[서평] 보노보노의 두근두근 캠핑요리

보노보노의 두근두근 캠핑요리 - 브런치부터 안주까지, 그룹 캠핑부터 데이트 캠핑까지
윤은숙 지음, 구자권 사진 / 보랏빛소 / 2015년 5월

  캠핑에 입문한지 3년차다. 3년전 이맘때쯤이었을 것이다. 어느날 신랑이 갑자기 캠핑을 다니겠다며 선언하더니 그뒤로 2주간 캠핑용품들이 날마다 집으로 배달되어 왔다. 보기만해도 짐스럽고 목돈을 쏟아부었을 것 같아서 화를 냈었다. 신랑은 그런 나에게 그해 여름에 계획된 나와 당시 4세이던 큰애의 캐나다 여행값보다 싸다고 당당하게 맞받아치며 그해 우리 가계를 휘청이는데 한몫 더했다. 맞벌이임에도 늘 시간이 없고 바쁜 신랑은 집안일을 전혀 도와주지 않았었고 그런 신랑에게 불만이었던 나는 '캠핑 라이프'란 나에게 일을 하나 더 얹어주는, 전혀 달갑지 않은 것이었다. 캠핑 가기전에 챙겨야 하는 짐, 그리고 다녀와서 정리해야 하는 짐. 쉬는 날 쉬지도 못하고 '나 혼자' 짐을 꾸리고 불편한 생활을 하다 와선 다시 '나혼자' 짐을 정리해야 한다는 생각이 들자 너무 끔찍했다. 그래서 나는 모 영화 대사처럼 신랑에게 "혼자가라, 캠핑"을 외쳐댔고 안가겠다고 버텼다. 신랑은 그런 나에게 캠핑과 관련한 부담을 내게 안주겠다고 약속을 했고 그렇게 나의 캠핑은 시작되었다. 3년째 캠핑을 다니고 있는 걸 보면 신랑이 약속을 잘 지키나보다 싶겠지만 결론부터 얘기하자면 그렇지는 않다. 그래도 짐꾸리고 정리, 캠핑장에서의 식사 준비 등 여전히 꽤 많은 부분을 본인이 맡고 있다. 지금은 나도 처음 캠핑을 갔을 때보다 알아서 많은 일을 먼저 찾아서 한다. 저절로 그렇게 되었다. 캠핑의 매력을 알게 되었기 때문이리라. 

  이렇게 우리 가족의 캠핑 라이프는 꽤 잘 진행이 되었고 올해는 신랑이 시간 좀더 여유가 생겨서 1박2일뿐만 아니라 2박3일 일정의 캠핑도 다니게 되었다. 이렇게 다니다보니 바로 '끼니' 준비에 어려움이 확 다가왔다. 1박으로만 다닐 때에는 메뉴에 일정한 패턴이 있었다. 점심꺼리는 완제품을 포장해가서 먹고 저녁에는 고기, 다음날 아침에는 인스턴트 밑반찬과 찌개 정도. 그렇게 먹어도 한달에 한두번이라 늘 맛있었고 다양한 변화를 시도할 생각을 하지 않았다. 오히려 주말에 집에서 뭐해먹을까 늘 고민스럽고 부담스러운 주말의 모습과 달리 캠핑장에선 뭔가를 굳이 만들어 먹지 않고 간단하게 끼니를 때울 수 있다고 생각해 캠핑을 두말않고 따라다녔던 것 같기도 하다. 그런데 2박으로 다녀보니 집에서와 마찬가지로 늘어난 끼니로 인해 메뉴가 고민스럽기는 마찬가지였고 오히려 재료를 다 챙겨야 한다는 생각에 캠핑장에서의 끼니 해결이 더 귀찮게 느껴지기까지 했다. 그러던 차에 알게 된 "보노보노의 두근두근 캠핑요리'는 우리 부부에게 사막의 오아시스같이 매우 반가운 책이었다.

  이 책에 나온 메뉴는 사실 여타 다른 요리책들과 다를 것 없었다. 집에서나 만들 수 있을 것 같은 메뉴들이 다 나와있다. 그!러!나! 이 메뉴들의 조리법이 매우 간단하다는 게 이 책의 핵심이자 가장 큰 매력이다. 즉, 최소의 재료들로 조리법을 최대한 단순화 시키면서도 최고의 맛을 추구한다는 사실! 신랑과 나는 처음에 이 책을 한장한장 넘겨보며 "이것도 가능해?"를 연발한 것 같다. 다 넘겨본후에는 조리법이 단순하면서도 충분히 맛있어 보이는 요리가 가능하다는 사실에 크게 놀라며 캠핑용으로만 쓰이기엔 너무 아깝다는 공통된 의견을 보였다. 특히 요리에 자신이 없고 취미도 없는 나에게 이 책은 간단한 조리법으로 집에서도 매우 잘 활용할 수 있을 것 같다.  

 아쉽게도 이런 저런 경조사로 이 책을 받고난 이후로 아직 캠핑을 가지 못했다. 조만간 가게 될 캠핑에선 이 책에 나온 요리를 시도해 봐야겠다. 우리 가족 캠핑이 더이상 끼니 때우기가 아닌 건강하고 멋진 식생활 체험으로 변화되리라 기대된다.  

[서평] 이디엄 어택2

[eBook] 이디엄 어택 1 살아있는 영어회화 관용어구 300 ㅣ 이디엄 어택 1
피터 N. 립탁 지음 / EXILE Press / 2012년 12월

 2년후 해외 거주를 앞두고 10여년만에 영어책을 펼쳐보기 시작한 지 4개월째. 두 아이의 엄마로 많은 시간을 내진 못하고 있으나 조금씩 책을 들춰보니 학창시절 때와 다른 공부법이 필요함을 느끼고 있다. 생각해보면 학창시절에 난 시험형 공부를 했었던 것 같다. 내가 고등학생이던 때에는 새로 바뀐 교육과정이 적용된 첫 세대로 이전 교육과정과 많은 차이를 보여서 고교선생님들도 학생들에게 흘리듯 바뀐 교육과정에 불평을 했던 기억이 난다. 어쨌든, 바뀐 교육과정에 맞게 나는 영어공부를 요령껏 의역으로 객관식 출제에 맞춰진 훈련을 했었고 그런방법은 꽤 잘 통해서 나는 영어를 잘한다는 착각까지 한적도 있었다. 그러나 지금 나는 목표로하는 시험이 없다. 실생활에서 잘~ 말할 수 있는게 목표인데 이 목표가 너무 모호하고 광범위하다. 그래서 나는 내가 어디서부터 어떻게 공부를 해야할 지 혼란스럽기만 하다. 그러던 차에 "Idiom attack2 doing Business"를 접하게 되었다.

 사실, 나는 현재 육아휴직중인데다 일하는 분야도 영어로 비지니스를 해야하는 분야가 전혀 아니고, 해외거주를 하게 되더라도 내가 비지니스용 영어를 할 기회가 과연 있을까, 비지니스용 영어를 볼 필요가 있을까 반신반의 하는 마음이 있었다. 결론부터 말하자면 이 책은 "doing Business"에 초점을 둔 책은 맞으나 그렇다고 해서 그쪽에서만 활용하는 Idiom은 아니었다. 즉, 일상생활에서도 얼마든지 활용될 수 있는 표현들이었다. 게다가 이 책은 구성이 인상적이었다. 본문에 우리말로 문장이 있는데, 이디엄 부분만 영어로 되어 있었다. 예를 들면 "티나는 뉴욕에 있는 큰 영화사의 프로듀서로 earn a living한다."처럼 우리말 속에서 영어 이디엄의 뜻을 먼저 생각해볼 수 있게 되어 있어서 맥락으로 의미를 우선 파악해보는 훈련이 가능했다. 이렇게 영어 이디엄에 대한 해석은 본문 옆 날개 부분에 영영풀이와 한글풀이가 같이 제시되어 있어 정확한 의미를 바로 파악가능하게 제시되어 있었다. 이렇게 여러 이디엄을 학습한 후 제시된 이디엄을 확실히 익힐 수 있도록 빈칸 채우기, 글, 묻고답하기 등의 다양한 방법을 제공하고 있었다. 이런식으로 이 책에서는 100개의 주제로, 주제별로 12개 내외의,  총 1200개 정도의 이디엄이 수록되어 있어서 이 책을 차근차근 꼼꼼히 살펴나간다면 익히게 되는 이디엄이 상당하다.

  "말하기"에 초점을 두고 영어 공부방법에 대해 고민하다보니 단어 중심이 아닌 이디엄 중심으로 공부하는 것이 더 필요하다는 생각까지 이르렀다. 현재 나는 영어를 잘 모르고 못하기에 지금의 이런 내 생각이 맞는지는 모르겠다. 그러나 지금까지의 내 생각은 이렇고, 이런 시점에서 "Idiom attack"은 나의 간지러운 부분을 잘 긁어주고 있는 시원한 책인듯 하다. 내용도 내용이지만 더불어 이 책을 통해 나는 영어 공부방법에 대한 중요한 팁도 얻은 듯 하다. 문맥을 통해 이디엄의 뜻을 유추하고 확인하는 방법은 매우 효율적이고 효과적이라 느끼기 때문이다. 모쪼록 이 책을 끝까지 학습하고 나면 나의 영어가 좀더 향상되어 있길 기대해 본다.

[서평] 프랑스 아이는 말보다 그림을 먼저 배운다

프랑스 아이는 말보다 그림을 먼저 배운다 - 생각하는 아이를 만드는 프랑스 교육의 비밀
신유미.시도니 벤칙 지음 / 지식너머 / 2015년 4월

 프랑스식 육아 붐이 대단하긴 한가보다. 워킹맘으로 바쁘게 살면서 애들 교육에 전혀 무지했던 나도 알 정도이고, 최근 프랑스식 육아서도 한권 읽어보기까지 했으니 말이다. 그 때 책을 읽고난 후의 신선한 충격이 잊혀지지 않는다. 프랑스로 가서 애를 키우고 싶다는 마음이 절로 생길 정도로 프랑스식 육아는 내가 꿈꾸는 육아의 모습과 흡사했고 대다수의 부모라면 꿈꾸는 이상적인 교육방법이었다. 그 때의 흥분과 여운이 길게 남아서 프랑스에서라면 이런 상황에서 어떻게 했을까..라는 생각을 한동안 자주 했던 듯 하다. 그러나 내가 읽었던 육아서는 프랑스 정부의 보육 시스템, 프랑스식 육아법에 대한 프랑스의 사회문화적 배경 소개가 큰 줄기였기에 내가 적용할 수 있는 구체적인 육아(교육) 방법에 대한 팁을 얻기에는 한계가 있었다. 이런 면에서 '프랑스 아이는 말보다 그림을 먼저 배운다' 책은 부모가 아이와 함께 집에서도 함께할 수 있는 다양한 프랑스식 놀이 교육을 꽤 구체적으로 제시, 소개해주고 있었다.

 이 책은 크게 세 장으로 이루어져 있는데 첫장에서는 프랑스 교육 시스템 전반과 문화에 대한 소개가 주를 이루고 두번째 장에서는 여러 프랑스 가정에서 이루어지는 부모와 자녀와의 교감 방법을 소개, 세번째 장에서는 프랑스 가정에서 이루어지는 다양한 미술놀이 방법들을 제시해주고 있다. 이 모든 소개는 곳곳에 많은 사진들을 수록하여 매우 흥미를 돋우고 미술놀이 방법에 대한 과정과 결과물에 대해 쉽게 이해할 수 있도록 돕고 있었다.

 사실, 저자가 소개해주고 있는 다양한 미술놀이들은 대단한 것도 어려운 것도 아닌 것들이 대부분이었다. 프랑스식이라고 할 것 까지야 싶을 정도로 참으로 일상적이고 평범한 활동들이었다. 그럼에도 불구하고 이러한 활동이 '프랑스식'이라고 이름 붙여져서 더 특별하게 다가오는 까닭은 이러한 활동을 대하는 '부모들의 자세'였다. 나만 그러는 것인지는 모르겠지만 이 책에서 소개된 많은 활동들을 나의 아이가 집에서 안하는 것은 아니다. 많은 활동들이 아이가 했었던 것이고 이런 활동을 언제든 할 수 있게 많은 재료들을 구비해 두었던 듯 하다. 그러나 내가 한 활동을 프랑스식이라 말할 수 없는, 아주 중요한 걸 놓친 게 있었다. 그건 바로 '부모의 참여'.

 생각해보면 나는 아이에게 혼자 놀 수 있는 환경을 제공했을 뿐 내가 원해서 전적으로 아이와 함께한 활동은 거의 없었던 듯 하다. 아이가 조르니까, 못이겨서 억지로 잠깐 같이 해주다가 살짝 빠지는, 그런 패턴의 연속이었던 것이다. 놀이뿐만 아니라 시간도 100퍼센트 공유하는 프랑스 부모들의 자세야말로 내가 이 책을 통해 얻은 최고의 교훈이 아닐까 싶다. 이 한가지 사실만으로도 이 책은 충분히 읽어볼만 하다고 본다.

아이를 외국 학교에 보내기로 했다면

아이를 외국 학교에 보내기로 했다면 - 서울대 소아정신과 의사 아빠와 중2딸이 하나하나 겪고 함께 쓴 ‘적응’과 ‘성장’
김재원.김지인 지음 / 웅진서가 / 2015년 4월

 올해 12월이 되면 신랑의 해외연수 여부가 윤곽이 드러나게 된다. 연수가 확정이 되면 우리 가족은 2017년 여름부터 최소 1년간 해외에서 거주할 예정이다. 그때가 되면 큰애는 8세, 둘째는 4세이다. 1년 거주 가능성이 높기 때문에 길지 않은 기간동안 어떻게 해야 알찬 생활을 할 수 있을지, 돌아온 이후에는 어떻게 아이들을 다시 적응시켜야 할지 막연한 두려움과 걱정이 늘 있었다. 그러던 차에 '아이를 외국 학교에 보내기로 했다면' 책을 알게 되었다.  

 이 책의 저자는 소아정신과 의사인 아빠와 그의 딸 지인이다. 2년간 미국 피츠버그에서의 낯선 생활을 소개해주고 있는데 책의 내용도 내용이지만 구성이 참으로 흥미롭고 매력적이었다. 하나의 같은 주제마다 딸의 관점에서, 아빠의 관점에서 서술하고 있는 점도 신선했고 소아 정신과 의사의 관점에서 딸의 심리 등에 대해 전문적인 해석을 덧붙이고 있어 이 책을 평범하고 단순한 생활 적응기로 끝나지 않게 하는 묵직함도 있었다. 이런 독특한 구성으로 인해 같은 경험에 대해 딸 지인이의 생각과 아빠의 생각이 다른 것을 확인하는 재미도 쏠쏠했고 이 작업을 하면서 부녀가 서로에 대해 몰랐던 점을 알아가게 되어 한층 가까워졌을 것 같다는 훈훈함도 느낄 수 있었다. 

 특히, "아이가 새롭게 경험하는 문화에 대해 부모가 경험이 없으면 아이 마음을 온전히 이해하기 어렵다. 그렇기에 아이가 처음 경험하는 것을 부모에게 보고하면 하나하나 귀담아 듣는 것이 필요하다. 아이는 아무것도 아닌 것을 말하지는 않기 때문이다."라는 부분이 내게 특히 인상적이었다. 외국에서뿐만 아니라 평소에도 적용되는 일반적인 조언이었기에 그랬을 수도 있고 이와 관련해 내가 깊이 공감할만한 일을 최근에 겪어서 더 그랬을 수도 있다. 올해 유치원에 처음 들어간 큰애가 가끔 툭툭 던지는 유치원 이야기가 나는 잘 이해되지 않았고 그래서 무심코 흘려들은 경우가 많았다. 나중에 상담을 가서 유치원 내부를 자세히 둘러보고 선생님 말씀을 들으면서 큰애가 했던 말들이 비로소 이해가 된 경우가 있었다. 이런 일을 겪은 적이 있었기에 저자가 말한 이 부분이 내게는 크게 다가왔고, 외국 생활을 할 때 더욱 챙겨야겠다는 생각을 하게 되었다.

 내가 이 책에서 또 하나 크게 와닿은 사항은 언어 준비에 대한 부분이었다. 우리 가족의 계획대로라면 큰애가 8세 때 해외로 가는 것인데 영어를 언제부터 본격적으로 준비시켜야 하는지 고민이 있었다. 우리 부부 모두 이 시기의 아이에게 학습 부담을 주고 싶은 마음이 전혀 없기 때문에 언제부터 어떤 식으로 얼만큼의 영어를 준비시켜야 할지에 대해 망설여지는 부분이 있었다. 이 책에서는 이런 고민에 대한 조언도 소개되어 있었다. 이밖에도 이 책은 부모가 가질만한 불안함과 막연함에 대해 한편으로는 서툴게 또 한편으로는 지혜롭게 헤쳐나가는 과정을 보여주면서 해외거주를 앞두고 있는 이들에게 많은 팁과 용기를 주고 있다.

 아직 시간이 남았다고 느긋하게 생각하고 있었는데 이 책을 읽으니 그 낯설음이 내게 확~ 다가오면서 부모인 내가 우선 준비가 되어 있어야 한다는 생각이 번뜩 들었다. 내가 준비가 안 되어 우왕좌왕하면서 불안감을 드러내면 아이들에게도 분명 영향이 미칠 것이다. 남은 기간동안 좀더 긴장감을 가지고 부모인 내가 우선 하나씩 차근차근 준비해서, 그곳 적응에 힘들어할 나의 아이에게 온전히 집중할 수 있는 여유를 가질 수 있도록 해야겠다.

하버드 마음 강좌

하버드 마음 강좌
폴 해머니스.마거릿 무어,존 행크 지음, 서영조.강영화 옮김 / 전략시티 / 2015년 5월

 나는 무척 게으른 편이다. 거의 대부분의 일을 마감일에 임박해서야 마치는 편이다. 마감일에만 후다닥 뚝딱 집중해서 깔끔하게 일을 처리하느냐 하면 그렇지도 못하다. 마감일이 될 때까지 나의 머릿속과 마음은 내내 무겁고 복잡하다. 무겁고 복잡한 기운을 내내 얹고 지내면서 일은 처리하지 못하고 마음 편하게 놀지도 못하고. 나는 나의 이러한 성향에 대해 매우 불만스러워 평소에도 이 점을 정말 고치고 싶어했다. 늘 마감일이 되어서야 정신없이 일을 처리하고 그러다보니수많은 실수를 하게 되고, 실수투성이 나를 마주할 때마다 나에 대한 실망감으로 다운된 내 기분을 털어내기엔 오랜 시간이 걸렸다. 매번 다음부터는 미리 준비해야지, 좀더 부지런히 그때그때 처리해야지 등의 수많은 다짐을 해왔음에도 불구하고 나는 매번 같은 패턴의 생활을 계속 하면서 나에 대한 불안함, 불신감으로 내 자신에 대해 불만이 커져가고 있었다. 주변의 손빠르고 민첩한 사람들을 볼 때마다 나의 문제는 무엇일까에 대해 곰곰히 생각해보곤 했지만 사실 나는 내가 어디서부터 어떻게 무엇을 고쳐나가야 할 지 잘 모르고 있었다. '하버드 마음 강좌' 책에 의하면 나의 이러한 면 역시 일종의 산만함이고 이는 이 책에서 제시한 6가지 마음 관리법으로 충분히 개선 가능하다는 것이다.  

 이 책에서 제시하는 여섯 가지 마음관리법은 1.격앙된 감정 다스리기, 2.주의력을 유지하기, 3.멈추어야 할 때 제동을 걸기, 4.작업 기억 능력을 향상기키기, 5.유연하게 방향을 전환하기, 6.통합적으로 실행하기이다. 이 여섯 가지 마음관리법은 어쩌면 이런 류의 책들에서 쉽게 접하게 되는 조언들일지도 모른다. 그럼에도 이 책이 다른 책과 다른점은 이러한 마음 관리법에 대한 설명을 두 명의 공동저자에 의해 소개되고 있다는 점이다. 우선 첫번째 저자인 폴 해머니스는 박사는 의사이자 학자로 이 책에서 전문가적 지식과 지혜를 소개하고 있다면 공동 저자인 마거릿 무어는 코칭 전문가로 여러 전문적 지식을 적절하게 현장에서 녹여낼 수 있도록 실제적인 방법들, 다양한 사례들을 소개하고 있다. 때문에 이 책은 이론과 실제가 골고루 제시되어 있어서 독자의 이해를 더욱 쉽게, 설득력있게 해주고 있다. 이 책에서 인상적이었던 또 하나는 부록이었다. 한눈에 보는 마음 관리의 법칙, 산만함의 대표 유형 10가지와 그 해결책이라는 두 가지 부록이 있는데 본문의 많은 내용을 간단히 압축해주고 산만함의 유형마다의 해결책을 매뉴얼처럼 제시하고 있어서 한눈에 알아보기가 매우 수월했다. 

 오래동안 쌓여온 나의 일처리 습관에 대한 불만과 막연했던 개선방법에 대해 이 책에서는 매우 설득력있고 구체적인 조언을 해주었다.산만함이라는 것이 단순히 겉으로 보여지는 산만함이 아니라 내 머릿속의 산만함 역시 내 안의 잠재력을 발휘하는 데 방해가 되는 것으로 정리가 필요하다는 것, 내 마음과 삶의 주인이 되어 질서 있고 여유 있게 살아가는 것의 중요함과 소중함을 알게 해주었다는 점에서 의미가 있는 책이다.