초보 맥덕을 위한 맥주 이야기 - 맥주, 나를 위한 지식 플러스

맥주, 나를 위한 지식 플러스 - 맥덕기자의 맥주, 어디까지 마셔봤니? ㅣ 나를 위한 지식 플러스
심현희 지음 / 넥서스BOOKS / 2018년 8월

‘맥주, 나를 위한 지식 플러스’는 다양한 맥주 정보들을 담은 책이다.

술은 인간의 생활 깊숙한 곳에 자리잡아 오랫동안 함께해온 동반자와도 같은 녀석이다. 물론 때로는 과해서 말썽을 일으키는 문제있는 녀석이기도 하지만, 언제라도 누구나 기꺼이 즐길 수 있는 일종의 문화라는 것도 부정할 수는 없다.

그 중에서도 가볍게 마실 수 있는 맥주는 특히 더 그렇다. 다른 것들에 비해 맥주를 주제로 한 행사가 더 크고 유명하며 인기있을 정도다. 이는 그만큼 맥주가 다양하고 서로 개성적인 맛을 갖고 있기 때문에 가능한 것이다.

이 책은 그런 맥주에 대해 좀 더 잘 알고 즐길 수 있도록 알아두면 좋을 정보들을 나름 충실히 수록했다. 먼저 맥주란 무엇인가에서부터 어떻게 만드는지, 맥주의 여러가지 종류는 물론, 각각에 얽힌 맥주와 브루어리에 얽힌 역사적인 이야기도 담았다. 거기에 어떻게하면 더 맥주를 맛있게 즐길 수 있을지 참고가 되도록 계절에 어울리는 맥주나, 맥주 종류에 따라 어울리는 음식과 잔 등도 소개한다.

이런 여러가지 이야기들을 보는 것은 꽤 흥미로웠는데, 그래도 역시 가장 눈이 가는 것은 좋은 맥주를 소개하는 것이었다. 저자 자신이 맥주에 취한 맥덕(맥주덕후)이고 이라서일까. 아니면 책을 보는 내내 느낄 수 있을 정도로 애정이 가득 뿜어져 나와서일까. 맥주 소개, 추천 하나 하나를 볼 때마다 당장이라도 들이키고 싶어지곤 했다.

맥주에 대해 알게 되면서 내가 좋아하는 맥주 부류가 어떤 것인지 좀 더 확실히 알게 된 것도 좋았다. 이게 앞으로 맥주를 고를 때 일종의 기준이 되어줄 것이기 때문이다. 신기했던 건, 나 자신이 그닥 유행을 쫒는 사람은 아니라고 생각했는데 막상 좋아하는 맥주를 보니 유행하는 맥주라 할만한 것들이었다는 거다. 그만큼 그것들이 많은 사람들의 입맛에 맞는 맥주라는 얘기가 아닐까 싶었다. 다만, 이것도 예전하고는 달라진 것이니 앞으로 또 맥주 입맛이 어떻게 바뀔지는 모를 일이다.

한국은 아무래도 아직 덜 성숙했기 때문인지 책에는 외국 얘기만이 가득한데, 그것에 대해 보충을 하고 싶어서였는지 부록으로 서울에서 가볼 만한 맥주집과 한국의 맥덕들 인터뷰를 실었다. 서울 맥주집 소개는 서울에 사는 사람이라면 실제로 도움도 될 듯하다. 나도 기회가 되면 가보고 싶다.

맥주 얘기를 계속 하다보니, 아, 맥주가 먹고 싶다.

멋지고 유쾌한 12세기 색슨 족 기사의 무용담 - 아이반호

아이반호 ㅣ 현대지성 클래식 12
월터 스콧 지음, 서미석 옮김 / 현대지성 / 2018년 8월

‘월터 스콧(Walter Scott)’의 ‘아이반호(Ivanhoe)’는 십자군 원정 시대를 배경으로 색슨 족 기사 아이반호의 이야기를 그린 역사소설이다.

역사소설답게 이 소설은 배경이 된 12세기 잉글랜드의 문화와 삶, 그리고 당시에 벌어졌던 사건들을 꽤나 생생하게 그려내고 있다. 보고있자면 당시의 광경이 점차 머릿속에 차올라 마치 영상물을 보는 것 같은 느낌을 들게 할 정도다. 그간 영화 등에서 봤던 장면을 떠오르게 하는 것도 있어 더 그랬던 것 같다.

예를 들면, 이야기가 시작하면서 펼쳐지는 마상 창술 대결이 그렇다. 마상 창술 대결은 이미 여러번 영상화 됐기에 그 상세한 장면들을 떠올리기가 더 쉬웠는데, 정체불명의 기사가 연전연승하는 모습 등은 개인적으로는 재미있게 봤던 영화 ‘기사 윌리엄(A Knight’s Tale, 2001)’을 생각나게 하기도 했다.

소설은 이렇게 한 기사의 무용담을 얘기하는가 하면, 아리따운 여인과의 로맨스를 선보이기도 하고, 계급과 민족간에 벌어지는 차별 같은 사회적인 면을 다루기도 한다. 그러면서 거기에 은근히 풍자를 섞어놔서 진지한 듯 하면서도 묘하게 웃음이 나게 만든다. 그게 이 소설을 좀 더 유쾌하게 볼 수 있게 만들어준다. 이게 역사소설의 진지함을 가린다고 할 수도 있으나, 개인적으로는 이런 해학적인 면이 꽤 좋았다.

물론 이건 기본적으로 볼만한 이야기와 매력적인 등장인물들이 나오기 때문이다. 저자는 특히 몇몇 인물들의 성향을 과하게 부풀려서 부각시켰다. 아무리 광대라지만 자기보다 훨씬 높은 직위의 사람에게도 겁도없이 입을 터는 왐바가 그렇고, 유대인에 대한 민족성과 시선을 거의 극한까지 보여주는 듯한 아이작이 그렇다. 그렇다고 이런 것들이 지나치다 싶게 보이는 것은 아니고, 그보다는 그들의 개성을 좀 더 두드러지게 그린 것에 가까웠다. 이런 인물들의 모습을 보는 것도 재미있었다.

아이반호는 이미 유명한 고전문학이다보니 이미 여러곳에서 번역본이 나온 소설이기도 한데, 현대지성에서 나온 아이반호는 국내에서 유일한 완역본이라는데 가치가 있다. 그래서 때론, 완역을 중시해서인지, 한국어로선 어색한 문장도 눈에 띄기도 했는데, 그게 소설을 읽는데 과하게 거슬린다거나 재미를 해칠 정도까지는 아니었다. 그래도 좀 더 매끄럽게 마무리 할 순 없었나 아쉬움은 남는다.

가성비 좋은 스도쿠 퍼즐책 - 재미만점, 두뇌계발 스도쿠 퍼즐 1 초급, 중급

재미만점 두뇌계발 스도쿠 퍼즐 1 : 초급/중급 (스프링북) - 추리력.사고력.논리력.집중력 향상 숫자 퍼즐 게임 ㅣ 재미만점 두뇌계발 스도쿠 퍼즐 1
베이직콘텐츠연구소 지음 / 베이직북스 / 2018년 8월

‘재미만점, 두뇌계발 스도쿠 퍼즐 1 초급, 중급’은 가볍게 풀어볼 수 있는 스도쿠 퍼즐 300개를 담은 책이다.

“스도쿠 퍼즐 책”. 그 외에는 딱히 다른 설명이 필요 없을 정도로, 이 책은 기본에 충실하다.

보기 편한 책 구성, 낙서하면서 풀기 좋게 여백이 있는 페이지 구성, 무려 300개를 담은 충실한 분량, 거기에 가격까지 6,500원으로 저렴하다. 이것만으로도 충분하지 않은가.

거기에 특별히 눈에 띄는 점으로 스프링 제본이 있다. 스프링 제본을 택한 덕분에 양 쪽으로 좍 펼칠 수 있을 뿐 아니라, 한쪽으로도 손쉽게 접어서 한손에 들고 보기도 좋다. 이를 위해서 속지를 감싼 커버도 자연스럽게 완전히 접을 수 있도록 미리 주름을 잡아놨는데, 이런 세세한 점들도 마음에 든다.

이 책 ‘초급, 중급’에는, 스도쿠를 처음 접해보는 초보들도 쉽게 풀어낼 수 있는 손쉬운 것부터, 조금은 신경써야 하는 것 까지를 담고 있다. 이것을 레벨 1에서 레벨 3까지로 나뉘어 표기했는데, 레벨 순서대로 수록해두어서 책을 앞에서부터 넘겨가며 순서대로 풀어나갈 수 있도록 구성했다. 이런 점도 퍼즐 책으로서는 꽤 반가운 배려다.

퍼즐의 난이도도 적당하게 잘 나눴다. 레벨 1의 경우 확실하게 채울 수 있는 것이 금세 눈에 띄고, 그런 것들을 하나씩 채워나가다 보면 어느새 퍼즐을 다 완료할 수 있도록 되어있다. 그에비해 레벨 3은 빈 공간도 많고, 그래서 경우의 수도 많기 때문에 그것들을 염두해 두고 다른 칸들과 비교해가며 풀어야 오류없이 답을 완성할 수 있다.

하다보면 그 자체로 재미도 있고, 풀어낸 것에 대한 달성감도 있다. 스도쿠는 간단하면서도 극한까지 어려울 수 있고, 그래서 꼼꼼히 확인하고 따져봐야 하는 묘한 퍼즐이다. 그래서 매력적이다.

아쉬움이 남는 알고리즘 소개 책 - 그림으로 정리한 알고리즘과 자료구조

그림으로 정리한 알고리즘과 자료구조 - 자바 + 파이썬
조민호 지음 / 정보문화사 / 2018년 8월

‘그림으로 정리한 알고리즘과 자료구조’는 그림과 함께 수록한 알고리즘 책이다.

책에는 자료구조와 알고리즘에 대한 개괄이 담겨있다. 자료구조의 기본인 배열, 연결 리스트, 스택, 큐, 트리 등과 알고리즘의 기본이라 할 수 있는 정렬과 검색 알고리즘을 살펴보고, 실제로 사용하고 있는 유명한 알고리즘들을 소개한다.

책의 특징이라면 제목처럼 그림을 사용해 쉽게 이해할 수 있도록 유도한다는 점이다. 편집도 꽤 잘한 편이다. 그래서 알고리즘이라고 하면 복잡하고 어렵다고 생각하기 쉬운데, 그걸 너무 딱딱하지 않게 볼 수 있도록 꽤 잘 구성했다. 많이 사용하는 언어 중 하나인 Java와 Python을 이용한 구현 예를 보인 것도 좋다.

그러나 제목처럼 ‘그림으로 정리했다’고 하기는 좀 애매하다. 여타의 알고리즘 책이 보여줬던 삽화 사용에서 크게 벗어나 보이진 않기 때문이다. 알고리즘 책이라면 가능한 그림을 활용한다. 그게 설명을 훨씬 쉽게 하기 때문이다. 오히려 그림을 쓰지 않는 책이 거의 없을 정도다. 그래서 이 책은 만화 정도로 훨씬 더 그림을 적극적으로 활용할줄 알았는데, 원리에 대한 설명이 필요해서 그랬는지 생각보다 그림의 비율이 높진 않았다. 초보자를 위한 다른 알고리즘 책과 비교해도 그렇다.

내용, 분량 때문인지, 설명이 부족한게 꽤 있었다. 예를 들어, KMP 알고리즘 소개가 그렇다. 간단하게 원리와 코드를 소개했는데, 이 알고리즘은 기본 원리만큼이나 구현 방법도 중요하다. 즉, 겹치는 부분이 있음을 판단하기 위한 로직도 중요한데, 그에 대해서는 별 다른 설명없이 바로 코드로 넘어가버리기 때문에 대체 왜 이런 코드를 만든 만든 것인지, 이 코드는 무엇을 얻기 위한 것인지를 그저 유추할 수밖에 없다. 알고리즘 책으로서는 분명 아쉬운 점이다.

문제는 180여 쪽밖에 되지 않는 분량에 너무 여러가지 것들을 담으려고 했다는 거다. 그래서 알고리즘을 자세히 들여다보고 이해할 수 있는 책이라기 보다는, 알고리즘의 기본과 여러 알고리즘들을 살펴보는데 그치고 만 느낌이 든다. 기왕 그럴거였으면 차라리 훨씬 더 만화처럼 가벼운 책으로 만드는게 낫지 않았을까.

내용과 구성면에서 좀 아쉬운 책이다.

여전히 볼만한 최초의 장편 소설 - 황금 당나귀

황금 당나귀 ㅣ 현대지성 클래식 22
루키우스 아풀레이우스 지음, 장 드 보쉐르 그림, 송병선 옮김 / 현대지성 / 2018년 8월

‘루키우스 아풀레이우스(Lucius Apuleius)’의 ‘황금 당나귀(The Golden Ass)’는 고대 로마 작가가 쓴 인류 역사상 최초의 장편 소설이자, 오늘날까지 원본이 완전하게 보전된 유일한 라틴어 소설이며, 세계 최초의 액자 소설이다.

루키우스라는 주인공이 일인칭 화자로서 이끌어가는 이 소설은, 가장 비천한 동물이라는 당나귀가 되면서 겪은 본인의 모험과, 그 과정에서 보고 들은 이야기들을 담고 있다.

직접 겪은 이야기 뿐 아니라 들은 이야기도 실었기 때문에 소설은 액자식 구성을 하고 있는데, 이게 다양한 이야기를 하면서도 전체 줄거리는 해치지 않는 장치가 되준다. 또한 현실적인 이야기 뿐 아니라 신화적인 이야기를 넘나들어도 어색하지 않도록 해주기도 한다.

‘현실적’이라고는 했지만, 기본적으로 이 소설은 ‘환상 문학’에 가깝다. 마녀와 마법이 있어 주인공이 다른 생물로 변화하기도 하고, 무엇보다 신이 등장하기 때문이다.

신은 단순히 사람들 입에서 오르내리는 것 뿐 아니라 생각과 행동에 영향을 끼치기도 하며, 실제로 등장하기까지 한다. 그래서 이 소설은 신화의 연장선상에 있기도 하다.

소설의 문체도 지금과는 사뭇 다르다. 보다 사실적인 표현과 대사를 추구하는 현대의 것과는 달리 이 소설은 일부러라 할 정도로 오래된 문어체로 되어있다. 이게 꽤나 연극적인 느낌을 준다.

이런 여러가지 특징들이 현대의 소설과는 사뭇 다른데, 그렇다고 어느 하나가 뒤떨어진다거나 한게 아니라 각자가 다른 매력이 있는 것처럼 느껴졌다.

나름 유별나다 할 수 있는 이런 특징들은 그러나 그리 거부감을 일으키지는 않았고, 신화적인 이야기들도 나름 매력이 있었다.

그리스 신화를 주로 접했기에 로마식 신 이름이 나오는게 조금 어색하기도 했는데, 그런 사람들을 위해 부록으로 매칭되는 신 이름을 수록해논 것도 괜찮았다.

이야기의 끝은 마무리라하기엔 아쉽기도 하고, 다분히 종교적이어서 조금 호불호도 갈릴 듯 하지만, 최초의 소설이라 할만큼 오래됐는데도 여전히 재미있다는게 놀랍다.