오늘의 편의점FOOD 리뷰는 청정원의 하이포크매운양념곱창입니다.가격은 3000원
사실 예전부터 무슨맛일까 좀 궁금했습니다(...)
오픈 케이스. 별 거 없습니다.
전자레인지 혹은 끓는 물에 해동을 한 뒤 후라이팬에 기름을 약간(1작은술 정도?)두르고
중불에 7~8분 정도 볶아주면 완성
맛은 고추장 베이스의 매콤달콤한 맛, 한마디로 소주가 생각나는 맛입니다.
저는 밥위에 얹어서 곱창덮밥(...)을 만들어 먹었는데 그것도 나쁘지 않더군요.
곱창이나 누림내가 나지 않을까 적정했는데 그렇게 거슬릴 정도는 아니더군요.
다만 소스가 많이 들어있는 편이라 간이 셉니다. 야채함량도 조금 부족한 편
취향에 따라 당면이나 야채를 더 추가하면 간이 맞을 것 같더군요.
점수는 4점 정도? 집에서 적당히 곱창 볶음을 먹고 싶을 때 좋을 것 같습니다.
출처 :
http://totheno1.egloos.com/d2006-06-12