맛있는 요리가 하고 싶다면 이봄 아버지의 레시피!

아버지의 레시피 - 딸에게만 알려주고 싶었던 비밀
나카가와 히데코 지음 / 이봄 / 2020년 11월

음식에 사연을 더하면 더 깊고 맛있는 맛이 나는

아버지의 레시피

조그마한 것이라도,

저렴한 것이라도

남들에겐 흔한 것이라도

그 속에 이야기, 사연이 있다면

그것은 그때부터 아무것도 아닌 게 아니게 된다.

저는 사소한 거를 기억을 잘 하게 되는데요.

이 사소한 게, 남들에겐 중요한 정보가 될 수도 있는 거 같아요.

재밌는 이야깃거리가 되기도 하고,

그렇게 때문에

뭐든 의미 부여를 하면 피곤한 것도 있지만,

재미도 있고, 기억에도 오래 남는 것 같아요.

그중 한 가지인, 요리도 마찬가지랍니다.

저희 아버지는 옛날 아버지로

딱히 요리를 하시지 않았어요.

하지만 아주 가끔 라면을 끓여주셨나?

끓이는 방법을 알려주셨나?

여튼 그런 기억이 남는데요.

라면에 다진 마늘을 넣는다는 점!

그럼 더 얼큰하고 시원하고 어른스러운 맛에

아버지는 라면에 다진 마늘을 넣는 걸 참 좋아하셨어요!

그때 당시에는 그게 아빠만의 레시피인지 알고 지냈고,

그래서 아직까지도 기억이 남는데요.

이제는 흔하게 라면에 다진 마늘을 넣는데,

저는 그런 장면을 볼 때마다 아버지가 생각이 난답니다.

#아버지의레시피

이 책도 요리책이에요!

하지만, 요리의 종류보다는,

요리 한 가지를 소개하는 내용이 더 많답니다!

일본 특급 호텔 셰프였던, 아버지의 레시피 노트를 딸이 받고,

그걸로 90세를 바라보는 아버지에게 딸이 보내는 마지막 선물이자,

두 사람이 함께 만든 레시피 책!

여기까지만 봐도 참 내용이 깊고, 마음이 와닿아서

음식들이 더 따뜻하게 느껴진답니다.

요리하나를 소개하면서

단순히 요리 순서, 재료가 아닌,

당시의 느낌. 시절도 고스란히 전해지다 보니 프롤로그 중에선, 시공간을 초월한 맛이라고도 소개한다

딱 맞는 말인 거 같다.

작가는 옥수수콘스프를 보면 다섯살때의 기억도 난다고 한다.

아버지와의 둘만의 여행에서부터 시작이 되는데!

다섯 살인데도, 기억이 남는다는 건, 참 신기하면서

음식이 대단하고 생각이 든다.

그래서 나도 이걸 보고 만들고 싶다고 생각이 들었는데,.

재료 중 생소한 게 있었다. 크림 스타일 옥수수 통조림이라~

일단 알갱이 옥수수통조림은 봤는데. 크림스타일은 초면!

검색해서 만들어 먹어야겠다는 생각이 들었다!

그리고 햄버거 스테이크!

양식이지만, 밥과도 아주 어울리게 만들어져서 아이들에게도 인기 만점일 거 같다.

나도 부모가 되고, 요리를 매일 하게 되는데

아직까지는 나만의 추억이 담긴 레시피는 없는 거 같다.

하지만, 내가 엄마가 되고 나서,

우리 엄마의 요리를 따라 하는 걸 느끼고 나서부터는

아~이럴때 엄마가 이런 요리를 했지!

아~꼭 생일에는 엄마표 빵과, 탕수육이 빠지지 않았지~

아~이재료만 보면 엄마가 해주던 그런 요리가 생각나~

아~이 간식만 보면 내가 먹고 싶다고 졸랐더니, 해주던 엄마가 생각나~

등등 짧지만 에피소드가 생각이 나네요!

(본 포스팅은 업체로부터 무상제공 받아 직접 읽어보고 작성한 후기입니다.) 

씨드북 줄줄이호떡, 친구들과 함께 도와요!

줄줄이 호떡 ㅣ 신나는 새싹 151
김유경 지음 / 씨드북(주) / 2021년 1월

도움을 주는 기쁨

나눠먹는 기쁨을 배우는

씨드북 줄줄이 호떡

도움이 필요한 사람에게 도움을 준다는 것은

도움을 받는 사람들만 좋은 게 아니라,

도움을 주는 사람도 어마어마하게 기쁨이 있지요!

씨드북 줄줄이호떡에서는

예상치 못한 도움을 받아서, 호떡을 잘 완성하는 내용인데요.

저희딸은 아직 도움을 많이 받지~

도움을 주는 경우는 몇번 없는데요.

문제는 그 도움을 주는 게 참 기쁜 일이지 모른다는 게.....

함정이네유ㅠ...

그걸 안다면 더욱더 도움을 주려고 할 거 같은데 말이죠!

유난히 커다란 보름달이 뜬 날

두더지는 달을 보다가,

커다란 호떡을 만들기로 했어요!

먼저 반죽을 하고

부풀어 오를 때까지 기다리다가,

호떡 안에 넣을 흑설탕을 꺼내고 있을 때였어요!

그런데, 그때 일이 터진 거죠!

찬장 뒤쪽에 위치한 흑설탕을 꺼내려다가

그만 와르르르 흑설탕이 바닥에 구석구석 쏟아지고 말았어요...

(아...이런 상황 정말 확...화가 나죠ㅠㅠㅠㅠ하려고 했던 거 다 던져버리고 싶은 그런 기분....)

두더지도 저와 같은 맘인지 속상해했어요.

그런데 바닥 아래쪽에는 무슨 일일까요?

아래쪽에는 우연히도 개미들이 살고 있었어요.

개미들은 갑자기 하늘에서 떨어지는 흑설탕 비를 맞으면서

기뻐하고 있었어요!

그러다가 한 개미가 "분명 위에는 더 많을 거야,. 가보자!"

그래서 모든 개미들이 줄지어서 올라가다 보니

두더지와 만나게 되었어요.

바닥에 떨어진 흑설탕을 줍고 있는 두더지.

그 흑설탕을 들고 올라오는 개미 떼!

두더지는 상황설명을 했었어요.

그제서야 이해한, 개미들은

"우리가 바닥에 떨어진 흑설탕을 주워올께"

란 말을 듣게 됩니다.

예상치 못한 개미들의 도움!

이 누가 상상이나 했을까요?

예상치 못한 도움을 감동이 두배나 오죠!

두더지는 기쁨 마음에

같이 호떡을 만들자는 제안을 합니다.

원래는 보름달처럼 커다란 호떡이었는데

자그마한 호떡들을 만들기 시작했어요!

개미들이 먹기 좋게 말이죠^^

개미들과 두더지는 열심히 만들어 드디어 노릇노릇

(물론, 탄 호떡도 있지만요!)

먹음직스러운 호떡을 완성했어요!

그런데, 위에서 쿵쿵쿵 무슨 소리가 나서

나가보니

다른 동물들이 있었어요!

마음씨 좋은 두더지는 모두들 함께 나눠먹으며,

개미들에게 다음을 약속합니다.

"우리 다음엔 생크림 카스테라를 만들까?"

도움을 주는 건 , 정말 기분 좋은 일이에요.

별것도 아니지만,

도움받는 사람에겐 별거 아닌 게 아니게 되고

감사의 마음을 표하지요!

그런 감사의 마음을 받으면

자신도 모르게 미소를 짓게 되는데요!

저희딸은 아직은 당연하다고 생각하고 도움을 받아요!

한 번씩 심부름을 시키고

"고마워"라는 표현을 쓰는데,

저희 딸에겐 어떻게 와닿나 다음에 물어봐야겠어요!

(본 포스팅은 업체로부터 무상제공받아 직접 읽어보고 작성한 후기입니다.)

저학년이 읽는 첫 역사 인물 풀빛의 궁금해요. 김만덕

궁금해요, 김만덕 - 아낌없이 베푼 조선 최고의 상인 ㅣ 저학년 첫 역사 인물(위인) 10
안선모 지음, 한용욱 그림 / 풀빛 / 2020년 12월

아낌없이 베푸는

여성기업인 #김만덕

풀빛 궁금해요. 김만덕

와~부끄러운 이야기지만

저도 이 나이에 처음 알게 되는 역사인물이네요ㅠㅠㅠ

인터넷에 검색만 해도

제주김만덕,김만덕,기업인 #김만덕 등등 많이 뜨더라구요

이참에 반성을 해야겠어요!

생각보다 쪽수도 있고 해서, 예비초증생인 저희딸이 잘 읽을 지 걱정했지만,

이건 제 도움 없이 알아서 2~3일 만에 읽었어요!

애들이 접근하기 쉽게 그림도 많고

글자 크기도 큼직해서 한 페이지가 그냥 훅~하고 지나가더라고요!

저학년이 읽는 척 역사인물답게,

단어도 너무 어렵지 않은 걸로 선택되어있어서

저희딸이 다 읽고 나서는 맨 뒤 페이지에 시리즈보더니

"엄마 신사임당도 읽고 싶어, 유관순도 읽고 싶어!"하더라구요

사줘야겠더라고요!!

김만덕은 제주에서 태어난 여자아이였어요.

물에서 살다 보니. 바다 해산물들과 친해졌고, 쉽게 접근하기도 했는데요.

바다에서 잡아온 해초, 해산물 등등으로 친구들과 장사 놀이를 잘 하곤 했어요.

아이들도 "만덕이가 물건을 팔아야 재미있어~"라고 할 정도로, 어릴 때부터 장사 소질이 있었던 만덕!

하지만, 지켜보던 오빠는 아니 그렇게 싸게 팔고 다 퍼줄 거면 남는 장사니?라고 하는데요.

만덕은 싸게 많이 팔고 싶다는 소신을 가지고 있었어요.

친구들에게도 작은 거라도 같이 나눠먹고 입고하던 만덕에게

불의의 사고로 아버지를 잃고,

어머님도 병으로 잃고

먹고 살게 없어져.

오빠들과도 뿔뿔이 흩어지게 되는데요.

배가 고팠던 만덕은

예전 기생을 하던, 월중선과의 인연을 맺게 됩니다.

옛날에는 한번 기생이 되면.

양반과 결혼을 해서 신분이 바뀐다던지, 아니면 대신할 누군가를 데리고 와야 했는데요.

나이가 많은 월중선은 아직도 기생의 신분에서 벗어나서지 못하고 있었어요.

그러던 중, 김만덕은 아름답게 성장해갔으며. 월중선의 권유로

기생을 하게 되었지만, 자신의 꿈이었던 상인은 버리지 않고 있었어요.

기생의 우두머리가 되면서도

어려운 사람들을 돕고,

높은 직위의 사람들과도 친해지면서

이건 한양에서 귀한거다~라는 말만 듣고도

그걸 나중에 이룰 상인의 꿈을 생각하면서

이걸 제주에서 흔한 이거를 한양에 팔면 좋겠어라고 생각하게 됩니다.

하지만 상인은 기생 신분으로 선 할 수 없었는데요.

포기하지 않고, 신분을 바꾸려고 노력해서 결국 양인이 되었고

상인이 되었습니다.

김만덕은 상인 되면서

어릴 때 소신이었던 싸게 많이 팔자라는 생각으로

물건은 비싸게 사거

싸게 팔았어요.

왜 다들, 그렇게 하냐고 하지만,

이거래 방식이

김만덕의 신뢰를 받게 되었어요.

하지만, 시기하는 상인들이 생겨나면서 많은 일도 생기지만,

그거도 김만덕의 식으로 극복해나가면서 점차 상인으로 자리 잡게 됩니다.

어느새 시간은 흘려 김만덕은 제주최고의 부자가 되었어요.

세상 흐름도 잘 읽으면서 계절에 맞게 물건을 팔았으며.

싸게 많이 파는 방식이 나중에는 큰 이득을 보게도 되었지요.

정조 14년에는 흉년이 시작되었는데요.

제주시민들이 굶어죽게 되는 경우가 많았어요.

그래서 김만덕은 전 재산을 내놓고 육지로 가서 쌀을 사 오게 되었어요.

500석을 사게 되는데 50석은 굶주린 사람들에게 나눠주고, 나머지는 관가에 내놓았어요.

이때 여러 부자들이 쌀을 내놓았다는 기록들이 있는데

김만덕은 여자란 이유로 1년이나 뒤에 세상에 알려지기 시작했어요.

정조는 깜짝 놀라며, 김만덕의 소원을 들어주게 됩니다.

소원은 육지 가서 금강산을 보는 것

당시 섬에 사람들은 육지로 나갈 수가 없었는데,

정조는 이를 허락하고

김만덕은 첫 육지 나들이를 하고 돌아옵니다.

부모님을 잃고

신분까지 바꿔진 상황에서도

자신을 꿈을 잃지 않고

평생 자신의 소신대로 상인의 꿈을 이뤄나갔습니다.

생각해보면

요즘에도 여자 혼자서 그렇게 하기 힘든데

하물며, 조선시대에 그렇게 했다는 게 새삼 대단스럽게 느껴지는데요.

저희 딸은 조금만 힘든 문제가 있어도 하기 싫어라고 하는데

이 책을 읽고는 좀 어려워도 해나가려고 노력을 했으면 좋겠습니다.

(이 포스팅은 업체로부터 무상 제공받아 직접 읽고 작성한 후기입니다.) 

리틀씨앤톡 여름철의 최고의 가수 앵앵이와 매암이

[eBook] 앵앵이와 매암이 ㅣ 리틀씨앤톡 모두의 동화 16
이미례 지음, 이갑규 그림 / 리틀씨앤톡 / 2020년 12월

#리틀씨앤톡

#앵앵이와매암이

여름철에만 들을 수 있는

앵앵이와 매암이의 노래

#앵앵이와매암이

사실, 책을 처음 받아보곤, 무슨 내용일까?

감이 오지 않았어요.

최고의 가수? 굼벵이가 무슨?

궁금증이 많았던 #앵앵이와매암이

책이 도착하고 딸에게 먼저 읽으라고 했어요.

예비초등생인 딸에겐 글밥이 많으려나 했으나,

어쩐 일인지 하루 만에 다 읽었더라고요.

재밌었어?하니

재밌었다고~하는데 과연 무슨 내용인지 이해는 했을지ㅎㅎ

말매이가 되기 전엔 굼벵이 시절을 보내요.

땅속에서 바깥으로 나오기 전까지 뭘 하고 지내나 보니 아주 열심히, 재미나게 보내는 거 같아요.

다 같이 놀이터에서 춤도 추고 친구들과 이야기도 하고~

하지만, 다들 편하게만 있는 건 아니에요.

때로는 위협적인 상황도 생기기도 하네요.

예를 들면 매미가 되기도 전에 천적으로부터

죽임을 당하는 경우도 생기네요.

그런데 주인공인 앵앵이가 말매미가 되지 않는다고 해요.

그래서 다 같이 놀지도 않고 달리기 선수가 될 건지

계속 달리기만 해요.

단짝 매암이는 걱정이 되어서 자꾸 물어봐요.

알고 보니

말매미가 되고 나서는 한 달밖에 못 산대요.

그 사실을 안 앵앵이는 말매미가 되기 싫었대요.

힘들게 노력해서 말매가 되어 세상을 넓게 살아가고 싶었는데

고작 한 달이라니.. 억울한가 봐요.

하지만, 가만히 듣던 매암이가 말해요.

말매미가 되지 않고 굼벵이로만 있다가는

한달도 아닌 낼 당장 죽을지도 모른다는..

그래서 앵앵이도 말매미가 되기를 맘먹고

노래연습도 해요.

최고의 가수가 되기 위해서죠.

말매미들에게 가수라니?무슨 일일까요?

그사이 매암이는 먼저 말매미가 되고

그 뒤에 앵앵이도 말매미가 됩니다.

앵앵이는 노래연습에 계속해요.

하지만, 노래를 안 부르는 매암이를 이상하게 여기는데요.

그때 매암이는 호랑나비를 만나요.

호랑나비는 계속 살아가기 위해 열심히 꽃가루를 옮긴데요.

꽃가루를 옮기면서 꽃과 함께 살아가면서

알을 남기고, 그 알은 짝을 만나야 만들 수 있다고 해요.

매암이는 무슨 생각이 들었을까요?

어느 날 천적으로부터 위협을 받게 되어요.

천적은 앵앵이의 노랫소리를 듣곤 찾아오죠.

간신히 천적으로부터 목숨을 구하는 앵앵이

그 뒤론, 노래를 부르지 않게 되는데요.

그런 앵앵이가 안쓰러워

매암이는 계속 노래를 불려달라고 합니다.

그리곤, 매암이가 말하지요.

호랑나빈 세상에 꽃씨를 남긴대, 우린 노래를 남기자

넌, 노래 부르고, 난 듣고.

알고 보니 매암이는 노래를 부를 수 없는 암컷

앵앵이는 노래를 부르는 수컷이었어요.

둘이 합해야만, 세상에서 계속 살아갈 수 있는 거였어요.

이제, 둘도 행복하게 다음 생을 위해

노래를 남겼겠죠?

여름철엔 꾸준히 매미울음소리가 들려옵니다.

앵앵이처럼 말매이가 노래를 부르는 소리였어요.

저는 그 소리가 참 시끄러웠는데요.

이 책을 읽고 나선, 매미들이 참 열심히 살아가고 우리와 다를 바 없다고 생각했어요.

이 세상에서 지워지지 않기 위해 노래로 열심히 살아가는 거였어요.

우리딸도 지금 할 수 있는 일에 열심히 최선을 다하면 좋을 것 같아요~

(본포스팅은 업체로부터 무상제공받아 직접 읽어보고 작성한 후기입니다.)

씨드북 사월이 읽고 반려동물 소중하게 여기는 마음 가져요!

사월이 ㅣ 신나는 새싹 150
최진우 지음, 문명예 그림 / 씨드북(주) / 2021년 1월

#씨드북

#반려동물책

사월이 읽고

반려동물 아끼는 마음 잊지말기!

저는 어릴때 시골에 살았어요!

그래서 항상 마당에, 강아지 혹은 고양이가 살았어요.

애기일때 데리고 와서 성인견이 되면서 새끼도 낳고~또 낳고~

항상 그렇게 같이 지내면서 자라왔는데요,

크고 더 넓은 세상에서 살다보니.

참 반려동물에 대한 여러가지 안타까운 사실들이 많더라구요..

저희 딸은 올해 8살이 되는데요,

외할머니댁에 가면 강아지나, 고양이를 만나지만,

아직 직접 키운적은 없어요.

말로는 고양이 키우고 싶다~

내방에서 키우면 털도 안날린다~괜찮다, 하지만

키우는게 쉬운 일이 아니란걸 알기에, 저희집에는 아직 반려동물이 없어요.

항상 반려동물을 키우고 싶어하는 딸이

#사월이 를 읽게 되었는데요,

과연 어떤 생각을 할지!?!

누구나 처음 반려동물을 만날때는 참 많이 아껴줍니다.

매일 쓰담해주고, 밥 챙겨주고, 놀아주고

사랑을 듬뿍 주죠!

하지만, 반려동물도 커 갈수록, 자신도 커갈수록

소월해집니다.

사월이는 한가정의 반려동물로 있다가,

너무 커버리자, 공원에 버려지게 되는데요.

사월이는 사는 곳과 달라서 너무 놀랍니다.

바스락 소리, 처음 맡는 냄새에도 귀가 쫑긋 해집니다.

공원관리를 해주시는 아저씨는 사월이를 처음보고는

4월달에 왔다고 해서 #사월이 라고 불려집니다.

반려동물로 가족의 보살핌을 받다가,

버려지게 되면 많은 위험한 일이 생깁니다.

#사월이 도 개에게 쫒기기도 하고, 자연재해도 피해를 보기도 하고,

자신의 새끼들이 없어지기도 합니다.

그리고 사람들, 자연재해만 적이 아니에요.

다른 동물들의 위협을 받기도 하지요!

그렇게 힘들게 생활하면서

추운 겨울이 오면 추위를 힘들게 이겨내며

다름해 따스한 봄날도 맞이하게 됩니다.

저는 이책을 보고 좀 충격을 받았는데요.

제가 이때까지 반려동물에 대해서 생각했던 거와는 전혀 다른 일들이 있는 걸 묘사된걸 보고는

너무 슬폈답니다..

키우다가, 크다고 버리고..아프다고 버리고...

필요없어서 버리고... 반려동물들도 사랑받고 보살핌받다가 버려지는 기분을 알텐데

또 지나가는 사람들이 먹이를 주면 어쩔 수 없이 꼬리를 살랑 하는 그 기분이 어떨지...

딸은 이거 보고 어떤 느낌 받았어? 하니,

"엄마 나는 사월이 만나면 평~생 사랑해줄꺼야"라고 하더군요!

그이쁜 마음, 생명을 소중히 여기는 마음은 성인이 되어서도 그대로면 좋겠습니다.

(본 포스팅은 업체로부터 무상 제공받아 직접 읽고 작성한 후기입니다.)