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새싹 다이어트 - 대한민국 건강멘토 박민수 원장의 새싹 활기 레시피
박민수 지음 / 퍼플카우콘텐츠그룹 / 2015년 2월
평점 :
2015년 올해 초부터 계속 계획에 있던 다이어트. 사실 다이어트는 계획안에 들어간지 너무 오래된것 같아요. 결심을 할때는 정말 간절하고 확고한 마음이지만 문제는 정말 오래 지속되지 않는다는 것에 있어요. 전 먹는걸 너무 많이 좋아해서 사실 먹지 않고 굶거나 하나만 먹는건 도전 할 수도 없더라구요. 누군가 제게 살려고 먹는 사람인지 먹으려고 사는 사람인지 물어본다면, 아마도 저는 먹으려고 사는 사람이라고 할 정도로 먹는걸 너무 좋아해요. 그럼에도 불구하고 움직이는건 또 그다지 많이 하는 편도 아니고 날 추우면 정말 아무것도 안하고 추위도 싫어하다보니 올 겨울 제 계획대로 해낸것이 하나도 없는것 같아서 너무 걱정이었어요. 이제 봄이 오는데 도대체 아직까지 뭘한걸까 싶더라구요. 그런데 굉장히 반가운 제목이 보여서 읽게 되었어요. 바로 새싹 다이어트 였어요.
책을 펴서 보기 시작하면서 느낀것은 제가 알고 있던 다이어트들은 전부 내 몸을 해치는 가짜 다이어트 였다는것이었어요. 제 몸을 늙게하고 체력을 떨어뜨려서 일상생활에서 무기력하게 만들고 또 몸이 꾸준히 건강하게 유지되지 못하니까 당연히 병이 생기고 겨우 목표치가 이루어졌어도 그동안 못먹었던 스트레스때문에 더 많이 먹게되어 오히려 식탐만 생겨서 요요현상이 오는 그런 다이어트들이었거든요. 그리고 제가 항상 느끼는 것이지만 다이어트라는 말은 글자 자체로도 제게는 스트레스였던것 같아요. 그런데 오히려 그런 나쁜 다이어트들은 하지 않고 건강을 위해 제 몸을 위해 몸에 좋은것들을 섭취하면서 조절해 나간다면 분명히 좋은 결과가 있지 않을까 싶어서 희망이 생기더라구요!
새싹이 몸에 좋은 여러가지 이유가 있는데 그 중에서도 특징을 이야기 해주셨는데 그것들은 바로 호르몬 나이를 되돌리고 또 몸이 젊어져서 얼굴도 젊어지는 동안이되며 몸에 생기가 흐르고 힘이 생겨 면역력도 높아지고 스트레스나 압박감이 줄어들어 요요현상없이 다이어트를 성공적으로 마무리 할 수 있다는 것이었어요.
다이어트에 신경쓰는 여자라면 당연히 피부에도 신경을 쓰잖아요, 제 지인들만 하더라도 피부관리에 몇백만원씩 사용하고 주사한방에 50만원 이상씩 사용하는데 그런 주사에 들어있는 성분과 같은 설포라판은 브로콜리 새싹에 들어있어 탱탱하고 아름다운 피부까지 만들어주니 살이 빠지면서 아름다운 모습을 한층 더 아름답게 만들어주겠다는 생각이 들었어요. 항상 관리하는 지인들을보며 많이 부러웠는데 새싹을 섭취함으로써 전 50만원 이상의 가치가 있는 영양을 가지게 되는것이잖아요. 오히려 새싹 다이어트를 만나면서 더 건강하고 더 몸에 좋은것들을 먹고 싶다라는 생각이 강해졌어요. 아직까지 제가 먹어왔던 그 음식들로 제가 만들어진것이라고 생각하면 맛만 중시되었던 과거의 저를 많이 반성하게 되었구요.
봄기운이 살랑살랑 오기 시작하면서 이제 옷도 얇아지고 마음은 들뜨는데 몸은 여전히 무거운것 같은 느낌이 들어서 속상했는데 앞으로는 새싹 다이어트를 계속 옆에두고 어린 싹이 주는 알싸한 매운맛을 즐기며 더 건강하고 더 밝은 사람이 되려고 노력할거에요. 잘 알고 있던 물 많이 마시기나 몸을 따뜻하게 하는것은 물론이고 새싹 다이어트 3단계 실천 프로그램을 기준으로 하여 도전해보려구요. 사실 대부분의 다이어트 책들이 하는 이야기는 크게 다르지 않고 정확한 방법을 잘 알려주지 않으며 그냥 이런것들이 좋다고 나열하는 방법을 많이 이야기 하는 편인데 새싹 다이어트는 기간별로 식사법이나 지켜야할 수칙까지 알려주시고 꼼꼼하게 적혀있어서 잘 해낼수 있을것 같아요. 올해에는 꼭 여행가서 비키니를 입어야겠어요!!