실용적인 책

빵으로 읽는 세계사 - 10가지 빵 속에 담긴 인류 역사 이야기
이영숙 지음 / 스몰빅인사이트 / 2021년 10월

#세계사

📚 인류의 흥망성쇠는 #총균쇠 인줄 알았건만 빵이 또 한 몫을 했구나~

#빵으로읽는세계사
#이영숙
#스몰빅인사이트

🥖 요르단의 유적을 발굴하던 중 집터화로에서 숯으로 변한 빵 조각 발견! 방사선 탄소 측정을 해보니 무려 1만4400년 전 이라니~~! 😳😲

성경에서도 확인할 수 있듯이 최후의 만찬에서 예수는 제자들에게 빵을 뜯어 주면서 "이것은 내 살이요."라고 말한 장면이 있다.

🍞 세계 7가지 불가사의 중 하나인 <쿠푸왕의 피라미드>는 파라오인 쿠푸왕을 위해 기원전 2600년경에 만들어진 것으로 바닥이 52600제곱미터(축구장5배)높이는 146미터, 각각의 바윗덩이 무게는 2.5톤쯤 될만큼 육중했다.

오늘날같이 기계하나 없이 어떻게 그 작업이 가능했을까?

10만명의 사람들이 20년 가까이 일한 것으로 추정되지만 어떻게 그 힘든 육체노동을 감내했을까?

해답은 공사장 근처 빵굼터와 양조장에 있다. 피라미드 건설 노동자들의 급여는 빵과 맥주 였을 것이다.

🥐 고대 로마 피폐해진 민심을 잡은 것도 빵과 서커스였다.

콜로세움에서 5만명의 관중이 공연을 관람했다.
그 큰 경기장에 물을 가득 채우고 배를 띄우고 모의 해전을 벌이고, 맹수와 검투사의 전투, 검투사끼리의 경합도 연출했다. 실력있는 검투사는 노예신분을 벗고 자유를 얻었지만 형편없는 실력의 검투사는 관중들이 죽이라는 신호를 보내기도 했다.

정치인들이 제공한 빵과 서커스로 로마인들은 현실문제에 둔감해졌다.
잔인하고 무식하다.

🍕초기 피자는 토마토소스를 쓰지 않았다. 토마토는 노란색을 띄어 황금사과라 불리었고 개량후 빨갛고 예뻐지자 가짓과의 식물로 독성이 있으며, 성적흥분과 음란한 마음이 생긴다고 믿었기 때문이다.

또 우리나라는 미군부대를 통해 피자가 들어오다보니 나폴리서민 음식이 고급음식으로 인식되었다.

🍡마카롱은 왜케 비싼건지, 그걸 돈 주고 사먹는 사람들은 부르주아라구! 마카롱은 밀가루가 아닌 아몬드가루로 만들어지므로 재료비가 비싸다!!

1790년대 프랑스혁명으로 종교단체의 재산을 몰수 하자 궁핍한 생활을 하던 지방 수녀원출신 마르게리트와 마리 엘리자베스 수녀거 생계를 위해 마카롱을 구워 팔기 시작했다.

🥧 동양인과 포르투칼인의 혼열 '매케니즈' (마카오와 차이니즈) 대표 음식인 에그타르트-♡우리아들 최애 간식.

포르투칼어 #팡 #pao
우리나라의 빵~~이라는 말이다.

유럽인들에게 후추는 금에 버금갈 고가로 거래되는 열매로 세금이나 집세를 후추로 내기도 했다.

홍콩보다 마카오가 3~4배 더 긴 식민지로 있었는데 조용한 이유는 뭘까?

홍콩을 반환할 때 영국은 홍콩 시민들에게 국적을 부여하지 않았지만, 포르투칼은 마카오를 반환할 때 마카오시민들에게 국적 선택권을 주었다. 포르투칼 국적을 갖고있거나 중국 국적으로 변경하거나~

🥞 350년 역사의 일본 전통간식 #가스마키 는 포르투칼의 카르테라의 영향을 받은 것이다.
그 당시 신분이 높고 부유한 층만 즐기던 후식이다.

🌮 스페인(멕시코)의 토르티야에 음식을 쌌는지, 반으로 접기만 했는지, 돌돌말았는지, 튀겼는지에 따라 케사디야, 타코, 부리또, 나초 등의 음식이 된다.
토르티야 최애음식😙🧡

마야인들은 옥수수 신인 '운날예'를 신성한 존재로 여겼다.

아이가 태어나면 옥수수 잎위에서 탯줄을 자르고 그 옥수수 낟알을 심어서 옥수수를 수확하면 그 일부를 신에게 바쳤다. 그리고 아이가 클 때까지 피를 묻힌 옥수수 종자에서 나온 수확으로 충당했다.
그만큼 옥수수와 사람의 일체감을 강조했다.
(토르티야는 옥수수 가루로 만든다.)

🥔 '빵과 물은 농민들의 식사'라는 말이 있을 만큼 러시아인들은 흑빵을 주식으로 먹었다. 흰빵은 너무 비싸서 중요한 행사 때나 먹는 음식이었다.

아마도..우리 조상들의 흰쌀밥과 보리밥,무밥 쯤 되는 것 같다.

모스크바 북쪽의 레닌그라드, 1941년 독일군에 의해 포위되고 하루 두 덩이의 빵만 배급되었다.

포위기간이 길어지며 빵배급마저 시원찮게되자 벽지를 뜯어내어 끓여 먹고(벽지를 바를 때 쓴 풀이 감자전분) 가죽가방을 '젤리가 된 고기'라며 오래 끓여먹었다.

레닌그라드 시민의 결기에 결국 독일군은 밀려났다.

🌻 언제나 가장 어려운 숙제는 짧게 쓰는 리뷰인 것 같습니다. 세계사도 빵도 좋아하지 않는 1인이 이 책을 읽어냈습니다. 🤣🤣😅😅
#빵순이 #빵돌이 소환할께요♡

@smallbig_media #책선물 감사합니다.

요즘 딱

가볍게 생각하고 가볍게 지나가기
이현진 지음 / 강한별 / 2021년 10월

#강한별

💕 내일 아침 쓰게 될 타인을 위한 가면을 위해 오늘의 사랑하는 저녁을 포기하지 않기로 하며
#가볍게생각하고가볍게지나가기
#이현진#에세이

그래서 나또한 가면벗고
#가벼운리뷰

📚오직 내 인생에만 집중하는 시간이 우리에겐 너무 필요하다. 보지 않으려 해도 자꾸 보게 되는 다른 이들의 행복 전시가 내 삶에 어떠한 영향도 미치지 못하도록 내 인생에만 집중하는 시간 나만의 즐거움이 필요하다. 이문재 시인의 시처럼 밖에도 많은 나를 수집하는 시간, 내가 좋아하는 것들을 천천히 하나씩 알아가는 시간, 온전히 나만을 위해 걷고, 먹고, 살아가는 시간 말이다.
(P.43) 🎈행복전시~

📚그런데 '근사한'건 무엇일까.
사실 근사하고 멋진 것들은 절대적이지 않다. 절대적인 것은 이미 주어진 자연과 세상일뿐이다. 주어진 절대적인 재료인 상황과 환경을 어떻게 사용할지는 그저 각자의 의지에 달린 각자의 선택일 뿐이다. 같은 색연필로 어떤 그림을 그릴지, 같은 오늘을 어떻게 보낼지는 오르지 내가 원하는 대로 선택하면 된다.
(P.99)

📚글을 쓰는 것은 나를 수집하는 일이다. 내 마음과 생각을 글로 정리하며 나를 더 알게 된다. 글 속의 새로운 내마음과 나를 수집한다. 이렇게 글을 쓰며 오늘도 더 많은 나로 조금씩 넓어진다.
(P.135)

📚인생에 정답이 없다는 말은 진짜 답이 없다는 게 아니라, 각자 인생의 정답이 다르니 무엇이 정답이라고 장담할 수 없다는 말이다.
(P.171)

🌈 남들을 만족시키기 위해 나를 맞추는 삶은 이젠 싫다!
나에겐 또 그런 나를 사랑해주는 사람들이 있으니까~~~삶이 지치고 힘든 2030에게 추천하는 책!
쉼표가 필요한 너희들에게 권한다. 두 손 꽉 쥘 땐 쥐더라도 풀 땐 풀고 살아.
#기차독서 재밌군. 가볍게 잘 읽히는 녀석이다.

💝 @wons_mom2 소중한 #책선물 감사합니다.

미스테리 단편

수상한 사람들
히가시노 게이고 지음, 윤성원 옮김 / 알에이치코리아(RHK) / 2021년 10월

#협찬

📕 보통 사람이라면 누구나 겪을 수 있는 평범한 에피소드지만
아무나 겪을 수는 없는 7편의 이야기다.
애정, 복수, 은닉, 정념, 원한, 비극 ...등 인간의 숨기고 싶은 감정이 솔직하게 묘사되어 지루할 틈이 없다.

마지막장을 덮으며 수상한 사람은 혹시 나아닌가? 착각이 들정도. 😅😅

📔 인과응보식 미스테리 끝판왕의 펜맛이 궁금하다면🖋📋
#수상한사람들
#히가시노게이고

📘 이 책에 얽힌 사연은 이렇다. 아주 오래전 이 책을 읽었다. 1년에 몇 권씩 단편,중편,장편을 내는 히가시노게이고의 책을 몽땅읽다보니 이게 저거 같고 저게 이거 같고..

그래서 기록하자고 시작한 #북스타그램 이었다.

<수상한 사람들> #알콜독서 탓인가? 내머릿속에 술병들 때문인지 제목에 대한 기억이 없었다.

한 장 두 장 읽다보니 어디서 많이 들어본 것 같다가 뒤로 갈수록 기억이 선명해지더라는.

암튼 두 번 읽어도 난 재밌게 읽었다는 거다.

단편이다보니 깊이감이 부족하다 느낄 수 있으나 에스프레소의 담백하고 진한맛이 있다면 아메리카노의 부드럽고 따뜻함도 있는 법이니.
나에게는 여전히 최고의 작가이며, 좋은 작품이다.

➡️ 직장 동료들에게 몇 백엔씩 받고 자신의 아파트를 빌려주는 남자?
자식을 죽인 여자와 결혼하여 복수를 꿈꾸는 남자?
용기를 증명하기 위해 무모한 여행을 떠나 등대지기에게 동성연애 위협을 당하는 남자? 등등 시간 죽이기에 좋은 단편들이다. #기차독서 로 추천한다.

🎁 @rhkorea_books
소중한 #책선물 감사합니다.

사막에 오아시스같은 시

네가 없으면 인생도 사막이다 - 풀꽃 시인 나태주의 다정한 연서
나태주 지음 / 열림원 / 2021년 10월

#나태주

🌈 365일 하루하루 정신없이 팍팍하게 살아가는 나에게 조금 #나태하게 살아보라고 내게 온 #나태주시인 님의 #네가없으면인생도사막이다
감히 내가 누굴 평가하겠나?

흔히 사람들은 버킷리스트라면 거대하고 화려한 것들을 생각한다.
1등석타고 유럽여행가기, 에베레스트 등반가서 태극기꽂기, 로또 1등되기...등등등 헌데 나태주선생님의 버킷리스트는 참 뜬금없이 사막에 가보는 일이었다.
그것도 중국 실크로드 여행!
쉬고 싶어서 떠났지만 몸이 더 고달플 여행. 하지만 그곳은 그 어느 여행지보다 마음이 편안했다. 그때 탄생한 #사막 에 관한 시.

🌠우리의 삶이 그러하듯 사막이 그러하다.
우리 <삶>은 길이 너무 많아 길이 없고, 헤맨다.
그러므로 사막(삶)에서는 길을 묻지마라!
그대 발길 닿는 곳이 길이요, 멈춘 곳은 집이며, 눕는 곳이 방이다.
인생은 그대로의 인생.
길을 찾지 말고 열심히 살아보는 거다. 멈출때까지 살아보는 거다.

🏜 P.23-낙타

낙타의 주둥이가 닿을 만큼
높이의 몸통에 새싹을 내밀고
그 주변에 가시 울을 쳐놓는
이른바 낙타나무

가시 울 속에 돋아난 새싹을
꺼내어 먹기 위해 주둥이에
피를 흘려야 한다는 낙타

과연 당신과 나 어느 쪽이
낙타였고 낙타나무였나?
서산의 천리포수목원 동쪽 언덕
낙타나무를 보면서 잠시.

(여보! 당신과 나는 그럼? 누가 낙타고 누가 낙타나무 인거야? 아 아프다.)

🏜 P.37-잔인무도
길 없는 길
사막에서 먼 길 떠났다가
그 자리로 돌아오고 싶을 때면
낙타의 새끼를 죽여
그 자리에 묻고 어미 낙타를 타고
길을 떠난다 그런다.

그러면 기어코 어미 낙타
길을 잃지 않고
먼 길 여행을 마치고
제 새끼 묻힌 자리로 돌아온다고 그런다.

아, 징그러운 모정이여
잔인무도한 인간들의 잔꾀여!

(아 나쁜 인간들...같은 인간이라는게 부끄럽다.)

🏜 P.141-명사산 추억

헛소리하지 말아라
누가 뭐래도 인생은 허무한 것이다
먼지 날리는 이 모래도 한때는 바위였고
새하얀 조그만 뼛조각 하나도 한때는
용사의 어깨였으며 미인의 얼굴이었다

두 번 말하지 말아라
아무리 우겨도 인생은 고해 그것이다
즐거울 생각 아예 하지 말고
좋은 일 너무 많이 꿈꾸지 말아라
해 으스름 녘 모래 능선을 타고 넘어가는
어미 낙타의 서러운 울음소리를 들어보아라

하지만 어디선가 또다시 바람이 인다
높은 가지 나무에 모래바람 소리가 간다
가슴이 따라서 두근거려진다

(아무리 우겨도 인생은 고해 그것, 그건 내 나이가 되어 봐야 알지.)

🙏@yolimwon
소중한 #책선물 은 사랑입니다. 💕 💜 💙
나태주선생님과 함께 다녀온 사막여행 잠시 멈춰 나의 삶에게 나의 인생에게 안부를 전할 수 있었던 시간이었음을..

재밌기만함

연애시대
노자와 히사시 지음, 신유희 옮김 / 모모 / 2021년 9월

#책소개

💘 "오른쪽 신은 왼발에는 맞지 않는다. 하지만 양쪽이 아니면 한 켤레라고는 하지 않는다."

어떻게 부부라고 하나부터 열까지 다 통할까..
하나라도 잘 맞는다면 그냥 살어~~~~이것들아! 🤣🤣

✅ 이혼한 부부의 뒤끝작렬 로맨스!!
헤어지고 나서 시작되는 부부싸움?
참, 이상한 연애 ~~🎎🎎

#감우성#손예진 주연으로 대박난 드라마 #연애시대 의 원작~😚💖😻🙏

역시 아침드라마???는 소재의 특성상 주부의 취향을 저격한단말이지.
주의) 겁나 잘 읽힘.
550페이지 순삭 ~~
😝🧜‍♀️🤰👰‍♀️🤵👩‍🍳👨‍⚕️👨‍🏫

▶️ 너의 그 좁은 행동반경 안에는 괜찮은 남자가 있을리가 없지. 불쌍한 여자구나. 진흙냄새 나는 연못의 물고기밖에 모르니까. 강으로 나가봐. 바다를 목표로 삼으라고.
(P.64)

▶️ 새롭게 얻는 것보다 잃어버린 쪽이 항상 크게 느껴지는 법이야. 영원히 그럴 거야. 그래서 인간은 까다로운 존재인가봐. 둘이 함께 살아가는 기쁨이란 앨범을 넘기는 일이 아니야. 둘이서 옛이야기를 하는 게 아니라고. 즐거운 일이 앞으로도 많이 일어날 거라고 꿈꾸는 일이야. 그래서...필요한 거야. 하얀 캔버스같은 인생이. 그것을 가져다줄 깨끗한 남자가.
(P.67)

▶️ "사랑의 중고품 같은 저라도 정말 괜찮겠어요?"

"당신은 중고품도 흠집 난 물건도 아닙니다."
(P.131)

▶️ "사회는 살아있다. 살아 있는 사회는 인간과 인간의 관계, 집단과 집단의 관계로 성립되어 있으므로 당연히 획일적일 수 없고 다양한 알려과 충돌과 결함이 생긴다. 사회학이란 이렇듯 복잡하게 얽힌 사회문제라는 실타래를 풀어내기 위한 지적인 무기다.
모두가 상식이라고 믿고 있는 것에서 재빨리 빠져나와 다른 견해를 제시하는 거죠. 즉 상식파괴의 학문이라고 할 수 있어요."
(P.151)

▶️ "나도 그랬어. 남자든 여자든 여간해서는 성장하지 않아. 한 사람 한 사람은 성인이어도 같이 있으면 왜 그런지 어린 애 같아져."
(P.175)

▶️ "과정이 잘못된 사랑은 아무리 시간이 흘러도 가식적일 수밖에 없어. 자식이 독립하고 부부가 노인이 되어 툇마루에 나란히 앉았을 때, 시작부터 마지막까지 잘못됨이 없었다고 둘이서 자랑스러워하는 사랑이어야 해."
(P.241)

▶️ 다른 누군가를 위해서가 아니라 자기 자신과 눈앞의 상대를 위해 행복해지고 싶다는 이기적인 감정이 아니면 결혼은 오래 지속할 수 없어. 세월이 제아무리 여과시켜도 변하지 않을 한 점의 이기심을 관철시키는 일이 필요해.'너를 행복하게 해줄게.'라는 말 뒤에 '내가 행복해지지 않으면 너도 행복해질 수 없다.'라는 신념이 따르지 않으면 같은 상대와 반평생을 함께 할 수 없는 일이라고.
(P.244)

📽 1년하고 3개월의 결혼생활.
남주와 여주는 사생아를 낳은 후 혼란스러움에서 벗어나지 못하고 결국 이혼을 한다.

처음 만남이 '책'이었듯 헤어진 후에도 '책'이라는 매개체로 만남을 이어한다.

또 서로의 행복을 바랜다는 구실로 각자에게 애인을 소개시켜주지만 속마음은 알 수 없다.

아니 싫다고 헤어져놓고 도대체 왜 자꾸 맴도는 거야, 고구마 백만개? 🍠 🍠 🍠
이건 미련인거야? 아쉬워? 그리워? 남주긴 아까워?

🎀 연애와 사랑의 본질이 뭘까?
결혼을 하면 연애는 끝인걸까?
헤어지고 나면 사랑도 끝인걸까?

지금 누군가와 헤어지고 싶은 사람, 피식 웃고 싶은 사람, 힘껏 욕하고 싶은 사람에게 추천합니다!!

@studioodr
소중한 #책선물 감사히 잘 읽었습니다.