크리슈나무르티와 함께한 1001번의 점심 식사

크리슈나무르티와 함께한 1001번의 점심 식사
마이클 크로닌 지음, 강도은 옮김 / 열림원 / 2018년 8월

좋아하는 그리고 존경하는 사람과 함께하기 위해 자신의 모든 시간을 바치는 일이란 어떤 것일까? 살아가는 것은 꾸준히 배워가는 것이라고 생각한다. 그리고 나 또한 새로운 배움을 받아보고 싶다는 생각에 이 책에 관심을 가지게 되었다. 나이가 들어가는 것이란 무엇일까? 꼭 사람은 나이가 들어야만 현명해지고 지혜로워지는 것은 아니다. 난 조금 더 내 배움의 속도와 깨달음의 속도를 빠르게 하고 싶다. 더욱 빠르게 해 조금 더 현명하고 더 좋은 사람이 되어 세상을 살아가고 싶다. 그런 의미에서 이 책은 많은 도움이 될거라는 생각이 들었다.

나는 배움에 관한 그리고 사상에 관한 많은 책을 읽어보고 알고자 노력했지만 내 생에 크리슈나무르티라는 이름을 처음 접하게 되었다. 그는 어떤 사람이었고 무슨 생각을 했으며 어떤 이야기를 많은 사람들에게 전했는지 궁금했고 두껍고 촘촘하게 적혀있는 이야기들을 보면서 문장 하나하나에 깊은 생각을 할 수 있게 되었다.

평소에 다른 사람들과 먹으며 이야기를 하는것을 좋아하는 나로서는 특히나 책의 제목이 마음에 들었다. 현명한 스승의 식사를 준비하고 그와 같이 밥을 먹으며 이야기하는 시간을 보낸다는 것은 가장 가치있는 시간이 아닐까 생각이 들었기 때문이다. 요리에 관련된 이야기는 그리 많지 않아 아쉬운 부분이 있었지만 더 깊은 이야기들을 들을 수 있어 좋기도 했다. 이런 가벼운 요리와 함께하는 깊은 이야기는 더욱 이야기의 깊이를 깊게 만들어주는 것이라고 생각했다.

책을 읽으면서 느껴지는 크리슈나무르티를 향한 작가의 존경심이 대단하다고 느꼈다. 하지만 그가 묘사하고 표현하는 배움의 순간엔 나도 함께 그가 방에 들어와 나에게 직접 가르침을 주듯 긴장하며 책을 읽게 되었다. 그만큼 그가 가르침을 주는 순간에 일방적인 이야기를 전하는것이 아닌 대화로 스스로 생각하고 나 자신과 앞으로의 내 삶에 대해 심도있게 생각하게 되었다. 어느 순간 너무 행복한 삶을 살게 되어 문득 두려움이 밀려오는 시간이 있었으나 이 책을 읽으며 내가 지금 두려워하는 일은 일어나지 않을 일이며 다만 그것이 내 마음 속 걱정일 뿐이라는 깨달음을 얻게 되었다. 걱정하고 두려워하는 나 자신에게 굉장히 가치 있는 시간을 선물한 것 같아 기분 좋은 책이었다.

한번 이 책을 쭉 읽고난 후 난 다시 처음부터 책을 읽기 시작해야겠다는 생각이 들었다. 지금까지 읽어온 이야기를 다시 한번 더 깊게 그리고 더 많이 생각하며 읽고 싶어졌기 때문이다. 아마 읽으면 읽을 수록 새롭게 알게되고 배우게 되는것이 많은 책이라는 생각이 들었다.

탐나는 보틀 쿠킹

탐나는 보틀 쿠킹 - 신선하고 맛있는 병조림 기본 레시피 & 응용 레시피 97 ㅣ 탐나는 스타일 시리즈 4
JBOOKS 편집부 지음, 김상애 옮김 / 이덴슬리벨 / 2018년 7월

너무 더운 여름이 왔다. 여름이면 입맛도 사라지고 요리하기는 더더욱 싫어지는 계절이다. 그래서 더운 여름은 집에서 요리하기도 어렵고 힘들어서 건강한 음식을 먹기는 참 어려운것 같다. 이렇게 덥고 힘든 계절은 오히려 맛있게 더 건강하게 챙겨먹어야하는데 어떻게 하면 좋을까 싶을때 보틀 쿠킹에 대해 배울 수 있게 되었다. 오랫동안 보관할 수 있고 맛도 더욱 있는 보틀 쿠킹이라면 여름의 신선한 야채와 과일 그리고 다양한 식재료를 건강에 좋게 담기에 적절하다는 생각이 들었다.

혼자 지내다보면 특히나 요리하기엔 부담이 갈 수 밖에 없다. 그래서 더욱 요리를 멀리하고는 했는데 오히려 보틀 쿠킹으로 보관해서 소량씩 먹는다면 훨씬 경제적이고 맛있는 요리를 먹을 수 있을것 같다는 생각이 들었다. 그래서 실천하려 더욱 보틀 쿠킹을 열심히 배우게 되었다. 특히나 페스토들은 간단하게 만들어두고 빵에 발라먹으면 아침에 시간도 절약되고 오랫동안 신선하게 맛있게 먹을 수 있을것 같아서 너무 좋았다. 또 혼자서 요리를 하다보면 한 그릇 요리를 하게 되는데 그럴때 양 조절이 어려웠는데 오히려 요리 베이스들을 만들어 두면 적절한 양 조절도 가능하고 다른 별도의 반찬이 필요없을 것 같아서 더욱 좋았다. 만약 한 그릇이 아쉽다면 채소 조림을 통에 보관하였다가 베이스로 한 한 그릇 요리에 적당히 함께 먹으면 꿀맛일것 같다는 생각이 들었다. 당장 당근 라페와 카파오 베이스로 만든 카파오 라이스를 한 그릇 해먹고 싶어졌다.

평소 유제품을 잘 못먹는 나로서는 발효식품을 먹는게 중요한데 블랙베리 효소주스는 정말 많은 도움이 될것 같고 만드는 법도 간단해서 좋았다. 책을 읽으며 좋았던 부분은 평소 신경 안쓰고 쓰던 설탕을 대신하여 섭취할 수 있는 좋은 재료들을 알게 되었다는 것이다. 좋은 계절에 나는 좋은 과일이나 야채를 먹는것이 중요한데 특히나 집에서 만들수 있는 복숭아 콩포트는 정말 기대가 되는 맛이었다. 이 좋은 여름에 복숭아 콩포트 한보틀 만들어야겠다는 생각이 들었다. 

계절마다 주로 나오는 식재료로 알려주는 보틀 요리들을 보며 지금 이 더운 여름 매실과 옥수수로 만들 수 있는 요리들이 얼마나 맛있을까 생각하니 저절로 침이 고였다. 하나의 식재료로 세개 정도의 다른 요리를 만들 수 있는 방법도 알려줘서 물건을 사면서도 부담이 되지 않아서 더욱 좋았다. 정해진 재료로 다른 맛을 내는것은 혼자 사는 사람에게는 꽤나 중요하기 때문이다.

한 동안 너무 더워서 요리가 귀찮았는데 새로운 레시피들을 보니 빨리 따라해서 맛을 보고 싶다는 생각이 생겼다. 누구든지 따라하기 쉽게 안내되어 있고 또 요리 재료도 찾기 어렵지 않는 재료들이 많이 있어 더욱 유용한 시간이었다.

하루의 취향

하루의 취향 - 카피라이터 김민철의 취향 존중 에세이
김민철 지음 / 북라이프 / 2018년 7월

나이가 든다는 것은 취향이 생기는거라고 생각한다. 주관이 생긴다는 것이다. 나만의 생각이 생기고 그 생각이 자리잡아가는 과정이라고 생각한다. 그래서 취향이라는것은 무섭다. 어느 순간 내가 이런 취향이었나 싶을 정도로 새로운 나를 만나기도 하고 주변에서 원래 그런 취향이었다고 말할때면 모르던 새로운 나를 또 만나게 된다. 취향이라는것은 날 대변하는 도구라고 생각한다. 내가 좋아하고 관심있는것을 더 좋아하게 되는것이 나 스스로의 취향을 알아가는 과정이고 그런 과정에서 나는 나에대해 알아간다.

세상 모든것에 관심이 있는데 정작 내 취향을 정리해본적이 없다. 책을 읽으며 내 취향은 무엇인가 생각해보게 되었다. 좋아하는 옷, 좋아하는 노래, 좋아하는 목소리, 좋아하는 책, 이렇듯 좋아하는 물질적인 부분에 대해서는 답변을 쉽게 해나가지만 막상 내가 좋아하는 사람은 어떤 사람인가, 내 사랑의 취향은 어떨까 고민해봐도 난 어떤 사람인지 어떤 취향을 가지고 살아가는지 알기 어려운 부분도 있었다.

난 그녀의 책을 굉장히 좋아한다. 모든 여행의 기록이나 일상에 대한 기록을 읽으며 참 재미있는 시간을 보내고 또 보냈었다. 그래서 이번에도 기대했고 그 기대를 충분히 충족시켜 주었다. 그녀의 짝사랑 취향을 만나는 시간도 너무 좋았고 오래전 영화 봄날은 간다를 보고 느꼈던 그 감정에 대해 이야기 하며 한동안 앓은 이야기를 듣고보니 나는 어떤 영화를 보고 그토록 앓았던가 생각해보게 되었다. 그녀가 말하는 에보라의 호텔 이야기를 들으며 이 호텔은 정말 내 취향이라는 생각이 들었다. 경험해보고 싶고 여행해보고 싶었다. 이런 사랑스러운 서비스를 제공하는 호텔은 과연 어떤 곳일까 싶었다. 

그녀의 글 속에는 경험하고 싶은 새로운 세상이 참 많아서 좋다. 그리고 사랑스러운 사람이 많아서 더 좋다. 그래서 글을 읽고 또 읽게 되는것 같다. 그들은 다시 만나고 싶은 마음에 책을 덮었다가 다시 펴서 다른 사랑스러운 사람을 만나려고 하는것 같다. 또한 생활의 지혜를 배운다. 뭐 색다를것 없지만 술 한잔 잘 못마시는 나지만 힘든 일상에서 한잔의 와인이나 맥주가 햇살과 함께하면 크나큰 효과를 이루어내는지 배우게 되었다. 이런건 바로 실천해봐야지하고 단 하루도 미룰것 없이 한강에서 맥주 한 캔으로 난 행복해질 수 있었다.

회사에 정말 싫어하는 사람이 있다. 예의 없고 기본이 안되어있는것 같은 사람이었다. 보면 기분이 나빴고 마주치고 싶지도 않았다. 하지만 그 사람한테 신경쓰고 주는 내 마음도 시간도 아깝다는 그 말이 어찌나 확 와닿는지 순간 지금까지 싫고 힘들었던 내 마음까지도 아까워 다 버리게 되었다. 다시는 아까운 내 마음을 쓰지 말아야지 앞으로는 좋은 내 마음을 좋은 사람에게 주도록 노력해야지하고 결심하게 되었다.

누군가의 취향이나 좋아하는 것에 대해 자세하게 알게 되는것은 그 사람에 대한 관심이 더욱 커지는 것 같다. 책을 읽으면 읽을 수록 새로운 내 취향도 알게 되었다. 이렇게 내 취향에 대해 더 자세히 알게 되면서 나에게 더 많은 관심을 주어야겠다고 생각했다.

돈보다 시간이 많아서 다행이야

돈보다 시간이 많아서 다행이야 - 낯선 세계에서의 익숙한 조우
채주석 지음 / 푸른봄 / 2018년 6월

돈과 시간 중에 더 많은것이 무엇이냐고 물어본다면 우선 내 기준에서는 아직까진 돈보다 시간이 많은것 같다. 그래서 시간이 아직 더 많은 나에게 어떤 장점이 있을까 싶어서 이 책을 읽게 되었다. 여행에 대해서라면 관심도 많고 여행을 하려고 노력하는 나에게 책의 처음은 저자의 이름을 안내했던것과 같이 꽤나 충격적이었다. 남자 영어이름을 채리라고 속아서 쓰고있는 저자의 모습에 추가적으로 여행을 하며 수화물에 대한 지식이 없어 화장실에서 속옷과 바지를 껴입어 한국에서 출국하기 전 부터 힘들었던 모습이 너무 재미있었다. 요즘은 혼자 여행하는 사람들도 많이 늘어난 이 시점에 이렇게 모르면서 여행을 떠난다니 용기가 있어 보였다. 그럼에도 불구하고 걱정하거나 두려워하지 않고 이런 일이 많이 일어났으면 좋겠다고 생각한 저자의 용기에 놀라웠다.

여행에 대한 기본적인 지식도 영어를 잘 알지도 못했던 사람이 갑자기 호주에 가서 일을 해야한다면 얼마나 걱정되고 힘들었을까 생각했지만 의외로 저자는 행복했고 당당했고 꾸준히 노력했다. 그 부분이 참 놀라웠다. 이미 나는 워킹홀리데이를 갈 수 없는 사람이 되어버렸지만 그럼에도 불구하고 저자처럼 가능한 나이에 이렇게 도전해봤더라면 얼마나 재미있었을까싶은 생각이 들어 지난 내 시간에 아쉬움이 조금 남았다. 열심히 일하고 영어를 공부하며 지내는 저자의 의지에 감탄할 수 밖에 없었다. 난 이렇게 노력했던 때가 언제인가 싶은 생각도 들었다.

자연스럽게 떠난 하와이에서의 휴식이나 캐나다의 여행은 저자가 얼마나 사람들과 잘 지냈는지 알수 있는 시간이었다. 얼굴도 잘 기억나지 않지만 이모의 집에서 보내는 휴양같은 시간과 개를 조심해야하는것이 아닌 곰을 조심해야하는 벤쿠버에서 홀로 지낼 수 있게 집을 내어주는 친구의 부모님을 만나는 시간이 부러웠다. 누군가를 만나면 경계하고 쉽게 믿지 않는 나로서는 덥석 기회를 잡는 저자가 참 부러웠고 용기있다고 생각했다. 언제부턴가 사람을 믿지 않고 여행을 가서도 홀로 지내려는 나에게 그의 노력이나 도전은 사람을 믿고 앞으로 나아가야한다는 것을 알려주는듯 했다.

샌프란시스코, 콜롬비아, 마추픽추 그리고 볼리비아등 내가 너무 가고 싶던 곳들을 그리고 아직 걱정이 많고 용기가 필요해 도전하지 못했던 곳들을 저자는 당당하게 앞으로 나아가며 고생해가며 여행을 즐겼다. 남미는 참 가고 싶지만 가기 어려운 곳이라는 인식이 나에게 있었고 이야기를 들으면 들을수록 역시나 어려운곳이라는 생각이 들었다. 하지만 그렇다고 그곳이 싫지 않았다. 그곳 역시 사람이 사는 곳이었고 나쁜일이 있다면 좋은일도 그리고 좋은 사람도 있다는것을 다시 한번 느끼게 되었다. 그래서 가고 싶던 남미에 꼭 다녀오리라 결심하게 되었다.

여행에 대해 많이 고민하고 걱정하고 배척했던 내가 앞으로는 조금더 자신감있게 앞으로 나아가려고 한다. 이 책은 내가 오히려 남자였으면 좋겠다싶고 이런 여행을 나도 해보고 싶다 생각이 들만큼 용기있고 재미있는 여행 생존기였다. 하지만 읽으며 나 스스로를 제한하지 않아야겠다는 결심을 하고 또 하게 되었다. 앞으로 내 여행은 더 용기있고 작은 모험이 있는 그런 여행이 될것 같다.

함부로 설레는 마음

함부로 설레는 마음
이정현 지음, 살구 그림 / 시드앤피드 / 2018년 7월

사랑하기 가장 좋은 계절은 그리고 가장 좋은 시간은 언제일까?

내가 사랑하고 싶고 사랑에 빠지고 싶은 시간은 바로 지금이다. 그래서 그럴까 책의 제목을 보자마자 정말 함부로 설레고 싶어졌다. 그래서 더욱 설레는 마음으로 책을 읽게 되었다. 내 심장을 더 두근거리게 만들어줄 그런 시간을 선물해줄거라고 생각되는 책을 열면서부터 이미 행복한 시간이 시작되었다.

봄은 봄이라서 설레여서 가을은 쓸쓸하고 외로워서 사랑을 하고 싶지만 장마가 피는시간에서 본것과 같이 나 역시도 이 촉촉한 계절 흠뻑 사랑이 하고 싶어 졌다. 누군가가 그 사람을 내 곂에 두고 싶어하는 그런 순간이 오길 바란다. 누군가와의 관계를 시작할 때 얼마나 설레이고 행복한지 또 그 이면엔 얼마나 두렵고 떨리는지 그 사랑의 모습들을 바로바로 느낄 수 있는 그 순간들을 만날수 있어서 너무 좋았다.

언제 삶에 그리고 사랑에 설레였던가 생각해보게 되었다. 그리고 비가 오고 있는 요즘 어쩌면 이렇게 사랑하고 싶게 만드는 책을 만나게 되었나 다시 한번 또 감탄하게 되었다. 굉장히 설레이는 순간이었다. 꼭꼭 숨어있던 내 안의 연애 세포가 퐁퐁 뿜어져 나오는 시간을 가질 수 있어서 참 좋았다. 하지만 이 책은 사랑이야기만 가득한 것은 아니었다. 인생에 대해서도 설레일 수 있어서 좋았다. 앞으로 내가 살아갈 인생 그리고 내가 살아왔던 인생에서 어떤 마음으로 어떻게 살아가야하는지 다시 한번 깨닫고 결심할 수 있어서 좋았다. 사랑하는 만큼 표현하며 살아가는것이 나 스스로에 대한 사랑을 표현하는것도 중요하다는것을 깨달았다. 그리고 변하지 않고 굳건하게 살아가고 싶다는 생각 역시 하게 되었다.