류성룡의 징비록

류성룡의 징비록 - 피로 쓴 7년의 교훈
류성룡 지음, 장윤철 옮김 / 스타북스 / 2015년 5월

KBS에서 사극 ‘징비록’이 방영되고 있다.

서애 류성룡이 저술한 ‘징비록’을 바탕으로 임진왜란과 정유재란의 시대를 극화한 내용이다.

우리 민족이 가장 힘들게 헤쳐갔던 시대중 하나인 조선의 임진왜란과 정유재란.

만약 류성룡이라는 인물이 없었다면 이 나라는 어찌 되었을까 싶다.

그가 있었기에 이순신장군도, 권율장군도 그 빛을 발할 수 있었다고 생각하기에 더욱 그렇다.

나라를 생각하는 뛰어난 한 인물로 인해 어떤 결과가 나올 수 있는지를 우리는 그의 삶과 글을 통해 이해할 수 있다.

그리고 또 하나. 온 나라와 백성들이 죽음의 구렁텅이로 빠져들고 있던 그 시기에 자신만 살고자 하는 권력자들의 비열한 행실은 여전히 일제 강점기에도, 현재에도 반복되는 것 같다.

류성룡이 글을 남겨 후대에 교훈을 삼고자 했던 것에는 이런 자들에 대한 염려도 있었으리라 생각한다.

류성룡의 징비록은 왜란 후 관직을 삭탈당하고 고향 안동으로 내려가 은거하면서 집필한 것으로 자신이 최고위직 관리로서 두차례의 왜란 동안에 몸소 체험한 사실에, 자신의 지위에서 구할 수 있는 풍부한 사료들을 더하여 저술하였다.

그의 사후 아들 류진이 1633년 <서애집>을 간행할 때 함께 수록(초본 징비록 2권본)하였다가 15년 후 16권의 <징비록>으로 간행하였다.

이 책 <류성룡의 징비록 – 피로 쓴 7년의 교훈>은 초본 징비록 2권에 녹후잡기를 함께 풀어쓴 책으로, 류성룡의 생애와 징비록의 가치를 앞에서 설명하고, 징비록 1권과 2권, 녹후잡기를 후에 풀어서 설명하고 있다.

“<징비록>의 가치는 역사적으로 우리 겨레가 외적의 침해를 물리친 국난 극복의 생생한 역사적 사실일 뿐 아니라 당시의 정치, 경제, 사회, 문화 등의 문물제도까지 연구할 수 있는 귀중한 문헌이며 전쟁문학의 고전으로서도 중요한 가치가 있다. 또 이 책을 읽음으로써 국난에 처한 국민이 지난 일을 거울삼아 앞일을 경계하는 마음가짐과 몸가짐을 가다듬고, 지금의 우리 역시도 건강한 역사를 창조하는 데 힘을 써야 한다는 책임감을 느끼게 한다는 점에 큰 의의가 있다.” - P. 54.

세월호로, 메르스로 매년 국민들은 고통받고 있다.

그러나 고위관리로 선택된 이들은 온갖 부정과 부패로 얼룩진 자신의 삶에 대해 당당하게 얼굴을 들이댄다. 그럴 수도 있지 않느냐고.

그런 이들이 과연 국가 위기상황에서 나라와 국민을 먼저 생각할 수 있을까?

아닐 것이다. 그것은 역사가 증명해준다.

자신의 이익과 권력만을 생각하는 이들이 위기상황에서 자신의 목숨을 내놓는 경우는 없다.

아마 한반도에 전쟁이 나면 가장 먼저 도망가지 않을까 생각한다.

슬프지만 현실이라 생각한다. 우리가 선택한 지도자의 선택을 어찌 하겠는가.

왜란시기의 선조를 보라.

솔직히 임금이면서도 나라와 국민들보다는 자신의 권좌에 더 얽매여 있는 모습이 선조뿐일까.

국민들은 어려운 일이 있을 때 앞장서서 솔선수범하는 지도자를 원한다고 생각한다.

그렇게 함으로써 지도자도 국민들의 아픔을 이해하고 공감할 수 있게 되지 않겠는가.

멀찍이 떨어져 말만 하는, 가슴이 없는 지도자는 필요치 않다고 생각한다.

그런 지도자는 국민들의 가슴을 더욱 아프게만 할 뿐이기에.

“대저 국가에서는 좋은 장수를 사변이 없을 때에 뽑아 두었다가 일이 생기면 임명하여야 한다. 이들을 선발하는 데는 정확해야 하고 임명도 빈틈이 없어야 한다.... 어찌하여 앞사람이 잘못한 일을 뒤의 사람도 고칠 줄을 모르고 그대로 답습하여 이처럼 일을 그르친단 말인가. 이러고서도 사고가 없기를 바라는 것은 요행을 바랄 따름이라 하겠다.” - P. 287~288.

그레인 브레인

그레인 브레인 - 탄수화물이 뇌에 미치는 파괴적인 영향을 폭로한다!
데이비드 펄머터 지음, 이문영 외 옮김, 윤승일 감수 / 지식너머 / 2015년 5월

전 세계의 인류에게 있어서 건강의 가장 큰 적은 비만이 아닐까 생각한다.

비만에서부터 시작된 각종 질병들이 인류의 건강을 위협하고 있고, 이로 인해 세계 각국이 엄청난 비용을 사용하고 있다는 것은, 그리고 그 액수가 갈수록 늘어난다는 것은 이미 모두가 알고 있는 내용이다.

이는 산업혁명 이후 기계문명과 과학의 발달에 기초한 대량생산된 가공식품의 풍요에서 기한한 것이다. 넘치는 가공식품의 유혹을 쉽게 뿌리칠 수 없기에.

더 솔직히는 그러한 유혹을 뿌리칠 수 없도록 기업들이 교묘한 방법으로 우리를 끌어당기고 자극적인 맛에 중독시키는 것이다.

비만으로 인한 질병은 보통 고혈압, 동맥경화와 같은 심혈관계 질환과 당뇨병, 대사증후군과 소화기 질환, 퇴행성 관절염, 암 등 인간의 신체 모든 곳이 이야기된다.

비만의 위험성을 깨닫게 된 이후 과학자들과 각국 정부는 비만과의 전쟁을 선포하고, 저지방, 저단백질, 저콜로스테롤 식단을 섭취하도록 유도하고 있다.

동시에 가공되지 않은 야채와 과일, 생선 등을 지속적으로 섭취할 것을 강조하고 있다.

또한 비만과의 싸움을 돕는다는 명목의 다양한 건강식품들이 엄청난 비용의 지출과 함께 우리들의 식탁에 올려져 있다.

물론 그럼에도 비만과의 전쟁에서 이기기는 쉽지 않은 것이 현실이다.

“단순히 지방을 없애는 생활 습관으로 바꿈으로써 인슐린 민감도를 향상시키고 당뇨병 – 온갖 종류의 뇌 질환은 말할 것도 없고 – 위험을 줄일 수 있다. 그리고 식단 조절에 운동을 더한다면, 돌아오는 혜택이 훨씬 더 클 것이다.” - P. 134.

하지만 우리는 유독 뇌에 관한 질병은 잘 모르고 있고 큰 관심도 없다.

그 원인이나 치료법에 대해서도. 단지 아는 것은 질병들의 이름뿐.

인간의 체중의 2.5%를 차지하지만 에너지의 20%를 사용하는 뇌.

솔직히 나도 이 책 <그레인 브레인 – 탄수화물이 뇌에 미치는 파괴적인 영향을 폭로한다>을 읽기 전에는 몰랐다. 탄수화물이 인간의 뇌에 어떤 영향을 미치는지를.

특히 많은 사람들이 좋아하는 먹는 (통)곡물 속에 들어있는, 그리고 밀가루를 포함한 다양한 가공식품들에 들어있는 ‘글루텐’이라는 성분이 인간의 뇌에 얼마나 위험한지를 이 책을 읽으면서 보다 정확히 알게 되었다.

저자는 탄수화물의 섭취를 최소화하여야 한다고 이야기한다.

특히 글루텐이 들어있는 식품들은 절대 먹지 말아야 한다고 강조한다.

이런 식품들과의 결별을 통해 많은 사람들이 뇌의 질병에서 벗어날 수 있었다는 증거 자료들을 저자는 보여준다.

또한 저자는 뇌건강과 관련하여 현대인들이 믿고 있는 콜로스테롤 수치는 낮아야 한다거나 고지방식은 피해야 한다는 등의 식품에 관한 다양한 이론들의 문제점들을 이야기한다.

그리고 어떻게 하면 탄수화물, 특히 글루텐의 늪에서 벗어날 수 있는지를 설명하고, 구체적인 4주간의 계획적인 식단 레시피까지 제공하고 있다.

“나는 뇌의 운명이 유전자에 달려 있지 않다고 말하기 위해 이 책을 썼다. 당신이 만성 두통이나 우울증, 간질 또는 극도의 변덕스러움 같은 또 다른 유형의 뇌 질환으로 고통받고 있다면, 범인은 아마 당신의 DNA가 아닐 것이다. 범인은 바로 당신이 먹는 음식이다.” - P. 13.

“<그레인 브레인>은 우리 모두가 읽어야 할 책이다. 나는 글루텐을 ‘침묵하는 세균’이라고 부른다. 글루텐은 우리가 모르는 사이 지속적인 손상을 가할 수 있다.... <그레인 브레인>의 핵심은 생활 방식을 교정함으로써 뇌를 건강하고 원기 왕성하고 예민하게 유지해, 미래에 심신을 약화시키는 뇌 질환의 위험을 대폭 감소시키는 것이다.” - P. 17~18.

“가장 널리 퍼져 있으며 내가 꾸준하게 정체를 폭로하고 있는 잘못된 통념중 하나는 뇌가 연료로 포도당을 더 선호한다는 개념이다. 이 또한 결코 진실이 아니다. 뇌는 특별히 지방을 잘 사용한다.... 내가 지방, 특히 콜레스테롤에 초점을 맞추는 이유는 이 성분들이 뇌 건강에 바람직할 뿐 아니라, 거대 제약업계가 계속해서 이들을 악마 취급하며 잘못된 정보를 먹이로 삼아 많은 경우 대중들의 신체를 파괴할 수 있는 거짓을 영구화하는 사회에 우리가 살기 때문이다.” - P. 103.

“한가지 사실은 분명하다. 식단에서 글루텐을 제거해 ‘그레인 브레인’을 벗어나는 생활방식을 채택하는 것은 수백만을 괴롭히는 뇌 질환을 줄이는 가장 확실한 방법이며, 이 단순한 ‘처방’이 종종 약물 요법을 능가할 수 있다.” - P. 161.

저자가 말하는 탄수화물의 과다 섭취로 인한 뇌질병에 관한 글은 충격적이다.

우리가 자주 먹는 밀가루 음식들, 즉 빵과 피자, 과자와 면류 등에 들어있는 글루텐이 우리의 뇌를 잠식해간다는, 그럼으로써 뇌질병을 일으키거나 심화시킬 수 있다는 저자의 주장은 지금까지의 식생활 습관을 돌아보게끔 한다.

솔직히 뭐든지 많이 먹는 것은 좋지 않다고 생각한다.

그것이 지방이든, 단백질이든, 탄수화물이든.

인간의 신체는 적정한 음식의 섭취를 통해 가장 적합한 상태를 유지해 간다고 생각한다.

현대인들은 너무나 과다한 영양속에서 허우적거리고 살고 있는 것이 사실이고, 거대한 식품회사와 제약회사의 영향력 속에서 아무 것도 모른채 살고 있는 것 또한 사실이기에, 또 어쩌면 이런 현실을 알면서도 다른 선택의 여지가 없기 때문인지도 모르겠다.

여하튼 스스로의 건강은 스스로 책임져야 한다. 적당한 음식과 운동을 통해서.

“운동은 신체 건강, 특히 뇌에 많은 효과를 발휘한다. 운동은 후생 유전학 분야에서 강력한 영향력을 행사한다. 간단히 말해, 운동할 때 우리는 문자 그대로 자신의 유전적 구성을 운동시키는 것이다. 유산소 운동은 장수와 연결된 유전자뿐 아니라 뇌의 ‘성장 호르몬’인 BDNF를 암호화하는 유전자를 활성화한다. 유산소운동은 노인의 기억력 감퇴를 되돌리고, 뇌의 기억 중추에서 새로운 뇌세포를 늘린다고 밝혀졌다.” - P. 208.

“삶은 끝없는 선택의 연속이다.... 이 책의 핵심은 당신이 더 나은 결정을 내려 궁극적으로 충만한 삶을 누릴 수 있는 방법을 배우는 것이다. 이 책을 통해 적어도 삶에 변화를 주는 방법들을 많이 배웠기를 바란다.” - P. 260.

만들어 두고 먹는 글라스자 샐러드

만들어 두고 먹는 글라스자 샐러드
와카야마 요코 지음, 황세정 옮김 / 니들북 / 2015년 6월

대량생산에 대량소비. 매일매일 우리의 눈과 머리를 유혹하는 새로운 식품들의 광고.

한번 맛보면 계속해서 먹게 만드는, 다른 말로 중독시키는 가공식품들.

과자, 아이스크림, 빵과 피자 등등.

나도 모르게 손이 가게 해서 우리의 몸을 점점 더 살찌게 하는 음식들.

이런 음식들은 간편하고 빠르게 한끼의 식사를 해결하게 해준다.

하지만 그것으로 충분한 것일까?

과연 이런 음식들은 우리의 몸을 건강하게 유지시켜 줄까?

아니라는 것을 우리 모두는 알고 있다.

그럼에도 우린 인스턴트 식품의 늪에서 벗어나지 못한다.

한번 길들여진 입맛을 다시 되돌릴 수가 없기에. 또는 입맛을 버릴 수가 없기에.

폭식과 운동부족, 불규칙한 식사 등으로 현대인들의 몸은 점점 더 망가져간다.

그와 동시에 보다 건강에 좋다는 음식을 찾아 헤매게 된다.

그리고 최근에는 인스턴트 식품이 아닌 스스로 만들어서 먹고자 하는 이들이 늘고 있다.

또한 그런 추세를 이끌어가는 요리방송도 많이 늘어나고 있다.

좋은 식재료를 직접 직접 조리해먹는 것, 어쩌면 최상의 방법이 아닐까 생각한다.

스스로 만들어 먹을 수 있는 음식 중에 어쩌면 가장 손쉬운 것이 샐러드가 아닐까 싶다.

다만 신선한 상태로 먹을 수 있는 시간이 짧다는 것이 가장 단점이지만.

이런 가장 큰 단점을 어느 정도 해결한 것이 ‘글라스자 샐러드’라는 생각이다.

살균처리한 유리병에 샐러드를 담아 보관도 하고, 들고 다니면서 먹을 수 있는 샐러드.

<만들어 두고 먹는 글라스자 샐러드>는 시간에 쫒겨 살아가는 현대인들이 짧은 시간의 투자를 통해 한주일의 건강을 위한 음식을 만들어 먹게 해 주는 방법을 알려준다.

이 책은 샐러드를 주말에 만들어 주중 언제나 식사 대용으로 먹을 수 있게끔, 총 42가지의 샐러드를 아침, 점심, 저녁, 술안주, 간식의 카테고리 안에서 이미지와 함께 상세히 알려준다.

“샐러드를 미리 만들어 둘 수 있다니 참 신기하죠? 잎채소를 유리병에 담으면 밀폐용기나 비닐봉지에 담아두는 것보다 훨씬 아삭하고 싱싱해서 마치 각 만든 샐러드의 맛을 느낄 수 있습니다.“ - P. 2.

음식은 신선한 야채와 식재료로 요리하여 그 자리에서 먹는 것이 가장 맛있고 몸에도 좋다.

시간이 지날수록 음식은 맛이 변해가고 일정 시간이 지나면 부패하기 시작한다.

특히나 우리가 즐겨먹는 샐러드는 금방 상하기 일쑤다.

하지만 이 책에서 알려주는 방법으로 유리병에 담아 보관한다면 보다 편하게 샐러드를 즐겨 먹을 수 있을 것 같다.

전체 샐러드 중 집에 있는 재료로 간단히 만들 수 있는 샐러드는 술안주용 샐러드인 ‘소금 드레싱 양배추와 레몬 보리새우’였다. 재료가 있어 바로 만들 수 있는 이유도 있었고, 게다가 술안주용이라 더 좋았다고나 할까.

다만 맛이 걱정이 되어 아내가 많은 양을 만들지는 않았다.

나 또한 남은 샐러드를 내가 다 책임져야 하므로 소량만 만드는 것에 동의했지만...

양이 작아서인지 사진이 책에서처럼 이쁘지가 않다. 실력 부족이려니 위안해본다.

집없어도 제주 부동산 사라

집 없어도 제주 부동산 사라 - 현지 부동산 고수의 생생 투자 가이드
차경아 지음 / 일상이상 / 2015년 6월

제주도. 누구나 꿈꾸는 곳이다. 여행도 좋고 사는 것도 좋은 곳.

천혜의 자연환경과 다양한 볼거리와 먹을거리가 있는 곳.

이국적인 경치와 따뜻한 기온, 그리고 무엇보다 삶의 여유를 느낄 수 있는 곳.

물론 실제로 살게 되면 보는 것과는 차이가 많다는 것을 알게 되겠지만.

또한 제주특별자치도가 되면서 여러 가지 경제활성화를 위한 자체 정책들이 많이 시행되고, 이를 위해 대외적인 투자를 적극적으로 유치하고 있기도 하다.

특히 중국인들의 투자가 엄청나게 늘고 있다고도 한다.

다만 자연환경의 무분별한 개발이 걱정될 뿐이다.

경제적 여유만 있다면 누구나 제주도에 집을 소유하고 살고 싶을 것이다.

유명한 연예인들이 그곳에서 살고 있기 때문도, 좋은 학교가 있기 때문도 아니다.

제주도는 그냥 누구나 한번 살아보고 싶은 곳이기 때문일 것이다.

아침에 눈을 떠 멀리 바다가 보이는, 추운 겨울에도 햇볕의 따스함을 느낄 수 있는 곳, 그러면서도 현대인들의 빠른 삶과 느린 삶을 동시에 경험할 수 있기 때문일 것이다.

<집 없어도 제주 부동산 사라 – 현지 부동산 고수의 생생 투자 가이드>는 ‘초처럼 자신을 태워 세상을 비추는 사람’이라는 뜻을 가진 부동산 개발 업체 초아 D&C 대표인 저자가 10년간 제주도에서 부동산 분야, 특히 가장 어려운 토지 분야의 일을 하면서 경험한 내용을 바탕으로 제주도의 부동산에 투자하고자 하는 이들에게 보다 현명한 투자를 위한 안내를 하는 책이다.

이 책은 말 그대로 투자를 안내하는 내용으로, 제주도를 투자의 개념에서 접근해 분석한 책이다. 육지에는 없는 제주도만의 특성과 법들에 대해 자세하게 이야기하고 있으며, 저자가 추천하는 투자지역들을 소개하고 있다.

“지난 10년 동안 필자가 깨달은 것은 ‘부동산은 가치가 가격을 만들 수 있다’ 이다. 어떤 땅을 만나든 그 땅에 가치를 만들어내면 가격은 자연스럽게 꼬리를 물고 상승한다. 그래서 많은 사람들이 “부동산 개발은 종합예술”이라고 말하는지도 모른다.” - P. 8.

여유돈만 있다면 제주도에 투자하고 싶다는 생각이다. 투기가 아니라.

저자는 집은 없어도 투자하라고 말하지만, 우리나라 사람에게 집이 없다는 것은 경제적 여유가 없다는 의미일 것이고, 그럼에도 무리하게 하는 투자는 쉽지 않은 도박이 될 수도 있다고 생각한다. 저자가 말하고자 하는 바와는 다르게 약간은 삐딱하게 이해하는 것이겠지만.

우리나라의 부동산에 대한 이미지는 사실 투자보다는 투기에 가깝다.

돈 놓고 돈 먹기하는 투기. 가진자들만이 딸 수 있는 도박에 가깝다고 생각한다.

물론 부단한 노력을 통해 자신의 경제적 능력을 키워가는 저자와 같은 이들도 있을 것이다.

부동산 투자뿐만 아니라 경매와 공매, NPL 같은 분야에서 나름의 공부를 통해 경제적 여유를 확보해가는 이들도 늘어나고 있다.

이렇듯 하루아침에 일확천금을 노리기보다는 꾸준한 공부와 현장체험을 통한 노력으로 자신의 경제력을 키워가는 것이 진정한 투자가 아닐까 생각해본다.

명작에게 사랑을 묻다

명작에게 사랑을 묻다 - 명사들의 삶과 사랑 그리고 위대한 작품
이동연 지음 / 평단(평단문화사) / 2015년 6월

음악이든, 미술이든, 문학이든 종류에 상관없이 모든 예술 작품, 특히 우리가 명작 또는 고전이라 부르는 작품들에는 오랜 시간동안 수많은 사람들이 함께 공감하고 느끼게 되는 그 무엇이 있다고 생각한다. 그리고 그 무엇은 바로 작가가 작품을 통해 다른 이들에게 보여주고 들려주고 느끼게 해주고 싶었던 것이리라 본다.

그것은 작가 자신의 아픔이나 기쁨, 슬픔, 고통, 즐거움과 같은 이미 경험한 것일 수도 있고, 자신이 희망하는 미래의 어떤 것일 수도 있다.

특히 작가가 살면서 겪은 사랑과 이별의 아픔은 오랜 시간 삶 속에 남아서 예술 작품으로 승화된다는 것을 후대의 우리는 작가의 삶과 작품을 통해 이해하게 되곤 한다.

누구보다도 독특하고 예민하고 정열적이고 창조적인 사고를 하는 예술가들이기에 일반인들과는 조금 다른 삶을 산 이들이 많다.

이 책 <명작에게 사랑을 묻다 – 명사들의 삶과 사랑 그리고 위대한 작품>는 이런 열정적인 삶을 살다 간 예술가들의 사랑과 이별의 삶과 작품에 대해 이야기한다.

KBS 해피FM 매주 수요일 오전 ‘매일 그대와 김동규입니다’ 프로그램의 <그곳에 사랑이 있었네> 코너에서 소개된 예술가 25인의 이야기를 모아놓은 책으로, 누구보다도 치열하게 사랑하고 이별하고, 그리고 그 기쁨과 슬픔의 에너지를 작품으로 창조한 이들의 삶의 이야기이다.

“사랑이라는 감정은 제어할 수 없다. 좋아지면 보고 싶고, 만지고 싶고, 안고 싶어질 뿐이다. 나이도, 신분도, 신앙도, 국경도 의미를 잃어버린다. 그저 상대를 위한 세레나데만을 부르고 싶을 뿐이다.” - P. 115.

누구는 사랑하고 이별하면서 좌절하기도 하고, 누구는 자신의 삶을 버리기도 하고, 누구는 쉽게 또 다른 사랑을 찾아 떠돌기도 한다. 그렇지만 예술인들은 그것을 작품으로 창조해낸다.

그렇기에 그들의 작품을 통해 수많은 사람들이 위로받고 감동받는 것이 아니겠는가.

사실 책 속의 인물들과 그들의 작품들은 잘 알지 못한다.

즐겨 듣지도, 보지도, 읽지도 않았기 때문이기도 하지만, 그들 자체를 잘 몰랐기 때문에 작가들이 작품을 통해 이야기하고자 하는 것을 이해하지 못한 이유도 있을 것이다.

책을 읽으면서 이들의 삶을 이해하고 작품을 통해 그들이 말하고자 하는 바를 느껴보고 싶다는 생각이 든다면 이 책의 목적을 다한 것이 아닐까 싶다.

쉽고 재미있게 구성된 이 책은 누구나 쉽게 읽고 이해할 수 있으리라 생각한다.