수요미식회

수요미식회 - 알고 먹으면 더 맛있는 맛집 가이드
tvN 수요미식회 제작팀 엮음 / 시드페이퍼 / 2015년 8월

시간의 흐름과 세대에 따라 유행하는 것이 다양하게 있지만 아마 2015년 요즘을 살아가고 있는 우리에게는 당연히 하나 기억되는것이 요리 프로그램들일거에요. 명품을 소비하는것에 부담을 느끼는 사람들이 큰돈을 들이지 않고도 행복해지는 방법을 찾은것 중에 하나가 맛있는 음식을 먹는거라고 이야기를 들은적이 있는데 그래서 그런건지 저 역시도 맛있는 음식은 꼭 가서 먹어보고 싶고 경험해보고 싶다는 생각이 들어요. 어차피 먹게되는 한끼라면 맛있는 것들을 찾아 먹고 싶은 마음이 생긴거죠.

전 사실 이번에 유행이어서 먹는것을 좋아하는것은 아니고 어렸을때부터 집에서 항상 해왔던 이야기는 먹는것 만큼은 아끼지 말고 먹자라는 것이어서 더더욱 가족과 맛있는 것을 먹었던 시간을 좋아했어요. 그 생각만큼은 저희 가족에서 변함없어서 그런지 언제나 다른 부분은 몰라도 맛있는것을 다같이 먹는게 제일 행복한것 같아요. 그래서 티비에 많이 나오는 맛집을 찾는 프로그램들은 전부 다 챙겨보고 인터넷으로도 맛있는 집에 대해 알아보고 심지어는 요리 프로그램도 빼놓을 수 없이 다 챙겨보게 되었어요. 보면 볼수록 욕심이 생겨서 진짜 맛집일까 아닐까 궁금할때도 있었고 정말 맛있는 집은 대체 어디인것인가 싶은 생각도 들었을 때 수요미식회라는 프로그램이 시작해서 큰 기대를 하지는 않고 첫회를 봤는데 정말 솔직하게 이야기해주는 것을 들으니 여기에서 추천하는 곳이라면 반드시 가야겠다는 생각이 들었어요.

프로그램이 끝나고 열심히 보며 찾았던 가게들 리스트만 해도 너무 많고 시간이 지나고 나니 기억이 잘 안났었는데 책이 나왔다는 이야기에 너무 반가웠어요. 분명 티비에서는 제대로 말할 수 없던 부분들도 이야기하지 않을까 싶고 언급되었던 맛있는 집들에 대하 자세하게 알고 싶던 저의 마음에 꼭 들더라구요. 책을 펼쳐서 읽으며 음식에 관한 이야기를 더욱 자세히 들을수 있어서 너무 좋았어요. 티비에서 보며 지나쳤던 이야기를 다시금 천천히 읽어볼 수 있는 기회가 있어서 정말 좋더라구요. 치킨이 우리나라에와서 양념치킨이라는 것이 생겼고 양념치킨이 대전에서 처음 생겨났다는 이야기와 그 지역에 치킨집이 많았던 이유도 들으니 정말 좋더라구요. 또 너무 좋아하는 떡볶이를 보면서 떡볶이 투어를 해야겠다고 결심했죠! 

다양한 메뉴들을 만나보며 제가 가본 곳들에 대한 이야기를 들으며 사실을 그대로 받아들이는 대신 과하게 기대하지는 말자고 생각했어요. 사람은 항상 상대적이어서 너무 맛있을것 같다고 기대하면 그만큼 실망하게 되는것 같더라구요. 하지만 과하게 기대하지는 않더라도 꼼꼼하게 맛보고 찾아가보고 싶은 마음은 간절했어요. 식당에 찾아가기 전에 저는 꼭 가격을 찾아보는 편인데요. 가격과 위치등의 정확한 정보를 알려줘서 그것도 너무 좋고 티비에서 봤던 식당에 대한 정보를 다 알려줘서 너무 만족스러웠어요. 체크해 가면서 모두 가보고싶은 마음뿐이에요.

오늘이 마지막은 아닐거야

오늘이 마지막은 아닐 거야 - 아파서 더 소중한 사랑 이야기
정도선.박진희 지음 / 마음의숲 / 2015년 9월

마지막이라는 단어가 주는 무게감은 참 큰것같아요. 살면서 우리는 대부분 중년에 인생의 전환점이 오는데 바로 그 전까지는 어떻게 해야 어른이 되는가 어른이 되면 어떻게 살아가는가를 생각하며 살게 되는 전반의 인생과 다르게 전환점이 오면 언제 어떻게 살다 죽을것인가에 대한 생각이 많아진다는 이야기를 들은적이 있어요. 나이를 많이 먹기 전까지는 인생에 대해 깊이있게 고민을 한다고 하더라도 그것이 진짜 모든 생을 걸고 하는 고민이 되기 힘들기에 그만큼 깊어지기는 어려운것 같아요. 

평소 저는 몸이 튼튼한 편은 아니어서 은근 병원도 자주 가고 몸이 아픈것에 대한 괴로움을 잘 알고 있는 편이에요. 하지만 병원을 자주 다니는 만큼 큰 문제는 없다고 생각하는데요. 가까운 친구의 지인이 젊은 나이임에도 불구하고 암으로 세상을 떠났다는 이야기를 들었을때 정말 실감이 나지 않았어요. 아직 어리고 할일이 많다고 생각하며 이제 인생이 시작되는것 같은 느낌인데 얼마나 아쉽고 안타까웠을까 싶더라구요. 그런 아픔을 가지고도 여행을 떠난다고 한다면 아마 사람들은 미쳤다고 할 수도 있을것 같아요. 전 혼자 떠난 제주 여행에서 멀미를 하고난 후로 컨디션이 안좋아지면서 그것 만으로도 너무 힘들고 혼자라 무서웠었는데 암 수술 후에 세계 여행을 떠난다니 상상도 할 수 없는 용기있는 결정이었던것 같아요.

암이라는 단어는 참 사람을 힘빠지게 하는것 같아요. 주변에 그렇게 멀리까지 연결하지 않아도 가까운 누군가에게 들리는 단어지만 모두들 두려워하는 단어이기도 한데요. 그녀는 결혼하고 얼마안되어 병이 발견되었고 또 그와 함께 수술을 잘 견디고 용기 있게 세계여행을 떠나게 되었어요. 그들의 여행이야기는 일상의 이야기 같은 느낌이었어요. 하루하루 병을 잊고 지내거나 또는 병과 함께 그럼에도 불구하고 행복한 순간을 즐기는 이야기들이었어요. 빠이가 아름답다는 이야기는 정말 많이 들었지만 그들의 몸과 마음까지 힐링시켜주는 그곳은 꼭 가보고 싶더라구요. 여행 중간중간 만나는 사람의 이야기는 정말 좋았어요. 그렇게 또 살아가고 또 만나는 일이 생기는 구나 싶은 생각에 저도 앞으로는 현실에 안주하지 않고 자꾸 한발자국씩이라도 나아가는 사람이 되어서 이런 멋진 사람들을 만나고 싶다는 생각이 들었어요.

아직도 잘 지내고 있는 부부의 소식에 안심하기도 했고 그들의 여행이 잘 마무리되어서 또 한번 안심했지만 건강한 다른 어떤 사람들보다 용기있게 떠나서 멋지게 모험을 해낸 부부의 모습은 정말 멋졌던것 같아요. 왠지 정신이 몸을 이겨내는듯한 모습을 보여줘서 더욱 멋졌던것 같아요. 앞으로 저도 더 건강한 정신과 몸으로 무엇이던 해내야겠다는 생각을 하게 되었어요.

조직의 능력을 끌어올리는 인적자원관리

조직의 능력을 끌어올리는 인적자원관리 ㅣ 하버드 머스트 리드 시리즈 1
다니엘 골먼 외 지음, 정욱.강혜영 옮김 / 매일경제신문사 / 2015년 9월

하버드라는 이름이 주는 위압감은 사실 상당하죠. 누가뭐라고 해도 세계 최고의 영재들이 모이는 최고의 학교! 그곳에서 나온 이야기라는 것만으로도 굉장히 어려울것 같은 느낌을 주지만 사실 경영을 전공한다고 나름 공부도 했고 그리고 관심도 많은 저에게 왠지 꼭 읽어보고 싶은 책이었어요. 

공부만 잘하면 되는 시간을 지나서 제대로 사회에 나와 한 사람의 인격체로 한국의 사회에서 일하고 살아가기란 정말 쉬운 일이 아니었어요. 그저 하는 일에 최선을 다하고 온 마음을 다해서 일을 했을때 저에게 온 결과는 참담했죠. 다른 모든 사람들이 말했어요. 대충하라고 그냥 대충시키는대로 하라고 말이에요. 사실 지금 와서 저의 모습을 되돌아 봤을때 괜한 일에 힘을 쓴건가 싶은 생각이 들기도 할 정도로 전 너무 열심히 일을 했던것 같아요. 어느 누구도 원하지 않는 열심히 일하는 사람 그리고 의견을 내는 사람은 리더에게 필요하지 않은 존재였죠. 힘든 시간을 견뎌내면서 많이 생각하고 고민해봤을때 진정한 리더쉽은 무엇일까 생각해봤어요. 어떤 사람이 누군가를 이끌어 나간다는 것은 결코 쉬운 일이 아닌데 그 사람들에게도 알맞고 회사의 상황에도 맞는 그런 리더는 실제로 존재하기는 할까 궁금하기도 했구요.

회사에서 리더로서 사람을 인적 자원을 관리하는 것은 아마 가장 어려운 일 중에 하나일지도 몰라요. 세상에서 가장 어려운게 사람 마음이고 그런 알 수 없는 사람들을 모아 하나의 그리고 큰 목표를 같이 향해 나아간다는것이 과연 현실에서 가능할까 싶은 생각을 많이 하게 되었어요. 솔직히 제가 만났던 리더는 그저 자신의 이야기를 따라오라고 우기는 사람이었고 전혀 진정한 소통이 불가능 했던 사람이었기에 다양한 리더의 모습을 보며 그 사람에게 부족했던 것은 무엇이었고 저는 그런 사람이 되지 않기위해 어떻게 노력해야하는가 알게 되었던것 같아요.

언젠가 제가 리더가 된다면 저는 어떻게 해야할까 궁금하고 알고 싶어서 읽게 되었던 조직의 능력을 끌어올리는 인적자원관리를 읽게되면서 배운것은 우선 리더에게는 따뜻한 마음이 있어야하고 사람의 진짜 가치를 알아볼줄 알아야한다는 것이었어요. 겉의 모습을 보고 판단하는 것이 아니라 직원이 어느 부분에 강하고 열심히 하고 어떤 능력이 좋은지 잘 알아서 그 사람을 알맞은 위치의 일을 맡기는 것 또한 중요하고 필요한 일이더라구요. 또 고정관념에 갇혀있지 않고 윤리적으로 경영하려고 꾸준히 노력해야한다는 것에도 당연하지만 인식하고 유지하기 힘든 모습이라 계속 체크해보고 저 스스로를 확인하며 멋진 경영을 해나가길 바라는 마음에 이 책을 보며 저의 미래를 잘 꾸려나가 보고 싶은 마음이 생겼어요.

3 데이즈 in 헬싱키

3데이즈 in 헬싱키 ㅣ 도시 여행 테마 가이드 3데이즈 시리즈
모리 유리코 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2015년 8월

유럽을 생각하면 대부분 떠오르는 나라들은 영국 프랑스 이탈리아 등 유명하다고 생각되는 나라들이 먼저 떠오르는것 같아요. 저도 마찬가지로 북유럽에 대해서는 잘 알지도 못했고 가고 싶다는 생각도 해본적이 없던 사람중에 하나였어요. 하지만 카모메 식당을 보고난 후에 헬싱키의 매력을 느끼게 되었죠. 그리고 북유럽이 얼마나 살기 좋은 나라인지 알게 되면서 너무 지내보고 싶고 여행해보고 싶은 곳이 되었어요. 카모메 식당이라는 영화에서 만난 헬싱키는 참 조용하기도 하고 표현이 투박한 사람들이 있고 멋진 바다가 있는 곳이었는데요. 영화에서 본 이미지 말고는 딱히 새로운 지식이 없던 저에게 3 데이즈 인 헬싱키는 새롭고 아기자기한 헬싱키를 설명해줘서 너무너무 좋았어요.

헬싱키는 핀란드를 대표하는 도시로서 디자인은 핀란드라는 이야기를 간단하게 설명해줄 수있는 어마어마한 곳인것 같았어요. 아침이면 맛있는 커피와 고소한 향이 가득풍기는 빵으로 시작하여 곳곳에 새롭고 독특하면서도 다정한 마음이 담겨있는 디자인들을 만날 수 있는 도시니까요. 전 무민이나 마리메꼬가 유명한 브랜드인줄은 알고 있었지만 핀란드에서 온 디자인인줄은 몰랐거든요. 책을 읽으며 아무래도 헬싱키에가서는 쉬지말고 쇼핑을 해야겠구나 싶은 생각이 들정도로 너무 이쁜 디자인들이 많이 있었어요. 그들의 디자인은 심지어 발전하고 있다고하니 앞으로도 너무 기대가 되는 부분이었어요. 헬싱키로 가는 가방은 무조건 텅텅 비워서 출발해야겠다고 결심했죠. 심지어 제가 잘 알고있는 무민과 마리메꼬가 전부가 아니고 그 외에도 제가 몰랐던 유명한 디자인들이 제 눈을 사로잡아서 눈이 휘둥그레지더라구요. 분명 헬싱키에가면 정신없이 이것저것 가득 담아들고 행복해 할것 같았어요.

그들의 빵과 커피에 대한 애정도 저절로 느껴질 수 밖에 없는 다양한 카페나 빵집이 있었는데요. 오히려 건강에 좋은 호밀 빵을 사랑하는 모습에서 더욱 그 맛이 궁금해졌어요. 빵을 100년 넘게 만들어온 빵집이라면 얼마나 깊은 그리고 따뜻한 맛이 있을지 설레였어요. 또 커피를 많이 마시기도 하고 맥주도 많이 마시는것 같더라구요. 술을 잘 마시지는 못해도 꼭 다 맛보고 싶어지는 맥주들이었어요. 그리고 가장 좋아하는 시장 구경도 너무 하고 싶었어요. 아침 시장에 가서 맛있는 커피와 딸기도 먹어보고 다양하고 새로운 요리들도 열심히 먹어보고 싶어요. 그리고 핀란드 명물음식들도 꼭 맛보고 싶어요. 무조건 다 도전해볼꺼에요.

핀란드에서 여유롭게 산책하며 커피도 마셔보고 그 곳에서 사는것처럼 맛있는 요리도 먹으며 여유로운 시간을 보내는 여행을 꼭 해보고 싶어요. 헬싱키에 여행간다면 꼭 챙겨야할 책인것 같아요. 

맛있는 베트남

맛있는 베트남 - 생생한 베트남 길거리 음식 문화 탐험기
그레이엄 홀리데이 지음, 이화란 옮김 / 처음북스 / 2015년 8월

외국에서 살아보는 삶은 어떤 삶일까? 전 어렸을때부터 외국에 나가서 살아보고 싶었어요. 그리고 원하던 나라는 아니었더라도 결국 외국에 나가서 살아갈 수 있는 기회가 생겼죠. 외국에서 사는 삶은 그다지 만만하거나 흥미로운것이 아니었어요. 적어도 저에게는 그랬죠. 새로운 것들을 만난다는것이 기쁜게 아니라 당혹스럽고 황당했고 이야기가 잘 통하지 않아서 답답했으며 어떤 일을 처리하는 과정에서도 속상하고 제대로 대화다운 대화가 되지 않아서 막막하고 속상할 때가 있었어요. 한 발자국 떨어져나와서 한국에와서 살게 된 후에야 그 때 그 시간이 얼마나 소중하고 좋았던 시간이었는지 깨닫게 되었죠.

다른 나라에서 살아간다는 것은 적응해야할 것들이 너무 많은 시간이에요. 그 중에서도 가장 신경 쓰이는 부분은 바로 음식이지 않을까 싶어요. 새로운 곳에서 새로운 문화를 접하고 이해하는 과정에서 그 곳의 음식을 사랑하게 된다면 그 시간이 굉장히 빨라지고 애정도 생기게되는것 같은데요. 맛있는 베트남 역시 문화를 접하는 과정에서 가장 중요하게 생각되는 그 곳의 음식에 관한 이야기여서 더욱 공감하고 재미있었던것 같아요. 특히나 처음 맛 보는 요리가 돼지 자궁이라면 정말 기절할만큼 놀라게 될텐데요. 저도 가끔 외국 친구가 한국에 놀러오면 어떤 음식을 같이 먹으러가야 좋을지 항상 고민하는 편이거든요. 저자도 그런 시간을 보내며 사랑스러운 베트남에 적응해가고 있었던것 같아요.

특히 그가 그의 집을 찾아가는 길에대해 이야기 할때 제가 외국에서 지낼때 혼자 집에 돌아가던 모습이 떠올라 괜시리 마음이 쓸쓸해지기도 했고 더운 베트남에서 에어컨도 없이 살아갔던 그의 생활이 얼마나 힘들었을까 싶은 마음에 안쓰럽기도 했어요. 사실 저는 베트남 요리에 관해서라면 그저 한국에서 유명한 체인점에서 먹어본 베트남 쌀국수가 전부인데요. 베트남 요리가 맛있다는 이야기를 정말 많이 들었어서 그의 길거리 음식 이야기를 들으며 의아한 부분도 있었고 부러운 부분도 있었어요. 저자는 한국에서 살다가 베트남으로 간 외국인이었으니 한국의 맛있는 요리에 대한 회상을 할때면 저 스스로도 외국에서 그리웠던 한국 음식에 대한 생각에 공감도 많이 하게 되었구요.

그가 새로운 음식을 만날때마다 모험하듯이 실패하는 모습을 보며 저도 많은것을 배웠고 베트남에 놀러가면 조심해야겠다고 생각하기도 했어요. 베트남에서 그의 일상은 제가 경험했던 그 일상과 비슷했기에 더욱 재미있었고 너무 좋았어요. 글만 읽고 있어도 그가 겪는 일이 눈앞에 펼쳐지듯 그가 느끼는 감정과 표정이 저에게 그대로 오듯 그렇게 느낄수 있었어요. 그가 하노이의 쌀국수에 대한 찬양을 할때면 저도 역시 그와 같이 국수스토커라고 할정도인 사람이기에 침이 고였어요. 그리고 마지막 그의 한 마디는 저에게 다시금 용기를 주었죠. 후회말고 떠나보라! 분명 저도 떠나서 살았던 경험이 있는 사람이지만 다시금 어딘가로 떠나는 일은 용기가 필요한것 같아요. 힘들었던 그의 시간과 다양한 해프닝을 거치고도 그 시간이 소중한것을 보면 분명 떠나면 얻는것이 있다고 생각해요.