한국인은 왜 이렇게 먹을까? - 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
주영하 지음 / 휴머니스트 / 2018년 1월
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음식 관련 문헌 중에서 주영하 선생님 저작은 신뢰하는 편입니다. 음식과 그 주변의 문화를 통독할 수 있는 기회가 되었습니다.

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