관련글 : 生 사천짬뽕[오뚜기]
지난번에 리뷰했던 오뚜기 生사천짬뽕을 1.8배 정도 맛있게 즐기는 방법입니다 'ㅁ'
우선 건더기와 면을 같이 삶아 물기를 빼준 뒤에(건더기는 처음부터 넣고 끓이세요)
국물을 내는 소스를 넣고 후라이팬에 30초 정도 살짝 볶으면 완성
짬뽕으로 만들어서 먹을 때는 국물이 싱겁고 어딘가 모자란 느낌이었는데 볶으니까 칼칼한 게 맛있습니다.
볶을 때 취향에 따라 양배추나 양파 같은 야채를 넣어으면 더 맛있을 것 같네요
소스는 반만 넣는 걸 추천. 다 넣으면 매운건 둘째치고 무지 짭니다 -ㅠ-/
오뚜기 사천짬뽕 사먹을 일이 있으면 하나는 평범하게 하나는 볶음짬뽕버전으로 만들어 먹는 것도 좋을 듯?
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