파티스리: 더 베이직

PATISSERIE: The Basics 파티스리: 더 베이직 - 제과에 관한 기본 이론과 과학적 접근 ㅣ Chef Eric's Patisserie Series 1
김동석 지음 / 더테이블 / 2022년 2월

각종 재료를 넣어서 롤 케이크를 맛나게 만들어 보내요

스폰지 케이크, 버터케이크 가나슈 등 따라

만들면 멋진 디저트가 만들어 지네요

[100자평] 히데코의 사적인 안주 교실

히데코의 사적인 안주 교실 - 술이 술술, 안주가 술술
나카가와 히데코 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2022년 1월

하데코 선생님의 안주를 가정에서 일본식으로 같이 만들고 싶네요 기대되는 책입니다.

[100자평] 웃소 3

웃소 3 ㅣ 웃소 3
박강호 그림, 한바리 글, 웃소 원작 / 미래엔아이세움 / 2022년 3월

웃소 이야기로 아이들이 공감가는 내용이 많아서 관심깊게 보게되요 기대되요

당신이 살았던 날들

당신이 살았던 날들 - 죽음 뒤에도 반드시 살아남는 것들에 관하여
델핀 오르빌뢰르 지음, 김두리 옮김 / 북하우스 / 2022년 1월

현대성, 의학과 의료시설은 그들 고유의 방식을 발전시켰다.

죽음의 천사는 이제 우리의 집과 완전히 거리를 두고 영업마감

시간에 앞서서 공공병원, 개인병원, 노인요양원이나 호스피스센터에

나타나도록 유인된다.

사람들은 죽음의 천사가 우리의 집에 더 이상 볼일이 없다고 여긴다.

우리의 침실에서 눈을 감았을 사람들을 떠올려 보는 일도 없다.

죽음은 따로 정해진 영역이 있고 우리는 우리가 죽음의 영토를 확장하여

죽음을 강제로 경계 바깥으로 몰아냈다고 굳게 믿는다.

이 책은 죽음에 관한 작가의 생각을 표현한 책입니다.

죽음에 대해 의연하게 생각하게 되는 계기가 되었습니다.

[100자평] 설민석의 삼국지 대모험 6

설민석의 삼국지 대모험 6 - 강동의 호랑이 ㅣ 설민석의 삼국지 대모험 6
단꿈아이 지음, 스튜디오 담 그림 / 단꿈아이 / 2022년 2월

설민석의 삼국지 라 더욱 기대되네요 강동의 호랑이 손견에 대해 알게되네요 기대됩니다.