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초보 엄마 2~7세 알찬밥상 - 유아식 1위, 베베쿡 두뇌+성장 최강 레시피 공개!
베베쿡 지음 / 진서원 / 2015년 7월
평점 :
이번에 아이를 위해 읽은 책은..

진서원에서 나온 '초보엄마 2~7세 알찬밥상'입니다. 아..지은이는 베베쿡이구요~
요즘..요리 프로가 많아졌고, 요섹남도 등장하고..보다 보니 요리에 대한 자극을 받게 되더라구요..크~
아..나도 할 수 있을까? 남자들도 저렇게 열심히 하는데..나는? 이런 생각을 많이 하게 되네요..^^a
하지만..결론은...항상 나는 저렇게 못해...할 수 없어..이네요..쩝
이런 제가 조금이라도 도움을 받고 싶어 책도 읽네요..하하~

책은 이렇게 반찬1, 반찬2, 국, 영양밥, 간식, 부록으로 구성되어 있어요~
반찬1은 생후 15개월~7세, 반찬2는 생후 25개월~7세를 위한 것이래요~
국, 영양밥, 간식은 모두 생후 15개월~7세를 대상으로 하고 있구요~
부록에는 두뇌음식과 성장음식, 식욕부진, 편식, 비만, 알레르기 해결책 등이 수록되어 있어요~
이런 것도 참고하면서 아이에게 줄 음식을 한다면...보다 똑똑하고 건강한 밥상이 되겠죠?흐~

이 책이 알찬 이유 3가지!
1. 편식하는 아이도 밥맛 도는 상차림 - 식판식, 한그릇밥, 도시락!
2. 가족밥상 활용법 - 아이밥상 + 어른 밥상 한 번에 차리기
3. 베테랑 영양사의 최강 식단표 - 똑소리 나는 두뇌식 + 키 쑥쑥 성장식!
아이가 밥을 잘 안먹을 때면 정말 속상한데요..이렇게 상차림만 달리해도 아이가 정말 좋아할 것 같단 생각이 드네요~그 동안 저는 너무
아이의 밥에 너무 무심했던 것 같다는 생각을 하며..노력도 하지 않고선 아이가 밥을 잘 먹지 않는다고 투덜거리기만 했던 모습을 떠오르네요..정말
많이 부끄럽네요..^^a
보통..식사를 떼우기 식으로 했는데요..그래서 아이에게 어른 밥상을 주기도 하고, 남편에게 아이 밥상을..크~ 아이와 어른을 위한 밥성을
한 번에 차릴 수 있게 도와준다니 너무 좋은 것 같아요~
거기다..영양사의 최강 식단표라..우리 아이의 밥상은 물론 우리 남편의 밥상도 알차지겠는데요?ㅎㅎ

2~7세 유아식이 이유식만큼 중요한 이유래요..
요즘 둘째 이유식을 챙겨 먹이고 있어서요..생각해 보면 첫째 때 이유식은 정말 정성들여서 만들어 줬는데요..
어느 순간 아이에게 어른이 먹는 걸 그냥 먹이고 있더라구요~^^a 물론 둘째가 태어나지 않았다면 그냥 그냥 아무 생각없이 어른이 먹는 것을
먹이겠지만..둘째도 태어났고..이유식을 해주는 과정에서 너무 첫째의 음식에 무신경했던 것 같다는 반성을 하게 되네요..음..지금부터라도 조금씩
아이에 맞는 음식으로 챙겨줘야겠어요~^^a


아..앞서 이야기 한 것처럼 이렇게 식단이 수록되어 있어요~
저희 아이는 후기 유아식에 속해서요..후기 유아식 식단에 먼저 관심이 가네요..흐~
초기 유아식은 나중에 둘째를 위해서 미리 읽어 뒀다고 꼬~옥 활용하렵니다..^^a
후기 유아식의
경우 식판식, 한그릇밥, 핑거푸드, 주먹밥 등 다양한 경험을 필수로 해야한다네요~
그리고 요리활동에 참여 하다보면 편식을 예방하기도 한대요~
음..사실..주방에서면 왠지 예민해져서요..아이가 음식할 동안은 오지 말라고 하는 편이거든요..가끔 식빵을 먹을 때나 이럴 때만큼만 아이와
함께 하구요..앞으로는 요리에 대한 교육을 한 뒤 활동의 영역을 조금 더 넓혀 줘야겠어요..

전..사실 멸치볶음도 제대로 못하는 편이라서요..
이 멸치아몬드볶음을 제일 먼저 도전하고 싶더라구요~왠지 제일 만만해 보였어요..크~
이제 멸치볶음에 견과류도 넣을 수 있어요~하하하..
혹시나 저처럼 완전 초보이신분들~요런것 도전도 괜찮을 것 같아요~^^
멸치가 뼈튼튼, 치아튼튼 말고도 시력증진과 노화방지 효과도 있다니 아이와 함께 많이 먹어야겠어요~ㅎㅎ

어릴 때 많이 먹던 검은콩조림인데요..이게 이렇게 정성이 드는 줄 몰랐네요~ㅎㅎ
가끔 친정 엄마나 큰언니가 만들어서 보내줘서 낼름 먹기만 했거든요..
남이 해줄 때는 맛있다~는 생각 밖에 안했는데요..제가 하려니 아..어려운 거였구나~!이생각이 제일 먼저 드네요..
여기에 호두까지 들어가면 더 맛있겠어요~^^a
거기에 비주얼까지 최고네요~아이들이 밥을 먹을 수 밖에 없겠어요~ㅎㅎ
이건 콩을 싫어하는 우리 남편도 좋아하게 만들 것 같아요~
여긴 가족밥상활용법도 나와 있어 더 좋은 것 같아요~두뇌발달은 물론 노화방지에 다이어트에도 좋다네요~^^

이것도 정말 도전해보고 싶어요~왠지 아이뿐만 아니라 남편도 좋아할 것 같아서요~ㅎㅎ
눈이랑 입을 만들어 주니 아이도 좋아할 것 같아요~^^
역시..음식도 우선은 비주얼이 되어야 맛도 있어 보인다는 사실을 절로 실감하네요..크~
그러면서..이런 식으로 만들어 주지 못해서 아이에게 참 미안하다는 생각이 또 드네요..ㅜ.ㅠ
한 그릇 음식으로 맛과 멋, 건강까지 챙길 수 있다니..정말 좋을 것 같아요~ㅎㅎ
이 외에도 더 많으 요리들이 있고 Tip들이 숨어있는데요..
천천히 읽고 또 읽으면서 배워가야할 것 같아요~흐
음식에 대해서 요리에 대해서 백지처럼 하~얀 상태였는데요..
이 책이 있으니 정말 안심이 되고 언제든지 꺼내서 찾아볼 수 있으니 좋은 것 같아요~ㅎㅎ
그리고..영양사가 짠 식단도 실려있으니 정말 든든하네요~^^a
조금씩 노력하다 보면 우리 아이들에게도 알찬 밥상 차려줄 수 있겠죠?
그날을 위해 오늘도 책부터 읽어 봅니다~ㅎㅎ
이상입니다. 부족한 글 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다.