실생활에서 활용할 수 있는 실용요리책~

5천만 두뇌요리 - 머리가 좋아지는 똑똑 밥상
이혜영 지음 / 경향미디어 / 2012년 6월

요안나의 행복이 팍팍~머리가 좋아지는 똑똑밥상 5천만 두뇌요리

두 살 다섯살 두 아이의 엄마, 그리고 건강에 상당히 민감한 신랑~

밥상을 차리면서 항상 고민이 많답니다.

요리 부분 파워블로거로 잘 알려진 요안나님의 요리책

머리가 좋아지는 똑똑밥상 5천만 두뇌요리~

이미 요리전문가라 할 수 있는 요안나님이지만 블로그를 통해 알려진 만큼

뭔가 더 참신한 레시피들이 많을 것 같은 기대감~^^

머리가 좋아지는 똑똑 밥상~

제목부터 눈에 쏘옥 들어오더라구요.

두뇌에 영양을 공급하는 음식, 두뇌를 건강하게 하는 음식

두뇌를 탄력있게 만드는 음식, 두뇌의 독소를 제거하는 음식, 두뇌의 능력을 향상시키는 음식

두뇌에 집중력을 주는 음식 등 총 6가지 내용으로 나뉘어서 제시되어 있어요.

요리 종류가 꽤 많이 나와있는 편이예요.

그리고 좋았던 점은 죽종류가 많이 나와있다는 점이었어요.

아이들에게 간식이나 식사대용으로 줄 수 있기도 하고 신랑도 좋아하는 죽~

다양한 죽 끓이는 방법이 손쉽게 나와있더라구요.

그리고 건강에 좋은 여러가지 음료들까지~

두뇌에 좋은 음식들이 주제인 만큼 죽과 음료가 많이 등장했던 것 같아요.

신랑이 건강음료를 좋아하는데 저는 주로 과일을 갈아서 주곤하거든요.

몇가지 재료들을 믹스해서 쉽게 만들 수 있는 음료들~마니 만들어주어야 겠어요.

그리고 마치 블로그에서 요리 레시피를 검색하듯이

각각 단계별로 사진이 나와있어서 도움이 되더라구요.

요리 전문가 선생님들의 책의 경우 다 만들어진 완성품~만 사진이 나와있는 경우가 많은데

아무래도 요리파워블로거의 책이다보니 만드는 중의 과정샷~까지 있으니 넘 좋네요.

거기다가 대부분 요리 재료는 간단하고 쉽게 만들 수 있는 것들이 많아서 더욱 좋아요.

대부분이 이렇게 6컷 정도로 제시되고 재료도 간단한 생활요리들이랍니다. ^^

그러면서도 조금은 특별해서 폼나게 할 수있는 것들이라 실생활에서 많이 활용할 수 있을 듯해요.

건강한 밥상, 그리고 가족의 두뇌까지 생각한 똑똑한 요리책을 만나게 되서 너무 기쁘네요. ^^