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완치 비만 - 당신은 어떻게 살 안 찌는 사람으로 변했나요? 조승우 한약사의 완치 시리즈 2
조승우 지음 / 사이몬북스 / 2024년 4월
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믿고 보는 사이몬북스에서 나온 신간이다.
조승우 한약사님의 완치 시리즈 첫번째 책인 완전 배출을 읽고, 다음 책은 언제 나오나 기다렸는데 드디어 나왔다!

부제부터 강렬하다: 당신은 어떻게 살 안 찌는 사람으로 변했나요?

첫 페이지부터 충격이었다. 비만에 대한 사회의 편견과 고정관념을 깨고, 열린 사고를 가질 수 있도록 저자는 이끌어준다. 읽다 보면 ‘맞아, 그랬었지’ 하는 부분이 너무 많아 그동안 얼마나 많은 편견을 가지고 살았는지 깨닫게 된다.

냉장고의 보급이 현대인의 식습관이 어떻게 비만 증가에 영향을 끼쳤는지 설명하는 대목에서는, 이건 비만뿐만 아니라 음식의 맛에도 영향을 끼쳤다는 생각이 들었다. 예전에 비하면 요즘 음식 맛이 떨어지는 것 같다는 대화를 최근에 나눈 적이 있었는데, 냉장고가 비만도 불러오고, 신선 식품을 그때그때 섭취하지 않아도 보관할 수 있다 보니 이런 영향을 끼쳤다는 걸 알게 되었다.

살이 왜 찌는지에 대한 다각도의 분석과 단기간 다이어트의 위험성, 마약 수준의 다이어트 약물, 비만 수술 등의 위험성도 언급합니다. 요즘 인터넷에 보면 다이어트 관련 제품들이 여기저기 쏟아지는데 다시 한번 경각심을 가질 수 있는 페이지라고 생각한다.

이 책의 좋은 점은 물건의 정리정돈과 비만의 관계도 설명해줘서 내면을 어떻게 가꿔야 하는지도 설명해주고, 살을 빼는데 도움이 되는 음식의 특성을 구분해 자세하게 알려준다. 또한 난이도별 다이어트 프로그램을 안내하여 실천할 수 있는 페이지가 있다니! 이론만 챙기는 것이 아닌, 실제 실행할 수 있게 알아서 도와주는 책이라니…

중간중간 실제 사례 후기와 다이어트시 자주 하는 질문에 대한 Q&A도 포함되어 있어 이 책을 따라 실천하면 좋은 결과를 보게 되지 않을까 싶다.

건강하게 지낼 수 있게 도와주시는 조승우 한약사님, 언제나 좋은 책을 만들어 주시고 좋은 기회를 주셔서 소중한 책을 읽을 수 있게 해주신 사이몬북스 언제나 감사합니다!

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매직스푼 - 시간을 거꾸로 돌리는
이현주 지음 / 서울셀렉션 / 2023년 12월
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'시간을 거꾸로 돌리는 매직스푼'은 건강과 젊음을 유지하는 다양한 방법을 알려주는 책으로, 이현주 한약사님의 간결하면서도 이해하기 쉽게 건강 지식을 제공하며 따라하기 쉬운 레시피를 공유하고 있습니다. 직접 그리신 손그림이 더해지니 마치 가족을 위해 대대로 내려오는 비법을 전수해주시는 느낌이랄까요?

하루는 어떻게 식습관을 가지면 좋은지, 다양한 증상에 따른 레시피를 통해 건강을 챙길 수 있고, 식물성 단백질 레시피는 우리가 단백질을 얻기 위해 고기 대신 다양한 방법이 있다는걸 알게 되어 더욱 반갑습니다.

이 책은 단순한 레시피 제공을 넘어서, 건강에 대한 깊은 이해와 루틴에 대한 중요성을 소개하여 더 나은 삶의 방향을 제시합니다. 레시피 자체도 전혀 어려운게 없어 쉽게 따라할 수 있다는게 장점입니다. 이현주 한약사님의 책은 언제나 챙겨보고 있습니다만 이번 책도 역시 좋네요. 모든 분들이 이 책을 읽고 도움이 되길 바랍니다.

좋은 책 내주셔서 감사합니다.

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비건 스타트 비기너 가이드북 - 건강한 인생을 위한 비건 라이프의 시작
이도경 지음 / 소금나무 / 2023년 12월
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국내 최초의 채식 요리 전문가, 25년간 채식을 통해 다양한 즐거움과 깨달음을 선사하는 이도경 선생님의 신간이 나왔다.

건강한 인생을 위한 비건 라이프의 시작 비건 스타트, 비기너 가이드북은 채식에 관한 모든 궁금증을 해결해주는 책이다. 채식에 관한 풍부한 정보와 체계적인 가이드를 제공하는 책으로 다양한 측면에서 채식의 가능성을 알려준다.

비건 식단의 긍정적인 영향, 영양적인 측면에서 다양한 채소들을 통해 단백질과 영양소를 충분하게 섭취할 수 있는지, 임산부, 어린아이, 청소년, 만성질환환자는 어떻게 비건 식단을 통해 건강하게 지낼 수 있는지, 비건 식단을 통해 환경과 동물을 보호할 수 있는지 등 비건 식단을 통해 이러한 가치에 어떻게 부합하는지에 대한 내용을 제공한다.

이 책은 어떻게 비건 라이프를 일상에 적용할 수 있는지 실용적인 측면도 제공한다. 이 책 1권이라면 채식에 관한 모든 궁금증이 해소되고 채식 라이프로의 전환 또는 유지에 도움이 될 수 있는 책이다.

좋은 책 내주셔서 감사합니다!

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완전 배출 - 채소·과일·무첨가 주스는 어떻게 비만과 질병을 몰아내는가 조승우 한약사의 완치 시리즈 1
조승우 지음 / 사이몬북스 / 2023년 9월
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믿고 보는 사이몬북스에서 나온 신간.

전작 채소과일식이 전반적인 개념 설명서였다면 이번에 나온 완전배출은 완전한 배출이 우리 몸에 얼마나 중요하고 어떻게 실천하면 되는지 알려주는 안내서이다.

몸 속의 노폐물을 완전히 배출하면 다이어트, 당뇨, 고혈압 등 질병에서 벗어날 수 있고, 채소와 과일만으로 이 모든게 가능하다는 글은 솔직히 혼란스러웠다.

채소와 과일이 좋은건 알지만 그래도 유산균이나 종합비타민은 필수 아닌가 싶었지만, 책을 읽고 매 챕터마다 실제 실천하신 분들의 후기를 읽으면 나도 따라해보고 싶다는 욕구가 절로 든다.

과연 나는 해보기도 전에 된다/안된다 미리 결과를 정하지 않았을까? 기존에 내가 배웠던 지식과 습관에서 벗어나 다른 결과를 낼 수 있는건 실천 해본 사람만이 알 수 있는 일이기에 저자는 "해봤어?" 라고 많은 이들의 질문에 되묻는다고 한다.

산 음식(채소와 과일과 무첨가 주스)을 먹으면 살고, 죽은 음식(가공식품)을 먹으면 죽는다는 진실을 깨닫고 실천하자 심장병이 씻은 듯이 나았다고 저자는 말한다.

그동안 일부러 몸에 좋다고 챙겨 먹었던 음식이나 영양제 대신 채소과일식으로 어떻게 건강이 좋아지고 생명 연장까지 될 수 있는지 이 책에서 전부 알려준다. 완전배출이라는 제목만 봐도 해독에 관련된 이야기인가 했는데, 목차만 봐도 이제까지 알고 싶었던 내용이 가득하고 이해하기 쉽게 설명해 준다.

세상에는 건강에 도움이 된다는 정보가 넘쳐 흐르고 어떤게 정확한지 잘 모르는 경우가 대부분이다. 직접 실천해본 이들이 공유하는 정보를 가지고 나도 따라 해보면 좋은 결과를 보게 되지 않을까 싶다.

참고로 이 책은 완치 시리즈의 첫번째 책이다. 앞으로 조승우 한약사가 내는 완치 시리즈는 과연 어떤 내용을 담고 있을지 기대가 된다.

건강하게 지낼 수 있게 알려주시는 조승우 한약사님, 언제나 좋은 책을 만들어주시고 좋은 기회를 주셔서 소중한 책을 읽을 수 있게 해주신 사이몬북스 언제나 감사합니다!

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치매에서의 자유 - 암보다 두려운 병의 예방과 치유
안드레아스 모리츠 지음, 이원기 옮김 / 에디터 / 2023년 3월
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믿고 보는 안드레아스 모리츠 작가님의 신간.

치매에서의 자유라니, 현대인으로서 과연 치매에서 자유로울 수 있을까? 이 책은 꼭 읽어봐야 할 필독서라고 할 수 있다.

우리는 치매에 관해서 과연 안다고 말할 수 있을까? 일반적으로 치매는 불치병, 두렵고 고칠 수 없는 병이자 예고없이 찾아와 모든걸 송두리째 파괴하는 병이라고 인지하고 있지만, 결론적으로 말하자면 이 책에서는 치매는 두려워 할 대상이 아니고 얼마든지 예방 가능하다고 전달한다.

이 책은 알츠하이머병의 발생 원인과 이 상황에서 어떻게 대처하고 이겨낼 수 있는지 소개한다. 희망적인 이야기는 이미 알츠하이머병의 일부 증상이 나타난 환자라도 회복할 수 있는 방법이 있다고 한다.

작가는 알츠하이머병의 진짜 원인을 지목하고, 그에 따른 예방책과 관리 방법까지 제시한다. 이 책은 총 7장으로 구성되어 있는데,

(1) 알츠하이머병의 진실
(2) 알츠하이머병의 원인
(3) 알츠하이머병의 자연 예방의 첫걸음
(4) 식생활을 통한 알츠하이머병의 예방
(5) 운동과 생활 습관 개선으로 알츠하이머병 예방하기
(6) 알츠하이머병 발병 후 관리하기
(7) 알츠하이머병 두려워하지 말아야 할 이유

자기자신은 물론, 사랑하는 가족이나 지인이 알츠하이머병에 걸릴 가능성이 있다. 이 책을 통해 알츠하이머병에 관해 알고, 이 책에서 제안하는 다양한 방법을 실천하면 사전 예방이 가능하지 않을까?

모든 분들이 이 책을 읽고 도움이 되길 바란다.

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