물론 모든 결정에는 나름의 기준이 있다.

내가 원치 않는 것은 절대 선택하지 않는 것.

이유는 간단하다.

나 스스로 최선을 다할 수 없기 때문이다.

누구나 제아무리 힘들어도 자신이 좋아하는 것을 해야 이겨낼 힘을 얻을 수 있는 법이다.

특히 외식업은 자신과의 싸움이 우선이다.

티도 나지 않는 일을 매일같이 반복해야 한다.

그렇다고 한 번이라도 대충 하거나 거르면 곧바로 티가 난다.

그러니 좋아하지 않으면 할 수 없는 일이다.


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나는 뭔가 해야겠다고 마음을 먹는 순간,

먼저 밑그림을 그리고 세세한 실행 계획을 세운다.

그런 다음 각 단계에 맞춰 퍼즐을 맞추듯 일을 해나가는 유형이다.

그런 내가 외식업을 시작한 것은 퍼즐처럼 맞춘 내 인생 계획 중 하나가 아닌 우연에서 비롯됐다.

우연히 외식업을 시작했어도 아무것도 없는 상태에서 선택한 것은 아니다.

원래 음식 만드는 것도, 먹는 것도 좋아했다.

그런 덕분에 식당에 대한 운영 계획이 없었어도 기꺼이 식당 개업을 할 수 있었다.



물론 모든 결정에는 나름의 기준이 있다.

내가 원치 않는 것은 절대 선택하지 않는 것.

이유는 간단하다. 나 스스로 최선을 다할 수 없기 때문이다. 누구나 제아무리 힘들어도 자신이 좋아하는 것을 해야 이겨낼 힘을 얻을 수 있는 법이다.


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삶은 엄청난 선물이다.

우리는 분별력이 생기는 나이가 되면

내가 존재하는 이유가 무엇인지 자연스럽게 스스로 묻게 된다.

"멈추고, 끝내고, 닦지 않아 녹슬고, 사용하지 않아 빛을 잃는다는 것은 얼마나 지루한가!

숨 쉬는 것이 인생의 전부인 듯 살아가면 얼마나 무의미하겠는가!"


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행운의 어머니는불운이다

과거에게 더 이상 먹이를 주지 않을 만큼 자유로워졌다면,

이제 그보다 한 단계 높은 수준의 일에 도전해보자.

과거를 부정하거나 지워버리고자 애쓰기보다는

이를 재해석하고 고쳐서

‘다행이다! 행운이다!’라고 받아들이는 것이다.


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명심하라, 성공한 사람들은 고민을 해결한 사람들이 아니다.

고민을 있는 힘껏 푸른 하늘에 던져버린 사람들이다.

과거에게먹이를 주지 마라
 
 
 

고민과 걱정은 언제나 과거지향적이다.

과거지향적인 사람은 몸도 마음도 늘 뒷걸음질 친다.

그리고 모든 뒷걸음은 후회와 상처를 남긴다.

뒷걸음질 치지 않는 방법은 단 한 가지다. .

즉 ‘과거와의 결별’이다


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