[서울카페쇼]2015년 카페쇼의 끝을 아쉬워하며~(C, D홀의 경연대회를 따라가 보자~)

지난 주말 오락가락하는 날씨에도 불구하고 많은 분들이 방문하셨던 서울카페쇼가 막을 내렸습니다.

개인적으로 이번엔 카페리안으로 활동하게 되어 더 뜻깊고 애정을 가졌던 카페쇼였습니다.

짧은 시간이지만 준비하기 위해 노력하셨던 사무국 직원분들!!! 수고많으셨어요~~~

그리고 각각의 부스에서 전시회를 위해 열심히 준비하시고 열심히 홍보하셨던 회사 관계자분들도 수고많으셨답니다~

4회를 맞는 포럼에 참여할 수 있어 좋았고, 처음으로 실시하는 라떼아트 경연을 눈앞에서 볼 수 있어 좋았습니다.

해마다 카페쇼에 관람을 했지만 올해처럼 매일 참석할 수 없었기 때문에 주로 좋아하는 분야만 빠른 시간에 돌았기 때문에 제대로 경연을 지켜보기도 또한 결과에 관심을 가지기도 어려웠던 것 같습니다.

그런 제게 올해는 포럼도 경연도 관람하고 응원할 바리스타님도 생겨서 무척이나 더 뜻깊은 시간이었습니다.

물론 부스 관계자분들이 좀 어짢아하시겠지만...참가 업체들 중 맘에 드는 곳은 빠른 시간으로 돌고...

올해는 경연이나 포럼, 부대행사에 더 집중했던 것 같습니다.

그런 의미에서 저와 같은 분들을 위해 올해 제가 주로 돌아봤던 경연대회와 동선을 좀 소개하고자 합니다.^^

우선 첫날 시작하였던 한국바리스타챔피언십,  마스터오브커핑,  월드커피아로마챔피언십,  윌튼콘테스트 코리아.

그리고 둘째날 치뤄졌던 한국팀바리스타챔피언십~

셋째날부터 시작한 월드라떼아트배틀까지

경연을 보면서 주변에 있는 커피 관련 부스들도 참고해주고~~^^

경연대회를 중심으로 카페쇼를 즐길 수 있는 방법...괜찮지 않나요??^^

월드 커피아로마 챔피언십

(World Coffee Aroma Champioship)

11월 12일(목)

[서울카페쇼 Stage D-1(코엑스 Hall D)]

한국 바리스타 챔피언십

(Korea Barista Championship)

[서울카페쇼 Stage D-2(코엑스 Hall D)]

11월 12일~13일(목~금) 본선,

11월 15일(일) 결선

한국 TEAM 바리스타 챔피언십

(Korea Team Barista Championship)

[(서울카페쇼 Stage D-2(코엑스 Hall D)]

11월 14일(토)

마스터 오브 커핑

(Master of Cupping)

[서울카페쇼 Stage C-1(코엑스 Hall C)]

11월 12일~13일(목~금) 예선

11월 14일(토) 본선

11월 15일(일) 결선

 대진표~

 

 

월드라떼아트배틀

(World Latte Art Battle)

[서울카페쇼 Stage C-2(코엑스 Hall C)]

11월 14일~15일(토~일)

 

월드라떼아트배틀

(World Latte Art Battle)

결과!!!

우승은 박주성바리스타~

준우승은 엄성진 바리스타~

심사하는 사진과 상금 수여사진은 서울카페쇼 공식 페이스북에서 데려왔습니다~

윌튼콘테스트 코리아

(Wilton Contest Korea)

[서울카페쇼 S104(코엑스 1층 Hall A&B 연결통로)]

11월 12일~15일(목~일)

요 위의 콘테스트는 좀 헷갈리시죠? 잘 보이지도 않고..

케익 데코레이션 관련한 콘테스트였습니다.

정말 이쁜게 많았는데...사진을 못찍었답니다.ㅠㅠ

(디카의 똑딱이 사망으로~ㅠㅠ)

전 주로 한국바리스타챔피언십과 월드라떼아트배틀을 중점적으로 보았답니다.

특히 월드라떼아트배틀은 이번에 처음 서울카페쇼에서 진행한다고 하셔서 더욱 관심을 많이 가졌던 것 같습니다.

다시한번 우승하신 바리스타님 축하드립니다~^^

경연대회 뿐 아니라 많은 부대행사들이 있었는데요~

부대행사는 다 가보진 않았고 잘 몰랐던 곳(커피 사이언스 랩)이랑 바리스타 올스타분들(주로 세계대회 수상자 분들이더라구요~)을 함께 만날 수 있는 곳을 주로 방문했지요~

GOOD!!!

 

커피 사이언스 랩

(Coffee Science Lab)

[코엑스 Hall C&D 3층 연결통로 S304]

11월 12일~15일(목~일)

월드바리스타챔피언십 올스타즈

(WBC All Stars)

[서울카페쇼 Stage D-1(코엑스 Hall D)]

  11월 13일~15일(금~일)

3일동안 멋진 시연도 보여주시고 알려도 주시고~~

참 사인도 받았습니다~^^

휴식공간도 이제 안녕~

이렇게 만나는 것도 내년에나 되겠지요~

 

내년 서울카페쇼는 11월 10일~13일까지 한다고 하네요~

그때도 어김없이 코엑스 전관을 사용한다죠~

함께 했던 분들이 규모보고 놀라고 카페 관련 아이템들 보고 놀라고~

앞으로도 더욱 멋진 전시로 거듭나시길~~^.~

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여성공감단 8기 선물~

정말 빨리도 포스팅한다고 손가락질 하는 분들도 있으시려나..^^;

선물을 받은지 한달도 넘어버렸네요.^^;

이런이런...

뭐 이제라도 자랑질을~~ㅋㅋㅋ

사실 뭘까 기대하고 있었는데 이번에도 기대를 저버리지 않는 마스다리미 여성공감단!!!

리쿠가 그려져 있는 손수건~~~

수짱이 그려져 있는 수저받침~~~

그리고 편지 한장!!!

멋진 수짱을 만나게 해주었고...영어공부도 시작할 수 있게 해주었으며...리쿠의 맑은 심성도 만나게 해주었던 마스다미리 여성공감단!!!

감사합니다~~^^

다음에 만나게 될 마스다미리 작가님의 작품은 어떤 것일지 기대를 하고 있었는데...벌써 예약판매 중이라고 하네요~

곧 만날 수 있겠죠??^.~

[서울카페쇼]11월 15일 마지막날~

마지막날은 지인들이 많이 오시기로 하셔서 일찍부터 서둘러 준비를 하고 나갔어요.

집에 일이 있어 일을 보다 보니 어느 덧 약속시간으로 향하는 시계가 눈에 띄었지요..얼른 고고!!!

오늘은 지인분들에게 소개를 하고 나름 알아서 움직이신다고 하면 따로 움직여도 되겠다 싶었지만..

왠걸!!! 함께 움직이신다네요.

지인분 중 다른 분이 더 오신다고 하신 분들께는 따로 초대권을 드리고 전시장 내로 입장!!!

와우..오늘도 많은 분들이 방문해 주셨네요..

물론 비오던 토요일보다는 적었지만요.

토요일엔 비가 오는데도 불구하고 정말 많은 분들이 오셨더라구요~~

발디딜틈이 없다라는 말이 맞을 정도로...물론 어제도 일요일도 만만치 않았지만요...^^

일반 관람이 가능한 날은 시식이나 시음이 비지니스 데이보다 더 활발하게 이루어지고 있는 것 같아...시음을 하실 수 있으면 하시라고 말씀을 드리며 A홀부터 보기 시작했습니다.

정말 열심히 빵을 만들고 계셨어요~~사진을 찍거나 말거나~~~^^

우선 잠시 후에 먹을 든든한 샌드위치를 하나씩 사들고 말이죠~^^

카페창업보다는 처음 카페 관련 전시를 접하시는 분들이 많아 그쪽이 더 유리할 것 같았지요..

머신 업자분들껜 살짝 죄송하지만~~~

저흰 머신쪽 보다는 베이커리와 차...그리고 커피에 대해서만 함께 열심히 관람하기로 작정했습니다.^^

지난 3일 중간중간 머신이나 기구들은 따로 봤으니 지인분들께 강요하지 않고 따르기로 했습니다.

그래서 오늘의 관람 컨셉은???

발가는대로!! 입니다.^^

처음 접하는 전시니...너무 볼게 많지만...그렇다고 주제를 정하시라고 마구 강요하기도 머해서..

쭉~둘러보되 그냥 발이 이끄는대로...마음이 땡기는대로 가보기로 했지요~~~

나쁘지 않을 것 같습니다!!!^^

카페쇼를 처음 접하는 분들에게는요~~~^^  

 뭔가 또 시식을 하고 계시더라구요.

전 그전에 먹었던 키위 에이드의 맛이 남아있어 먹지 않고 사진만 한컷~

 솜사탕같은 아이스크림에 달콤한 포도시럽~~~

주스의 색깔이 너무 예뻐 찍었는데..색감이 잘 살지 않았네요..ㅠㅠ

아이스크림을 작은 컵에 담아주시면...내가 먹고 싶은 토핑을 올려 먹어보는 거였어요.

난 어떤걸 올려먹을까??

(아이가 무척 고민하고 있었지요~^^)

한컵씩 들고오셔서 "톡톡 터지는게 맛나네~"하신다..그렇게 좋으실까?^^  

 

 뭘하고 있는데 이리 사람이 많이 모였나?

바리스타분이 열심히 커피에 대해 설명을 하고 계셨네요~

2014 한국 내셔널 바리스타 챔피언십 우승자셨어요~와우!!! 

뭔가 열심히 나눠주시고 계셨는데...

일행들이 다른 곳으로 이동하셔서 가까이 가지 못했답니다~

바리스타님 설명을 열심히 듣는 분들 뒤로 많은 커플들이 올라서 뭔가 하고 있었답니다.

저긴 얼마전 봤던 커플들 오라는 그곳!!! 가지 않았어요~ㅋㅋ

 여긴 무슨 줄이!!!

한부스에서 홈페이지 가입시 이쁜 컵을 주신다고 하셔서 우리도 모두 참여!!!

우리 함께 사진 찍을까요??

난 너만 찍는다!!!

 콘테스트도 있었지요~

설탕을 이용한 작품들이 듬뿍~ 

이곳도 색감이 너~무 이뻤는데 역시 사진기로는 잘 표현되게 찍질 못했네요.ㅠ

레몬과 라임~~~

둘다 신맛하면 생각나는 과일들이요~

 시식하면서 한컷~

 난 너무 달아서 좋아하지 않지만 많은 분들이 좋아하는 마카롱~~~

색색이 너무 이쁘긴 했어요~ 

 많은 분들이 설명도 듣고 시음도 하고~

 

와우~위에서 내려다 보니 관람객이 엄청 많으시더라구요~~

여긴 B홀만이었습니다.^^

오후에 만나게 된 분의 말을 빌리자면....

A~D홀까지 모두를 합치면 종합운동장보다 넓다고 하더군요..

정말 대단한 전시회입니다~~~^^ 

 

캐릭터랑 모습이 너무 이뻐서 한컷~ 

 많은 분들이 뭔가 받고 계셨지요..

그런데 할아버지 한분이 "하나만 더 줘!!!" 라고 하시니

직원분들이 "안됩니다"라며 실랑이를 벌이서다라구요~

그래서 안받고 지나가다가...한번 서볼까?하는 말에 함께 쭉~~줄을 서서 받았습니다.^^

베이스로 쓸 수 있는 초코렛이랍니다. 그냥 먹어도 좋구요~^^ 

양배추를 들고 자른다?

 양배추 등의 야채의 채를 썰때 균일하지 않고 좀 얇게 하고 싶은데 안되는 경우가 많은데..

유용할듯 하더군요~

함께간 언니분께서 하나 구입!!!

밀크티~~~

시음은 첫날 했었는데..갠적으로 너무 달아서 싫어했는데...

함께 하신 분들을 좋아하시더군요~^^ 냉큼 사오신걸 보면요~

무얼 하시는걸까요?

일회용 드립 커피 백을 만들고 계시더군요~~

샘플(오른쪽 사진)로 가져와 봤는데...아직 마셔보진 못했습니다~^^ 

 

열심히 설명 듣고 계신 관람객들~~~ 

개인적으로 좋아하는 소설가 십니다. 나쓰메 소세키~

예전에 소세키 커피를 파는 곳(앤트러사이트)이 있다고 해서 책모임 분들과 함께 방문한 적이 있는데..

카페쇼에서 만나니 더 반가웠답니다~^^

 우리나라에서 만든 로스터기라고 합니다.

왠지 더 정감이 갔다는 것!!!

생각보다 크기도 크지 않아서 좋은 듯 합니다. 참고할게요~^^ 

 행사장에서 마셔본 커피 중 제일 입맛에 맞았습니다.

바리스타분께서 상세하게 설명도 해주시고~~

향미가 다른 두가지 커피로 시음회를 하고 있더군요.^^  

이 시식으로 받을 커피와 오전에 구입했던 샌드위치를 함께 먹었답니다~~

아주 맛있었어요~~~^^

 꽃차를 사랑하시는 분들이 계셔서 함께 시음을~~~

사진에 얼굴이 나올까봐 노심초하셔서 손만 출연시켰습니다~^^

 

 이 아인 뭐하는걸까요??

옆에서 아이들과 사진도 찍고 좋아라 하더니 어느 순간!!!

WBC 올스타즈들이 커피를 내려주시던 그 단상으로 올라가 저러고 있습니다.

웃겨서 마구마구 사진을 찍었다는...

그랬더니 더 열심히 춤도 추고..ㅋㅋㅋ

여튼 많이 웃었습니다~~ 

한국바리스타챔피언십의 결선이 있는 날!!!

하지만 결과는 못보고 우리 모두 약속장소로 이동해야했답니다~~

아쉽습니다만...결과는 홈페이지에서 확인하고 알려드릴게요~^^ 

 생두보관통이라네요..

이렇게 이쁜 색깔로 되어 있더라구요~그냥 나무색만 봐야서 그런가..완전 알록달록 이쁘던데요~ 

 

 카카오스토리에 좋아요를 누루면 일회용 드립컵을 드린다고 하더라구요~

열심히 참여하시는 나의 지인들~~ 

월드라떼아트배틀의 심사위원들~~

와우~누가 1등을 할지 무척 궁금했답니다.

다만 끝까지 확인을 할 수 없어서 아쉬웠지요..(살짝 일찍 나가야했어서..^^)

조만간 결과만 따로 올려야겠는데요~~~

 1kg 커피~~

항상 저렴하게 팔아서 전시땐 매번 샀던 것 같답니다.

그런데 너무 늦게 방문해서 지인분들은 따로 구입은 못하고 

이벤트를 참여해서 동티모르공정무역 커피 100g씩을 받으셨지요~ 

 예쁜 텀블러..색이 이쁜 로스터기...크리스마스 봉투~~~

참 많은 것들이 있었답니다~ 

커피머신 무상렌탈이 눈에 확 들어왔습니다~ㅋㅋ 

요기선 맥주를 주셨는데~~~

길이 너~~무 길어서 패스~(전 전혀 아쉽지 않았답니다..술을 먹지 못해서요~ㅋ)

 

 커피한잔과 샌드위치를 먹고 다시 돌아본 그곳엔 올스타들이 포진 중!!!

뭘 그리 골똘이 듣고 계시나요??

마스터오브커핑 우승자~~~성함을 들었는데 잊어버렸답니다.ㅠㅠ

정말 다양한 나라들의 커피들이 소개되고 있었답니다~~~

다 맛볼 수 없었던 것이 아쉬웠어요~~

다른날 좀 맛볼걸..ㅋㅋㅋ 

커피컵의 크기 차이!!!

사진상으론 잘 모르시겠다구요? 냉면그릇보다 더 크더라구요~~이럼 아실려나?ㅋㅋ

우린 이제 다른 장소로 이동해야할 때!!! 아쉽지만 내년에 또 만나~~~^.~

내려가기 전 위에서 내려다본 등록장~~아직도 여전히 사람들이 많았답니다.

(이때 시각은 마감을 1시간 30분 정도 남겨둔 상황이었죠~)

 

에스칼레이터를 타고 내려오면서 한컷!!!(여전히 많은 분들이 입장 중~~~)

좀더 위에 있을때 찍었어야하는데..ㅋㅋ

(정말 이젠 내년에 또 봐야겠습니다~)

수고했어 올해도!!!

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[서울카페쇼]11월 14일 셋째날~

오늘은 오전에 있는 월드커피리더스포럼의 라떼아트 강연을 듣기 위해 좀 일찍 서둘러 전시장에 도착했지요.

와우!!! 그런데 무슨 전쟁이 났나 싶을 정도로 사람들이 많았답니다.

아침 10시에!!!

조금 당황스러운 마음이었으나...(예전에도 이정도였나? 싶었다.) 성황리에 진행이 되고 있는 것 같아 기쁜 마음도 들었지요.

오늘도 포럼의 강연을 포커스로 삼았지요.(역시 올 카페쇼에선 포럼을 가장 열심히 듣고 있는 듯!!!)

그런데 이를 어째!!!

사진기의 똑딱이가 똑 부러졌다...두둥..ㅠㅠ

물론 정말 오래쓴 사진기지만....이번 전시라도 끝나고..ㅠㅠ

졸지에 사진을 무척 못찍고 있어 그 부분은 안타깝습니다.

물론 아주 안찍히는 것은 아니지만....에구구...

그래서 조심조심 한컷한컷 찍고 있긴 합니다.

사진이 예전보다 더 이상해도 이해해주시길~~^^

자 그럼 오늘도 카페쇼 유람 떠나가 볼까요?

어쨌든 오전에 오시기로 했던 분들을 기다려 초대권 전달 후 부랴부랴 라떼아트 강연장으로 고고!!!

열심히 강연하시는 선생님께 폐가 되지 않았을까 조심조심 입장!!!

한가지 챕터씩 강의 후 직접 참석자들이 시연해 볼 수 있는 기회를 주셨어요~ 

선생님은 열심히 라떼아트 시연 중~~~

아래 선생님 작품 멋있지요?

저 얼룩말은 선생님만 가지고 계신 패턴이라고 하시네요~(우승 패턴!!!)

직접 참가하게 한 후 어떤 부분을 시정해야하는지 설명해주셨어요~

위사진도 아래사진도~

좌측에 있는 것은 선생님이 하신 라떼아트...

우측에 있는 것이 참여자가 하신 라떼아트...

좌우대칭 밸런스 모두 선생님이 승!!!

나중에 WBC 올스타즈에 가서 이야기 나눴는데...

오늘은 너무 이상하게 나온거라고...

제가 보기엔 너무 멋졌는데 말이죠~^^

여기는 무엇이요??

음..올라가볼까 했으나...커플들을 환영하는 듯한 문구들에 그냥 사진만 찍고 패스~

쳇...

오늘의 휴식공간은 어제봤던 것에 거의 두배가량이 사람들이~~~

허리가 아프고 다리가 아파도 앉을 자리가 없었답니다.

물론 볼게 많아 앉을 시간도 없다는 분들도 계셨지만요~^^

이 아이는 누굴까요?? 사실 옆으로 오기에...사진기를 들이댔더니...

V질을~~~ㅋㅋㅋ

한번 가셔서 확인해 보시길~

위에서 내려다 본 전시장~~~

정말 많은 분들이 오셨다!!!

내년(2016년)의 카페쇼는 11월 10일~13일 까지랍니다~~

내년에도 또 오실거죠??^.~

위의 항아리 같이 생긴게 무엇인지 궁금하다구요??

뭘까요?? 

그리고 그 옆사진의 부스에선 디제잉이 한창이군요~

루토스 매장엔 무슨일이??

사람들이 겹겹이 서 있어서 접근이 용이하지 않았답니다.ㅠㅠ

그냥 옆에 들어가 바구니 안에서 과자 3개 들고 나왔지요~~시식하라고 해서~~~

WBC 올스타즈~~~

올해의 챔피언들이 모였다!!!

어제 사인을 못받아 오늘 받으려 했으나 포럼 강연 듣다가 늦어버렸죠.ㅠㅠ 

그런데 오전에 포럼에서 만나게된 연사님이 계셔서 살짝 부탁드렸더니~

와우!!! 다른 분들 사인까지 다 받아주셨답니다~~~

역시 센스쟁이!!!

한국인 바리스타 분은 자리에 안계셨고...

호우에서 오신 바리스타님은 강연에서 따로 노트에 사인을 받았답니다~

오늘은 한국 바리스타 팀 챔피언십~

한국 바리스타 챔피언십의 결승은 내일!!!

팀끼리의 팀웍이 얼마나 잘 맞는지 등을 알아볼 수 있는 경연이랍니다~

기다리고 기다리던 월드라떼아트배틀!!!

그런데 엄청난 인파가 몰려있었죠. 와우!!!

내일의 경기에는 오늘보다 더 많은 인파가 몰릴 것으로 보입니다. 

그래서 모든 분들을 다 볼 순 없었고...룰렛을 돌리는 팀만 봤답니다.

(아..그런데 요때 사진기의 이상이 발견되어..더 사진을 찍질 못했답니다.

똑딱이가 떨어질 것 같아서요..ㅠㅠ)

팁하나!!!

카페쇼에서 커피나 차 말고 또다른 것을 보고 싶다. 하시면!!!

경연대회들을 관람해 보시는게 좋을 것 같습니다.

우열을 가르기 힘든(물론 이건 우리같이 초보들이 하는 말일지도 모릅니다.ㅋㅋ) 그들의 실력과 자신이 좋아하고 사랑하는 일을 위해 열정을 불태우는 그들의 멋진 모습을 만날 수 있는 기회가 되니까요~

어때요? 경연대회 관람?^^

 

오후의 강연~~~

한참을 카페쇼 전시장을 돌아다니다가~(지인분이 오셨지요~)

다시 찾은 포럼 강연!!!

한시간 반 정도밖에 못들어서 아쉬웠다는요~

하지만!!! 마지막에 가까이 와서 봐도 된다는 말에

우린 우르르 몰려나가 선생님의 시연 모습을 맘껏 봤습니다.

향미를 느끼라며 시식도 시켜주시구요~^^

오늘은 포토존에도 사람들이 많아서...

어떻게 사진을 찍기도 힘들어 보였답니다.

난 그런 사람들을 한컷~

해를 거듭할수록 더 발전하고  더 알차질 것이라는걸 압니다.

그런데 올해는 저에게 무척이나 뜻깊고 더 기분 좋았던 카페쇼로 기억되지 않을까 싶습니다.

커피에 대해 더 알게 되었고, 커피를 배워보고 싶다는 욕심도 생겼고, 무엇보다 카페쇼를 통해 좋은 인연들과 더욱 돈독해 지는 기회를 얻었기 때문입니다.

더불어 멋진 연사님들도 알게되어 무척 감사히 생각합니다~~

감사합니다~~~^^

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[서울카페쇼]11월 13일 둘째날~

오늘은 아무와도 약속이 없는 관계로..(다들 주말로 약속을 미룸...뭐 어차피 일반 관람은 주말밖에 안되어서..^^) 혼자 느긋하게 경연과 포럼을 중점적으로 보려고 했으나...오전에 또 다른 일정으로 인해...1시가 다된 시간에 카페쇼 전시홀에 도착할 수 있었답니다.흠..

오전 포럼에서 톰 바리스타님의 강연이 있는 것을 알았지만...이런...질의 응답 시간에 도착을 하게 되어서..들어갈 수가 없었답니다. 아 아쉬워~~~유일하게 아는 연사님이었는데..ㅠㅠ

대신!!! 내일 오전...라떼아트 연사님의 강연을 들을 수 있을 것 같아 아주 기대를 많이 하고 있어요~

올해는 사업체들의 부스보다는 해마다 급하게 봐서 항상 중간과정도 결과도 알 수 없었던 경연들을 중심으로 서울카페쇼를 즐겨볼 생각이었기 때문에...

아직까지는 내 의도대로 되고 있답니다.

※ 여기서 하루만 전시회에 오실 수 있을 경우의 팁하나!!!

코엑스의 전시홀 전부를 쓰는 규모가 무척 큰 전시회입니다.

그렇다 보니 혼돈이 많이 오시는 경우도 있는 듯 합니다. 우선 어떤 업체에 가보고 싶은지 생각합니다.

커피가 주목적인지 아니면 제과제빵인지 아니면 다른 차 종류인지...물론 커피가 제일 많습니다만...여튼 원하는 주제를 하나 고릅니다!!!

그러고 나서 내가 원하는 주제들이 조금 더 많이 포진해 있는 섹션을 찾아봅니다.

A~D 중에서~~~

커피는 주로 3층에 있는 C, D에 더 많이 있고 베이커리나 다른 차 종류는 A, B에 더 많이 포진해 있습니다.)

자 그럼 좀 도움이 되셨을까요??

미리 어떤 분야가 보고 싶으신지 정하는게 가장 중요합니다~~^^

중점적으로 보고 싶으신 것이 있으면 보고 시간이 남으면 그때 다른 부분을 보시길요~~~

포럼은 시간이 좀 남았고 그래서 오늘은 어제 제대로 보지 않았던 한국바리스타챔피언십을 먼저 관람했죠.

조승현 바리스타가 소개되었고 경연이 시작되었지요.

어라..그런데 갑자기 장내 아나운서...경기를 중단하네...

바로 조승현 바리스타의 그라인더가 말썽을 일으켰던 거죠...

한참을 뚝딱뚝딱 고치시더니...

심사위원들..능청스럽게 처음등장한 것처럼 다시 등장!!!(와우~)

장내 아나운서는 이렇게 뭔가 슬쩍 발생해서...그것이 액땜이 되어서 최고점수를 받을지도 모른다고...

여튼 조승현 바리스타의 무사경기를 기원했고...무사히 경기를 마쳤다.

결과는 어떻게 됐을까??(결과는 맨 마지막에 알려드릴게요~ㅋㅋ)

자 이제 다시 포럼으로 넘어갔답니다~~~

 

월드커피리더스포럼 일정표~

어제는 일정표가 게시되어 있지 않아서 어떤 연사분인지도 몰랐었는데..(자료도 온통 영어고..ㅋㅋ)

오늘 나온 일정표를 다시 보니 어제 강연은 강연 소개되 전부 영어. 뚜둥..

우리나라 포럼 담당자들이 담당하는 강연이 아니어서 그렇다니..이해하는걸로~^^

담당자분과 충분히 상의를 한 후...(아쉬웠던 바리스타님~~~ 다음엔 오후에 열어주세용~)

테크니컬 세션은 내일 보는 것으로 하고...어드벤쳐 세션의 강연을 들어보기로 결정했답니다.

내가 듣게될 강연의 연사님은 콜롬비아커피생산자협회 아시아 지역 대표를 맡고 계신 산티아고 파르도 소장님이었다.

연사님은 강연 준비중~~

컵과 스파클링 워터, 프로그램 북~

유기농 커피와 산단테 지역의 커피를 마셔봤는데..

개인적으로 유기농은 맞지 않았다는거~^^;

아 그리고 콜롬비아에서 수출하는 커피는 3차에 걸쳐 원두의 검사가 진행된다고 하네요.

그래서 저 품질 커피는 수출을 아예 안한답니다.

저품질은 내수시장용이랍니다.

왠지 콜롬비아 커피는 믿고 마셔도 될 듯요~~

나중에 혹시 필요하면 콜롬비아 것을 심각하게 고민해 봐야겠습니다~^^

강연을 보고 난 후 방문하게 된 WBC과의 만남~~

이동 중은 어김없이 시음을~~~

아주 맘에 드는 커피 머신을 발견!!!

머신의 뒷부분에 원하는 그림을 새겨줄 수 있다고 하네요. 오호~

사람도 많고 신기하기도 하고...시음도 아주 골고루~~~

그래서 이 부스는 좀 많이 찍어봤답니다~~~ 

커피 트레이딩 스테이션...

오늘은 아무것도 하지 않을때만 지나갔네요~^^

커피로 그림을 그리는 분들의 작품을 살짝~~~

와우~커피도 미술 재료가!!!^^ 신기합니다~

 

다른 곳에 한참 돌다 가보니 WBC 바리스타 분들끼리 열심히 토론 중~~~

내일도 또 시연하신다고 하시니...방문해보시길요~

나도 모르게 엽서가 이뻐서 사버렸네요.

크리스마스 엽서랍니다~~컵도 이뻤지만...

왠지 사놓으면 쓰지도 못하고 부피만 차지할 것 같아 패스~

와우~어벤져스 피규어도 팔고 있더군요...저기 헐크는 사람입니다..ㅋㅋㅋ

올 카페쇼에선 커피나 머신들 보다 부수적으로 카페에 필요한 것들이 더 눈에 띄었답니다.

독특한 것들이 참 많더라구요~^^

복면가왕이 유행을 하니..흠...

가면에 목소리 변조!!!

신선한 맛은 떨어지지만 볼거리는 충분한 듯요~

체이~~~아마도 커피 열매를 말하는 거겠죠? 들어가보진 않고 한컷~ 

오늘은 포토존에서 사진을 찍으시는 중년 부부의 사진을 찍을 수 있었답니다~~~

로맨스 그레이들~~~^^ 멋지셨습니다!!!^^

아 프라이버시권 때문에 얼굴은 살짝~아시죠??

휴식공간!

외국 바이어들과 열심히 이야기 중~~~

오늘은 그만....집으로 돌아가면서 찰칵!!!

끝날때가 거의 다 되어가나 아직도 많은 분들이 전시장에 계셨다는~~~

오늘도...(새벽이니 어젠가?ㅋ)정신없이 보냈네요.

내일은 더 알차게~^^

그럼 이만 총총...

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