-
-
와인에 어울리는 요리
우진영 / 라이카미(부즈펌) / 2008년 12월
평점 :
구판절판
요즘들어 드라마의 영향탓인지 부쩍 와인이라는 술에 관심이 많아졌습니다.
흔히 영화에 한 장면 중 남녀 주인공이 멋진 분위기에서 유리 글라스에 따라
마시는 와인은 어쩐지 보는 것만으로도 맛나 보여서 술을 못 먹는 사람에게도
와인 한 잔 마시고 싶은 충동을 일으킵니다.
그런데 그런 와인과 잘 어울리는 요리책이 있다하니 호기심이 생겼습니다.
아무래도 서양의 술이다 보니 요리들의 대부분이 치즈와 고기요리가 많았고
사진의 선명도가 적당해 보기에 맛나 보이는 사진들이 많았습니다.^^
또한 요리 과정을 세세히 보여주고 있고 쿠킹 포인트가 밑에 적혀 있어
요리를 많이 해보지 않은 초보자들도 책을 보며 쉽게 다양한 요리를
해 먹을 수 있을 듯 합니다.
또 책의 뒤엔 와인의 종류와 와인 보관법 와인 맛있게 먹는법 파스타의 종류 등
요리와 관계된 설명도 있어 재미있게 읽으실 수 있습니다.
꼭 와인과 같이 먹는 요리가 아닌 그냥 맛있어 보이는 요리들이 책에 하나
가득 담겨져 있어 특별한 날 특별한 요리를 즐기시려는 분들에게
요긴하게 사용될 것 같습니다.