5500만원으로 작은 식당 시작했습니다

5500만원으로 작은 식당 시작했습니다
김옥영.강필규 지음 / 에디터 / 2018년 11월

요즘은 평생직장이라는 개념이 흐려지고 있다. 공무원 철밥통이 아닌 이상 일반회사생활에는 정년이 있기 마련이고 현장에서는 이런 저런 이유로 그보다 더 빨리 일을 그만두는 경우가 많다. 한살이라도 어렸을땐 이것저것 부딪쳐볼 용기가 있지 않았을까.. 더 늦은 나이에 새로운 것에 도전해보는 일은 생각보다 쉽지 않다. 경기가 어려운 요즘은 티비를 트는데마다 거의 먹방이 주류를 이룬다. 그리고 내가 주말마다 잘 보는 한 프로그램에는 외식사업가출신 백주부님(애칭^^)이 침체된 시장 상인들에게 활력을 불어일으키는 솔루션을 제시해주기도 한다. 처음부터 잘되는 식당이 몇이나 될까. 그래도 보다 안정적인 수입원을 갖는 일에 작은 식당부터 시작해보는게 좋겠다고 생각이 들었고 작은 식당을 열려면 뭘 어떻게 해야하는지 아는게 없어도 너무 없는 내게 정말 반가운 책이 왔다.

 이 책의 저자는 <두번째 부엌>이라는 식당을 경영중인 두 부부이다. 처음부터 식당을 운영하셨던 분들이 아니고 이분들도 다른 직종에 근무하다가 식당일에 뛰어드셨다고 하는데 남편분은 직업 요리사셨다고 한다. 요리에 관한 노하우는 있으셨겠지만 식당을 경영하는 일이란 주먹구구식으로 해서는 절대 잘 될 수 없는 법. 이 책에는 상권분석부터 밥집 콘셉트, 메뉴선정, 식당 인테리어, 식당 운영 노하우, 식당 홍보, 손님 대하기까지 하나부터 열까지 빼곡하게 기록되어 있다. 작은 식당을 운영하려는 이들에게 도움이 될 크고 작은 것들, 소소한 꿀팁들을 다 챙겨갈 수 있다. 첫번째 식당부터 두번째 식당을 거쳐 지금의 세번째 식당을 오픈하기까지의 여정이 담겨있고 크고 작은 실패 속에서 어떻게 해야 실패의 위험을 줄이고 성공적인 시작을 할 수 있는지 너무도 친절하게 알려준다.

경기침체로 기업에서는 신입사원 채용을 많이 줄였고 취업이 어려운 젊은 청년들이 낙담해 있는 경우가 많아 마음이 좋지 않다. 일찍부터 기업으로의 취업 대신 창업전선에 뛰어든 청년들도 많다. 이 책은 작은 식당을 운영하려는 꿈을 꾸는 청년들에게 큰 힘이 되어줄 책이 될것 같다. 더불어 이 책의 저자 부부처럼 제2의 인생을 작은 식당을 운영하는 것으로 시작해 탄탄하고 안정적인 수입원으로 재기의 꿈을 꾸고 계신 모든 분들께도 적극 추천하고 싶다. 준비없이 뛰어들기엔 리스크가 너무 크기에 나 역시도 언젠가 여력이 되면 나만의 식당을 운영해보고 싶다고 막연히 꿈만 꾸고 있었는데 이 책을 보고나서 그 꿈에 한발짝 더 다가가 실현 가능한 일로 만들어준것 같아 책을 읽는 내내 즐거웠다. 정갈한 음식 사진만 보아도 기분이 좋아지는 <5500만원으로 작은 식당 시작했습니다> 책이 참 좋다.

- 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.  

풍산자 영역별 약점공략 미분.적분 2

풍산자 영역별 약점공략 미분.적분 2 (2019년 고3용) - 2009 개정 교육과정 ㅣ 고등 풍산자 약점공략 (2019년)
신태교 외 지음 / 지학사(참고서) / 2015년 11월

풍산자 서포터즈 활동 교재로 제가 선택한 교재는 <풍산자 영역별 약점공략 미분·적분2>인데요.
저는 중학생때부터 풍산자 필수유형으로 공부했었어요. 고등학교에 올라오면서 풍산자 기본서도 병행해서 공부하다가
심화 문제를 모아서 풀어보고 싶어서 영역별 약점공략 문제집을 선택하게 되었어요.
이 문제집이 다른 문제집과 차별화된 점은 상위권을 위한 교재라는 것과
영역별 연습을 통한 약점 공략이 가능한 교재라는 것이에요.
중요한 시험을 앞두고 시간을 많이 잡아먹지 않도록 아주 얇다는 것도 큰 특징이죠.
하루에 1시간 정도만 투자한다면 10일정도면 다 풀 수 있어요.
다만 난이도 있는 문제가 다수 실려있기 때문에 생각보다 빨리 풀 순 없다는 것!
그렇기 때문에 평소 어려웠던 부분을 모아서 집중공략할 수 있어요.
상위권을 위한 교재인만큼 10년간 기출문제 4410문항을 분석해서
정답률 40%이하인 문제 유형을 반본 연습 할 수 있게 해요.
1등급 완성하기 문제에서 대표문제를 풀어본 후 대표문제분석을 통해서 A, B, C 각 단계의 솔루션을 제공해요.
솔류선에 따라 A, B, C 문제를 풀고 문제 속 개념을 확인 한 후 1등급 뛰어넘기 문제로 넘어갑니다.
마지막 부분엔 나만의 오답노트와 나만의 4점 문제를 만들어볼 수 있는 페이지가 구성되어 있어요.
문제집이라고 해서 나와있는 문제만 푸는 것이 아니라 응용해서 나만의 문제까지 만드는 것까지 가능한 문제집이라 특별해요.
해설지도 꼼꼼하게 정리가 잘 되어있다는점도 참고하셨으면 좋겠습니다.
제가 선택한 건 미분적분2 편이지만,
풍산자 영역별 약점공략 시리즈는
[수열과 극한 / 함수와 극한
미분·적분 1 / 미분·적분 2
순열과 조합 / 기하]
로 6개중에 선택해서 풀 수 있습니다.
제가 풀어보니 단시간내에 부족한 영역을 보강할 수 있어서 참 좋은 문제집이었고
시험대비 효율이 좋았어요.
아까 얇은 문제집이라고 말씀 드렸는데 이 문제집은 문제편만 p.47쪽이라는 거~~
얇고 강남구청 인터넷수능방송 강의 교재라는 것도 참고하시면 좋겠어요.
강남인강은 수강료가 매우 저렴한데 유용한 강의가 많기로 유명하죠!
혼자 공부하면서 모르는 문제풀이는 강남인강 들으면서 보충하면 공부하는데 더 좋을거예요.^^
<풍산자 영역별 약점공략>은 상위권 친구들에게 적극 추천하고 싶어요! ^^
풍산자 영역별 약점공략 문제집이 궁금하신 분들은 바로 아래에
제가 작성한 풍산자 영역별 약점공략 미분 적분2 교재 리뷰글 참고하시면 도움될거예요! ^^

<풍산자 영역별 약점공략 미분 적분2 리뷰>
https://blog.naver.com/dbstjrwn7/221368600331

[심리상담] 컴 클로저 - 방어기제 충만한 당신께 드리는 선물

컴 클로저 - 나를 안전하게 지키면서 세상과 가까워지는 심리 수업
일자 샌드 지음, 곽재은 옮김 / 인플루엔셜(주) / 2018년 10월

[심리상담] 컴 클로저

- 방어기제 충만한 당신께 드리는 선물

"나를 안전하게 지키면서 세상과 가까워지는 심리 수업"

책에 나와있는 그대로 저자의 소개를 잠깐 하자면,
이 책의 저자는 유럽에서 가장 만나고 싶은 심리상담가이자,
세계적인 과학 잡지 <뇌와 행동>의 극찬을 받은 베스트셀러 <센서티브>로
국내에서는 물론 전 세계적으로 사랑받는 작가이다.

요즘 심리학이 각광받고 있는건 서점가를 몇군데만 돌아도 어렵지 않게 알 수 있다.
베스트셀러안에 심리학, 자기계발이라는 키워드가 들어가있는걸 흔히 본다.
마음이 아픈 이들이 많다는 것.

우리나라는 고도 성장을 이뤄왔고 금융위기 이후로 최악의 위기인 고용쇼크를 겪고 있다. 
자본주의 사회에서 흔히 맞닥뜨리는 물질만능주의 아래에서
그럭저럭 잘 나가는 남들과는 달리 뜻하는대로 일이 잘 풀리지 않아
그 어느때보다도 상실의 시대를 겪고있는 우리 청년들이 함께 읽으면 더없이 좋겠다는 생각이다.

몸이 아프면 병원에 가지만 마음이 아프면 그저 속으로 씹어 삼킨다.
이 책의 대표적인 키워드는 방어, 자기보호이다.

"진작 이렇게 바꾸었다면 나와 주위 사람들이 훨씬 행복해졌을텐데,
왜 좀 더 일찍 알지 못했을까?"
이 질문에 대한 답은 우리가 습관의 동물이라는 것이다.
자기보호에서 벗어나는 게 어려운 이유도 같다.
그러나 어렵지만 해낼 수 있는 일이다.
자기보호를 벗고 맨얼굴로 삶을 대할 때
비로소 살아 있다는 느낌이 생생해진다.
- 컴 클로저 본문 p.211에서 -

 심리학을 전공하지 않은 일반인으로서 내가 처음 방어기제라는 말을 들어본 것은 그리 오래전 일이 아니다.
한창 인기있었던 소지섭, 공효진 주연의 드라마 '주군의 태양'에서
남주인 소지섭이 열연했던 캐릭터가 방어기제를 갖고 살아가는 인물이었더랬다.
사연인즉슨 어머니의 죽음 이후로 가슴아픈 첫사랑에 데여서 마음의 문을 꽁꽁 닫게 된 것인데
그 때 알았다. 방어기제가 자아가 위협받는 상황에서 자기 자신을 보호하기 위한 수단이 된다는 것을.

얼마 전 인터넷 검색을 하다가 인생을 살면서 꼭 피해야 할 유형의 사람을
일목요연하게 정리해 놓은 어떤 글을 보았었다.
많은 사람들이 공감하는 댓글을 표했기에 자세히 살펴보니
아니나다를까. '회피형인간'이 1등으로 꼽혔다.
자신이 마주하기 싫은 순간, 해결하기 어려운 상황에서 적극적으로 나서서 해결하려 노력하지 않고
자신만의 동굴로 들어가 숨어버리는 인간의 유형이라는데 사실 뜨끔했다.  

인간관계에 있어서 크고 작은 상처를 받지 않고 살아가는 사람이 몇이나 될까마는
그런 상처들을 겪고나면 타인에게 무턱대고 정을 주기가 힘들어지고
마음속으로 나와 타인과의 사이에 일정거리의 선을 그어 버린다.
깊은 정서의 교류가 없이 단지 Give and Take 그것이면 족한 무미 건조한 사이. 

이러한 자기보호에 스스로 갖혀 결국은 나만 멍들고 나만 아픈 외톨이가 되지 않으려면 어떻게 해야 할까?
회피형 인간이라 불리는 이들이 스스로를 괴롭히는 이유는 뭘까?

저자 일자 샌드는 이 책에서 자기보호란 무엇인지 생생한 사례를 들어 이야기한다.
연인 관계에서의 자기보호, 부모와의 관계에서 비롯된 자기보호,
인간관계를 가로막는 자기보호를 있는 그대로의 민낯을 보여준다.
이를 통해 잘못된 자기보호의 허물을 벗고 지금 그대로의 나 자신이 되는 법을 소개한다.

자기보호를 내려놓고 있는 그대로의 나를 표현하고 사랑하는 일이
그렇지 않았을 때보다 얼마나 긍정적인 영향을 불러일으키는지 알게했다.

인간은 사회적 동물이다.
일자 샌드의 <컴 클로저>는 숨어있는 나를 꺼내어 
할 수 없을것만 같았던, 피하고만 싶었던 고난과 어려움을 해결하려는 적극적인 자세가 
결국엔 내 인생에 활기를 더해주고 타인과 더불어 살아가는 즐거움이란 어떤것인지도 함께 느끼게 해주었다.

방어기제 충만한 내 안의 나와 마주하는 소중한 시간을 선물해줬다.


- 출판사로부터 도서를 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다. -

[자기계발서] 우울한 거지 불행한 게 아니에요 - 내 마음을 들여다보는 법

우울한 거지 불행한 게 아니에요
김설기 지음 / 레터프레스(letter-press) / 2018년 8월

[자기계발서] 우울한 거지 불행한 게 아니에요

- 내 마음을 들여다보는 법

"우울은 마음의 감기와도 같은 것."

'나 자신이 나를 사랑하지 않는다고 착각한 게 아니었을까'
'내가 나에게 주는 사랑이
이해가 없는 일방적인 사랑이지 않을까'라는
고민을 하며 이 책을 시작하는 당신에게 묻고 싶습니다.

여러분은 어떠신가요?

-우울한 거지 불행한 게 아니에요 도입부 발췌-

 

 저자의 친필 사인과 감성적인 일러가 담긴 마음정리 스티커가 함께 온 [우울한 거지 불행한 게 아니에요].
이 책을 읽고 싶었던 이유는 내 마음속에 존재하는 우울이라는 감정이 차지하는 지분이 어느정도인지 제대로 알아보고 싶어서였다.
우울의 늪에 빠져 허우적거릴땐 내 스스로 늪을 빠져나오기 어려워 스스로를 고립시켰던 때가 있었다.
나만 이렇게 우울한가.
나만 이렇게 슬픈가.
누구에게도 말 못하고 혼자서 끙끙대던 수많은 날들..
자괴감이 들고 외로웠던 지난 날들을 이 책을 읽으면서 훌훌 털어내고 싶었다.
책 제목을 보자마자 '아! 이 책은 꼭 읽어봐야겠다.'
어쩜 내 마음과 같을까 공감을 했던 이유도 컸다. 

이 책의 저자도 우울로 인해 힘들었던 지난 날에 느낀 감정들을 진솔하고 담담하게 한 권의 책으로 내며
결국엔 내 감정에 충실하기에 부단히 노력한 이다.
내가 우울하다고 하면 그렇지 않은 다른 사람들은 정말 대수롭지 않게 가벼이 여긴다.
위로의 말을 건네도 진정성있게 다가오지 않았다.
타인에게 의존하기보다 내 안으로 꽁꽁 싸매고 끌어안고 있었던 감정을 그대로 놔두면 결국엔 곪아 병이 될 수 있다는걸 느꼈다.
이 책을 읽으며 나와 비슷한 일을 겪어온 이와의 연대감이랄까 약간의 동지애도 생겨나 
이 우울의 감정을 밖으로 끌어내게 했고 우울이라는 감정을 갖고 있다고 해서 주눅들고 작아지지말고
생각의 전환으로 있는 그대로를 받아들이고 인정하면 편해진다는걸 느꼈다.
모든 것은 생각하기 나름.
내 자신을 존중하고 스스로를 아끼는 일은 내 감정에 충실하려고 노력하는 것.
남들이 만들어놓은 기준에 나를 맞추려하고, 그 틀안에서 고통스러워하지 말고
있는 그대로의 내 모습에 만족하려고 노려가는 것.
나는 나니까! ^^
우울을 겪고 있는 모든 현대인들에게 진솔하게 다가갈 이 책을 추천한다.

- 출판사로부터 제공받아 작성한 솔직한 리뷰입니다. -    

9월의 사랑과 만날 때까지 - 잔잔한 로맨스 소설

9월의 사랑과 만날 때까지
마쓰오 유미 지음, 김현화 옮김 / ㈜소미미디어 / 2018년 8월

9월의 사랑과 만날 때까지
- 가을에 만난 로맨스 소설

아침 저녁으로 찬바람이 살랑이는 9월.
4계절 중 가장 좋아하는 계절이지만 짧기만 한 가을을 제대로 만끽하고싶은 나에게 로맨스 소설 한권이 눈에 들어왔다.
소미미디어에서 발간된 로맨스 소설.
소미미디어는 그 유명한 영화 '너의 췌장을 먹고 싶어'의 원작도 냈고 여심을 제대로 저격하는 가슴 일렁이는 책들이 많이 나온다.
이번 소미미디어의 신간인 <9월의 사랑과 만날 때까지>는 제목에서 느껴지는 계절감에 한번 끌렸고
로맨스 소설이라는 것에 이건 꼭 읽어야 할 책이다 싶었다.
이 책의 여주인공의 이름은 기타무라 시오리. 나이는 27살이고 항공사에 근무한다.
평범한 인물인듯 보였지만 여주인공에게 한가지 사건이 발생함으로써 이 이야기가 시작된다.
유일한 취미인 스냅사진 촬영 후 현상까지 직접 해왔던 여주인공에게
살고 있던 아파트 이웃이 딴지를 걸어온다.
사진을 현상하려면 약품을 흘려보내야 하는데 자극적인 화학약품 냄새가 갈등의 원인이 된 것이다.
집을 나와 새 집을 구해야 하는 입장이 된 여주인공에게 경제적 조건과 사진 현상을 맘놓고 할 수 있는 곳을 찾기란 여간 어려운 일이 아니었는데 정말 신기하게도 조건과 딱 맞는 집을 구하게 된다.
'아비타시옹 고도'라는 4세대가 완전 독립된 에어컨이 없어도 시원한 바람이 솔솔 불어오는 이상적인 집.
이 집주인 곤도씨는 입주조건으로 다른 집에서 결격사유가 있어야 하고, 예술인 혹은 예술적 취미라도 갖고 있는 사람을 입주조건으로 삼고 있었다. 미스테리한 입주조건에 일단 의아했고 이 집에 사는 여주인공을 제외한 나머지 3명을 알게되는 과정도 약간의 의심과 긴장감이 들게 만들었다. 
다른 입주자들과 안면을 트나 싶었는데 바로 옆집에 사는 '히라노'씨는 어떤 인물인지 묘했던 상황에서
자주 대화상대로 삼고 이러쿵 저러쿵 이야기를 떠들던 찰나에 웃음 소리가 들려왔다.
순간 소름!!
에어컨 구멍에서 들려온 소리는 분명 남자의 웃음소리로 이 사람이 전해주는 이야기는 더 가관이다.
여주인공이 살고 있는 세계는 2004년인데 에어컨 구멍에서 들려온 남자는 자기가 1년후인 2005년에 살고 있다고. 
그것도 아직 몇마디 나눠보지도 않은 옆집 남자 '히라노'씨란다. 
오잉?
이건 또 무슨 전개란 말인가!
2004년을 살고 있는 여자가 2005년을 살고 있는 미래의 옆집 남자와 이야기 하는것도 모자라
이 옆집 남자는 이 여자에게 한가지 부탁을 한다.
매주 수요일 이 남자의 휴무일에 그를 몰래 쫓아 사진을 찍을 것.
이 남자가 왜 이런 부탁을 하는지, 이 여자는 귀신에 홀린듯 남자가 시키는 일을 하면서 마음을 열게 되는데..
이 소설은 로맨스 소설이지만 중간에 미스테리, 서스펜스도 살짝 느낄 수 있는 소설이다.
로맨스 소설에서 심쿵하고 심장이 뛰는 정통 로맨스에서 살짝 벗어나
미래의 이 남자는 어떤 남자인지 알아가면서 실타래가 풀리는 소설이라서 잔잔하면서 재미있다.
가을은 독서의 계절이고 특히나 나에겐 내면의 감수성이 마구마구 폭발하는 계절이다.
잔잔한 로맨스 소설을 찾고 있다면 2019년 일본 현지 영화로 개봉이 확정된
<9월의 사랑과 만날 때까지>를 미리 읽어보고 훗날 영화로 다시 만나면 더없이 좋을것 같다.

 

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.