KITCHEN

요리하는 그들의 부엌살림, KITCHEN
이지현 지음 / 지식채널 / 2013년 2월

여자들에게 부엌이랑 어떤 의미일까요? 잘 정돈된 부엌에서 가족을 위한 맛있고 영양있는 음식을 만드는 것, 가족이 함께 둘러앉아 밥을 먹는것, 주방의 풍경이겠지요. 다른 장소보다 주방은 여자들이 많이 사용하는 공간이므로 안주인의 솜씨를 옅볼수 있는곳이기도 해요. 현실과 타협해야므로 그림같은 주방은 갖지 못한 저는 그래서 그런지 다른이들의 주방 훔쳐보기는 정말 즐거운일 같아요.

책에는 프로페셔널한 분들의 주방을 옅볼 수 있는데요. 먼저 후스테이블 레스토랑의 주방과 윗층에 있는 살림집 주방이 대조적인데요. 후스 테이블 주방은 빈티지한 물건들과 소품들이 가득차 있어요. 소품을 보는 재미도 쏠쏠할 것 같네요. 윗층 살림집은 화이트로 통일되어있는데요. 주방을 더 좁아보이게 만드는 상부장을 과감하게 없애고 맞은편에 일자로 된 하부장을 더 마련해 놨답니다. 좁은 주방엔 수납이 관건인데 이런 방법도 참 좋은것 같네요. 크림색의 스메그 냉장고에 개수대는 화이트 도기로 여자들이 반할만한 공간이에요. 소울 푸드로 바질 페스토 파스타를 추천해주셨네요.

두번째 주방은 컵케이크 전문점인 봉봉루즈랍니다. 미국에서 배워온 컵케이크 레시피를 유기농 재료를 써서 만든답니다. 작업공간을 만들고 요리클래스도 하기위해 마련된 공간이예요. 오픈 구조로 된 공간에 호텔같은 다이닝룸과 사무실공간이 있어요. 다이닝룸의 의자들이 모두 다른데 믹스매치가 되어 이국적이네요. 근사한 요리로 홍합찜만드는 레시피를 소울푸드로 추천해주셨네요.

세번째 주방은 그랑씨엘,마이쏭 오너셰프네 공간입니다. 30년된 구식아파트를 이곳이 아파트가 맞나 싶을만큼 개조가 되었어요. 비내력벽인 공간을 터서 오픈 주방을 만든 것 이지요. 싱크대 하부장은 철제 앵글수납으로 비용절감과 독특한 개성을 잘 표현했네요. 창이 커서 아파트 주방이라는 생각이 안드네요. 아일랜드 조리대보다 작업대형 싱크대를 짜는 편이 효과적이라고 해요. 싱크대 상판을 타일로 마감한것도 독특하네요. 여기도 개수대 도기를 사용했어요. 소울 푸드로 엔초비 오일 파스타를 추천해주셨네요.

모두 13곳의 주방이 나오는데요. 음식과 관련된 직업을 가지신 분들이라 주방이 효율적이고도 새련됐네요. 너무 이뻐서 한참을 주방사진에서 눈을 못뗏네요. 항상 봐오던 주방이아니라 이국적인 모습에 더 눈길이 가는 것 같아요. 소울푸드는 간편하게 만들 수 있지만, 근사한 요리라 레시피가 있으니 꼭 요리해 봐야겠어요. KITCHEN 그들의 추천하는 부엌살림도 구경하고, 주방 곳곳이 살펴보고 그들의 인생이야기도 들을수 있어서 참 좋네요.

7세에는 즐깨감 수학 기본편

7세에는 즐깨감 수학 기본편 - 스토리텔링 창의영재수학 ㅣ 즐깨감 수학
와이즈만 영재교육연구소 지음 / 와이즈만BOOKs(와이즈만북스) / 2013년 3월

어느덧 초등학생이 된 아들. 7살땐 한동안 연산문제를 하루에 다섯장씩 풀라고 다그친 적도 있었네요. 매일 겨우 겨우하는게 눈에 보여 그냥 중단하고 말았지요. 유치원에서 연산을 배우더니 금방 익히더라구요. 생각해보니 매일 연산문제만 쭈욱 반복적인 문제를 풀라고 했으니 거부 반응은 당연하다 싶어요.

초등학교 교과 과정이 달라지고 수학의 난이도는 낮아졌지만 이젠 연산보다는 창의력이 더 강조된다고 하네요. '7세에는 즐깨감 수학 기본편' 표지를 보더니 아이가 관심을 가지고 책장을 펼쳤어요.

우선 도형과 공간에 관한 문제들인데요. 아이는 펴자마자 스티커 떼고 혼자 붙이고 문제를 척척 푸는것이예요.

블럭 쌓기 문제는 제가 잠깐 헛갈려서 뒤에 답지를 보았는데요. 아이의 말이 맞더라구요. 아들 답이 옳다고 하니 더 신나서 문제를 푸네요. 주인공 얼굴이 익살스럽게 귀여워서 아이가 더 좋아하네요.

수와 연산도 예전에 연산문제지를 풀때와는 다른 모습으로 정말 재미있게 공부해요.

측정과 분류, 규칙성과 문제해결의 문제까지 단순한 연산이 아닌 스토리텔링 문제들이라 지금 학교에서 필요로 하고 강조하는 내용이라 정말 좋네요. 뒷편에는 답지가 있어요. 설명도 되어있으니 아이에게 설명해주기 좋아요. 스티커 붙이는 문제들도 있어서 더 재미있어해요.

아이들이 재미있게 문제를 풀수있게 그림들도 참 잘만드신것 같아요. 그림을 보니 저도 기분이 좋아지네요.

수학이라는 어려운 과목을 쉽고 재미있게 풀면서 공부가 되니 정말 아이들에게 강추하고 싶네요.

다른 시리즈도 곧 장만해야겠어요.

어떻게 살 것인가

어떻게 살 것인가 - 힐링에서 스탠딩으로!
유시민 지음 / 생각의길 / 2013년 3월

예전에는 전혀 관심없던 정치토론에 관심이가고 뉴스는 꼭 보게 되지요. 나이가 들었구나 싶어요. 이제 아이를 키우는 입장이니 정치와 정책에 관심을 안가질 수가 없지요. 뜻대로 되는 일이 아니라 더 안타깝고 상실감도 커지네요.

유시민님이 정계은퇴라고 하셔서 안타까웠는데, 책으로 만나니 반가운 마음이 드네요.

'어떻게 살 것인가' 여러권의 책을 내셨는데, 이번책은 자신의 이야기,가족의 이야기들도 나오니 여느 다른 책 내실 때와는 다른 느낌이라 하셨다. 고등학교 역사 선생님이신 아버지는 아들에게 영문과를 들어가 영어를 익히고 외국으로 유학을가서 서양철학을 공부하고, 돌아와선 동양철학을 공부하라고 하셨다. 동서양 철학하는 학자가 되길 바라셨는데, 아들은 현실적인 경제학과를 택했다. 그 때 아버지 말씀을 대로 했더라면 철학을 논하는 프로그램에서 뵈었겠지. 목표없이 닥치는대로 살았다고 하셨는데 누구보다 치열하고 열정을 가지고 사신 것 같다. 이런 분들 덕에 지금의 자유가 있는 것이 아닐까 싶다.

초반에 인디밴드 크라잉넛 젊은이의 꿈을 향한 열정과 행복을 향한 모습이 부럽다고 하셨는데, 크라잉넛도 아마 유시민님의 열정을 부러워할거란 생각이다. 존엄한 죽음에 관해서의 견해에도 공감이 갔다. 루게릭병의 스티븐호킹박사와 곡기를 끊어 스스로 삶을 마감한 김교수,라몬 삼페드 모두 자기 삶을 존중하고 삶의 기쁨이 다르므로 그들이 택한 선택이 옳다는 생각이든다.

대학다닐때 학생운동하던시절 신군부에 끌려가 당한 고초. 고문당한 일, 36시간뒤 군대로 바로 가게 된 일들은 참 말도 안되는 기가막히는 일이다. 예전에 경찰들은 깡패아니면 경찰이라더니. 이런일을 두고 하는말이였구나 싶다. 고문하던 경찰이 낸 책을보고 어떤 기분이였을까. 진술서를 쓸때면 맞지 않기에 하루에 백장씩 쓸 때도 있었다는데, 그 때문에 어휘력이 늘었다고 하시고 그 뒤로 글쓰는 일을 도맞아서 하셨단다. 그당시 말도 안되는 일이 전두환 정권 시절에 일어난 일이다. 모질고 힘들게도 이루어내신 민주주의이다. 지금 이렇게 자유롭게 글을 쓰는것도 되는 나라를 만들었구나라는 생각이 든다.

저자가 어떻게 살아라고 말하는것이 아니지만 읽으면서 드는 생각이 하고 싶은일을 하며 행복을 찾고 쓸모 있는 사람이 되어라고 아들에게 말해주고 싶다. 가볍게 넘어가는 책은 아니고 많은 생각이 드는책이다.

밥 한 그릇 뚝딱!

밥 한 그릇 뚝딱! ㅣ 지니비니 그림책 시리즈 1
이소을 글.그림 / 상상박스 / 2009년 12월

밥한그릇 뚝딱! 제목이 정말 마음에 드네요. 밥 잘 안먹고 편식하는 우리아들 밥잘먹는 지니 비니 친구들 보여주고싶어 얼른 책을 펼쳤답니다.

지니,비니는 귀여운 남매랍니다. 지니는 책을 읽다가 비니는 장난감 자동차를 가지고 놀다가 맛있는 냄새에 콧구멍이 벌름 거립니다.

밥과 반찬이 뚝딱 차려지는것을 보고 도깨비처럼 기가 막히다고 하네요. 밥상 위에 한가득 식사가 차려졌어요. 밥그릇에는 콩도 몇알 들어있어요. 보글보글 찌개에는 두부,버섯,애호박,조개들이 웃고 있고요. 완두콩반찬, 김, 총각김치, 생선,개란말이까지 정말 맛있겠어요. 지니와 비니는 냄새에 이끌려 솔솔 날아올라 거실을 지나 식탁에 턱! 앉았어요.

식탁위 음식들이 서로 먹어달라고 아우성을 쳤어요. 먹어줘 먹어줘! 나 먼저 먹어줘! 아냐 아냐 나 먼저. 반찬마다 서로 먹어달라 난리네요.

먼저 김의 이야기를 들어봐요. 김은 깨끗한 바다처럼 맑고 건강하게 만들어줄께! 김의 이야기를 들은 지니가 김을 밥에 돌돌말아 먹었어요. 지니가 깨끗한 바다가 몸속으로 풍 덩 들어온 기분이예요.

콩의 이야기를 들어봐요. 푸르른 나무처럼 쑥쑥 크게 만들어줄게! 비니가 밥위에 콩을 수북히 담아 먹었더니 푸르른 나무처럼 쑤~욱 쑥! 크는기분이네요. 지니와 비니는 음식들이 하는 이야기를 듣고 먹고 또먹었어요. 언젠가는 완전 멋진 공주님,왕자님이 되겠지요.

매일매일 하루 세끼 골고루 뚝딱뚝딱 밥한그릇을 싸악 비운 지니비니예요. 어느날밤 밥한그릇 별나라로 여행 가는 꿈을 꾸어요.

아이들과 밥 먹을때면 항상 미역은 피를 맑게 해준다. 멸치를 먹어야 뼈가 튼튼해진다. 라고 얘기하며 많이 먹으라고 얘기하는데요. 아이는 매번 억지로 겨우 먹는답니다. 지니와 비니의 귀여운 모습에 웃음이나고, 음식들도 우리 밥상이랑 비슷해서 친근해요. 저녁 밥상을 보고 책에서처럼 음식들이 서로서로 먹어달라고 아우성치는 모습을 상상하니 재밌어요. 아들은 지니비니가 밥그릇 에버랜드에 갔을 것 같다고 말하네요. 우주복을 입은 지니비니 찾기도 재미있네요. 우리 아들도 지니 비니처럼 골고루 잘먹었으면 하는 바람드네요. 지니비니처럼 여행갈려면 밥을 잘먹어야한다 아들아~

안돼, 내 사과야!

안 돼, 내 사과야! ㅣ 괜찮아, 괜찮아 4
그웬돌린 레송 글, 일아힘 압델-젤릴 그림, 이충호 옮김 / 두레아이들 / 2013년 2월

동생에게 항상 나눔을 해야하는데, 먹을거리를 나눠서 둘이 앉아 먹는 모습을 보면 오빠,동생이 많이 먹어라며 즐거워하는 모습이예요. 같이 먹으니깐 더 맛있지 라고 말해요. 내 것을 나눠 먹는다는 것은 아이에게 힘든 일이예요. 안돼, 내 사과야! 사과 속에 지렁이 두마리가 심각한 표정을 짓고 있네요.

지렁이 꼬물이이게 커다란 사과가 생겼어요. 사과를 보며 아름답다고 생각하는 걸보니 사과를 무척 좋아하나봐요.

입안에 군침이 돌았어요. 그때, '안녕! 난 꿈틀이야. 그 사과 참 맛있겠다' 다른 지렁이가 나타난 것이예요.

꿈틀이는 사과를 나눠먹자고 하지요. 꼬물이는 혼자 먹겠다고 말했지만, 돌아서 가는 꿈틀이를 불러서 사과 절반을 나눠 주어요.

씨도 흙 속에 심었답니다.

시간이 얼마 지난 뒤 큰 사과나무가 자라났어요. 정말 맛있는 사과가 많이 열렸어요. 사과를 먹을려는데, 그때 또 다른 지렁이가 나타났어요. '안녕! 난 곰실이라고 해. 나도 사과가 먹고 싶어!' 라고 말하지요. 꼬물이는 새로운 친구에게 사과를 내어주지 않아요. 곰실이는 다른 곳으로 기어갔어요. 꼬물이와 꿈틀이는 금방 후회하고는 사과 몇개를 따서 곰실이에게 주었어요.

곰실이는 사과를 모두 가지고 달아나 버렸어요. 속았다고 생각한 꼬물이와 꿈틀이는 화가 났어요. 그런데 곰실이는 사과로 사과 파이를 만들어 온 것이였어요. 셋이 재미있게 술래잡기 놀이를 했어요. 둘이서 놀다 셋이하는 술래잡기는 이때껏 해오던 술래잡기중 최고로 재미있었어요.

사과파이를 먹을려고 할때 '안녕! 난 도레미야. 나도 그 사과파이를 같이 맛 볼 수 있을까?' 세친구들은 사과 파이를 나눠 먹어야하는 것이 싫었어요. 새로운 친구 도레미는 돌아갔지요. 꼬물이,꿈틀이,곰실이는 또 금방 후회했어요. '카드놀이는 넷이 하면 훨씬 재밌잖아.' 다시 온 도레미에게사과 파이를 네조각으로 나눠 하나를 도레미에게 주었어요.

도레미는 이름에 걸맞게 노래를 좋아해요. 도레미가 노래를 부르면 나머지 친구 셋이서 춤을 추고, 웃고, 뛰고 즐거운 날을 보냈답니다. 또 사과들이 데굴데굴 굴러 내려가네요. 또 어떤 일이 벌어질까요?

책에서는 꼬물이 지렁이가 처음에는 혼자 먹고 혼자 노는 것을 선택하다가 다시 친구들은 불러서 서로 같이 먹고, 같이 놀이하는 모습이지요. 아이도 책을 읽고 나서 욕심부리지 말고 나눠 다 같이 함께하니 나눔은 즐거운 것이라는 생각이 들겠지요. 처음에 욕심부리는 아이의 마음을 잘 알아주고 나눠라고 말하지 않아도 나눔이 점점 퍼져나갈 같아요. 그림은 지렁이들의 모습이 익살스러워 재미있어요. 사과와 함께하는 꽃과 나무들의 모습도 환상적인 책이네요.