세상에서 가장 야릇한 요리책

치킨의 50가지 그림자
F. L. 파울러 지음, 이지연 옮김 / 황금가지 / 2016년 4월

<그레이의 50가지 그림자>는 읽지 않았지만 그 명성은 잘 알고 있었다. 

주위의 많은 사람(물론 거의 여자였다)의 간증을 수없이 들었고, 그로 인해 책을 읽지 않았지만

마치 읽은 것 같은 증상까지 찾아왔다. 

도대체 그레이 씨가 얼마나 멋있기에 다들 그리 헤어 나오지 못하는지 차마 입으로는 뭐라 말하지 못하고. 그냥 그런가 보다 싶었다.

그런데!! <그레이의 50가지 그림자>가 요리책으로 패러디되었다.

바로 <치킨의 50가지 그림자>렷다! 완전 대~박!

그 책이 요리책, 특히 치킨 요리책으로 절묘하게 재탄생할 줄은 몰랐다.

정말 놀라운 음악을 듣고 "이 음악 약 빨고 만들었나?"고 하는 것처럼 경이 그 자체였다. 

게다가 저자마저 베일에 쌓여있다! 이름마저 가명이다. 

이 책은 순진한 영계 아가씨(?)가 칼잡이 씨와 함께 새로운 요리를 도전하는 과정을 야릇하고 핫하게 그려내고 있다. 

크게 3부로 나누어 순진한 영계, 산산이 조각나다-토막친 닭 요리와 부분육 요리, 거침없이 막나가는 치킨-고급기술 편으로 구성되어 있는데, 편집도 깔끔하고 먹음직스러운 닭요리 사진은 물론 헐벗은 칼잡이 씨의 몸매도 감상할 수 있다.

특히 아놀드 횽 빰 세 번도 칠 칼잡이 씨가 영계 아가씨를 끈으로 옳아매는 사진은 단연 최고였다. 칼잡이 씨 얼굴 정말 궁금했는데 매정하게 얼굴은 나오지 않는다. 

요리책이지만 읽는 내내 닭한테 빙의되어. 내가 닭인지 닭이 나인지 물아일체가 되는 기묘한 현상을 경험하게 된다. 이제 영계 아가씨는 단순히 요리 재료가 아니라 칼잡이 씨의 꽃이 되었다!

다른 식재료와 칼잡이 씨의 과거를 질투하고, 새로운 요리법도 과감하게 도전하며

심지어 칼잡이 씨를 도발하기도 한다. 

요리책을 읽으면서 이렇게 핫하고, 야릇하고, 오감을 자극하고. 

이렇게 숨죽이며 읽은 책은 처음이다. 

'염불보다는 잿밥'이라고 레시피보다는 영계 아가씨와 칼잡이 씨의 밀당이 눈에 더 들어왔지만,

세상에서 가장 특이하고 야릇한 요리책임을 부정할 수 없다. 

레시피가 다소 어메리칸 스타일이라서

우리나라판 <치킨의 50가지 곁그림자>로 삼계탕, 닭볶음탕 등도 만나보고 싶다.  

[100자평] 라면을 끓이며

라면을 끓이며
김훈 지음 / 문학동네 / 2015년 9월

다시 귀환한 김훈! 말이 필요 없어요~

[100자평] 금요일엔 돌아오렴

금요일엔 돌아오렴 - 240일간의 세월호 유가족 육성기록
416 세월호 참사 기록위원회 작가기록단 엮음 / 창비 / 2015년 1월

가슴 먹먹한 그날에 대한 기억

나의 상상과 조금 다른 상상 라디오

상상 라디오
이토 세이코 지음, 권남희 옮김 / 영림카디널 / 2015년 2월

최근 배 타고 제주도를 다녀왔다. 잠깐 낮잠을 잤는데, 배가 침몰하는 꿈을 꿨다.

그 얘기를 하니, 동행했던 부모님께서도 세월호가 자꾸 생각나서 여행에 대한 설렘보다 두려움이 앞섰다고 하셨다. 그때의 두려움과 공포가 마음속에 각인되어 있던 터라, <상상라디오>란 책이 반가웠다.

<상상라디오>는 죽은 사람의 시점에서 동일본 대지진을 다루고 있기 때문이다. 게다가 삼나무 꼭대기에 걸린 DJ 아크가 상상으로 방송한다는 내용도 흥미를 불러일으켰다.

"이 상상라디오는 스폰서도 없고, 라디오 방송국도, 스튜디오도 없습니다. 제가 마이크 앞에 있는 것도 아니고, 실은 말을 하고 있지도 않습니다. 그런데 어떻게 당신의 귀에 제 목소리가 들리는가 하면, 앞에서 말씀드렸듯이 상상력입니다. 당신의 상상력이 전파이고, 마이크이고, 스튜디오이고, 전파탑이고, 제 목소리입니다."

<상상라디오>는 슬프지만 무거운 얘기를 DJ 아크를 통해 가볍게 풀어내고 있다. DJ 아크의 수다와 청취자들의 다양한 이야기, 죽은 자와 산 자의 대화 등이 다섯 장으로 구성되어 있다.

DJ 아크의 경쾌한 진행을 따라가다 보면, 한낮의 신나는 방송 같다.

죽은 자와 산 자의 경계 없이 단지 조금 멀리 떨어진 곳에 있는 사람들과 대화하는 것 같다.

죽음이 삶의 한 조각인 것처럼.

그런데 처음 기대와 달리, 기계적으로 페이지를 넘기는 나를 발견하게 되었다.

일부러 동일본 대지진 동영상을 찾아 여러번 돌려보며, 책과 친해지려고 했는데도 쉽지가 않았다.

왜일까? 분명 흥미로운 내용이다! 누구나 먼저 떠난 사람을 가슴속에 품으며 언젠가 만나기를 기원한다. 그런데 왜?? DJ 아크와 다양한 청취자의 사연도, 죽은 자와 산 자의 대화도, 가슴 속에 와 닿지 않고 부유한다. 소통과 힐링보다는, 그래서 어쩌라는 거지란 반감이 치밀어 오른다.

다양한 밥상을 차려놓고, 이래도 맛 없다고 할 거야? 맛 없으면 이상하지, 하는 것 같아 조금은 답답하고, 우울한. 나의 상상 속 라디오와는 조금 다른 책이었다.

생각만 해도 가슴 떨리는 일

새로운 100년 - 오연호가 묻고 법륜 스님이 답하다
법륜.오연호 지음 / 오마이북 / 2012년 5월

법륜 스님의 희망세상 만들기 강연에 갔다 한 남자 분이 "스님, 우리가 왜 북한을 도와줘야 합니까. 어차피 도와줘도 위에서 다 해먹는 거 아닙니까?" 하는 질문을 던졌다.

이런 질문에 스님이 어떤 답변을 하실까 기대반, 우려반 쳐다보는데 웬걸, 법륜 스님은 알고 보니 북한 전문가셨다. 20분 넘게 북한에 대해 말씀하시는데 추상적, 피상적으로 느껴왔던 북한에 대해 좀더 현실적으로 느낄 수 있었지만 갈증을 완전히 해소하기에는 부족했다. 그러던 차에 법륜 스님이 통일에 관한 책을 냈다는 소식을 접했다.

비용 문제를 떠나서 언젠가 통일은 돼야 한다고 어렴풋이 생각하고 있었지만, 막상 통일을 생각하면 머리가 지끈지끈 아파온다.

강연에서 스님께 북한 얘기를 들을 때는 참 재미있었는데 책으로 읽으면 좀 어렵고 딱딱하고, 지루하지 않을까 생각했는데.

결론부터 말하자면 전혀 아니다!

오마이뉴스 오연호 기자와의 대담으로 이뤄져서(최상의 형식인듯!) 전혀 지루하지도, 어렵지도, 딱딱하지도 않고, 물 흐르듯 자연스럽게 읽혔다.

현재  남북 상황(남한은 졸부, 북한은 몰락한 양반이라 비유한 것이 참 재미있었다). 통일은 왜 해야 하며, 왜 100년 앞을 내다봐야 하는지, 통일을 위해 우리가 할 수 있는 일, 지금 세대에게 통일을 접근하는 방법 등을 읽으며 자연스레 통일이야말로 가슴 뛰게 만드는 일이라는 것을 몸으로 느낄 수 있었다. 물론 통일 외에 법륜 스님의 개인사도 재미를 더해주었다(얼마전 힐링캠프에 나온 이야기가 거의 다 나온다)

18년째 고구려, 발해 역사 유적지 기행을 하고 있다는 스님의 역사 강연 또한 흥미로웠다.

(먼저 역사 의식을 갖기 위해 고대사부터 우리 민족의 뿌리를 아는 것이 중요하다는 말이 인상적이었다)

무엇보다 가장 좋았던 것은 통일이라는 추상적이고 모호한 개념을 이 책을 통해 실질적이고 구체적으로 꿈꿔 볼 수 있다는 점이다. 어려워서 쳐다보기도 싫었던 추상화를 세밀화로 들여다본 느낌이랄까.

머릿속으로만 생각했던 집을 설계도로 받아본 느낌이랄까.

한치 앞을 내다보지 못하고 지금 내 앞에 닥친 일을 처리하느냐 급급하게 생활해 왔던 내게 큰 울림을 주었다.

정말 통일이야말로 가슴 뛰게 하는 일이 아닐까. 나도 덩달아 가슴이 뛴다.