간결명료한 쏙쏙 들어오는 레시피가 넘 맘에 들어요

5천만 두뇌요리 - 머리가 좋아지는 똑똑 밥상
이혜영 지음 / 경향미디어 / 2012년 6월

우리 가족의 밥상을 책임지는 건강한 두뇌음식 best 186선

머리가 좋아지는 똑똑밥상, 5천만 두뇌요리

네이버 오픈캐스트 키친부문 1위, 네이버 인기검색 1위등 이책을 수식하는 많은 문구들이 존재합니다.

전 결혼 7년차이지만 아직 요리가 어렵기만한 아이셋둔 주부랍니다^^

집에서 먹는음식, 사랑하는 우리가족들이 먹는음식을 만드는 주부로서 건강한 음식을 만들어주고 싶다, 맛있는 음식을 만들어주고 싶다라는 맘은

늘 가지고 있지만 뭘 어떻게 해야할지... 요리책을 이것저것 보지만 재료부터 집에 없는것들이어서 요리하나를 만들려고 하면 재료몇개를 구입해야하고

구입해놓은 재료들을 사용하지 못해서 폐기처분해야하는 경우가 많았답니다. 그렇게 요리책속의 요리는 실생활과는 조금 먼 정말 요리를 잘하는 사람들이

지은 책이라고만 생각했었는데 저도 네이버 블로그를 하는사람으로서 요안나씨의 블로그를 방문해보고 정말 쉬운 레시피와 간단재료들을 보고 깜짝 놀랐었답니다. 이런재료와 이렇게 간단한 순서를 가지고도 이렇게 멋진 상을 차려낼수 있구나~ 감탄하였지용^^

요안나씨의 책들은 이미 베스트셀러가 많은데 이번에 5천만의 두뇌요리도 제가 아이를 세명키우다 보니 정말 관심가는 분야라서 꼭 읽어보고 싶었답니다.

일반요리책은 한권에 그렇게 많은 레시피가 포함되어있지않은데 5천만 두뇌요리는 186가지의 레시피를 보여주고 있어서 정말 다양하게 활용해볼수있을것 같았어요. 그리고 한페이지에 간단명료하게 사진과 글이 설명되어있어 보기도 너무 좋고 따라하기도 너무 쉬웠답니다.

재료들도 흔히 가정에서 사용하는 것들로 주 레시피가 나오기 때문에 따로 구입해야하는게 적었답니다.

정말 저도 요리책과 인테리어책을 사보는것을 좋아해서 자주 사보는편인데 이책처럼 레시피가 간단명료했던 요리책은 없었던것 같습니다.

정말 초보자들도 손쉽게 따라할수 있고 저도 요리하면 시간을 좀 많이 잡아먹는편인데 ㅠ 요책은 너무 간단하게 레시피정리가 되어있어서 요리시간도 단축시킬수 있을듯합니다. 그리고 정말 다양한 요리를 시도해볼수있고 별거안넣었는데도 고대로 따라하니 정말 맛있더라구요 ㅎㅎ

아이들키우는 엄마들이라면 정말 두되건강에 도움되는 이책이 꼭 필요하리라 생각됩니다.

정말 후회하지 않는 책이 될듯합니다.

이책과 함께라면 금새뚝딱거려 일품요리 한상 만들어낼수있을것 같은 자신감이 든답니다.