장과 뇌가 연결되어 있다. 장과 관련하여 들은 말 중에 가장 임팩트가 강한 얘기였다. 그러나 그것은 비유적 이야기가 아니라, 실제로 과학적인 근거가 있는 말이다 그만큼 장이라는 기관은 최근 우리에게 놀라운 사실을 많이 알려준다. 이 책은 그런 장이라는 세계의 최신 트렌드 및 현실 정보를 들려주는 이야기이다 가장 큰 장점은 장의 대단한 기능 및 영향력을 확실히 인지하게 도와준다는 점이다. 저자가 말했듯이, 최근 10년간 장에 대한 의미 있는 연구성과들이 쏟아져 나오는 상황에서 이 책은 우리가 활용할 수 있는 실용적인 지식과 정보를 간추려서 소개한다. 핵심 위주의 설명과 가독성 좋은 편집으로 인해, 독자는 굉장히 생소한 분야이지만, 금방 장이라는 기관에 대해 총론적, 각론적 파악을 할 수 있다 아울러 이해를 돕는 삽화 및 강조표시들도 정보를 일목요연하게 습득하는데 큰 역할을 한다. 특히 장과 장내세균에 대한 기본정보에서부터, 인체의 여러 기관과의 상관관계를 상세히 설명하는 것까지 단번에 읽을 수 있도록 구성과 편집을 했다. 다음으로, 이론적 내용뿐만 아니라 일상에서 활용할 수 있는 실천방안도 제시한다는 것이 장점이다 단순히 지식과 정보를 제공하는 것이 아니라, 그런 장과 장내세균을 온전히 활용하기 위한 식사법을 자세히 설명한다. 그리고 각 실천 전략에 대한 과학적 근거 및 영양학적 배경까지 제시하고 있어서 설득력을 향상시킨다. #장이라는대단한세계 #피카라이프 #구니사와준 #이효진 #문화충전 #서평이벤트 <이 글은 문화충전 200%를 통해 도서를 제공 받아 작성했습니다>