달지 않아 매일 먹고 싶어지는 구움과자

달지 않아 매일 먹고 싶어지는 구움과자
마오 슈엔훼이 지음, 김수정 옮김 / 윌스타일 / 2020년 11월

달지 않아 매일 먹고 싶어지는 구움과자

저자 마오 슈엔훼이

출판 월컴퍼니

워낙 빵을 좋아하다보니 집에서 간혹 베이킹을 하고 있는 중이에요.

인터넷에 많은 베이킹 레시피가 보이지만 달지않은 빵,과자를 아이들에게 주고싶은 저에게는 너무 달더라구요.

그래서 '달지 않아'라는 제목을 보고 '이거다! 내가 찾던 레시피!' 레시피가 정말 궁금했어요.

<달지 않아 매일 먹고 싶어지는 구움과자>는 '시노노메 과자점'에서 가장 인기있는 과자의 레시피가 담긴 책입니다.

저자께서는 구움과자는 생과자에 비해 화려하지는 않지만 사용하는 재료의 고유의 맛을 느낄수있는 매력적인 베이킹에 푹 빠지셨다고 해요.

단순히 과자라고 생각했었는데 저자의 구움과자에 대한 생각을 들어보니 정말 매력적으로 다가오네요,

<달지 않아 매일 먹고 싶어지는 구움과자>에서는

마들렌, 쿠키, 파운드케이크, 스콘, 비스코티 그리고 그래놀라까지 맛있어보이는 구움과자를 만나보실수있어요.

그런데 마들렌 쿠키 정도만 구움과자라고 알고있었는데

제가 좋아하는 파운드케이크도 구움과자였다니!

새로운 사실에 너무 재밌게 다가왔어요.

이 레시피는 레몬 케이크에요.

사진이 정말 맛깔스럽게 나와서 군침이 도네요.

재료 소개와 미리준비하면 좋을것들 그리고 만드는 방법까지 자세히 소개되어 있어요.

좀더 자세한 설명이 필요한 부분은 사진으로도 설명해줘서 도움이 많이 될것같아요.

구움과자가 생각보다 재료가 단순해서 놀랬어요.

그리고 레시피들이 들어가는 재료만 살짝 바꾸면 다른 과자가 되는 신비로운 레시피가 완성되다니 소개해준 레시피로 다 만들어보고 싶더라구요.

무엇보다 좋았던 점은

초보자도 쉽게 도전해볼수있는 레시피와 재료들이여서 도전욕구가 팍팍 불타오르더라구요.

마지막으로는 기본적인 재료와 도구들이 소개되어 있어요.

이 책에서 사용했던 재료들도 제품 사진까지 소개되어 있어서 참고하기 좋았어요.

그런데 일본 제품이기때문에 우리가 쉽게 구할수있는 재료를 찾아 사용하면 좋을것같아요.

초보자들도 쉽게 접근할수있는 구움과자 레시피였고

재료 준비도 어렵지 않아 누구나 도전할수있을것같아요.

그리고 레시피는 물론 서양문화까지 배워볼수있는 책이였습니다.

아이들을 위해 달지않은 구움과자 많이 만들어보려구요!

여러분도 <달지 않아 매일 먹고 싶어지는 구움과자>의 레시피를 보며 같이 도전해보아요!!

<<본 포스팅은 네이버 카페 책과콩나무의 서평으로 제공 받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다>>

최고의 당뇨 밥상

최고의 당뇨 밥상 - 영양학 전문가의 맞춤 당뇨식
마켓온오프 지음 / 리스컴 / 2020년 11월

최고의 당뇨 밥상

저자 마켓온오프

출판 리스컴

요즘 내 몸 힘들다고 가족들에게 인스턴트며, 배달음식이며, 몸에 안좋은 음식을 많이 먹이고 있었고 나또한 맵고 짜고 자극적인 음식을 많이 섭취하고 있었다.

'야채 좀 먹고 싶어'라는 남편의 스쳐가는 말을 통해 정신이 번쩍 들었고 이 책을 통해 좀더 건강한 음식을 만들어수있도록 도움을 받고자 했다.

<최고의 당뇨 밥상>의 1부에서는 당뇨란 무엇인지 자세히 소개되어 있다.

당뇨는 우리몸이 인슐린 부족으로 포도당을 분해하지 못해 포도당이 소변으로 나오는 질병이다. 당뇨는 한번 걸리게 되면 평생 관리가 필요하고 만약 당뇨를 관리하지 않으면 시력상실, 심혈관 질활 등 무서운 합법증을 일으키는 질병이다.

당뇨는 비만과 운동 부족 그리고 달고 짜고 기름진 음식을 많이 섭취하거나 스트레스 등 많은 원인이 있다고 한다.

성인 3명중 1명 꼴로 병이 걸릴수 있을만큼 흔한 병이기 때문에 사전에 당뇨를 예방하는것이 가장 좋다.

가장 효과적인 방법은 역시 정상 체중을 유지하는것이다.

영양소를 골고루 섭취하고 균형잡힌 식습관을 갖고 음주, 흡연을 하지않고 운동도 꾸준히 한다면 당뇨에서 멀어질수있다.

이 책에서는 비만도 측정하기, 표준 체중 구하기, 당뇨에 좋은 식품과 나쁜 식품, 당질에 나쁜 식품들이 소개되어 있어서 유익했다. 특히 외식 생활 가이드라고 사회생활을 하거나 가족들과 외식을 할때 정말 유익한 정보가 가득 담겨져 있어서 당뇨환자라면 필히 읽어보면 좋을것같다.

한국 사람의 식탁에서 빠지면 섭섭할 밥과 김치 그리고 반찬에서도 당질이 많이 함유되어 있다.

<최고의 당뇨 밥상>에서는 당뇨관리에 효과적인 밥과 김치 밑반찬 그리고 비법 양념장까지 친절하게 소개되어 있다.

매일 흰밥 아님 현미섞은 밥만 먹고 있는데 이렇게 맛있고 건강한 밥을 할수있다니. 정말 재밌고 신박했다.

<최고의 당뇨 밥상> 2부에서는 한상 차림, 한그릇 요리, 브런치, 샐러드와 음료, 도시락까지 당뇨 환자에 맞춘 요리가 소개되어 있다.

당뇨환자가 이걸 먹을수있다고?라는 말이 나올정도로 먹음직스러운 요리가 많이 소개되어 있었다.

특히 많이 접해봤던 식재료이여서 거부감이 없었고 도전해볼만한 욕구가 팍팍 생겼다.

달고나 라떼!!너가 왜 여기서 나와?

단 음식은 절대로 먹을수없다고 생각했었는데 달고나 라떼를 보고 환호성이 절로 터져나왔다.

설탕 대신 저영량 감미료를 사용하기때문에 당뇨 환자도 같은 맛을 즐길수있다고 한다.

꼭! 드셔보시길 ..

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가족중에 당뇨 환자가 계신분이나,

건강한 음식을 섭취하고 싶은 분들이라면

<최고의 당뇨 밥상>을 통해 맛있고 영양소 가득한 음식을 만들어보시길 바랍니다.

정말 건강이 최고에요! 모두 건강합시다!!!

<<본 포스팅은 네이버 카페 리뷰어스클럽의 서평으로 제공 받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다>>

맙소사, 악어가 오딜을 삼켰대! / 마리 도를레앙

맙소사, 악어가 오딜을 삼켰대! ㅣ 두고두고 보고 싶은 그림책 102
마리 도를레앙 지음, 안수연 옮김 / 길벗어린이 / 2020년 11월

맙소사, 악어가 오딜을 삼켰대!

글그림 마리 도를레앙

출판 길벗어린이

작가님께 도스토옙스키의 소설 '악어'를 본 후 이 책의 아이디어가 떠올랐다고 해요.

그리고 두살이였던 딸이 크로크오딜을 오딜이라 부르면서 주인공의 이름을 부르게 되었다고해요.

에피소드가 재밌죠?

책장을 쫙 펼쳐보면 더 신기하고 재밌는것이 있어요.

이 책을 표지를 쓰담쓰담해보면 마치 악어를 만지는듯 초록색 악어가 오돌토돌해요.

저희 아이들이 만져보며 '악어다' 외치면서 너무 즐거워했어요.

재밌는 스토리와 독특하고 개성있는 그림,

타툴루 아동문학상 수상 작가의 이야기

<맙소사! 악어가 오딜을 삼켰대!>를 만나보아요.

노란색 옷을 입고 인상을 팍팍 쓰고 있는 아이, 오딜이 이책의 주인공이에요.

오딜은 부모니뫄 동물 박물관에 가기로 했는데, 기분이 무척 안좋았어요.

목도리도 하기 싫었고, 걷기도 싫었죠

표정을 보아하니 정말 다 싫고 짜증나고 그런가봐요.

왜그럴까요?

동물 박물관에는 다양한 동물들이 전시되어 있었어요.

오딜은 커다란 악어 앞에 멈춰섰어요.

그러곤 장난삼아 주둥이를 쓰다듬는 순간!

무시무시한 일이 벌어졌어요.

꿀꺽!!

악어가 오딜을 삼켰어요!!

어쩌면 좋아요. 오딜의 부모님은 오딜을 살려달라 발을 동동 구르고 지켜보는 사람들 모두 숨이 막혀 지켜볼수밖에 없었어요.

그런데 그때,

자신은 괜찮다는 오딜의 목소리가 들려요.

표정을 보아하니 정말 편해보이네요.

오딜은 더이상 걷지 않아도 되고, 이를 닦을 필요도 없고 밥을 다 안먹어도 되는 악어의 뱃속이 꿈만같이 좋다는거에요.

하지만 어른들은 괜찮다는 오딜의 말을 뒤로한채

어떻게든 꺼내보려 해요.

의사,수의사, 동물 탐험가 심지어 마술사까지 왔지만

그 아무도 오딜을 꺼내지 못했어요.

오딜의 부모님은 어쩔수없이 악어를 데리고 집으로 옵니다.

오딜은 집에서 아무것도 하지않아도 된다는 사실에 너무 좋았고, 여전히 악어 뱃속에서 지내요.

그걸 지켜보는 부모님은 점점 지쳐만 갔죠.

과연 오딜은 어떻게 되었을까요?

너무 궁금하시죠?! 책을 통해 만나보세요!

반전의 반전이 기다리고 있습니다!

매일같이 하는 옷입기, 양치하기, 밥먹기가 따분해진 오딜이 악어의 뱃속에서 행복감을 느끼는 모습을 보고 많은 생각이 들었어요.

아이에게 너무 올바른 규칙만을 강요하지 않았나,

나도 가끔은 아이에게 악어의 뱃속처럼 탈출구를 남겨둬야겠다는 마음이 많이 생겼어요

아무래도 어른들도 똑같은 일만 하다보면 어딘가로 떠나고 싶고 아무것도 하고싶지않을때가 많잖아요.

아이도 그런것같아요.

좀 더 아이의 마음을 바라볼줄 아는 엄마가 되어야겠어요.

그러면 마지막 오딜의 표정처럼 적극적이고 긍정적인 아이의 모습을 더 발견하지 않을까 생각합니다.

그리고 이 책은 그림이 정말 예술이에요.

작가께서 연필로 그린듯 흑백 배경에 포인트 주고 싶은 부분에 강렬한 색체는 넣은 그림이 독특하고 개성적이여서 보는내내 눈이 너무 즐거웠어요.

마지막 반전을 보아하니, 다음 이야기도 나올듯해요!

아이도 다음 이야기가 무엇인지 너무 궁금하다고 빨리 만나보고 싶다고 하네요.

여러분도

재밌는 스토리와 독특하고 개성있는 그림,

타툴루 아동문학상 수상 작가의 이야기

<맙소사! 악어가 오딜을 삼켰대!>를 통해 아이의 마음을 들어보는 시간이 되셨음 좋겠습니다!

[출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함]

식빵 유령 / 윤지

식빵 유령 ㅣ 웅진 모두의 그림책 36
윤지 지음 / 웅진주니어 / 2020년 10월

식빵 유령

저자 윤지

출판 웅진주니어

식빵에서 살고있는 유령이라니!

한번도 상상해 본적이 없는 소재였고

으스스한 유령을 이렇게 귀엽게 표현할수있을까.

무서움이 많은 아이들과 읽어보고 싶었어요.

어느 빵집에 식빵 속에서 살고 있는 유령이 있어요.

빵집 주인이 가고 난뒤 스르륵 움직이기 시작하죠.

식방 유령은 식탁을 빙빙 돌며 주변을 살펴요.

폭식폭신 식빵에 사는 유령은 정말 사랑스러워요.

유령이란 말만해도 무서워하는 아이들도 귀여운 유령을 보면서 함박웃음을 터져나와요.

그리고 유령 옷(?)을 입고 본격적으로 활동하는 모습이 너무 재밌었어요.

식빵 유령이 주변을 청소하고 있을 때쯤

어디선가 고양이 한마리가 찾아왔어요.

이 고양이는 빵집을 어지럽히고 또 어지럽혀요.

식빵 유령이 그만두라고해도 아랑곳않고 그만둘 생각도 안하죠.

식빵 유령과 고양이의 이런 일상을 매일 반복되요

못된 쥐가 식빵 유령의 집을 먹는것을 고양이가 대신 내쫒아주는 모습에 고마웠다가도 또다시 빵집을 부수고 엉망으로 만드는 모습에 화가 나기도 하고 둘은 투닥투닥 친구인듯 친구가 아닌듯 지내게 되요.

그런데 매일 오던 고양이가 찾아오지 않고

식빵 유령은 처음엔 다행이다라는 생각이 들었지만,

잘 지내고 있을까. 점점 걱정이 되었어요.

부스럭 이상한 소리와 함께 식빵 유령 앞에 나타난 이 유령은 누구일까요?

책을 통해 만나보시길 바랍니다.

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저는 단순히 식빵 유령의 헤프닝같은 일이 담긴 그림책이겠거니하며 보았는데 생각지도 못한 반전에 울컥 눈물이 쏟아지더라구요.

반려견을 키우고 있는 입장이라서 더욱 감정이입이 되었던것같아요.

그리고 이 책의 맨 첫장에는 이렇게 쓰여있어요.

길 위의 이름 없는

고양이들에게

처음엔 왠 고양이?라고 읽었는데 왜 작가분께서 이렇게 글을 쓰셨는지 이해가 되더라구요.

식빵유령이 고양이에게 작은 배려를 준것처럼

우리도 타인에게 조금은 배려를 주는건 어떨까 생각이 드네요.

아이들도 식빵 유령을 보며 다른사람들과 함께 한다는것이 무엇인지 생각할수있는 소중한 시간이였습니다.

그리고 으스스하게만 생각했던 유령이라는 존재가 귀여운 존재일수도 있겠구나 라는 생각의 전환을 던져주었고,

우리 일상 생활에 모든 사물에 유령이 존재하면 어떨까라는 재밌는 상상도 하게 되면서 <식빵유령>을 한장한장 다시 소중하게 읽게되었어요.

우주선을 꿀꺽한 공룡

우주선을 꿀꺽한 공룡 ㅣ 꿀꺽 공룡 시리즈 4
흥흥 지음 / 씨드북(주) / 2020년 10월

우주선을 꿀꺽한 공룡

글그림 흥흥

출판 씨드북

'변신 공룡 시리즈'를 통해 알게된 흥흥 작가님.

변신 공룡도 너무 재밌게 봤는데 이번 신작도 공룡이 나온다니!! 너무 기대되었어요.

<꿀꺽 공룡 시리즈>의 마지막편,

<우주선을 꿀걱한 공룡>을 만나보았어요.

<우주선을 꿀꺽한 공룡>의 주인공은 바로.

티라노 사우루스에요.

티라노 사우루스는 배가 무척 고팠어요.

어떤 공룡은 도서관을 먹고 또 어떤 공룡은 놀이공원까지 먹었다는 소문을 들었는데 자신을 뭘먹어야하나 고민이었죠.

그런 티라노 사우루스 앞에 아주 커다란 우주선 나타났어요.

티라노 사우루스는 우주선은 통째로 꿀꺽 삼켜버렸어요.

그런데 이게 무슨일인가요!!

1,2,3,4 누군가 숫자를 세었더니 온몸이 점점 뜨거워지는게 아니겠어요!

뿌웅~~~!!

티라노사우루스는 우주선과 함께 하늘 높이높이 날아오르게 되었어요.

아무리 도망가려해도 도망갈수가 없었어요.

티라노 사우루스의 눈에 눈물이 고일정도에요.

티라노 사우루스가 삼킨 우주선은 하늘 높이 올라 지구 밖으로.. 우주로 향했어요.

단지 우주선을 먹었을 뿐인데 우주여행이라니요?!

우주에는 먹을것이 하나도 없을텐데..

먹보 티라노 사우루스는 무사할수 있을까요?

공룡 중에 티라노사우루스를 가장 좋아하는 저희 아드님은 티라노사우루스의 유쾌한 모습에 웃음보가 터졌어요.

작가님은 우주선을 삼킨 공룡이라는 소재를 어떻게 생각하셨을까요?! 정말 기발하고 상상력이 넘치는 그림책이였어요.

꿀꺽 공룡 시리즈로 <도서관을 꿀꺽한 공룡>,<놀이공원을 꿀꺽한 공룡>,<비행기를 꿀꺽한 공룡>도 함께 만나보시길 바래요.

모두 배고픈 브라키오 사우루스, 트리케라톱스, 프테라노돈이 무언가를 꿀꺽한 이야기에요.

우주선을 꿀꺽한 공룡을 너무 재밌게 봐서 다른 시리즈도 궁금하네요.

공룡을 좋아하는 아이도,

기발한 상상력을 빠지고 싶은 아이도

모두 즐겁게 볼 그림책 <우주선을 꿀꺽한 공룡>을 추천드립니다.

흥흥 작가님의 '그렇게 나무가 자란다','아빠의 술친구','초조함 공장','변신공룡시리즈'도 추천드려요 ^^

<<본 포스팅은 네이버 카페 우아페의 서평으로 제공 받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다>>