식탁 위 식재료 백과사전

식탁 위 건강오름 - 내 몸의 건강을 위해 정확히 알고 제대로 먹는 방법
건강오름 김군 김한열 지음 / 북스고 / 2023년 8월

이번주 서평단 책중에 제일 마음에 드는 책이다

다른 책이 안 좋다는게 아니라

이 책이 내 취향에 딱 맞아떨어졌다는 말이다.

건강 관련 책들을 많고 또 새로 많이 나온다

내가 올해 읽은 건강관련 책들만 해도 10권이 넘는 듯 하다.

운이 좋게도 대부분의 책들이 내용도 좋고 편집도 좋았다.

이 책도 그 좋은책들의 연장선에 있다.

식탁위에 두고 온가족이 보고 또 봐야될 듯한 내용이다.

전체 구성은 음식재료 별로 한 챕터씩이다

가지, 오이, 고구마, 옥수수 와 같은 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있는 식재료의 효능을 알려주고 가장 좋은 요리법과

함께 먹으면 좋은 음식, 언제 먹으면 좋은지까지.

실용적이고 확실한 정보만 있어서 한챕터씩 읽기도 좋고

필요할 때마다 찾아보기도 좋다.

나의 성격이 성격인지라,

단점이 없는 것은 아니다

작가가 유투버라서 그런지

책 전체를 관통하는 이 책 하나면 다 돼 라는 약간의 약장사식 문체는 거슬린다.

이건 각 분야의 전문가를 맹신하는 경향이 있는 나의 선입견 때문인지도 모르겠지만, 전문가가 아닌 사람들이 자신의 살아있는 경험과 그로 얻은 지식만으로 책을 낼 때 이런 경향이 좀 더 심해지는 듯 하다ㅜㅠ

물론 책을 팔아야 하고, 채널의 구독자를 늘려야 하고,

그리고 나같은 게으른 독자나 시청자는 이렇게 과장해서 말해주지 않으면 듣지를 않는 것 때문인지도 모르겠다.

그 부분만 제외하면 괜찮은 내용에, 좋은 편집에

추천하고 싶은 건강도서이다.

추석 지나고 과식과 게으름에 지친 몸을 클렌징할 때 이 책으로 시작하는 것도 좋을 듯하다.