참 쉬운 핑거푸드 요리책 - 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150
노고은.강정욱.정지윤 지음 / 아마존북스 / 2024년 10월
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무려 150가지의 레시피가 들어있는데요

정말 이 책 한 권이면 홈파티 끝입니다 ㅎㅎ

제일 큰 장점은

만들기 쉬운 메뉴로 구성된 점이고

보기 좋은 모양까지 낼 수 있어요!

요리를 잘 못하는데도 불구하고

이 정도면 원하는 메뉴를 골라서

홈 파티 정도는 충분히 할 수 있겠다는

자신감이 들더라고요:)



콘크래미 바이츠는 넘넘 제 취향이라

매일이라도 해 먹을 것 같아요!

진짜 초 간단 간단!

보기에도 예쁘고 맛도 좋고!

레시피 외에도

파티 준비하는 법, 재료 구매 팁,

유용한 그릇 등 도 소개되어 있습니다.


글 쓰면서 다시 보니까 배가 고프네요 ㅋㅋ

아이들의 도시락이라던가 간식용으로도

만들 수 있겠다는 메뉴도 많았는데요

매일 아이들 간식을 챙겨야 하는 방학 기간엔

더더더 요긴하게 쓸 수 있을 것 같습니다.

유부초밥 좋아하는데

캐릭터 모양으로 잡아놓으니까

재밌어서 더 많이 먹을 것 같은 예감~



밥 먹고 나면 남는 밥 있잖아요

누룽지 카나페 레시피를 보니까

와 이렇게 먹으면 일부러라도

더 밥을 남겨서 먹겠구나 싶어요.

딥핑소스 만드는 법이

의외로 간단해서 외우기도 쉬워요

친구 집에 가서 해줘도 되겠어요 ㅎㅎ

저는 새로운 재료로 만드는 법도 좋지만

집에 남는 재료로 만들 수 있는 레시피가

가장 좋았고

좀 놀라웠던 건

라떼 만드는 법도 나와 있다는 겁니다.

아니 이제 카페 안 가도 되는 거 아니냐며

종류도 많고

음료와 단짝인 마들렌 만드는 법까지 있어서

홈 카페 만들기도 가능하겠구나!

도전?




책을 보는 내내 만들고 싶은 게 얼마나 많은지

매일 하나씩 만들며 도전하는 중입니다.

파이, 카나페, 샌드위치, 보틀케이크, 초밥~

대부분 오랜 시간을 들이지 않고

집에 있는 재료로 가능한데다

맛은 보장하기 때문에

부담 없이 시도해 볼 수 있어요.

남아서 버린다?

절대 없습니다.

더 만들어 먹으면 몰라도요 ><


다양한 요리에 쓰일 수 있는 메뉴와

세팅하는 방법 중에 팁까지 알려줘서

크고 작은 행사를 앞두고 있다면

적극 추천합니다.

이렇게 간단하게 만들 수 있는 요리가

150개나 된다니 그저 놀라울 뿐입니다.







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