스타스타 건강학 - 제대로 걷기 편
◆ 수퍼 처방전 ◆
◎ 처방전1> 영차 영차~ 발 줄다리기 ◎
영차 영차~ 발 줄다리기!!
서로 발을 수건으로 잡아 당겨 줄다리기를 하면
발바닥 근육이 강화되고, 평발을 예방하는 효과가 있다
◎ 처방전2> 4박자로 걸어라 ◎
4박자 보행!
정상보행을 위해서는 4박자 보행이 기본인데 이를 위해서는 사전에 골반을 강화하고 하체를 단련시키는 스트레칭이 가장 중요!
◆ 위대한 밥상 : 피로탈출-보리 ◆
1> 보리는 오장(五臟)을 보(補)하고 기(氣)를 내리며 식체를 없애고 식욕을 증진시킨다
-본초강목-
중국의 의서 본초강목은 보리의 효능에 대해 극찬했다!!
보리에 다량 함유되어 있는 비타민B군은 피로회복, 기억력 유지,항산화 작용을 한다. 특히, 이것의 풍부한 섬유질은 영양분의 소화와 흡수를 억제하면서 반대로 포만감을 주기 때문에 과식을 막고, 대장의 운동을 촉진시켜 변비에도 아주~~효과가 높다.
2> 보리는 가을에 심은 것이 좋고, 봄에 심은 것은 기가 약하다" 「동의보감」"
가을에 심은 보리가 추운 겨울동안 자라므로 다른 작물에 비해 병충해가 심하지 않아 농약을 거의 사용하지 않고 재배할 수 있어 무공해 식품!
또한 일반 작물과는 달리 산성 토질에서는 잘 자라지 못하고 알칼리성 토질에서 잘 자라는 강력한 알칼리성 곡물이다.
그러므로 인스턴트 등 산성 식품의 섭취로 약화된 우리 몸을 약 알칼리화 시켜 건강체질로 만들어 준다.
그러나 옛 문헌에 의하면 보리는 겨울에 자라서 찬 성질이기 때문에 속이 냉하고 소화기능이 약한 사람들이나 젖이 잘 나오지 산모에게는 적합하지 않다
3> 보리에 풍부한 섬유질은 영양분의 소화와 흡수를 억제하면서 포만감을 주기 때문에 과식을 막고, 대장의 운동을 촉진시켜 배변량을 증가시킨다.
보리밥을 먹으면 방귀가 잦은 것도 바로 이 식이섬유 때문이다.