문학에서 여행을 만나다

문학에서 여행을 만나다
동시영 지음 / 이담북스 / 2020년 6월

여행은 단어가 주는 힘이 있는 것 같다. 여행이란 말만 들어도 괜한 설렘과 기대감이 부푼다. 낯섦에 기대를 가지면 설렘이 되고 두려움을 가지면 겁이 된다는 말처럼 여행은 낯섦에 대한 기대인 것이다.

낯설음에 두려워 하는 사람도 여행 앞에서는 흥분과 떨림으로 자신을 재무장하고 충전된 자아을 만나게 된다.

여행이 주는 의미와 추억이 바로 여기 있다.

우리는 다양한 목적과 자신만의 테마를 가지고 여행을 한다. 이별 여행, 사랑 여행, 문학 기행, 역사 기행, 홀로 여행, 사진 여행... 저자는 문학 여행을 선택한 것이다. 문학 작품을 통해서 상상하던 배경과 작가의 행선지를 따라가며 시공간을 이동하고 있다. 작품의 공간 속에 들어가서 시간 여행을 하는 환상과 같은 황홀한 여행을 체험하고 있다. 우리는 이 책을 읽으며 작가의 동선과 감성을 그대로 따라가며 함께 향유하는 여행자가 된 것이다.

폭풍의 언덕 끝 대목에선 히스클리프 무덤 근처에 피어 있었던 히스 꽃, 샬럿이 12월 추위 속 벌판을 헤매어 생의 마지막에서 앓고 있는 에밀리를 위해 꺽어 주었다는 그 히스 꽃이 곳곳에 앉아 있는 길이 내게 소설 폭풍의 언덕 을 한 페이지씩 다시 읽어 주고 있었다. 그 모든 것이 이토록 생생하게 살아 있는 폭풍의 언덕에서......바람 속에서 모든 인접한 것들은 포옹이다. 더러는 피할 수 없는 섞임이다. 웅혼하고 검푸른 하늘, 세찬 바람의 옷자락, 숨차게 말하는 듯, 아뜩아뜩 들릴 듯 말 듯......P36

문학을 통한 여행만이 안겨줄 수 있는 황홀한 감정이 그대로 전달되는 구절이다. 소설 속에서 만났던 그 장소에 내가 서 있는 것이다. 브론트 자매들이 너무 좋아했던 꽃을 내 두 손으로 만져보는 그 소중한 감정들을 작가는 강렬하게 표현하고 있다. 이게 바로 여행의 묘미가 아닐까.

책상 위에서 읽던 문학이 아쉽기만 한 우리에게 작가의 여행은 또다른 문학의 세계로 안내해준다.

작가는 공간 이동을 통해 음악, 건축, 역사 모든 문학의 접점을 다 드러내고 있다. 같은 박물관을 다녀 왔음에도 나는 괴테의 생각을 미처 읽지 못했고, 키츠나 호머를 자랑스러워 하는 현지인들과의 대화도 시도조차 못해 봤으니 작가의 책으로 위안 받고 있다.

소설 속 첫 장면이, 신비론 아름다움을 지닌, 눈 속의 역을 마음에 떠올렸지만 옛 그대로의 공간은 없었다.

세상은 그냥 멈추어 있지 않다. 변화하는 것은 변화하는 것들을 사랑한다. 변화하는 사람들은 새것을 끊임없이 좋아하고 그래서 그들이 쓰는 공간도 끝없이 새것으로 변화하는지 모른다. P228

우리는 과거의 그 기억을 소환하고 싶어 같은 여행지를 찾을 때도 있고, 요즘은 영화나 드라마를 통해 핫한 장소를 선택하는 경우도 있다. 막상 마주했을 때 변해버린 장소에 대한 아쉬웠던 기억이 누구나 있을 것이다. 저자 역시 작품 속에서 기대했던 공간은 변하고 없었지만 그 때 그 소설 속의 눈과 현재의 눈을 오버랩하며 지금의 시공간안에 살아있음에 감사한다. 아마도 여행은 같은 작품을 읽더라도 내가 서있는 공간이 어디냐에 따라 작가와 작품에 대한 온도를 다르게 바꿔놓을 것이다.

이반 군둘리치를 만나고 싶다면 두브로브니크로, 드라큘라의 성 브란성을 만나고 싶다면 루마니아로, 삶이 그대를 속일지라도 슬퍼하거나 노하지 말라던 푸시킨을 만나고 싶다면 상트페테르부르크로, 앙리마티스를 만나고 싶다며 모로코 탕헤르로, 고갱을 만나고 싶다면 타히티로 작가는 우리를 안내하고 있다.

작가와 문학 작품, 그리고 여행지를 동시에 만나고 싶다면 바로 이 책이 맞춤이다.

여행을 따라 문학을 배우고, 문학을 통한 여행으로 한층 더 의미있는 나를 찾을 수 있다면, 여기에 바로

우리가 문학을 읽어야 할 이유, 우리가 여행을 사랑해야 할 이유가 있지 않을까.

그 무엇을 선택하든 온 마음을 다해 발길을 내딛는 사람이길 ......

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양념공식요리법

양념공식 요리법 - 엄마도 모르는 맛의 비밀
신미혜 지음 / 이밥차(그리고책) / 2020년 6월

요즘은 어느 매체에서든 요리 프로그램을 쉽게 만날 수 있다. 요리를 한다는 행위가 예전과는 많이 바뀌었다. 단순히 배불리 먹는다는 의식이 아닌 오감을 자극하는 예술적 감각을 보여주는 의식으로 바뀌어 가고 있다. 손끝의 감각을 살려내 작은 디테일까지 신경써서 맛의 향연으로 초대하는 것이 바로 요리이다.

모두의 입맛에 딱 맞추기란 쉽지않지만 보펀적으로 누구나 좋아하는 맛은 존재한다. 한편 요리를 할 때는 좋은 식재료 사용은 기본이고 찰떡 궁합 비율만 잘 맞춰내면 맛을 제대로 표현할 수 있다.

한식은 맛의 황금비율이란게 존재한다. 저자는 시행착오 끝에 축적된 본인만의 딱 떨어지는 맛의 공식을 공개해준다. 중요한건 아무리 이론으로 무장하더라도 직접 해보지않으면 무형지물이다. 본인 스타일에 맞는 공식을 적용하기 위해서는 먼저 기본기가 몸에 익어야 한다. 그 기본기를 저자의 책을 통해 체화해보길 권한다.

음식으로 완성된 조리의 맛은 식재료의 질, 양념의 적합 여부, 양념 종류의 품질 상태, 올바른 조리 기구 선택과 사용법, 불의 강약 등 여러 요인에 의해 좌우된다. 하지만 무엇보다 조리법에 따른 황금비율을 안다면 일정한 맛의 기준이 생길 것이고 이를 표준삼아 내 입맛에 맞게 조화로운 요리로 내 삶의 풍요로움과 건강식단을 만들어 나가면 좋을 것 같다.

요리의 기본으로 계량, 식재료 손질과 보관, 국물 맛내기, 무엇보다 기본 조리법의 중요성을 설명한다.

첨가물이 전혀 들어가지 않는 양념장과 소스의 황금비율을 아주 쉽고 간단하게 설명해주니 조리시간이 빨리지고 언제 하더라도 음식맛이 일정하게 유지되니 참 효율적이다. 그때그때 맛이 달라지는 나의 요리법은 이제 안녕. 양념장과 조림장을 적절한 재료에 응용하는 법까지 쉽고 간결하게 설명되어 있다.

아무래도 직장인에게는 시간 압박이 있으니 스피드 요리가 최고다. 다양한 밑반찬이 준비되어 있다면 식탁 차리는데 든든한 구원병이 되줄 것이다. 구이 조림 찜까지 어렵지않고 아주 간단하게 활용할 수 있는 레서피의 비법이 다 들어가 있다.

주 요리 먹기전 전체 요리로 죽, 수삼채, 궁중음식까지, 화채와 같은 음료와 주전부리까지 다 따라할 수 있게 안내해준다. 매일 밥상에 오르는 김치의 재료 선택과 최고의 맛을 내는 숙성 시점을 찾아내는 방법까지 배울 수 있어서 감사한 책이다.

건강한 삶을 위해서 건강한 요리를 먹는 것은 당연할 뿐만 아니라 정성이 깃들어진 음식이라야 진정한 맛의 향연으로 우리를 안내할 것이다.

초보자는 물론이고 빠르고 정확한 비결이 담긴 양념공식이 필요하다면 군더더기 없는 이 책으로 도전해보길 추천한다.

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구글에서 배운 직장인 실무 컴퓨터 활용 45

구글에서 배운 직장인 실무 컴퓨터 활용 45 - 일잘러를 위한 윈도우, 엑셀, 파워포인트, 워드, 이메일 사용법
이노우에 마사히로 지음, 김연수 옮김 / 제이펍 / 2020년 6월

PC와 휴대폰은 어쩌면 우리 생활에서 필수불가결한 존재가 되어버렸다. 아침에 알람을 시작으로 폰은 우리 몸의 일체처럼 따라다닌다. 모든 정보와 대화마저 이젠 의존하고 있다보니 잠자리에 드는 순간까지 손에서 놓질않는다. 눈을 떠 마주하는 첫 페이지 데스크톱~

가득 채워진 아이콘, 알람메세지, 수많은 탐색기 창, 수없이 쌓여진 메일... 효율성과 생산성의 차원에서 한 번은 제대로 정리가 필요하던 차에 이 책을 만나게 되었다. 시간 단축의 여유를 나도 누려보길 기대하면서.

일반적인 컴퓨터 전문가를 위 실무 책과는 달리 우리가 날마다 사용하는 운영체제와 오피스 소프트웨어를

효율적으로 사용하거나 아이디어를 호과적으로 정리하고 공유하는 방법을 소개해준다.

총 9개의 챕터로 구성하고 있다. 무엇이든 기본은 정리다. 가장 우선순위로 깔끔한 작업 환경을 위해 윈도우 10기본 설정을 요구한다. 바탕 화면은 휴지통만 남겨 두기, 작업 표시줄에 프로그램 고정하기, 파일을 실행하는 연결 프로그램 지정하기, 마우스 이동 속도와 문자 입력 반응 속도 설정하기 등 아주 기본이지만 잘 활용하지 않는 것들을 간단히 설명하고 있다. 여기서 나의 경우에는 이 부분은 지금까지 컴퓨터 사용 중 처음 설정해 보는 부분이다.

요즘은 데이터 프라이버시 굉장히 중요한 화재다. 웹브라우저에서 내가 방문했던 기록을 알리고 싶지 않은 경우 어떻게 할까. 프라이버시 모드를 사용해서 컴퓨터에 저장되는 방문기록, 임시 파일, 쿠키와 같은 데이터를 프라이버시 모드가 종료된 후 모두 삭제할 수 있다. 타인의 컴퓨터를 빌리는 경우나, 공용 컴퓨터를 사용할 경우에는 이 설정을 하고 사용하는 편이 좋겠다.

상대방에게 설득력있고 핵심을 전달하는 방법으로 파워포인트를 활용하면 효과적이다. 슬라이드 디자인은 단순히 예쁜 자료를 만들기 위해서가 아니라 임팩트 있는 메세지 전달을 위한 요소에 시간과 노력을 기울이는 게 당연하다.

이 책은 불필요한 정보는 가능한 한 없애고 필요한 데이터만 규칙에 맞게 배치하면 이해하기 아주 간결하고 깔끔하게 자료를 만들 수 있도록 각 장마다 사진과 설명을 곁들여 놓고 있다. 안내하는 대로 클릭만 하면 아주 초보자라도 쉽게 완성하게 된다.

일반 업무시 엑셀은 필수다. 실제 업무에는 복잡한 함수를 쓸 일은 거의 없다. 실제로 업무를 할 때는 보통 사용하는 함수 SUM, IF, COUNTIF, SUMIF 와 통계 데이터를 다룰 때 사용하는 ABERAGE함수 정도인데 저자는 위 네 가지를 다루고 있다. 다른 책보다 훨씬 간단하게 설명이 되어 보기 아주 편하다.

하루에도 무수히 많은 이메일이 쌓이고 있다. 다 읽기도 전에 휴지통에 넣어버리는 스팸부터 중요한 이메일까지 방대한 이메일의 처리에 효율적인 방법은 없을까 늘 신경쓰였는데 저자는 이 부분도 놓치지 않고 정리법을 알려준다.

수신자 그룹을 TO, CC, BCC로 구분하기, 대량 이메일은 플래그로 구분하고 단축키로 빠르게 처리하는 법, 아웃룩에서 과거 이메일 빠르게 찾는 법 등 바로 써먹는 효율적인 이메일 사용법을 알려준다.

저자도 강조하듯 구글에서도 실제 업무에 활용하 있는 최고 효율을 달성할 수 있는 5가지 방법은 정말 도움이 되는 부분이다.

현대인에게 시간 단축은 스스로 여유 시간을 늘리거나 다른 일을 할 시간을 늘리는 수단일 뿐만 아니라 언제나 유용한 기술임을 누구도 부인할 수 없다.

이 책은 직장인들, 최적의 업무 상태로 컴퓨터 환경 설정이 필요한 사람들, 구글러는 어떻게 일하는지 궁금한 사람들에게는 아주 명쾌하다. 업무 효율을 최대한 끌어올릴 수 있는 테크닉을 전수받고 컴퓨터 활용 제대로 해보고자 한다면 적극 추천한다

                           

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프리콘

프리콘 - 시작부터 완벽에 다가서는 일
김종훈 지음 / Mid(엠아이디) / 2020년 6월

프리콘이란 제목이 낯설다. 사전적 의미를 찾아보니 명사로 건축의 의미이고,

/ PRESTRESSED 콘크리트 PREC -AST 콘크리트 등의 조립식 구조재의 제품. 공장에서 미리 제작된 각종 형태의 콘크리트 제품/ 으로 설명되어 있다.

프리콘은 시공 전에 시공 과정을 시뮬레이션해보는 일로, 건물을 설계도상에서 미리 지어보는 일이라고 한다. 시공 과정이 하드웨어라면 프리콘 단계는 소프트웨어라고 할 수 있다. 단순히 건축물을 보며 멋지다라는 생각을 했을 뿐 설계부터 시공까지의 과정은 깊숙히 알 수 없었지만 이 책을 통해 새로운 분야를 알게 되었다.

저자 김종훈 회장은 국내에 없었던 건설사업관리 사업을 개척한 참다운 경영자로 조직 구성원에게 비전을 제시하고 올바른 방향으로 이끌며, 국내 건설 산업 선진화에 앞장서온 분이다. ‘2020 대한민국 100대 CEO’에 선정됐다는 신문 기사를 본 적이 있다. “프리콘 개념을 사회 전반에 적용하면 불필요한 자원 낭비를 줄이고 산업계가 한 단계 높은 수준으로 발전할 수 있다”고 강조한다. 프리콘은 건설업을 시작으로 출발한 프로젝트 성공 공식이지만 현재 다양한 분야에서 활용하고 있다.

상암 월드컵경기장을 비롯해 삼성전자 정보통신연구소, 모바일연구소, SK텔레콤 본사 사옥, 하나은행 데이터센터, 남극 장보고 과학기지 등은 모두 한미글로벌이 프리콘을 적용해 성공한 사례다. 특히 상암 월드컵경기장은 월드컵이 끝나고서 활용 방안으로 복합문화공간, 생활공간을 고려해서 설계 및 시공이 진행돼 전국 월드컵 경기장 중 현재까지도 유일하게 흑자를 내는 경기장으로 운영 중이라고 한다.

건축가 훈데르트바서전을 다녀온 적이 있다. 우리가 알고 있던 건축의 이미지를 파괴해준 건축물들을 보면서 형식의 파괴가 얼마나 필요한지 느꼈다. 훈데르트바서는 우리를 보호해주고 살아가는 공간을 제공해주는 집을 제3의 피부라고 표현했다. 이처럼 건축물은 인간의 삶을 보호하고 안정을 취할 수 있는 공간을 제공하고, 인간의 행동과 생각에 직간접적으로 영향을 미치는 중요한 힘이라 할 수 있다.

건설 프로젝트의 다변성, 복잡성, 각 주체들이 추구하는 성공 지향점 등 여러 요인들이 우리 건설 산업의 선진화를 가로막고 있는 문제라는 부분은 참 새로운 앎이었다. 성공하는 프로젝트 , 실패하는 프로젝트의 차이점을 살펴주고, 성공방식을 구체적으로 설명해준다.

명품 발주자가 명품 건설을 만든다

프리콘이 성패를 결정짓는 리허설이다.

설계는 하드웨어를 움직이는 소프트웨어다

사람이 핵심이다

프로젝트 관리가 성공을 위한 필수도구다.

마직막 장에서는 지속가능한 친환경 건축물에 대한 방향성과 해외 주요 트렌드, 미래의 건 나아가야 할 방향을 과제로 남기고 마무리한다.

이 책을 덮는 시점에 딱 떠오르는 고사성어가 있다. '절차탁마'.

한 사람의 50년 경험과 지식을 총정리한 인생을 책으로 만날 수 있다는 것은 큰 행운이다. 양이 방대하고 생소한 건설 프로젝트의 전반에 대한 내용이었지만 이 책을 추천하고 싶은 이유이기도 하다.

사회 전반에 혁신과 변화, 패러다임은 빠르게 변화하고 있다. 이 변화에 각 산업이 어떻게 혁신하고 변화에 발맞춰 나가야 할지는 비단 기업뿐아니라 사회 구성원 모두가 고민해 봐야 할 것 같다.

문제를 해결하기 위해서는 근본 원인을 찾고, 평상시에는 선행 준비로 성과를 극대화할 수 있는 훈련을 해나간다면 기업과 개인 모두의 삶은 분명 더 풍요로워 질 것이다. 프리콘과 같은 개념을 다른 분야에도 적용해 사회 전체의 실패를 줄이는데 이 책은 단단히 한 몫을 할 것이다.

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수학은 어떻게 무기가 되는가

수학은 어떻게 무기가 되는가 - 세상 모든 것을 숫자로 바라볼 수 있게 해준다
다카하시 요이치 지음, 김정환 옮김 / 센시오 / 2020년 6월

수학하면 쉽게 갖게 되는 편견이 딱딱하고 어렵고 복잡하고 소수의 누군가를 위해 존재하는 학문처럼 느껴진다.

하지만 수학을 멀리할 수 없다는 사실또한 우리는 이미 알고 있다. 아마도 이 책은 그런 사람들을 위해 수학적 사고를 갖으면 인생의 무기를 얻은 것과 같다고 주장하고 있다.

수학이 무기가 된다는 사실은 어쩌면 일상 생활 속에서 많이 접하고 받아들이고 있는 현실이다. 당장 통장 잔고이며 대출 금리, 마트 할인율, 세금, 이자율 등등 실생활 곳곳에 쓰이고 있으며 수학을 알아야 돈의 흐름과 시장의 원리, 미래를 예측할 수 있다는 것, 정확한 판단의 근거가 되는 수학을 멀리하고는 현명하게 살아갈 수는 없다는 것은 분명하다. 무엇보다 수학을 인생의 무기로 가진 사람은 가짜 뉴스나 부정확한 사실을 구별해내고 숫자놀음으로 상대를 속이려는 속셈에 결코 빠져들지 않고 숨겨진 진실을 파악한다.

저자는 일본인으로 2000년대 초부터 경제브레인으로 활동하며 인플레이션, 디플레이션,세금, 실업과 인구, 인구 문제까지 핵심 경제 정책을 수립하는데 결정적인 역할을 했다. 이런 경험을 바탕으로 회계, 통계, 확률, 경제 이론 및 사물을 수량적으로 바라보는 시각이 얼마나 중요한지 알려준다. 수학자로서 정치, 경제, 사회적 이슈에 대한 경제 정책을 활발히 제안하고 있다고 한다. 우리나라 박경미 의원과 살짝은 상응하는 것 같은 이력이 보인다. 누가 감히 수학자 앞에서 통계의 조작이나 오류를 이용해 정책을 수립하려고 하겠는가.

나는 수학적 사고를 하는가? 저자는 간단한 방법을 소개한다. 불량채권이란 말을 제대로 이해했는지 판단해보면 된다. 장부 가격보다 실질 가격이 일정 수준 이상으로 떨어질 경우, 그 채권을 불량 채권이라고 한다. 실질 가격이 계속 오르지 않으면 장부 가격과 실질 가격의 차액은 그대로 손해가 된다. 이때 그차액은 불량 채권 손실액이다. 이 두 개념의 차이를 명확히 구별할 줄 알아야 한심한 경제 뉴스나 인터넷에 떠도는 유언비어에 넘어가지 않는다는 사실을 확인시켜 준다. 정확한 개념에 대한 정의를 알고 구별할 줄 안다는 것은 모든 학문에서 중요한 건 틀림없다.

우리는 어떤 문제에 대해 어느 방향으로 생각할 때 답이 나오는지 알고 있으면, 공식 따위는 기억하지 않아도 쉽게 접근하여 풀 수 있다는 경험을 많이 해왔다.

모든 수학이 그렇듯이 통계적 사고 방식을 갖는다는 것은 모든 경우를 과부족없이 생각할 수 있는 논리력과 사고력을 갖춘다는 것이고 반드시 필요한 부분이다. 수학에 자신있다고 통계를 잘 하는 것이 아니니 이런 사고능력을 평상시 배양하다보면 새로운 세상에 눈이 뜨일 것이다.

' 문과 바보는 세상이 숫자로 움직인다는 걸 모른다' 라는 문구가 표지에 쓰여 문과생들이 제목만 보면 거부감이 들 수 있지만 문이과를 떠나서 누구나 읽어보길 추천한다. 책의 내용은 아주 유용하고 수학적 사고를 키워 이렇게 활용하라는 안내가 아주 친절한 책이다. 가볍게 읽고 내 삶을 윤택하게, 정확하게 진단하고 싶다면 세상 모든 것을 바라볼 수 있게 해주는 수학이라는 무기는 분명 내 편일 것이다.

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