낭만적인 그곳, 나는 그곳에 국수를 두고왔네

나는 그곳에 국수를 두고 왔네 - 소박한 미식가들의 나라, 베트남 낭만 여행
진유정 지음 / 효형출판 / 2016년 1월

세상 모든 여행을 사랑하는 나로서는 요즘 빠져있어서 꼭 여행하고 싶은 나라가 생겼다. 바로 베트남이다. 베트남 국수를 처음 한국에서 먹기는 했지만 오히려 나는 쌀국수를 엄청나게 사랑하는 사람이기 때문에 국수에 대한 애정이 가득가득하다. 내가 좋아했던 쌀국수는 태국 쌀국수 였지만 베트남 쌀국수 역시 만만치않게 맛있는 매력을 보여주고 있어서 너무 좋다. 일주일에 한번 이상은 꼭 먹어줘야하는 쌀국수를 먹으러 꼭 베트남에 가고 싶다. 매일 쌀국수를 먹는다고 해도 행복하기만 할것 같다. 식구들도 고개를 저으며 못말린다고 할정도로 세상의 모든 국수를 사랑하는 나에게 이 책은 아무에게도 공유하고 싶지 않을만큼 좋은 책이었다.

그녀는 베트남을 사랑하는 사람이었고 베트남 구석구석에서 만난 국수를 아주 다정하게 낭만 가득 담아 그녀의 기억까지 함께 소개해 주었다. 그녀가 살아가면서 느꼈던 베트남 골목의 이야기들이 너무 좋았고 그녀가 묘사하는 국수는 사랑스럽기만 했다. 소개해주는 국수를 맛보기 위해서라도 나는 베트남 여행을 떠나야만 한다고 생각했다. 올해야 말로 이 책을 한손에 들고 제대로 베트남 여행을 떠나겠다는 결심을 했다. 베트남을 제대로 여행하고 싶어서 다양한 여행책을 찾아봤지만 이토록 매력이 넘치는 베트남 이야기는 만나본 적이 없는것 같다. 다시 한번 더 베트남에 대해 애정을 가지게 되었다.

중간중간 보이는 베트남의 풍경은 여유있었고 다양한 색채를 품고 있었다. 베트남은 정말 산과 바다가 좋아 음식의 재료가 정말 좋은것들이 많다는 이야기는 들었지만 어쩜 보는것 마다 하나같이 다 맛있어 보이고 예쁜지 놀라울 수 밖에 없었다. 나처럼 음식을 위해 여행가는 사람에게는 딱 맞는 안성맞춤 여행코스라는 생각이 들었다. 그녀가 가장 많이 맛보았다는 분보후에는 나도 꼭 먹어야겠다는 생각을 했지만 아쉽게도 그녀가 먹었던 그 집의 그 분보후에는 더 이상 만날 수 없다는 사실에 아쉬운 마음이 들었다.

난 아직도 내가 진짜 좋아하는 태국에 있는 쌀국수집을 잊지 못한다. 다음에 여행을 가면 필히 그곳에 국수만 먹으러라도 꼭 다녀오리라 다짐했다. 내가 사랑하는 국수가 그 곳에 언제나 남아있을거라는 막연한 믿음이 있었는데 갑자기 불안한 마음이 생겼다. 내 추억과 애정이 가득 담겨진 그 국수집이 사라진다는 생각만해도 벌써 슬퍼진다. 그녀 또한 그런 마음이 있을것 같다. 다시는 만나볼 수 없는 그 분보후에가 너무나도 궁금해졌다.

최고로 좋았던 부분은 소개해주었던 그 국수집 주소까지 너무나 친절하게 알려주는 그녀에게 깊은 감사를 표할 수 밖에 없었다. 나같으면 욕심부려서 비밀로 하고 싶을듯한 그런 보물을 꺼내어 준것 같은 느낌이 들었다. 또한 레시피도 알려주었는데 재료들을 보며 맛을 상상해볼수도 있었고 곧 스스로 만들어보고 싶다는 생각도 든다. 언젠가는 꼭 떠나게 될 베트남에 대한 애정이 마구 솟아나는 그런 책이었다. 

당신은 어떤 리더입니까

당신은 어떤 리더입니까 - 위대한 리더를 만드는 피터 드러커 52주 레슨
조지프 A. 마시아리엘로 지음, 신민석 옮김 / 한국경제신문 / 2015년 11월

리더가 되고싶은 사람들이 있다. 나도 그런 사람중에 한 사람이다. 나도 멋진 리더가 존경받는 리더가 되고싶다. 하지만 리더라는 자리는 아무나 쉽게 할 수 있는 일이 아니라는 생각이 들었다. 리더라는 이름은 정말 다양한 의미를 가진다. 많은 사람들이 따르는 사람으로서 많은 사람들이 리더를 의지하고 신뢰한다는 것이 정말 중요하다. 많은 사람들의 신뢰는 받는 자리인 리더는 모두다 원하는 자리는 아닐 수도 있다. 생각해보면 부담스러운 자리이고 어려운 자리라는 생각도 들기 때문이다. 

리더가 되고 싶지만 나 스스로 일어서기엔 아직 내가 어떤 사람인지 또는 어떤 모습의 리더로 발전해나갈 수 있는지 전혀 아는바가 없기 때문에 피터 드러커의 레슨을 제대로 읽어볼 필요가 있다는 생각을 하게 되었다. 책을 펴고 읽으면서 그냥 편안하게 앉아서 읽는 책이 아니라는 것을 느꼈다. 꼭 교과서처럼 꼼꼼하게 읽으며 배울것들이 참 많이 있었다. 처음으로 읽게 되었던 효율적인 리더를 양성하라 부분에서 만난 리더가 얻어야할 신뢰에 대해 제대로 알게 될 수 있었고 꼭 리더는 이래야만 한다고 하는 특징보다는 오히려 직원들로부터 신뢰를 얻는 것이 얼마나 중요한지 깨달을 수 있는 시간이었다. 하지만 그는 뻔한 이야기보다는 적절한 예시로 설명을 해주었기에 훨씬 이해가 잘 되었다.

글을 적은 사람은 피터 드러커와 26년을 보내며 그에게로부터 배운 많은 이야기들은 전해주게 되었는데 그는 멋지게 끌리는 일을 중심적으로 하는 사람이었던것 같다. 나는 과연 그렇게 시간을 보내고 있는가 스스로 의구심이 들었다. 분명한것은 나는 아직도 다른 사람들의 의견과 이야기에 많이 끌려다니는 인생을 보내는것 같다. 아쉽지만 부정할 수 없는 사실이다. 내 인생에서 내가 궁극적으로 원하고 하고 싶은 일만 하고 산다는 것이 가능할것이라고 단 한번도 생각해본적이 없다. 언제나 어렸을때부터 싫은 일이지만 해야하는 일이기에 했던 일들이 더 많이 있기 때문이다. 심지어 드러커 그 역시도 급한일을 중요한일보다 먼저 했던 그의 시간에 대해 후회하는 말을 했으니 지금이라도 나는 깨닫고 조금 더 내가 하고 싶은 일을 하며 지내는것에 더 집중해야겠다는 생각과 결심을 하게 되었다.

이 책은 꼭 리더가 되고 싶은 사람이 아니라도 인생에 주인이고 싶은 사람에게 굉장히 도움이 될 말들이 많이 있고 지금 이미 리더라고 하더라도 제대로 리더의 자리를 지키고 싶은 사람에게 더욱 필요한 책이 될것이라는 생각을 하게 되었다. 내 인생이 나아갈 길이 어떨지 결정해서 리드하는 것도 나 자신이고 누군가나 어떤 그룹의 리더가 된다면 그 그룹이 나아갈 길을 정하는 것 또한 리더가 해야할 일이라는 생각이 들며 어떠한 멋진 리더가 될것 인지 더욱 신중하게 생각하고 행동해 나아가야겠다는 결심을 하게 되었다. 

the Moment 더 모먼트

the Moment 더 모먼트 - for 3 years 기억 수집 노트
솜씨연구소 엮음 / 솜씨컴퍼니 / 2016년 1월

어디서에서 들은 이야기가 있었어요. 지금 살고 있는 내 생각과 생활 습관, 그리고 먹는 음식들은 6개월 후의 내 세포를 만드는데 쓰인다는 이야기였죠. 그만큼 내 기억과 내가 하는 행동과 지내오는 시간들이 모두 다 나를 만드는 과정이라는 생각이 들었어요. 한 시간이 모여서 하루가 되고 그런 하루들이 모여 한달을 이루고 한달이 모여서 일년이 될텐데 저는 그런 시간들을 아직까지 그냥 흘려버린것은 아닐까 생각하게 되었어요. 그러면서 올해부터 조금씩 제 시간에 대한 기록을 하고 있어요. 하지만 아직까지 이렇게 독특한 형태의 기록하는 방법을 보지 못했던것 같아요.

같은 질문을 5년 동안 던져보는 Q&A는 하고 있지만 저만의 테마를 만들어서 3년동안 꾸준하게 적고 기억하고 저장할 수있다니 정말 색다르다는 생각을 했어요. 책을 받아들고 너무 이뻐서 마음에 들은 부분도 있지만 제가 이 책의 컨셉을 잡을 수 있다는 것이 너무나도 좋았던것 같아요. 그래서 어떤 테마로 이야기를 적어볼까 많은 고민을 하게 되었어요. 그냥 일상을 적는 것은 다이어리로 충분한데 이렇게 이쁜 책으로 그냥 일상을 적기보다는 조금 더 발전적인 이야기를 하고 싶다는 생각이 들었거든요. 

기억을 보관해 드립니다. 그렇게 이야기해주는 이 책을 만나고 나니 왠지 든든한 보관함이 생긴것 같아요. 앞으로 매일 제가 꿈을 위해 무엇을 하고 지냈는지를 하나씩 적어볼까 결심해 봤어요. 꿈을 위해 하는 행동이나 노력을 적어본다면 더욱 열심히 노력하지 않을까 싶은 생각도 들고 나중에 꿈을 이루었을때 내가 이런 시간을 보내며 열심히 살아왔구나 싶은 생각도 들것같아서 너무 기대가 되요.

이런 책은 1월 1일부터 쓴다면 더더욱 좋겠지만 지금 부터라도 년도를 적으면서 써 내려가면 되는거라 당장 시작해볼 생각이에요. 그래서 끝까지 쓰고 내년 1월 1일에 앞을 채울때 그 느낌도 너무 좋을 것 같다는 생각이 들어요. 세상에 살아가며 어느 순간이나 소중하지 않은 순간이 없다는 것을 절실히 깨닫게 되는 그런 책이었어요. 분명 저의 기억에 그리고 꿈을 향해 나아가는 발걸음에 많은 도움이 될것이라고 확신해요. 

밭의 힘을 배우는 작고 강한 농업

작고 강한 농업 - 도시청년, 밭을 경영하다
히사마쓰 다쓰오 지음, 고재운 옮김 / 눌와 / 2016년 1월

언젠가는 조용한 시골에 가서 살고싶다는 생각을 항상 하고 있는 저로서는 농업에 대한 꿈도 살짝 있어요. 물론 농업만으로 먹고 살고 싶다라고 생각을 해본적은 없어도 내가 사용할 채소들은 다 제가 키워서 먹고 싶다는 목표가 있죠. 독특한 작물들을 키워보고 싶은데 도시에 살면서 공간이 넉넉하지 않은 저로서는 가끔 허브만 데리고 와서 키우려고 해봐도 금방 시들거리고 죽어버려서 너무 아쉬운 마음이 많이 들었었어요. 아무래도 너무 모르는것이 아닐까 싶더라구요. 무언가를 키운다는것은 결코 만만한 일이 아닌것 같고 농업은 특히나 더욱 많이 알아야하는 것들이 많은것 같더라구요.

그는 회사에 다니던 사람이었고 시골 생활에 대한 허영심이라고 하지만 관심이 생기기 시작하면서 농부가 되어보려는 생각에 다양한 정보를 모으고 있던중에 유기농에 관심이 생기게 되었지만 유기농이 제대로 인정받지 못하고 오히려 다른 돈되는 작물을 해야한다는 이야기를 들으며 그는 많은 생각을 하게 되었다고 했어요. 저 역시도 유기농 작물에 관심이 많이 있는데 그렇다고 제 입장에서는 꼭 돈이 되어야하는 것은 아니라고 생각하기에 어느정도 공감도 갔지만 실질적으로 어디서도 농업을 하기가 참 힘들다는 생각이 들기도 하더라구요.

연수를 해보고 체험을 해보고 그는 정말 적극적인것 같았어요. 확실히 그는 목표를 정하고 굉장히 적극적으로 행동으로 옮기는 모습을 보였던것 같아요. 저 또한 이렇게 열심히 실천하는 그의 모습을 보면서 저 또한 조금 더 적극적으로 행동하고 알아봐야겠다는 생각을 하게 되었어요. 그가 농업을 하면서 일상적인 이야기들을 제대로 들을 수 있어서 참 좋았던것 같아요. 물론 한국이 아니기에 지역적으로 다른 부분이 있었지만 그래도 시행착오를 거치고 실패를 겪으면서 새롭게 배워가는 모습을 보며 저 또한 각오를 단단히 하게 되었어요. 무슨 일을 하던지 나중에 내가 시골에 살면서 농사를 지으며 겪을 법한 일들과 실수들 속에 그래도 꾸준히 노력하면 좋은 결과가 생기리라는 생각도 들더라구요. 

그의 책을 읽으며 엉뚱함과 꾸준함이 얼마나 인생에 큰 도움이 되는지 알게 되었고 또 지금을 살수 있고 지금을 알수 있다는 이야기를 들으며 농업만큼 현재에 충실한 일도 없구나 깨닫게 되었어요.

냠냠 쩝쩝, 외로운 미식가

외로운 미식가 - 외로울 때 꺼내먹는 한 끼 에세이
윤시윤 지음 / 답(도서출판) / 2016년 2월

인생에는 맛이 있다. 어렸을 때에 내가 매일 느꼈던 맛은 씁쓸함이었다. 매일이 씁쓸했다고 생각했다. 마음이 씁쓸하니 인생도 전부 씁쓸하다고 생각했고 그 맛은 점점 진해져 갔다. 하지만 또 인생은 마음 먹고 생각하기에 달린것! 어느 순간 마음이 커졌고 가끔 달달한 맛도 고소한 맛도 나는 인생이 되어갔다. 맛있는 것만 먹고 살고 싶은 세상 인생의 맛도 맛있는 맛만 느끼고 살고 싶다. 언제나 달달한 맛이라면 어느 순간 제대로 느끼지 못해 그 소중함을 모를 수도 있겠지만 그래도 좀 더 점점 더 맛있는 맛만 느끼는 인생이고 싶다는 생각을 하게 되었다.

맛있는 음식을 먹어도 누구와 어디에서 먹는가가 굉장히 중요한 역할을 하듯이 인생도 그렇다. 내 인생이 맛있는 인생이 되려면 옆에 누가 있어야하는가가 굉장히 중요하다. 그녀의 이야기에는 다양한 이야기가 담겨있었지만 읽어 내려가면 갈수록 사랑에 관한 이야기를 읽어볼 수 있었다. 사랑이라는 것은 달기도 하고 시기도 하고 어느 순간엔 쓰기도 하기에 마치 작은 인생같다는 생각도 하게 되었다. 

새콤한 이야기에는 오히려  찡하게 시린 이별 이야기들이 담겨 있었다. 달달한 이야기에는 진짜 찐하게 달콤한 사랑이야기부터 담담하게 이야기하는 추억까지 있었다. 왠지 달달하다는 생각을 하면 나도 모르게 핑크색이 떠올랐고 마치 핑크색으로 덮인 영상에 담긴 이야기들 같은 느낌이 들었다. 정말 그녀가 말하듯 별사탕 같고 생크림 같은 시간이었고 이야기였다. 과연 이 이야기가 지어진 걸까 진짜로 있었던 일들인걸까 의문이 생기기도 했다. 세상에 아직도 이런 달달함이 남아있구나 싶어서 놀랍기도 했다. 난 한참을 달달한 이야기에서 벗어나지 못했다.

짜고 맵고 쓴 이야기들은 너무나 자연스럽게 읽혀져 내려갔다. 달달한 이야기때와는 조금 다르게 가슴이 찡하다가 먹먹하다가를 반복하며 이야기를 읽고 넘기고 또 사진을 한참을 들여다 봤다. 그녀의 고양이 이야기를 들으며 공감하게 되었고 고양이처럼 살아가라는 말에 자신이 없다며 고개를 저어보기도 했다. 또 나이가 40이라 어른이라고 하는데 자신은 신생아 같다는 말을 들으며 나도 40살이 되어도 그런 생각을 할것 같다는 막연한 미래를 상상해보기도 했다. 그녀의 이야기는 가까웠고 따뜻했다. 맛있는 온도에 딱 맞게 나온 음식처럼 그녀의 온도가 전해지는 것 같아서 너무 좋았다. 어느 때에도 마음이 배고플때 꼭 꺼내서 다시 읽어봐야할 이야기들이다.