퇴근 후에도 맛있고 간단한 저녁을 먹을 수 있다! [퇴근 후 후다닥 집밥 한 끼]

퇴근 후 후다닥 집밥 한 끼 - 10분 만에 뚝딱 만들어 근사하게 즐기는 램블부부 레시피 ㅣ 램블부부의 퇴근 후 시리즈
조선민.조용진 지음 / 나무수 / 2018년 10월

퇴근 후 편하게 집에서 먹는 배달음식 참 맛있다.
매일 먹어도 질릴 지 않을 것 같다.
하지만 가성비는 그닥.
게다가 먹고 나면 고열량에 가끔은 후회하기 십상이다.

만약 배달 시켜서 오는 시간 보다 더 빨리 냉장고를 털 수 있다면,
그리고 생각보다 쉽게 맛있게 만들 수 있다면
그래도 저녁밥을 집에서 해결하지 않을까?

꽁냥꽁냥 퇴근 후에도 함께 하는 시간을 갖길 원했던 램블부부는
맛과 영양을 놓치지 않으면서도
시간까지 잡을 수 있는 다양한 요리법을 온라인 상으로 선보였다.
이 책은 그런 노하우가 담긴 책이다.

이 책은 결론적으로 말하자면
제목에서 느껴지는 것처럼 정말 후다닥 맛나게 해 먹을 수 있는 다양한 요리가 소개되어 있다.
구성도 깔끔하다.
완성된 요리 사진 한 장,
그리고 요리법이 총 4컷을 넘어가지 않는다.

그리고 책에 그려진 시계 그림에는 총 10분을 넘는 음식은 없다.

우리가 흔히 먹을 수 있는 집밥 요리부터
다이어터도 영양을 놓치지 않으면서 맛나게 먹을 수 있는 요리,
그리고 아이의 간식이나 술 안주로도 훌륭하면서
저렴하게 먹을 수 있게 잘 구성되어
먹는 즐거움과 함께 요리를 하는 즐거움도 누릴 수 있을 듯하다.

밥 먹을 시간 아끼자고 큰 솥에 곰탕이나 카레, 미역국 등을 끓여 놓고
매일 먹고 질리는 음식이 아닌
오래 먹어 물릴 걱정 없이
매일 하나씩 책에 소개된 음식으로 힐링할 수 있을 듯하다.

특히나 조금은 생소할 수 있는  
만두전, 어묵전, 만두밥 등등은 너무나 쉬운데 맛도 훌륭해
더 이상의 설명은 필요 없을 정도다.

신혼부부의 부부밥상
혼자 사는 직딩의 1인밥상
후다다닥 뭔가 쉽게 만들 수 있는 10분요리

모두 이 한 권에 담겨 있으니
당장 냉장고를 파 먹어 보자!