오랜만에 여의도역 근처 신송빌딩 지하 식당가로 밥을 먹으러 갔습니다 이 집은 예전에 상호가 "신송순
대국"이었는데 어느새 몽대감자탕으로 바뀌었습니다 이 집의 대표 메뉴는 순댓국과 뼈해장국이라지요
안주할 만한 메뉴가 많습니다 그러고 보니 옆집에 있는 "몽대쭈꾸미집"과 연관이 있는 것 같습니다
김치류는 대체로 무난한 맛이고 두부조림도 맛이 괜찮습니다
오랜만에 순댓국을 접하니까 식욕이 많이 당깁니다
건더기는 내장류는 없고 순대와 머릿고기가 대부분입니다 국물은 걸지거나 많이 진하지는 않지만 잡내
없이 깔끔하고 시원합니다 순대를 빼고 정구지를 넣으면 돼지국밥과 아주 유사한 맛을 내겠습니다
평범한 당면 순대를 넣어 줬고 머릿고기의 육질도 양호합니다
매운 양념장을 넣으면 얼큰한 게 시원함이 가중됩니다
뼈해장국은 순댓국과 달리 진하고 터프하면서 얼큰한 맛이 특징입니다
비록 미국산 뼈다귀지만 퍽퍽하지 않고 육질이 부드러운 편입니다 게다가 우거지도 국물이 잘 베어 들
어 맛이 좋습니다 주변 회사원들은 점심 때 아마도 순댓국보다는 뼈해장국을 더 선호할 듯싶습니다
두 음식 모두 기본 이상의 맛을 내는 게 기분 좋게 한 끼 식사를 할 수 있겠습니다
