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창의력 뿜뿜! 어린이 파티시에 요리책 - 자존감을 높여주는 자기표현 베이킹 수업 ㅣ 체험하는 바이킹 시리즈
디에나 F. 쿡 지음, 최경남 옮김, 달달샘 김해진 감수 / 바이킹 / 2019년 8월
평점 :
가끔 우리 아이들과 함께 하는 베이킹은
항상 아이들이 더 즐거워한다.
물론 엄마는 힘들지만 말이다.
하지만 아이들의 창의력을 높여주는 것으로
엄마와의 베이킹 만한 것은 없다고 생각된다.
그래서 종종 하게 되는데
이번에 만나게 된 이 책은 아이들을 위한 베이킹에 관한 요리책
어린이 파티시에 요리책이 되겠다.
빵, 쿠키, 파이를 비롯해 케이크까지
아이들이 좋아할 만한 것들로 가득 가득 채운 듯하다.
부록이 대박이다.
선물 포장 세트까지 세심하게 신경을 썼다.
아이들 간식을 만들어 준다고 몇년 전부터 집에서 베이킹을 했지만
그래도 모르는 부분이 더 많다.
이 책을 보면서 몰랐던 부분들도 있어
성인들도 유용하게 챙겨볼 수 있을 것 같다.
베이킹 제목마다 밀대그림이 하나 둘 셋 그려져있다.
베이킹의 난이도를 재미있게 표기해 두었다.
아이의 연령에 따라 오븐을 사용해야 하는지?
또는 위험한 도구 즉 칼이나 믹서를 사용해야 하는지를
잘 고려하여 선택하면 좋을 듯 하다.
성인을 위한 베이킹 책 또한
도구들을 소개하고 있듯이 역시나 이 책 또한 기본적인 도구들의 설명을
잘 소개하고 있다. 아이들의 눈높이에 맞춰 컬러풀하게 ~~
기본 베이킹 방법 또한
베이킹을 위해서는 아이와 성인 모두 알아야 할 부분이다.
알아보기 쉽게 사진으로 잘 표현되어 있다.
예전에 제일 처음 쿠키를 만들었을때 생각이 난다.
글로 배운 베이킹으로 만들었는데
돌덩어리가 되었던 쿠키 ㅎㅎㅎ
첫 쿠키라 잊을 수 없는 ~~
기본 베이킹 방법 아주 중요한 부분이다.
사진으로 잘 나와있다. ^^
베이킹을 하다보면 먼저 알아야 할 것이
재료 준비인데 .... 여기서 정확한 계량을 할 줄 알아야 한다.
꼭 알아야 하는 단위와 용량 ! 물론 재료별로 계량 도구와 방법이 다르다는 것 !!
주의 할 점만 알아둔다면 크게 문제는 없다.
아주 중요한 부분이다.
베이킹 과정은
꼬물 꼬물 아이가 직접 요리를 하는 모습이
한컷 한컷 아주 자세히 사진으로 나와 있어
사진을 보고 아이랑 함께 천천히 따라 하기 좋다.
맛있는 베이킹은
그 외 반짝 ! 베이킹 아이디어로
기존 외 다른 방법을 제시해 주어
다른 요리로 활동할 기회가 되었고
아이들의 재미와 창의력, 사고력을 키워 줄 수 있는
놀이가 되었다.
화분 만들기를 많이 봤는데
파이에 텃밭은 처음이지만 낮설지 않다.
어떤 주제이든 응용하기 나름이고 그 응용은 아이의 창의력에서 무한대로 성장할 것이라 생각된다.
아이에게 맛과 재미를 동시에 주는 텃밭 !
완전 재미있을것 같다는 생각이 든다.
아이들이 좋아하는 것 중 하나 !
모양 깍지로 여러 모양을 짜서 이쁘게 꾸미기 ^^
짤때 좀 힘은 들지만 이렇게 짤때 이쁜 모양을 만들고
그 모양들이 만들어져서 거대한 작품이 되어가는 것을 보는
아이의 눈 빛은 사랑으로 가득 차 오른다.
상투과자 만들기를 하면서
가끔 만들면 아이는 서로 짜보겠다고 ㅎㅎ
여전합니다 ^^
힘 주는게 좀 힘이 드네요
그래도 아주 가끔이지만 해 보았다고 좀 능숙합니다 ^^
내친김에 고소한 월병과 상투과자를 만들었다.
상투과자는 여러 모양의 깍지를 이용하여
짜보고 종이컵을 이용하여 이쁘게 포장까지 완료 ^^
아이의 손길이 들어가면
더 뿌듯함을 느낄수 있어요 ^^
부록으로 이쁜 선물 포장 세트가 준비되어 있다.
선물용 미니 카드. 레시피 카드, 머핀용 토퍼, 귀여운 쿠키
커터
그리고 슈거 파우더 스텐실
정말 완벽하다.
아이들과 재미나게 베이킹하고 맛있게 먹고
이쁘게 만들어서 이쁘게 포장하여
친구들에게 깜짝 선물도 하고 ^^
어느 하나 빠지지 않고 포장까지 완벽하게 셋팅이 되어 있는 책이다.
우리 아이들과 함께 할 수 있어
더더욱 좋은 베이킹 요리책
강추 강추 !!!!!!
아이들과 함께 하고 싶다면
강추 !!!!