[100자평] 드립백 과테말라 안티구아 파노라마

드립백 과테말라 안티구아 파노라마 - 12g, 5개입
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 5월

새로 나온 커피를 맛본다는 마음에 들떠서 추출을 조금 오래했는지 처음에는 쓴맛이 좀 강하게 느껴졌어요. 신맛이 강하지는 않고 부드러운 느낌, 아마도 고소한 맛이 함께여서 그런거 같아요. 개인적인 취향은 이디오피아산의 신맛을 즐기는 편이지만, 과테말라산은 좀더 다양하고 세련된 느낌입니다.

[100자평] 드립백 스킵과 로퍼 x 카페테일

드립백 스킵과 로퍼 x 카페테일 - 12g, 5개입 ㅣ 스킵과 로퍼 공식 굿즈 12
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 3월

출시알림도 안오고 드립백판매 페이지에 노출도 안되고 근데 캘린더에서는 주문이 되네요. 콜롬비아 커피답게 균형잡힌 맛이에요. 많이 시지도 않고 많이 쓰지도 않고, 쌉쌀하게 깔끔하네요

[100자평] 드립백 피어나다

드립백 피어나다 - 12g, 7개입
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 3월

계절별 드립백모음. 이번에는 최근 출시된 것 중 콜롬비아 몬테블랑코는 빼고, 대신 아직 안 나온 과테말라 안티구아 파노라마(하 이름 길다)를 넣어주셔서 그것부터 맛보았습니다. 신맛은 적고 두껍게 고소합니다. 신맛나는 에티오피아 2종을 제외하면 대체로 고소한 맛이 많은 구성이네요.

[100자평] 드립백 엘살바도르 산타아나 이사벨

드립백 엘살바도르 산타아나 이사벨 - 12g, 5개입
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 3월

새로 나오는건 다 먹어봐야죠. 우선 확실히 상큼하게 신맛의 커피들과는 다릅니다. 고소하기보다는 묵직하게 구수하다는 느낌이 큰 것 같고, 마지막에 저 멀리서 갑자기 달달함이 살짝 오는 듯. 근데 또 생각하면 알싸하게 신맛도 섞여있나봐요. 여러 맛이 함께 느껴지는군요.

[100자평] 드립백 에티오피아 예가체프 할로 베리티

드립백 에티오피아 예가체프 할로 베리티 - 12g, 5개입
알라딘 커피 팩토리 / 2024년 4월

예가체프는 (귀한 원두라는데) 제법 쉽게 접할수 있죠. 화사한 꽃향기와 이디오피아 커피의 신맛이 인상적입니다. 신맛 강한 커피는 좀 아린(?) 느낌이 날수도 있는데, 할로 베리티는 좀더 부드럽게 감기는 느낌이었습니다. 전반적으로 향기나 맛이 아주 세지는 않은 느낌이네요.