긴가민가 했던 음식들의 정확한 정보를 알 수 있어서 좋았어요

진짜 식사 2 - 나이 들수록 더 건강한 사람들의 식단과 100년 건강을 위한 비법 약차 ㅣ 진짜 식사 2
김순렬 지음 / 리더북스 / 2024년 10월

나쁜 식습관에 대한 식단 <진짜 식사 1>에 이어

치매와 노화 예방에 좋은 식단 <진짜 식사 2>가 나왔습니다.

저자는 한의학 박사이며 65만 구독자 유튜버입니다.

수많은 궁금증에 대한 질문도 많이 받았을 것 같은데요

책의 구성 또한 직관적으로 읽기 쉬웠습니다.

증상을 먼저 알려주고

도움이 되는 음식과 섭취 방법의 팁도 실려있어요.

가장 좋은 점은

대표 음식을 따로 간추려 놓은 것과

바쁜 분들을 위한 핵심만 쏙쏙 - 형광펜으로

표시가 된 것이었어요.

건강 상식이나 추천 음식은 검색을 통해서

인터넷으로 쉽게 알아볼 수도 있지만

제대로 먹는 방법의 중요성을 알게 되었습니다.

할머니께서 들기름이 좋다고

아침 공복에 한 숟갈씩 드셨는데요

마침 치매 예방에 소개가 되어있더라고요.

그런데 아침이 아니라 잠자기 전이네요.

잠을 자는 동안 신체 회복이 되기 때문인데

뇌에 관련된 부분이 많이 놀라웠습니다.

이 책을 본 후로는

주무시기 전에 드시고 계세요 ㅎㅎ

총 4장으로 나눠져 있으며

치매와 노화 예방,

나이 들수록 더 건강한 비결,

젊어지는 비법 약차로 구성되어 있습니다.

'더 젊고 건강한 사람들의 비법'에서는

주로 만성 피로와 간 기능 저하,

커피에 올바르게 마시는 법에 대해 나왔고

활기찬 건강 비법 약차는

대소변과 어지럼증, 기침 가래,

이명, 안구건조증, 알레르기 비염,

역류성 식도염까지 다양해요!

손발 저림, 혈액순환, 혈관,

무릎관절, 단백질 섭취 잘하는 법,

허리 통증, 피부관리, 기력 회복 등은

치매와 노화 예방이 나오는 1, 2장입니다.

알아두면 좋은 정보가 너무 많아서

메모하면서 봤는데요

할머니가 특히 좋아하시는 두부는

아침에 먹으면 좋은 식물성 단백질이라고 해요.

계란은 아침에 먹으면 좋은 동물성 단백질이고요.

청국장은 머리카락, 손톱, 눈썹, 피부 건강에

도움이 된다고 합니다. 여성호르몬을 대체하는

성분도 풍부하다고 해요.

실험 결과로도 증명이 되었다고 합니다.

가족 건강관리에 좋은 정보가 많아서

큰 도움이 되었습니다:)

1권 아직 못 봤는데 궁금하네요:)