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Kye Kim's Modern Korean Cooking (Hardcover) - 케이 킴의 모던 한국요리
케이킴 지음 / 북하우스 / 2009년 1월
평점 :
설명이 간결한게 원래의 특징인 이 분의 책.
역시나 이 책은 더욱 간결하다.
모든 설명은 영문이며, 이에 필수적인 만드는 법과 재료는 마지막 한 단락으로 나온다.
사진은 정말 좋다.
주의사항
- 초보는 피하실 것.
- 너무나 간략하니 중간 중간 자신이 알고 있는 요리의 기술로 간략한 설명을 통역할 수 있는 분만 구입하실 것.
- 특별한 요리를 원하시는 분은 구입을 피하실 것.