세 번째로 방문하는 원효로 1가에 있는 보쌈 전문점입니다
먼저 보쌈김치를 내왔습니다
여전히 보쌈김치 특유의 싱싱함과 달달함이 있는데 꽤 식욕을 당기는 맛입니다
콩나물국이 진하고 시원합니다
작은 접시에 보쌈을 나누었습니다
예전에 동일하게 잡맛 없이 부드럽습니다
돼지고기가 김치와 잘 어울립니다
족발도 먹어봤습니다
보쌈과 마찬가지로 육질이 부드럽고 쫀득합니다만, 껍데기 부분과 양념은 입맛을 사로 잡은 수준은 아
닙니다 그래도 이 집 돼지고기는 등급이 높은 것을 구입해서 조리를 하는 것 같더군요
마지막으로 동태찌개를 주문했습니다
국물이 연하고 개운한 맛이 나는게 찌개라기보다는 동탯국에 가까운 스타일입니다
전체적으로 솜씨가 있는 집으로 너무 많이 알려져서 음식 맛이 변하지 않았으면 합니다