[100자평] 조선의 밥상

조선의 밥상 - 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까
김상보 지음 / 가람기획 / 2023년 7월

예전 우리 선조들은 어떤 음식을 먹었을까? 조근목피로 근근이 이어가는 것만은 아니었겠고... 어떤 재료를 어떤 계절에 맞게 어떤 조리를 했는 지 그리고 그안에 담긴 사상은 어떤 것인지 알수 있는 책