[서평] 달빛 요리사 : 데몬 셰프와의 대결

달빛 요리사 : 데몬 셰프와의 대결
서지원 지음, 스갱 그림 / 크레용하우스 / 2026년 8월

* 이 글은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 글입니다.

요리사가 많은 인기가 있다. 먹는 tv 프로가 많고 음식에 대한 관심이 많다. 이번에 나온 달빛 요리사는 주 음식이 떡볶이이다 개인적으로 많이 좋아하였던 음식이다. 과거형인 것 요즈음은 매운 음식을 먹기 힘들이 자주 먹을 수 없고 먹어도 순한 맛 이상은 먹지 못하여 그전에 떡볶이를 먹으면서 느꼈던 행복감을 느끼지 못하고 있다.

주인공 안주혁은 조선시대 마지막 대령숙수의 후손이다. 그러나 부모님부터 주혁이까지 맛을 느끼지 못하고 있는 상태에서 분식점을 오픈하면서 어려움을 겪고 해결하기 위한 과정에서 느끼는 이야기를 하고 있다. 초등학생인 주혁이가 주인공인 만큼 이야기가 읽기 쉽고 편안하다. 그리고 단순한 이야기를 넘어서 우리가 맛을 느끼는 이유를 과학적으로 설명하여 어떻게 맛있는 음식이 만들어지는지를 설명하고 있다.

맛맹이라는 단어가 나온다. 개인적으로 나도 그런 편이다. 다만 다른 점은 주혁이 가족은 그래서 음식을 행복하게 먹는다. 그러나 나는 맛맹이라 오히려 음식을 맛나게 먹지 못한다. 물론 음식 먹는 것을 불편해하는 것은 아니다. 강한 맛이 아닌 음식들은 먹는다. 다만 먹는 것이 그렇게 행복하다고 생각하지 않을 뿐이다. 그래서인지 요리하는 것을 즐기지 않는다. 당연한 결과이다. 그래도 맛난 음식을 만들고 싶기는 하다. 음식을 잘 만든다는 것은 다른 모든 과정처럼 손쉽게 얻어지지 않는다.

음식을 만드는 것을 과학 비법으로 설명하고 있다. 왜 우리가 음식을 맛있다고 느낄 수 있는지를 설명해 주고 있다. 음식을 잘하는 사람을 보면 그저 부럽다. 노력하면 나아진다는 것을 알지만 워낙 관심이 없어 그조차 싶지 않다. 이렇게 음식이 수치하되고 설명되는 것이라면 이해라도 할 수 있어 반갑다. 다만 실질적으로 음식을 만들어 맛을 내는 것은 많은 경험을 해야 얻을 수 있다. 각 과학 비법이 초등학교 과학 과정에서 배우는 부분과 연계되어 있어 학습적이 이해도 키워준다.

오픈한 분식점이 맛이 없어 어려움을 겪을 때 주혁이 앞에 조상인 대령숙수의 혼령이 나타나서 주혁이에게 요리 철학과 사람을 보는 법을 전해준다. 조금씩 음식의 맛을 알아가고 방법을 터득하면서 조금씩 발전한다. 물론 혼령이 나타나면서 다른 어려운 일들도 생긴다. 데몬셰프의 등장과 고양이로 나타나는 저승의 감시자 등. 어려움들을 극복하면서 그만큼 발전해가면서 음식에 대한 철학을 깊이 있게 배운다. 이런 과정이 꼭 음식에만 있는 이야기가 아니다. 모든 세상살이에 해당되는 철학일 수 있다.

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김세은 지음 / 이지스퍼블리싱 / 2026년 8월

지은이는 전공자가 아니어도 괜찮다고 이야기한다. 자신 역시 처음에는 쉽지 않았지만 극복하는 과정을 겪으면서 책을 쓰게 되었다고 합니다. 그래서 초보자도 충분히 따라 할 수 잇도록 도움을 준다.

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김세은 지음 / 이지스퍼블리싱 / 2026년 8월

서점 오픈을 준비하면서 정말 여러 가지 것들을 배웠고 배우고 있다. 이제는 자영업 하시는 분들을 존경하는 마음까지 생길 지경이다. 어떻게 이런 여러 가지 것들을 하시는지. 그동안 회사를 다닐 때나 아이들을 가르치면서 25년을 보내고 나름 많을 일을 하였다고 생각하였다. 그러나 자영업을 정말 생소한 분야여서 준비하면서도 모르는 것이 많아 두려울 때가 있다. 그런데 이제는 AI까지 해야 한다니! 내가 잘할 수 있을지조차 모르겠다. 그래도 서점을 하려고 했으니 배워서 도움을 받아보려고 책을 펼쳤다.

지은이는 전공자가 아니어도 괜찮다고 이야기한다. 자신 역시 처음에는 쉽지 않았지만 극복하는 과정을 겪으면서 책을 쓰게 되었다고 합니다. '저처럼 처음에 막막했던 분들, 해봤는데 결과물이 생각한 대로 나오지 않아서 포기했던 분들께 조금이라도 도움이 되고 싶었습니다'라고 밝힌다. 디자인을 정공하지 않고 자영업을 운영하면서 부담 없이 활용할 수 있도록 책을 구성하였다고 말한다. 정말 나에게 꼭 필요한 부분이었다.

모두들 AI는 정답이 없다고 말한다. 그래서 더 잘 모르겠다. 수학처럼 정답이 있는 것이면 그것만 배우면 될 것 같은데 정답이 없다고 하니 어떻게 배우는 것이 맞는지 더 막막하다. 이 책에서 말하는 것도 정답이라고 생각하지 말고 활용하기를 당부한다. 사업계획서를 배우면서 AI를 접하고 검색에서 몇 번 사용한 것이 전부여서 많이 생소하다. 그런데 AI를 통해 이미지를 만들라고 하니 이것 더 상상하기 어렵다. 그래서 지은이는 단어를 조금씩 바꾸고 구성을 수정하면서 자신만의 스타일을 발견하라고 한다. 정말 '도전!'이라고 외치고 시작해야겠다.

나는 나노 바나나를 처음 알았다. 그만큼 AI이미지를 사용하지 않았다는 말이다. 일단 바나나의 이미지처럼 노란색이 좋았다. ㅎㅎㅎ

나노 바나나를 구글 제미나이에 기반한 이미지 생성 AI 도구이다. 이 책은 나처럼 처음 사용하는 사람도 따라 할 수 있도록 어디서 실행하는지부터 차근차근 설명해 준다. 그리고 하면서 궁금한 내용들을 잘 설명해 주고 있다. 순서대로 그림을 보며 따라 할 수 있도록 자세하게 알려주어서 쉽게 이용할 수 있었다.

나는 특히 서점 중심인 북 카페를 준비하고 있었어 둘째 마당의 분야별 실전 제작법 중 카페 음료 이미지 제작하기가 좋았다. 앞으로 카페에서 음료를 서비스하면서 홍보를 위해 제작하여야 하는데 그때마다 업체를 이용하면 별도의 비용을 지불해야 하는데 내가 직접 도전해 보고 만들어 보면 좋을 것 같다. 물론 전문가와는 차이가 있을지 모르지만 장기적으로 보고 조금씩 노력해 보는 것도 좋다고 생각된다. 물론 도서 모임 같은 내용들도 만들어볼 예정이다. 이번 시간을 통해 내가 자영업자로서 많은 도움을 받았다. 앞으로 많이 다양한 상황에서 적극적으로 활용해 보려 한다.

#된다!하루만에끝내는나노바나나AI이미지만들기 #나노바나나 #김세은 #이지스퍼블리싱 #북유럽 #AI이미지

* 이 글은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 글입니다.

[100자평] 지랄 맞을 용기

지랄 맞을 용기 - 세상이 당신의 선을 넘으려 할 때, 기꺼이 ‘지랄맞을’ 용기를 내십시오
조영훈 지음 / 모티브 / 2026년 8월

이 책에 등장하는 24명의 역사 속 인물들이 어떻게 이단자로 살았는지 알려준다. 무례한 세상 속에서 내면을 지키고 삶의 주도권을 쥐고 살아낸 이들의 삶을 보면서 배우는 시간들이다. 타인의 시선에 너무 매이지 말고 나를 지키며 살아가는 그런 용기를 조금씩 내어보며 살아가는 삶이고 싶다.

[서평] 지랄맞을 용기

지랄 맞을 용기 - 세상이 당신의 선을 넘으려 할 때, 기꺼이 ‘지랄맞을’ 용기를 내십시오
조영훈 지음 / 모티브 / 2026년 8월

제목으로 사용하기에는 다소 가격한 표현이라 불편한 감정이 있다. 우리가 '지랄'이란 말을 사용할 때는 마음속에서 아주 격한 표현을 사용하고 싶을 때 사용하는 단어이다. 그전에 미움받을 용기라는 책 제목 정도는 어쩌면 가지고 싶은 마음이라 좋았다. 그런 불편한 마음을 알면서도 사용한 이 단어는 역사 속에서 우리가 알고 있는 많은 인물들이 미움받는 것을 넘어선 용기를 가지고 살아던 이야기이다.

자라면서 들었던 많은 이야기 중에 모나지 말고 살아라는 말을 많이 듣는다. 무던하게 그렇게 살아가라고. 그런데 이제는 많은 사람들이 자녀를 키울 때 그렇게 이야기하지 않는다. 자기 자신으로 살아가길 이야기한다. 지금 지나온 많은 시간들을 오로지 후회하는 것은 아니지만 조금은 아쉬움이 남는 것이 착하게 무던하게라는 무게에 너무 나를 가둔 것이 아니었나 하는 것이다. 조금은 그렇게 하지 않아도 되지 않았을까 하는 것이다.

물론 지금도 지나온 시간처럼 갑자기 주위 사람들에게 불편하게 하면서까지 나를 표현할 수 있는지 모르겠다. 변화할지 모르지만 그렇다고 변화고 싶지 않은 것은 아니다. 그래서 배우고 싶다. 어떻게 그럴수 있는지. 나를 고집하며 살아가는 것이 어떤 삶인지.

이 책에 등장하는 24명의 역사 속 인물들이 어떻게 이단자로 살았는지 알려준다. 무례한 세상 속에서 내면을 지키고 삶의 주도권을 쥐고 살아낸 이들의 삶을 보면서 배우는 시간들이다. 타인의 시선에 너무 매이지 말고 나를 지키며 살아가는 그런 용기를 조금씩 내어보며 살아가는 삶이고 싶다. 삶의 평화를 위해 놓아버린 많은 시간들이 또 다른 용기일 수 있었겠지만 어느 순간 내가 무엇을 좋아하는 사람이었는지조차 모르게 되어버린 모습을 보면 이제 다른 삶도 꿈꾸어 봅니다.

책을 좋아하는 나는 모두가 망한다고 하는 서점을 하려고 합니다. 괜찮습니다. 내가 원합니다. 그래서 나는 지금 조금은 지랄맞는 용기를 내고 있습니다. 이 책이 나를 응원해 주는 것 같습니다. 나의 이 지랄이 나를 찾는 길이길 용기 내어 지랄해 보려 합니다.

#지랄맞을용기 #조영훈 #모티브 #북유럽

* 이 글은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 글입니다.