배책방에서 나온 <곰돌이 푸>랍니다.

이 책의 이야기는 영국 작가 A. A. 밀른이 아들 크리스토퍼 로빈을 위해 쓴 원작을 바탕으로 일본의 작가가 편역을 했습니다. 원작을 읽어보진 않았지만 아마도 어린이들을 위해 보다 쉽게 재미있게 쓰여졌을 거라 생각해봅니다. 예쁜 일러스트가 더해져 아이들이 더욱 즐겁게 읽을 수 있는 책 같아요. ​

크리스토퍼 로빈은 곰인형 푸 이야기를 해달라고 아빠에게 조릅니다. 아빠는 로빈에게 푸의 이야기를 하나 둘 들려주기 시작합니다. 푸가 풍선을 타고 벌집으로 날아가 꿀을 따려고 하는 이야기, 푸가 토끼를 찾아갔다가 구멍에 낀 이야기 등 소박하면서도 미소가 지어지는 에피소드들이 가득해요.

숲에서 곤란한 일이 생길 때마다 늘 크리스토퍼 로빈을 찾는 푸와 동물 친구들이 참 귀여워요. 물론 로빈도 뾰족한 수가 없이 푸가 살이 빠질 때까지 책을 읽어주거나, 풍선에 총을 쏘려다 푸의 엉덩이에 쏘는 등 실수 연발이에요. 하지만 누구도 서로를 원망하거나 화내지 않는 친구들의 모습이 참 순수하고 예뻐 보여요. 크리스토퍼 로빈 역시 푸를 멍청한 곰이라고 말하긴 하지만, 거기엔 비난과 조롱이 아닌 사랑이 담겨 있거든요.

이요르의 꼬리를 찾아 원래 자리에 못을 박아준다던가, 크리스토퍼 로빈이 엽총을 쏜다던가 하는 이야기는 아이들에게 조금 놀랄만 한 이야기일지도 모르겠어요. 하지만 전체적인 맥락으로 봤을 때는 무척 사랑스럽고 따뜻한 이야기이니 크게 걱정은 하지 않아도 될 것 같아요. 다른 세계 명작 시리즈들도 읽어보고 싶네요.

출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 후기입니다

집밥둘리 가정식

집밥둘리 가정식
박지연 지음 / 테이스트북스 / 2021년 6월

요즘 건강한 한 끼에 관심이 많아져서 번거롭더라도 질 좋은 식재료를 준비하고 새로운 메뉴에도 도전해 보려고 노력하고 있어요. 최근에 홈 디저트나 비건 쿠킹 관련 요리책도 만나 보았지만, 역시나 가장 기본이 되는 건 한식을 중심으로 한 가정식이죠.

요리에 소질은 없지만 관심은 많다 보니 요리책을 다수 소장하고 있는데 <집밥둘리 가정식>은 그중에서도 가장 고급스럽고 비주얼이 좋은 레시피북이었어요. 튼튼한 양장본으로 오래오래 참고할 수 있는 책이고, 내지 또한 차분하고 감각적인 느낌을 줍니다.

책은 아무래도 꽂아 두면 폼 나야 한다는 생각을 가지신 분들도 많죠. 오죽하면 가짜 책을 사서 꽂아두시는 분들도 있을 정도니까요. 그런데 요리책은 의외로 촌스러운 색감과 화려한 디자인의 책들이 많거든요. 저도 예전에 산 컬러풀한 표지의 요리책들은 수납장안에 꼭꼭 숨겨두고 필요할 때만 꺼내봐요.

그런데, <집밥둘리 가정식>은 부엌 한 켠에 툭 올려만 놓아도 뭔가 느낌 있는... 고급스럽고 트렌디한 레시피북입니다. 책 속에 조리 과정을 담은 사진도 참 감각적이어서 굳이 요리를 할 때 참고하지 않더라도 리빙 잡지 보듯이 넘겨보면 시각적인 즐거움이 있어요.

이렇게 고급스러운 책이라면 이름조차 처음 들어보는 낯설고 신기한 메뉴들이 있을 것 같지만 그렇지 않더라고요. 치즈 달걀말이, 두부조림, 오징어채볶음 같은 친숙한 밥도둑 반찬부터 곤드레 솥밥, 김치 수제비 같은 따뜻한 한 끼 메뉴가 주를 이룹니다.

물론 미국식 오믈렛, 명란아란치니, 새우팟타이처럼 집에서 외식 기분을 낼 수 있는 새로운 메뉴들을 선보이는 것도 잊지 않았어요. 개인적으로는 도시락 야무지게 챙겨들고 나들이하는 걸 좋아하는 편이라 샌드위치 등 나들이 메뉴가 따로 나와있는 것이 좋더라고요.

밥을 대신하는 안주 레시피도 다양해서 술 좋아하시는 분들께도 유용할 것 같아요. 재료는 시중에서 쉽게 구할 수 있는 것으로, 만드는 법은 심플하면서도 알기 쉽게 정리되어 있어서 요리하실 때 레시피를 빠르게 참고할 수 있을 것 같아요. 조만간 책 속의 메뉴 하나 둘 따라 만들어보고 영상 리뷰도 남겨볼까 합니다. 리빙 매거진처럼 감각적인 비주얼이 좋은 레시피북 찾는 분들께 권해드립니다.

출판사로부터 책을 협찬받아

주관적으로 작성한 후기입니다

홈디저트 : 우리 집이 베이커리로 변신하는 레시피

홈디저트 - 우리 집이 베이커리로 변신하는 레시피
우치다 마미 지음, 김유미 옮김 / 테이스트북스 / 2021년 10월

디저트는 달콤한 행복입니다. 달콤한 디저트와 차 한 잔을 내어놓고 친구와 담소를 나누는 즐거운 시간은 삶에서 빠질 수 없는 소중한 시간인 것 같아요. 하지만 카페에서의 이런 시간, 코로나로 인해 제대로 즐겨본 지가 언제인지 기억도 잘 나지 않네요. 디저트의 즐거움을 대신 집에서라도 찾아보면 어떨까, 이 책을 펼쳐봅니다. 테이스트북스에서 나온 <홈디저트>라는 레시피북입니다.

평소 베이킹은 어렵다고만 생각했는데, <홈디저트>를 읽어보니 생각보다 '이건 할 만 하겠는데?' 생각이 드는 메뉴들이 많았어요. 특히 봄, 여름, 가을, 겨울 계절별로 제안하는 홈디저트들이 나와 있어서 새롭더라고요. 제가 가장 좋아하는 디저트가 바로 스콘인데, 레시피를 읽어보니 재료도 그다지 새롭지 않고 집에 있는 도구로도 충분히 도전해 볼 만하다 싶네요.

비엔나 버터링 쿠키는 아이가 책을 넘겨 보더니 홀딱 반해서 당장 만들어달라고 성화인데 아직 마음의 준비가 안 되었어요 ㅠ.ㅠ <홈디저트> 책을 넘겨보는 것만으로도 베이커리에서 갓 구운 달콤한 디저트 향기가 풍겨오는 것 같아 행복한 기분이 들더라고요. 다만 어제 다이어트를 시작했다는 사실이 발목을 잡을 뿐......

가토타탕, 웨일스턴오버, 가토브르통처럼 시골아낙네인 저로서는 처음 들어보는 디저트 메뉴들도 있지만, 구겔호프, 당근케이크, 커스터드푸딩, 마들렌같은 친숙한 메뉴들도 많았어요.

책 후반부에는 베이킹 초보들을 위해 기본 레시피 배우기와 재료&도구 알아보기 페이지도 있으니까요, 참고해보시면 좋을 것 같아요. 곧 남편 생일인데 작은 케이크 하나라도 따라 만들어볼까 고민중입니다.

테이스트북스 서포터즈로 참여해 출판사로부터

책을 제공받아 주관적으로 작성한 후기입니다

비건 홈카페 : 카페 맛 그대로, 비건 요리와 베이킹

비건 홈카페
양수민.이현경 지음 / 테이스트북스 / 2021년 8월

요즘 '비건'에 대한 관심이 높아지고 있는 것 같아요. 비건 식생활은 동물성 식품을 배제하는 채식과 생활 습관을 말하지요. 비건은 엄격한 채식주의를 표방하기 때문에 수 년전까지만해도 비건을 추구하는 사람을 환경운동 혹은 종교적 이유와 관련짓거나 별난 사람 취급하던 때가 있었지요.

하지만 요즘은 비건이 새로운 음식을 즐기는 방법의 하나, 한 번쯤 따라해보고 싶은 멋진 취향의 한 갈래로 존중받고 있는 것 같습니다. 저는 사실 비건과는 거리가 먼 육식을 즐기는 사람이에요. 하지만 맛있는 고기와 동물성 가공식품이 넘쳐나는 세상에서 비건이라는 어려운 길을 택하는 사람들을 존경해요.

요즘 소화가 잘 안 되고 더부룩해서 채식 위주로 식단을 바꾸어봤는데, 속이 정말 편안한 것을 느낄 수 있었거든요. 저처럼 다이어트와 건강을 위해서도 비건에 관심을 가지는 분들이 많아진 것 같아요. 무엇보다 색다른 맛의 세계에 눈을 뜨게 해준달까요?

얼마전 먹어 본 비건만두도 너무 맛있어서' 야채는 맛없는데 그냥 건강을 위해서 먹는 것'이라는 편견을 확실히 깨주었거든요. 이 책 <비건 홈카페>도 늘 먹는 그 맛 말고 새로운 맛의 세계를 열어줄 것 같아 읽어보게 되었어요.

다른 건 몰라도 계란과 우유, 버터 등이 많이 사용되는 베이킹을 비건으로 완성하기는 어려울 것이라고 생각했는데 생각보다 적용할 수 있는 레시피가 많아서 깜짝 놀랐습니다. 비건 식생활을 시작해보고 싶지만 제대로 된 레시피가 떠오르지 않는 분들에게 유용한 책일 것 같아요. 저처럼 고기를 좋아하지만 채소의 다양한 맛을 즐기고 싶다는 분들에게도 추천할만해요.

<비건 홈카페>에는 비건이 먹을 수 있는 재료, 먹을 수 없는 재료부터 시작해 비건을 위한 다양한 식재료와 조리도구를 안내해주고 있어요. 제목이 <비건 홈카페>이니 베이킹이나 음료메뉴만 나와 있진 않을까 싶기도 하지만, 브런치나 아침으로 활용할 수 있는 간편 식사메뉴부터 과자와 빵, 든든한 식사, 달콤한 디저트에 이르기까지 다양한 메뉴와 레시피가 소개되고 있습니다.

260페이지가 넘는 두꺼운 책 속에 따라해보고 싶은 레시피들이 정말 많았는데 채소간장떡볶이, 연근주먹밥, 옥수수수프처럼 아이와 함께 즐길 수 있는 메뉴도 많아 좋았어요. 조만간 따라 만들어봐야 겠다는 생각이 들었습니다.

책 에도 나와 있듯이, 고기를 먹으면 절대 안 돼! 라고 생각하면 비건 식생활을 오래 지속하기 힘들다고 합니다. 완벽한 비건이 아닌 '비건프렌들리'라도 충분히 가치있는 행동이 될 거에요. 하루 한 끼 식사라도 제대로 비건으로 차려보는 것, 한 번도 시도해보지 않았던 새로운 채소 메뉴에 도전해보는 일에 이 책이 분명 도움이 될 거예요.

테이스트북스 서포터즈 활동으로 책을 제공받아 주관적으로 작성한 후기입니다

[100자평] [세트] 브랜든 1~2 세트 - 전2권

[세트] 브랜든 1~2 세트 - 전2권 ㅣ 사람 3부작
d몬 지음 / 푸른숲 / 2022년 2월

웹툰의 감동을 오래 간직하고 싶은 분에게도 좋겠고, 아직 웹툰으로 만나보지 못한 분이시라면 책으로 읽으면 그 감동이 배가 되리라고 생각합니다.