도쿄의 맛있는 커피집

도쿄의 맛있는 커피집
다카하시 아쓰시 지음, 윤선해 옮김 / 황소자리(Taurus) / 2023년 8월

〈커피 시간〉 기자들이 찾아낸,

도쿄 최고의 카페와 킷사텐 38!

하루 한잔 커피를 마시는 시간을

가장 사랑하는 나 같은 사람들에게

낯선 도시의 낯선 카페들을 소개받는 건

왠지 선물상자를 받는 느낌 같습니다.

과연, 어떤 커피집이 날 기다릴까

설레는 마음으로 연 책장은 도쿄의

최고의 카페와 킷사텐을 소개하는데

일단 킷사텐이 무얼까 궁금해 찾아보니,

찻집, 카페, 커피∙홍차 등 음료나 가벼운 식사를 제공하는 음식점

이라 하니 우리가 아는 카페와는

조금 느낌은 다르지만 그래도

기본으로 커피를 좋아하는 사람들이 가는

장소였고

일본에는 최신 트렌드의 모던 카페와

오랫동안 세월을 이겨낸 노포 카페가

있어 2군데 모두 궁금해졌습니다.

무려 38군데의 커피집을 정말 꼼꼼하게

Part 1 맛있는 커피를 마실 수 있는 스승님들의 커피집

Part 2 맛있는 커피를 마실 수 있는 킷사텐

Part 3 맛있는 라테를 마실 수 있는 카페

Part 4 맛있는 커피와 맛깔난 한 접시가 있는 집

Part 5 일부러라도 찾아가고 싶은 도쿄 근교의 맛있는 커피집

Part 6 쉼터 같은 공간이 매력적인, 맛있는 커피집

Part 7 아이스커피가 맛있는 집

나누어 설명해 주는데,

각 카페마다 특색과 주인장이 누군지,

장소의 특징, 가장 대표 음식 등의 정보와

심지어 커피가 어떤 컵에 나올까에 대한

정보도 실어주고 있어 저자의 카페에

대한 진심이 잘 느껴지며 특히

<스승님들의 커피집>은

기회가 닿으면 한두 군데라도

꼭 들러보고 싶다는 생각을 하게 됩니다.

또한 대부분의 장소들이

정형화된 모습이기보다는 서로 다른

매력을 뽐내고 있어 좋은 음악과 함께

향긋한 커피 한 잔이 상상되어

책을 보는 내내 직접 달려가고

싶었습니다. ㅠㅠ

가게의 위치, 주소, 영업시간, 정기휴일

등의 설명과 가게만의 독특한 특징을

잘게 잘게 나누어 꼼꼼히 설명합니다.

오래된 노포의 주인장에게서 느껴지는

세월의 무게를 보여주는 카페들이

가장 인상적이었으며

2장에서 소개된 킷사텐 중

쿠구츠소처럼 커리를 같이 판매하는 게

독특해 보였습니다.

커리파는 카페라!!!

코너 중간중간 커피 용어나,

원두를 살 수 있는 온라인 사이트 등

다양한 커피와 관계된 정보들도

들었으니 확인해 주세요!!!

그 외에도 라떼아트 도감까지

다양한 커피와 관계된 정보로

꽉꽉 차있음을 느낄 수 있습니다.

어려서부터 커피를 너무나 좋아했던 덕후로선

도쿄를 방문한다면 다른 것보다도

카페나, 킷사텐을 꼭 들러보고 싶도록

구성된 책은

저자의 정성과 노력이 보일 정도로

다양한 정보로 구성되었기에

강추하며,

커피를 주제로 여행을 가보고 싶다는

생각을 들게 해줍니다.!!!!!!

커피를 좋아하는 분들에게

즐거움을 줄 수 있는 책입니다.!!​

** 출판사에서 제공된 도서로 작성된 리뷰입니다. **

나와 퓨마의 나날들

나와 퓨마의 나날들 - 서로 다른 두 종의 생명체가 나눈 사랑과 교감, 치유의 기록
로라 콜먼 지음, 박초월 옮김 / 푸른숲 / 2023년 8월

서로 다른 두 종의 생명체가 나눈 사랑과 교감, 치유의 기록

저자 로먼 콜린이 퓨마 와이라를 만나 인생의

전환점을 맞는 과정을 담담하지만 의연하게

들려주는 이야기는

인생은 때론 내 의지와 상관없이 경이로운

어느 한순간의 강렬한 경험으로

완전히 달라질 수 있음을 들려줍니다.

런던에서 여러 직업을 전전하던 저자가

볼리비아 여행 도중 자원봉사를 하다

퓨마 와이리를 만나고 야생동물 보호에 관여하며

환경운동가가 되는 과정을 보여주는 책은,

읽는 내내 고구마 백 개를 먹은듯한 답답함을

주며 도대체 인간이 이 지구와 다른 생명들에게

무슨 짓을 하고 있는지에 대한 분노와

슬픔과 걱정을 느끼게 해줍니다.

또한

인간으로서 저자의 아픔과 인간에 의해

상처받은 퓨마 와이리 두 상처받은

생명체가 서로가 서로의 아픔을 치유하고

극복하도록 도와주는 과정이

단순히 우리가 동물을 돌보는 것이 아닌

동물에 의해서도 인간도 치유받을 수 있음을

깨닫게 해주는 이야기 임을 알 수 있습니다.

그리고 책을 읽으며 가장 슬펐던 것은

인간에 의해 야생에서 벗어난

동물들이 이젠 자연으로 돌아가지도 못하고

좁은 우리에서 오랫동안 머무는 이야기를

들으며 얼마 전 우리나라에서 있었던

비슷한 사자의 이야기가 떠오르며

13년 만에 방사되어 넓은 자연으로 돌아간

와이리가 자유로움을 누리며 잘 살고 있길

바랬고 엄청난 산불에 의해 피해를 입는 장면에선

현실은 왜 이리 비슷한 일이 되풀이되는지

무엇이 잘못되었는지를 생각하는 시간을

갖게 됩니다.

비행기를 타지 않으며, 휴대폰에 필요한 광물을

찾아 헤매지 않으며 석유 송유관을

새로 건설하지 않고, 숲을 농경지로 바꾸려

하지 않을 순 없을 수 있습니다.

하지만 우리의 그런 행동에 의해 고통받는

동물들을 잊지 않길 바라는 저자의 마음을

자신의 경험담으로 생생하기에 들려주기에

책장을 덮으며 많은 생각을 하게 해줍니다.

제인 구달의 추천사대로 매력적이고

감동적인 스토리로,

인간의 어리석은 행동으로 고통받는

많은 동물들에게 지금 이 순간 우리가

어떻게 행동해야 할지를 느끼게 해주는

가슴 따뜻한 이야기입니다.

<출판사에서 제공된 도서로 작성된 리뷰입니다>

모든 생명은 아름답다. 너도 그래

모든 생명은 아름답다. 너도 그래 - 생명과학자 할머니가 손녀에게 쓴 편지
야나기사와 게이코 지음, 홍성민 옮김, 전국과학교사모임 감수 / 공명 / 2023년 7월

생명과학자 할머니가 손녀에게 편지로

생명공학에 대해 설명하다니!!!!

조금은 신박한 구성이어서 내용이 궁금했고

과학을 외우는 암기로서가 아닌

'자연의 신비함에 감탄하는 마음과

감수성'의 측면에서

다룬다고 하니 생명공학을 늘 과학적 이론으로만

다루었기에 조금은 다른 시각으로

생명의 신비를 볼 수 있을거란 기대감을

갖게 되었고 기대대로 어떤 과학적 지식을

정확하게 알려주는 게 목적인

글이 아니였음을 느낄 수 있었습니다.

책은 손녀 리나에게 편지글의 형식으로

쓰여졌는데 책을 다 읽고 나니

5살인 손녀대신 중학생 정도의 아이라

생각하고 주제를 정해 썼다고

하니 이 책의 분위기가 딱 이해됩니다.

책은

Ⅰ 생명은 노래한다

Ⅱ 생명은 빛난다

Ⅲ 생명은 순환한다

로 나뉘어 설명하는데,

총 35가지의 소재를 이용

생명의 탄생에서 인류의 등장까지를

설명해주고 그외에 누구나 궁금할 법한 질문을

통해 생명체의 신비를 알려줍니다.

특히

지구의 역사를 1년으로 보고 인류가 등장한

이래 과학의 발전하기 시작한게

12월 31일 오후 11시 59분 58초라

비유하니 저자의 말대로 2초 정도 발전된

과학으로 우리가 우주와 생명에 대한

신비를 다 알기엔 무리가 있다는 것이

확 와닿았고 결국 할머니인 저자가

손녀에게 하고 싶은 이야기는

생명의 신비를 잘 이해하고 생명체의

기적앞에 겸손하라는 당부라는

느낌이 강하게 들었습니다.

할머니가 손녀에게 말해주듯 대화체로 쓰여진

글은 깊이는 아주 깊은 내용은 아니여도

중학생 아이들이 배우거나 궁금할 법한

이야기를 짧고 간결하게 들려주면서

결국은 생명에 대한 감탄과 경의를

아이들이 가지길 원함을

느낄 수 있었으며

편지마다 램수면이나

달이 생명체-갈색꽃해면말미잘,

일본깃갯고사리 등에 미치는 영향

인류의 조상, 호르몬과 성 등과 같은 내용을

조근조근 설명해 주는데

내용이 그리 어렵지 않아 쉽게 쉽게

이해할 수 있습니다.

학문적으로 개념을 정확하게 알리기보단

생명공학에 대해 아이들이 호기심을

갖고, 생명을 존중하길 바라는 마음으로

쓰여진 책입니다.!!

(출판사에서 제공된 도서로 작성된 리뷰입니다)

파리의 하늘 아래 아들과 함께 3000일

파리의 하늘 아래, 아들과 함께 3000일
츠지 히토나리 지음, 김선숙 옮김 / 성안당 / 2023년 7월

냉정과 열정 사이의 작가 츠지 히토나리가

아들과의 3000일 동안의 파리 생활을 그린

에세이란 책 소개 글이 눈에 확 들어와 선택한

책은 2018년에서 2022년까지의 부자지간의

다양한 에피소드를 들려줍니다.

워낙 유명한 작가였지만

싱글 파파인 줄은 몰랐는데

책의 시작은 유럽을 돌며

아들과의 일상을 담담한 어조로

들려주는데, 책을 읽기 전엔

당연하게도 아들과의 대단한

사춘기 기싸움이 있을 거란

예상을 하며읽기 시작했지만

생각보다 저자와 아들의 화기애애한

분위기가 읽는 내내 마음을 따뜻하게

해줍니다.

특히 내가 동경하는 파리에서의

생활 모습을 소소하게 묘사해주는데

책을 읽는 내내 내가 저 상황이고

내 아이들과 파리에서 살아보고

싶다!! 라는 욕망이 꿈틀!!!!

여행 중 식사를 하며 아들과

친구에 대해 이야기를 나누거나,

환갑을 맞은 저자가

자신의 아들의 키와 몸무게에 관한

이야기를 하며

아들에게 둥지를 만들어 주고 싶은 마음을

설명하는 장면을 읽다 보니

어느 나라나 부모의 마음은 다 똑같고

자식의 삶에서 자신의 삶을

투영하게 된다는 걸 알게 됩니다.

또한 그 과정에서 부모, 한 가정 부모로서의

저자의 어려움 역시 고스란히 담겨 있어

참 다정다감한

아빠구나!!라는 느낌을 받습니다.

나는 그 작은 인생의 한 조각을

기억에 새겨 나가고 싶다.

그 게 바로 행복 아닐까?

이 책에서는 특히 아들과의 요리 장면이나

음식 이야기가 자주 나오는데

뇨키, 크림 연어 소스, 팬케이크 등의

음식 이야기 속에서 아들과 아버지의 추억이나

에피소드가 녹아져 있어

역시 사람은 같이 밥을 먹거나 요리를 해야

더욱 가족이라는 울타리의 느낌이

확실해지는구나!! 그래서 우리도 예전엔

하루 한 끼는 꼭 같이 먹으려 했는데

요즘은 가족들이 따로따로 편한

시간에 식사를 하다 보니

대화를 하는 시간이 점점 줄어드는게

아닌가도 느낄 수 있습니다.

처음부터 마지막까지 아들과 아버지 사이에

어느 가정에서나 있을법한 친구관계,

장래희망, 좋아하는 일, 음악 활동 등과

같은 소소한 일상을 담담하게 들려주며

때론 살갑기도 때론 가슴에 못 박는 이야기를

나누지만 가족과 부모 자식과의 관계란

어느 하나로 딱 단정 지어지는 관계가

아님을 생각하게 해주며 보너스로

프랑스의 문화도 살짝 엿볼 수 있어

책 하나로 다양한 이야기를 들을 수 있습니다.

저자와 아들의

중학생부터 대학 입시까지의 기간,

낯선 타국에서 서로를 의지한 두 부자의

티격태격 모습을 여러 에피소드와

음식 이야기 등으로 들을 수 있는

가슴 따뜻한 책입니다. ^^

<출판사가 제공한 책으로 작성된 리뷰입니다>

약국 안의 세계사

약국 안의 세계사 - 세상을 뒤흔든 15가지 약의 결정적 순간
키스 베로니즈 지음, 김숲 옮김, 정재훈 감수 / 동녘 / 2023년 7월

약이 세계사를 바꾼다?

<아스피린부터 보톡스까지

약에 숨겨진 놀라운 이야기>

라는 부제로 설명되는 책은

세상을 바꾼 세계사 속 15가지

익숙한 약들이 어떻게 세상에 나왔는지를

알려주는 책입니다.

페니실린처럼 대중에게 익숙한 약부터

퀴닌, 아세틸살리실산, 이프로니아지드 등

이름조차 어려운 화학적 성분이 아스피린,

말라리아 약처럼 지금은 없어선 안될 만큼

중요한 약으로 등장하기까지 때로는

우연의 일치로 때로는 과학자의 집요한

노력으로 완성되었는데

우리의 삶의 질을 높였을 뿐 아니라

1~ 2차 세계대전, 스페인 독감과 같은

병들과 싸워 역사의 한 축을

바꾸기도 했고 노예무역 등과

연관되기도 했습니다.

<약국 밖의 레시피>라는 코너에서는 약에 관한

다양한 주제를 다루는 데, <오프라벨 처방>

<항생제 구매 시 처방전이 필요한 이유> 등과

같이 우리가 약을 복용할 때의 조심할 점이나

알아두면 좋은 점 등을 따로 설명하고 있어

평상시 약을 복용하는 사람이라면 잘 알고 있어야 할

내용을 다뤄 줍니다. ^^

여러 가지 약의 개발 과정과 약의 효능과

우연히 알게 된 새로운 효능들 혹은 부작용까지도

잘 설명해 주기에 조금은 딱딱한 내용일 수 있는

화학적 내용까지도 흥미롭게 설명했기에

강추하며,

개인적으론 버드나무에서 추출한 아세틸살리실산을

이용한 아스피린이 발견 과정과 진화 모습이

제일 재밌게 읽혔는데 고대 이집트에서부터

약으로 쓰인 점과 지금까지도 진화해

다양한 다른 병들에 효과가 있다는 점이

놀라우며 러시아 황태자를

아스피린을 이용해 혈우병을 고치려 했다니

별거 아닌 것 같은 약 한 알이 정말로

세계사를 바꿀 수도 있겠다는 생각이

들었습니다.

다양한 에피소드를 통해 역사상 가장

유명한 여러 약들의 성분들과

그 성분들이 발견되는 역사적 순간,

휴가를 떠난 플레밍의 실험실에 핀

이상한 곰팡이가 핀 순간

고열에 시달린 여행자가

키나 나무 주변 연못에 도착한 순간

과 같은 세계사 속에 커다란 족적을 남긴

특별한 성분이 발견되어 인류를

질병에서 구원해 주는 과정까지를

세계사와 함께 제대로 된 화학적 설명으로

들려주기에 강추합니다.!!!

( 요즘 읽은 화학 책 중 가장 재밌게 읽었습니다.^^ )

(출판사가 제공한 도서로 작성된 서평입니다)