스타벅스 마케팅 홍보하기

스타벅스 감성 마케팅
김영한.임희정 지음 / 넥서스 / 2003년 10월

스타벅스는 커피라는 제품을 파는것이 아니라 커피가 주는 이미지를 판매하여 성공을 거둔 이른바 커피라는 제품을 활용하여 커피가 주는 감성을 파는데 성공한 업체이다.

저자는 이러한 점에 주목하여 국내에서 스타벅스가 추진하는 마케팅 기법을 감성 마케팅으로 정의하고 이를 전통적인 4P분석틀을 사용하여 77가지 분석을 도출해내어 설명하고 있다.

스타벅스 감성 마케팅 기법을 요약하자면 초기 시장 진입을 위한 세그먼트로는 젊은 여성을 공략하였으며 감성 세대라는 새로운 시장을 창출한것이 성공적이었으며 이들 감성 세대를 대상으로 표준화된 품질에 스토리를 가미하여 다소 비싼듯한 가격대로 고급화 이미지를 창출하였다. 또한 종래 커피만 마시던 매장을 휴식 개념으로 재 창조하여 만남의 장소로 소비자들에게 포지셔닝하는데 성공하였다. 프로모션에 있어서도 글로벌 마케팅의 고전 기법이라고 할 수 있는 Think globally Act Locally 틀을 사용하여 인사동의 경우 한글 간판 및 인사동 특성을 살린 판촉활동을 펼쳐 소비자들의 감성을 효과적으로 자극하고 있다

또한 바리스타라고 하여 직원을 객체가 아닌 커피를 만드는 주체로 승격시켜 내부 마케팅을 공고히한점도 다른 커피 전문매장과 차별화되는 측면이라고 할 수 있는데 저자는 이러한 일련의 과정을 감성 리더십의 성공적인 운영이라고 보고 있다

새로운 마케팅이 추구하는 바는 과거 4P중심의 기법에서 이른바 5P에 해당하는 people 즉 사람을 중시하는 감성 마케팅으로 집중되고 있는 경향이다. 마케팅의 성공은 소비자들로부터 퍼미션 즉 마음으로부터의 승락을 얻는것이 장기적으로 중요한것으로 인식되는 가운데 이 책의 저자는 감성을 자극하는 기법으로 성공적인 국내 커피 매장시장의 연착률을 이룬 스타벅스의 마케팅 기법을 77가지로 구분하여 정리하였다.

그러나 이 책은 스타벅스의 마케팅 기법을 정리하는데 그치지 않고 스타벅스의 마케팅 홍보 책으로 전락한 느낌이다. 특히 한정판매실시 및 프로모션 카드활용등은 스타벅스의 독창적인 마케팅이라고 볼수 없고 어느 유통채널이다 모두 활용하고 있는 전략인데 이 책에서는 스타벅스만의 고유한 기법처럼 예로 사용하였다. 비단 이러한 것 뿐아니라 저저의 오해에서 비롯된 것도 있는 것 같은데 부가상품을 팔아라라는 내용의 경우 하워드 슐츠가 쓴 스타벅스 책을 보면 매장에서의 CD 판매가 어떻게해서 시작되어 어떤 과정을 거쳐 정착되었는지 더욱 자세한 이야기를 볼 수 있는데 이 책에서 설명하는 방식은 사전에 치밀한 전략을 거쳐 이루어진 것처럼 이야기되고 있다.

스타벅스의 감성 마케팅은 저자의 주장처럼 사전에 계획된 것이 아닌 시애틀의 구멍가게에서 부터 시작하여 기업이 발전함에 따라 조금씩 디벨로프 된것으로 봐야한다. 물론 이러한 과정에서 감성이라는 좌표를 잃지 않았기 때문에 현재의 감성 마케팅으로 승화될 수 있었지만 말이다.

결론적으로 스타벅스 감성 마케팅보다는 하워드 슐츠의 스타벅스 책을 보는것이 훨씬 유익하다는 판단이다

또한 일본의 경우 사실 한국보다 스타벅스 매장이 제공하는 휴식 서비스가 훨씬 잘 되어있다.
매장마다 다른 분위기로 제공되는 일본의 스타벅스 매장이야 말로 한국 스타벅스에서 벤치마킹해야 하지 않을까?

부자들의 이야기

한국의 부자들
한상복 지음 / 위즈덤하우스 / 2003년 2월

토머스 J 스탠리의 <백만장자 마인드> 혹은 <이웃집 백만장자>의 한국형 버젼이라 할 수 있는 이 책은 우리 실정에 맞는 우리 주변의 부자에 대한 이야기를 담았다는 점에서 흥미롭게 읽힌다.

또한 스탠리의 책과 같은 사회과학적 방법론을 사용한 분석수준까지는 안된다고 하더라도 이른바 한국형 부자들에 대한 상담 결과를 토대로 그 특징들을 분류한 것을 읽다보면 개개인의 처한 상황에 따라 다양한 implication을 얻을 수 있을 것으로 생각된다.

흔히 후속편이 전편만 못하다는 말이 있는데 이 시리즈 역시 그 법칙의 적용을 받는다. 우연한 기회에 2편도 함께 보게 되었는데 1편에 대한 후일담 정도의 수준에 그치는 인상이다. 단 2편의 화두 즉 마중물로 이야기를 풀어가는 것이 재미있었고 부자의 출발은 내집마련 이후 5천만원에서 1억원의 여유자금을 저축한 이후라는 수치가 현실감있게 다가왔다.

1편을 읽고 좋았던 사람들이라면 2편을 보는 것보다 스탠리의 책을 일독하길 권하며 굳이 평점을 매기자면 1편은 별셋 2편은 별둘에 값한다

내가 하는 일은 다 잘된다

성취심리
브라이언 트레이시 지음, 홍성화 옮김, 김동수 감수 / 씨앗을뿌리는사람 / 2003년 7월

연말에 이 책을 보게 된 것은 행운이다. 목표를 세운다는 것은 어떤 의미에서는 비젼을 구체화하는 단기간의 작업을 성공적으로 수행하고 있다는 것이며, 성공으로 한 걸음 더 나아가는 것인데 바로 그 목표를 세우는데 있어 이 책은 많은 도움이 되었다.

특히 목표를 1차원이 아닌, 예를 들어 건강,자기계발,가족,업무등으로 구분하여 각각의 카테고리에 적합한 목표를 세우고 세부 액션 플랜을 기록하는 아이디어가 마음에 들었다. 성취심리라는 것은 간단하게 말하자면 <내가 하는 일은 다 잘된다>는 신념으로 일을 하라는 것인데 소위 <슈퍼 의식>에 대한 예가 재미있게 제시되어 있다.

성공을 위한 출발은 여러가지 요인 중에서도 <마음의 평화>를 얻도록 하는 것이라는 지적은 올 한해 내가 간직해야 할 최고의 가치이며 덕목이 되었다

직장인을 위한 금과 옥조

직장인을 위한 변명 - 직장인을 위한 Level-up 시리즈 3
권영설 지음 / 거름 / 2001년 12월

해상보험에서 jettison 조항이라는 것이 있다. 선박이 풍랑등으로 인해 전복이나 난파될 위험이 있을 때 화물의 일부를 버림으로써 배가 가라앉는 것을 방지하는 조항이다.이와 같이 자기계발 역시 스스로의 목적에 부합하는 방향성이 중요하다는 측면에서 무엇을 하지 않을것인가에 대해 결정을 내리는것에 대해 생각해볼 수 있는 계기가 되었다.

처음 읽었을때 보다 두번째 읽었을 때 훨씬 효과적이었는데 단순한 변명이 아닌 직장 생활을 하는데 있어 하나도 버릴 것이 없는 금과 옥조에 다름이 아니다. 재테크 테마와 관련하여 흔히 직장인의 10억 만들기가 이야기되고 있는 것과는 달리 퇴직할때의 최소 요구 비용이 약 2억정도의 수준이며 이를 위한 최소한의 저축 비율이 연봉의 약 20% 정도 된다는 설명은 향후 저축 계획의 수립에 큰 도움이 되었다.

괜찮은 골프 입문서

최신 골프입문 ㅣ 국일 레저.스포츠 시리즈 2
JK영상미디어 엮음 / 국일미디어(국일출판사) / 2000년 6월

사회생활을 하다보면 비록 내키지는 않더라도 해야만 하는 일중에 알고보니 생각보다 재미있는 것이 있는데 골프가 그 대표적인 예가 될 수 있을 것이다.

이 책은 골프에 푹 빠져 있는 회사 선배로부터 선물을 받은 것인데 골프를 모를때는 먼지만 쌓여 있다가 연습장에 나가 골프 스윙을 연습을 하면서 보니 골프의 A부터 Z까지 골고루 알차게 설명이 되어 있는 것을 알게 되었다.

골프 연습장 이용 및 골프장 이용의 매너등등 시시콜콜하지만 아무도 이야기해주지 않으면 모르는 것들에 대한 내용이 전부 나와 있는데 골프를 시작하는 사람이라면 꼭 이책이 아니라더라도 이런 책을 한권쯤을 옆에 두고 있어야 하지 않을까?

단점이라면 좀 오래된 듯한 정보와 사진들이 눈에 거슬린다는 것인데 골프 입문을 생각하는 사람들이나 이제 막 연습장에서 스윙 연습을 하는 사람들에게 일종의 택스트로 무난한 책으로 생각된다