그러던 중에 장마가 온 것이다. 비가 오거나 말거나일을 맡았으면 청량리시장에 가야 했다. - P113
찾아와준 사람 모두가 내 편인 듯 든든했다. 그때 받은 힘이 있어 10년째 이 일을 계속할 수 있었다. - P144
"아주 훌륭한 계절이 왔다, 베라야" - P151
그날 이후 훌륭한 유부초밥은 내 삶의 기준이 되었다.맛있는 삶처럼 보이려 지나치게 조미료를 치고 장식하지는 않았는지 자주 점검했다. - P174