바람이 모이는 곶 ... 우리가 바라는 온전한 제주

바람이 모이는 곶 - 우리가 바라는 온전한 제주 만들기
고영애 지음 / 가나북스 / 2016년 11월

제주 이야기다.

바람, 여자, 돌... 이렇게 3가지를 대표적으로 떠올리는 곳이다.

왜?

바람... 그렇지 바람 많이 분다.

돌... 그래... 많다.

여자?

제주에서는 여자가 모든것을 다 한다고 한다.

살림도 일도... 도리어 남자들이 별 할일 없이 산다는 이야기도 한다.

제주에 대한 책들이 꽤 많이 나와 있다.

주로 여행한 이야기, 이주해서 살아가는 이야기.

이번 책은 좀 다르다.

제주가 고향인 제주 여인이 자신의 이야기와 함께 제주의 이야기를 같이 들려주고 있다.

어릴적 그녀가 함께 했던 제주, 현재 변해버린, 변해가는 제주에 대한 이야기들이다.

온전히 보전만 할 수는 없다.

그러나 변화라는 것이 꼭 발전이라 할 수 없기에 때로는 변해하는 모습들, 상황들이 안타깝고 속상하다.

그런 그녀의 시선이 담겨있다.

제주에 살지 않아도 요즘 제주에 대한 여러 변화들과 정책들, 사람들의 살아가는 이야기들이 뭍에 사는 우리들에게도 많이 전해지고 있다.

제주가 무슨 국제 도시인듯 무수한 외국인들이 방문하는 관광지이기도 하지만 요즘 이슈화 되는 것은 많은 연예인들이 이주해서 삶의 터전을 일구고 살아가고 국제학교가 있어 아이들 교육을 위해 집을 갖고 있다고 한다.

거기에 일반인들도 많이 이주해 제2의 고향으로 살아가고 있다.

더.욱.이... 많은 중국인들이 제주의 땅을 구입해 건물을 세우고 제주의 차이나타운을 형성하고 상권과 임대의 방향을 확 바꾸어 놓았다는 안타까운 이야기들이 들린다.

이런 이야기들은 단편적인 것이기에 그저 우려의 소리와 마음만 갖고 있지만 실제 현지에서 나고 살아온 이들이 느끼는 것이 더 확실하지 않을까 싶다.

그런 이야기를 딱 이 시기에 맞게 만날수 있다.

그저 예전에 제주가 이랬다며 향수에 빠져 있지 않고 바뀐 제주를 보며 앞으로 제주가 이러했으면 하는 그들이 바라는 온전한 제주에 대한 마음을 담았다.

똑같은 마음으로 동감할 수 없지만 그 마음에 응원을 하고 싶다.

제주가 고향이어서 아프다는 부제가 지금 시기에도 딱 어울린다.

요즘 이 나라 대한민국에 살고 있어서 마음이 아픈 이들이 얼마나 많은지 모른다.

우리의 어린 아이들에게 그들이 자라서 살아갈 대한민국이 지금보다는 더 따뜻하고 바르고 정직하고 정의롭기를 바라는 마음이다.

그래서 지금도 주말에도 많은 이들이 유모차를 끌고 초를 들고 중.고생부터 청.장년.노년까지 한 마음으로 모여 서로의 온기로 하나되고 있는 것이다.

제주에 대한 정치적 이야기를 하고 있지 않다.

정책을 얘기하는 것도 아니다.

그저 살아가는 이들의 삶에 대한 이야기다.

제주가 제주이길 바라는 소박한 마음을 담았다.

육지에서 섬나라 제주의 소소한 일상과 삶을 만날수 있어 좋았다.

더불어 그 안에 담긴 안타까움도 같이 느낀다.

우리가 바라는 제주가 되어 제주가 고향이어서 자랑스럽다, 행복하다는 다음 책이 나왔으면 좋겠다.

맛있는 와인의 비밀... 기초부터 전문내용까지~

맛있는 와인의 비밀 - 과학으로 풀어보는 와인 시음 이론
최해욱 지음 / 광문각 / 2016년 10월

와인에 대한 책들이 많이 나와있다.

내용들을 보면 와인의 종류나 맛에 대한 내용들을 다루고 있지만 초보자들을 위한 아주 단순한 것이나 와인을 조금 알고 있는 이들을 위한 조금은 전문적인것들 등 내용들이 어느쪽으로든 치우친 경우가 많다.

그래서 왠지 한권으로 와인에 대해 잘 알수 있는 책으로는 좀 아쉬운 느낌이라 선뜻 구입이 망설여지곤 했다.

그런데 이번에 만난 <맛있는 와인의 비밀>은 초보부터 전문적인 내용까지 두루 내용들을 담았다.

제목만으로는 그저 와인 맛있게 먹는 법이나 곁들여 먹는 것에 대한 것들과 더불어 조금 특별한 내용을 담지 않았을까 싶었다.

그런데 시작부터 다르다.

시음(관능평가)란? 기본으로 부터 시작해서 포도와 와인의 성분에 대한 것부터 시각, 후각, 미각의 다양한 요소들을 다루고 품질평가등의 와인의 평가에 대한 것들을 다룬다.

거기에 우리가 흔히 레드와 화이트 와인으로 양분해서 알고 있는 와인의 종류를 세분화 해서 구분해 알려준다.

물론 맛있게 먹기만 하면 그만이다.

그런데 먹다보면 이것저것 궁금해지고 알고 싶어진다.

왜 이런 맛이 나는지?

왜 이런 구분을 하는지?

맛, 탄닌, 향, 사용하는 잔 같이 여러 차이들이 갖는 영향과 상호관계에 대한 것들에 대해 궁금해 하던 것들이 세세히 적혀있다.

생각보다 와인 잔들도 참 다양했다.

어찌보면 너무 이론적인 것들이 깊이 있게 적혀있나 싶긴 하지만 관심 있는 분야에 대해 이론적, 원론적인 집중적인 관심을 기울이는 이들에게는 반가운 책이 아닐까 싶다.

이론의 깊이가 깊다보니 지루하다 생각할수 있다.

그런데 그다지 지루하지 않다.

중간중간 재미있는 읽을거리도 있고 전문적인 내용들을 다루어 놓다보니 새로운 용어들과 사용하는 도구들, 잔, 와인을 담아놓는 데칸터, 카라프의 모양이 그저 이쁘게 보기좋기 위한 것이 아닌 과학적 의미를 담고 있음도 흥미롭게 읽게 된다.

이제 이론적으로 여러 가지를 알고 났으니 와인 도구들만 봐도 아는 만큼 보인다고 그저 보기만 하던 물건들이 의미를 가지고 사용 용도를 떠올리게 되겠다.

이것만 해도 이미 이 책은 읽은 의의가 생기는 거다.

나는 과학적인 접근을 꽤 좋아한다.

너무 어려운 전문용어만 쓰면 이해도 안되고 지겨울수 있겠지만 전문성에 호기심을 더하고 재미난 이야기들에 원리가 쉬운 표현으로 더해지니 좋다.

앞으로는 와인을 대할때 자연스럽게 읽었던 내용들을 인식하며 살펴보고 알고 먹을 수 있을것 같아 기분이 좋다.

중간중간 여러 표와 그림, 사진, 화학식들이 있어 읽는 만큼 보는 재미도 있다.

뒤에는 주요 와인 용어 정리도 되어 있다. 

얼핏 책을 휘리릭 펼친다면 뭔 과학책인가 하고 생각할수도 있을것 같다.

프랑스 공인 에놀로그가 알려주는 정통 와인 테이이스팅 원리.

와인 애호가가 반드시 알아야 할 좋은 와인 감별법.

이라고 뒤에 적혀 있듯이 초보라도 전혀 두려움 없이 읽어가면서 와인의 세계로 깊숙이 들어갈수 있는 좋은 참고서다.

맥킨지, 차트의 기술... 실질적 프레젠테이션 자료를 만들다

맥킨지, 차트의 기술 - 맥킨지식 차트 활용의 모든 것
진 젤라즈니 지음, 안진환 옮김, 이상훈 감수 / 매일경제신문사 / 2016년 11월

맥킨지, 발표의 기술을 통해 서론과 결론, 누구에게 어떻게 어필할 것인가를 생각하고 다양한 자료를 통해 만들어진 자료를 어떻게 전달할 것인가 하는 것들을 알수 있었다.

전달하는 사람의 말과 행동 여러 자료들에 의해 프레젠테이션이 얼마나 잘 되었는가는 참 중요하다.

그 중심은 전달자지만 그 전달을 위해 기본적으로 보여져야 하는 자료의 중요성도 크다.

그 자료를 잘 만드는 법, 눈길이 가고 내용의 핵심을 잘 표현할 표, 이미지, 효과를 적절하게 넣어서 이해를 돕게 하는 방법을 구체적으로 짚어주는 것들을 다른책 <맥킨지, 발표의 기술>에서 자세히 다루었다.

말로도 사람들을 확 끌어당겨서 내용을 이해시킬수 있다.

그러나 한계가 있다.

보여지는 자료가 있고 거기에 여러 수치들, 표, 그림, 보여지는 효과들, 영상 등 눈길이 가고 머리속에 각인되고 들으면서 그 자료들이 더 생생하게 다가오게 할 수 있다면 멋지지 않을까!

이번 책에서는 그 보여지는 자료들 중 차트를 만드는 기술을 일러주는 책이다.

발표를 하다보면 여러 자료들을 효과적으로 이해하고 그 차이를 느낄수 있도록 보여주는 것들이 꼭 들어간다.

그런데 막대 그래프만 그리고 원형으로 비율 퍼센트만 보여지는 것은 너무 단순하다.

이 책에서는 다양한 모양들을 제시한다.

그것들이 그저 보기에 독특해서 재미있게 보여지라고 쓰는 것이 아니라 경우에 따른 효과적인 표현으로서 제시된다.

어떤때 어떤것을 사용할 것인지에 대한 이해를 먼저 하도록 돕는다.

선형흐름, 수직흐름, 원형흐름, 상호작용, 압력작용, 진로변화, 지렛대/균형, 관통/장애물, 여과/차단, 상호관계, 과정, 분할 같은 다양한 차트의 모양들을 모아놓고 활용하라고 일러준다.

여러 경우의 예제를 주고 답도 제시해 준다.

뒤쪽에 보여주는 상징적 비주얼의 형태들은 차트라기 보다 캐릭터 같은 느낌이다.

퍼즐도 있고 게임모양, 착시효과의 그림들 등 사용한다면 눈길이 저절로 갈것 같다.

앞서 읽었던 발표의 기술에 비해서는 차트 표현의 효과를 높이기 위한 실전 팁같은 형태다 보니 사실 재미적인 흥미는 적다.

그러나 표를 만드는 실제적인 기술을 일러주니 하나씩 적용하면서 만들어 가는 재미는 더 크다.

두권의 책을 적절히 잘 사용해서 제대로 프레젠테이션을 멋지게 해 보는 날을 기대해 본다.

맥킨지, 발표의 기술... 발표하기 전 준비부터 마무리까지 총정리

맥킨지, 발표의 기술 - 맥킨지식 프레젠테이션 활용의 모든 것
진 젤라즈니 지음, 안진환 옮김, 이상훈 감수 / 매일경제신문사 / 2016년 11월

맥킨지... 제목만 보고 사람 이름인가 했다.

책장을 펼치니 세계적인 경영 컨설팅 회사 이름이란다.

저자는 이 회사의 비주얼 커뮤니케이션 디렉터 진 젤라즈니.

발표의 기술이라고 했으니 발표 잘하는 법을 알려주는 책이라 예상.

나도 커피관련해서 수업을 하는데 대다수 사람들은 어떤 커피가 맛있는냐? 어떤게 좋으냐며 딱 단답형의 답을 원하는 질문들을 한다.

나의 늘 같은 대답은... ' 내 입에 맛있는 커피'

이 책에서도 기본을 이야기한다.

이렇게 하는것이 발표를 잘하는 방법이다 라고 딱 정의하지 않는다.

왜 프레젠테이션을 하는지?

누구를 설득하고자 하는지?

시간은 얼마가 소요되는지?

어떤 매체를 사용해야 하는지?

자신이 발표를 함에 있어 우선 생각해야 할 것들을 상기시킨다.

기본이 되어 있어야 응용이든 발전이든 가능한 것이다.

그 기본기를 제대로 짚어주고 있다.

서론, 결론, 줄거리를 먼저 잡고 거기에 상상력, 비유를 적용하고 음악, 유머, 예술, 애니메이션 등 다양한 방식을 접목해 조화를 이룬다.

그렇게 작성한 자료를 가지고 어떻게 전달할것인가?

가끔 여러 모임을 통해 누군가의 프레젠테이션을 들을 기회가 있었다.

본의 아니게 발표자를 판단하게 되는 경우들이 있다.

본인이 이야기하고자 하는 것이 화면에 100% 담긴경우 발표자에 집중하게 되지 않고 화면 읽기에 집중된다.

그것은 참 피곤한 일이다.

발표자도 자신있게 사람들을 보면서 이야기하지 않고 스크린을 보거나 자신의 자료를 보느라 고개를 푹 숙이고 읽기에 급급할때가 많다.

내용에 집중하지 못하고 지루해져서 그가 무엇을 말하는지에 관심도 적어진다.

또 자신이 작성을 안한것인지 제대로 내용을 숙지하지 않았는데 매끄럽게 이야기를 풀어내지 못하고 우왕좌왕하거나 페이지를 잘못 넘겨서 화면이 앞으로 뒤로 왔다갔다 하는 경우도 있다.

보는 이가 더 안타깝고 민망해진다.

화면속 자료는 단순하고 눈길을 끌만한 효과가 있고 궁금증을 불러일으키는 적절한 표현들이 있어야 한다.

그 궁금증과 호기심을 발표자가 충족시켜줘야 하는데 그 방법이 사실 쉽지 않다.

그런면에서 이 책은 미리 어떤방법으로 연습하고 발표하면서 시설, 장비를 잘 이용할 것인지와 시각자료의 활용과 유머, 질문에 대한 대응태도 등 실질적인 것들을 생각하고 실행해 보게 한다.

이 책의 제목이 무엇인가?

발표의 기술이다.

제대로 내용을 활용할수 있게 하기위해 설명만 있는게 아니라 제대로 이해하고 응용할수 있도록 다양한 그림, 표, 차트, 사진, 상황표현들이 다양하게 제공된다.

내용을 이해하기 쉽게 하는 적절한 볼거리들이다.

이렇게 하면 되겠구나 하는 아이디어가 생기게 한다.

글씨도 큼직하고 여백도 있어 페이지가 술술 넘어간다.

요점들이 잘 정리된 내용들이 저자의 전달하고자 하는 것을 잘 이해할수 있게 한다.

하긴... 이 책이 그런 효과를 제대로 살리지 못했다면 당연히 이 책은 제목으로서의 역할을 할 수 없었을것이다.

예전에 했던 나의 발표가 떠오른다.

그때 이책이 있었더라면... ㅎㅎ 많은 이들이 이 책의 도움을 꽤 받을것 같다.

맨 뒤에는 성공적인 프레젠테이션의 십계명과 '프레젠테이션으로 말하라' 체크리스트가 있다.

이 책이 짚어주는 것처럼 생각하고 점검해서 자료를 작성하고 발표한다면 발표를 끝낸후 스스로 뿌듯해하며 미소짓게 되지 않을까 싶다^^

슬픈 불멸주의자 ... 죽음을 다양하게 생각해 본다.

슬픈 불멸주의자 - 인류 문명을 움직여온 죽음의 사회심리학
셸던 솔로몬.제프 그린버그.톰 피진스키 지음, 이은경 옮김 / 흐름출판 / 2016년 11월

죽음이란 단어만 떠올려도 참 어렵다.

태어날때는 순서가 있고 어떤 모습으로 살던지 살아가다가 세상을 떠날때는 순서란 것이 없이 그 차이가 제각각... 떠나는 모습도 다양하다.

세상에 올때도 내가 언제 올지 정한것도 아니고 자연스럽게 와서 떠나갈날도 알지 못하기에 인간은 죽음에 대한 두려움을 갖고 있는것이 아닐까 싶다.

당장 한치 앞도 모른다는 말이 쉽게 쓰이는 것처럼 1초 후, 1시간 뒤, 내일, 한달, 1년후... 그 시기가 언제일지 모르고 그냥 매일을 살아간다.

특별히 자신이 죽을 날을 어느정도 예감하고 살수 있는 것이 병이 생겨 병원으로부터 사형선고(?)를 받은 경우가 아닐까.

나는 죽음에 대해 꽤 의연한 생각을 갖고 있다고 생각한다.

오래 살고 싶은 마음이 없고 궂이 생명을 연장하기위해 돈 들이고 시간 들이며 크게 노력을 하지 않겠다는 생각을 하고 있다.

그.러.나... 내게 죽음이 막연한 어느날이 아닌 가까운 미래로 다가왔음을 인식하게 될때도 그런 생각일까?

주위에서 보게 되는 죽음에 대한 반응들을 대할때 그저 일반적인 생각으로 갖고 있는 내 생각이 초지일관하지 않을수도 있겠다는 생각이 든다.

사람들은 죽음 앞에서 두려워하고 그 시기가 조금이라도 늦춰지기를 원한다.

물론 남은 생을 포기하고 일찍 스스로 자신의 생명을 단축하는 이들도 있기는 하다.

그러나 대다수의 사람들이 갖고 있는 죽음은 긍정이 아닌 가능하면 멀리하고픈 부정이다.

오죽하면 얼마전 유행하던 노래 '백세인생'에서 100세에도 저 세상에서 날 오라 한다면... 무언가 핑계를 대며 못간다고 전하라고 한다.

이 책에서는 죽음에 대한 사회심리학을 다루어 준다.

사실 어려운 내용인데 상당히 쉽게 이해할수 있도록 적어놓았다.

여러가지 실험들을 통해 사람들이 반응하는 것이나 사회적현상, 사건들에 대해 풀어놓은 내용들이 쏙쏙 들어온다.

내용이 좀 어렵지않을까 하는 우려가 있었는데 생각과 전혀 다르다.

흥미롭고 다양한 관점과 이야기들이 풍성하다.

죽음을 떠올린 판사가 내리는 보석금의 금액차이라던가 교수들이 옹호하고 긍정적, 부정적으로 대하는 정도에 대한 이야기들은 아주 단순하지만 그렇게 다를까 하는 호기심과 함께 몰입하게 한다.

한국에서 태어나 미국에서 학창시절을 보내며 따돌림당하고 자존감이 상처받았던 조승희 사건의 전말과 그의 행동에 대한 분석도 안타까움과 함께 이해를 높였다.

사회적 소외 계층과 그렇지 않은 사람들의 행동과 의식에 대한 것도 생각의 차이지만 그 사람이 직면한 상황, 현실앞에서 어떻게 다른가를 보며 죽음뿐 아니라 자존감, 살아있음에 대한 의식과 함께 죽음까지 전반적인 인간으로 살아가며 갖게 되고 직면해야하는 다양한 시각에 대해 생각해 보게 된다.

많은 사람들의 분석과 생각을 알게 되고 사건들을 통해서도 내용에 다가가고 실험과 반응을 통해서 실질적인 결과를 보고 ... 그저 이론적인 접근으로만 내용이 이어졌다면 무지 재미없었을텐데 저자의 풀어놓은 방식이 참 괜찮다.

클림트의 여러 대표적 그림들을 여러개 봤지만 이 책에서 그의 전혀 다른 작품 <죽음과 삶>을 본것도 좋았다.

아는 동생이 상담학을 공부하는데 이 책을 읽어보라고 권해줬다.

죽음에 대해 어렵지 않게 다양한 관점으로 생각해 볼수 있는 좋은 시간이었다.